Кулинария >Рулет из селедки

 

Рулет из селедки ЗАБУДЬ О СЕЛЕДКЕ ПОД ШУБОЙ — ВОТ БЛЮДО, В КОТОРОМ ЭТА РЫБА ЕЩЕ ВКУСНЕЕ! ДОСТАТОЧНО ПРОСТО ВЫЛОЖИТЬ ВСЁ СЛОЯМИ… Первыми были мясные рулеты. В кулинарной книге Древнего Рима среди прочих рецептов есть один под названием «Apicius». Говорят, что инструкции очень даже напоминают процесс приготовления мясного рулета. А это было еще за 5 веков до нашей эры! Также известно, что в Средние века такое блюдо часто готовили в Европе. Тут всё понятно: Римская империя оказывала огромное влияние на все страны этой части материка. Времени прошло немало, рецепты изменились, но идея-то осталась! Очень оригинально и вкусно. Рулет из селедки

Читать далее...

Бесподобное арабское тесто A'jineh Mwarraqah для разных видов выпечки

Огромная благодарность автору: Венерик

Для сладкой и несладкой выпечки.
Когда-то давно на одном из сирийских сайтов я нашла рецепт арабского теста A'jineh Mwarraqah, меня очень привлекло то, что его можно сделать в прок и заморозить, а потом удивлять своих гостей и домашних разнообразной выпечкой, как сладкой, так и не сладкой. Готовить из такой заготовки одно удовольствие, всегда получается вкусно, сытно и необычно. И для того, чтобы ваш стол стал по-восточному щедрым и богатым нужно всего минимум времени. Это тесто чем-то похоже на слоёное (в принципе, оно и получается слоёным), но здесь другой способ приготовления, да и делается порционно, что очень и очень удобно, если, допустим, вам нужно 10 пирожков, значит, взял 10 кусочков и всё, и не нужно размораживать всё приготовленное тесто. Подробно покажу и расскажу, как приготовить 4 вида выпечки из этой заготовки (два сладких и два не сладких), поэтому в рецепте очень много информации и фотографий, заходите, смотрите, читайте, берите на вооружение!)) Ещё хочу сказать, что при наличии такой заготовки, вся выпечка готовится очень легко и быстро, и начинки я постаралась подобрать самые вкусные и не замороченные.

7 внутренних законов успешной жизни

1. Мысли материальны Все, что мы собой представляем – результат того, что мы думаем о себе. Если человек говорит или действует с дурными мыслями, его преследует боль. Если же человек говорит или действует с чистыми намерениями, за ним следует счастье, которое, как тень, никогда его не оставит. Будда говорил: “Наше сознание – это все. Вы становитесь тем, о чем думаете”. Джеимс Аллен говорил: “Человек – мозг”. Чтобы правильно жить, вы должны заполнить свой мозг “правильными” мыслями. Ваше мышление определяет действия; ваши действия определяют результат. Правильное мышление даст все, что пожелаете; неправильное мышление – зло, которое в конце концов разрушит вас. 2. Начинать с малого – это нормально Ралф Уолдо Эмерсон сказал: “Каждый мастер когда-то был любителем”. Все мы начинаем с малого, не пренебрегайте малым. Если вы последовательны и терпеливы, вы добьетесь успеха! Никто не может преуспеть всего за одну ночь: успех приходит к тем, кто готов начать с малого и усердно трудиться, пока не заполнится кувшин. 3. Простить Сдерживать гнев в себе, все равно, что схватить горячий уголь с намерением бросить его в кого-нибудь еще; сгорите именно вы. Когда вы освобождаете тех, кто заключен в тюрьме непрощения, вы освобождаете из этой тюрьмы самого себя. Вы никого не сможете подавлять, не подавляя и себя тоже. Учитесь прощать. Учитесь прощать быстрее. 4. Ваши поступки имеют значение Сколько бы заповедей вы ни прочли, сколько бы вы не говорили, что будут они значить, если вы не будете им следовать? Говорят: “Слова ничего не стоят”, и это так. Чтобы развиваться, вы должны действовать; чтобы быстро развиваться, действовать нужно каждый день. Слава не упадет вам на голову! Слава для всех, но познать ее смогут только те, кто постоянно действует. 5. Пытайтесь понять Споря с настоящим мы испытываем гнев, мы перестали бороться за правду, мы начали бороться только за себя. Стефан Кови сказал: “Сперва попытайтесь понять, и лишь потом постарайтесь, чтобы поняли вас”. Легко сказать, а трудно сделать; вы должны приложить все свои силы, чтобы понять точку зрения “другого” человека. Когда вы чувствуете, что вас захлестывает гнев, уничтожьте его. Выслушайте других, поймите их точку зрения, и вы обретете спокойствие. Больше сосредоточьтесь на том, чтобы быть счастливым, чем быть правым. 6. Победите себя Лучше победить себя, чем выиграть тысячи сражений. Тогда победа твоя. Ее у тебя не смогут отнять ни ангелы, ни демоны, ни рай и ни ад.Тот, кто победит себя, тот сильнее любого владыки. Для того, чтобы победить себя, нужно победить свой разум. Вы должны контролировать свои мысли. Они не должны бушевать, как морские волны. Вы можете подумать: “Я не могу контролировать свои мысли. Мысль приходит, когда ей вздумается”. Вы не можете запретить птице пролетать над вами, но, несомненно, вы можете помешать ей свить гнездо у вас на голове. Прогоните мысли, что не соответствуют жизненным принципам, по которым вы хотите жить. Будда сказал: “Не враг или недоброжелатель, а именно сознание человека заманивает его на кривую дорожку”. 7. Живите в гармонии Гармония приходит изнутри. Не ищите ее снаружи. Не ищите снаружи то, что может быть только в вашем сердце. Часто мы можем искать снаружи, только чтобы отвлечь себя от правдивой реальности. Правда в том, что гармонию можно найти только внутри себя. Гармония это не новая работа, не новая машина или новый брак. Гармония – это новые возможности и они начинаются с вас. Успехов вам!

Мраморный кекс на растительном масле ... Ах, что это за чудо!

Кексов на растительном масле у меня в дневнике немного. Дело в том, что в большинстве своем они кажутся мне более тяжелыми по текстуре, чем те, которые готовятся на взбитом сливочном масле.

Сегодняшний кекс - приятное исключение. Он действительно хороший, приятный по текстуре и сбалансированный по вкусу. рекомендую попробовать.  

Сразу скажу, что при замесе шоколадного теста я использовала темное какао, поэтому при относительно небольшом его количестве цвет у шоколадной части кекса получается очень насыщенным. При использовании обычного какао-порошка цвет будет более бледным, но вкус существенно не изменится.

В копилку: узор для вязания крючком.

Как построить погреб своими руками. С фото

Прожить в сельской местности без погреба немыслимо. В нем мы храним всю овощную продукцию, выращенную летом. Здесь же стоят ряды банок с огурцами, помидорами, компотами, вареньем и всякими салатами. В зимний период, да и не только в зимний, в подвале можно найти все, что душа пожелает. В течение зимы, даже в самые сильные морозы, в подвале довольно тепло +1..2°, что гарантирует сохранность многих продуктов.

А как его построить своими силами?

Смотрите фотоотчет о строительстве погреба от Ивана Шарыгина.  

 

 

Пошаговый фотоотчет основных этапов строительства погреба своими руками.

Читать далее...

Маркировка швейных игл.

Знаете ли вы все маркироки игл, под какими номерами они идут  и как их правильно использовать для тканей? Информация очень полезная и возможно, она многим может пригодится. Знакомьтесь с ней и смотрите на буквенные обозначения на иглах.

Расшифровка этих значений такова:

H - Универсальные иглы - Острие иглы слегка закруглено, эти иглы подходят для «не капризных» тканей, лен, бязь, хлопок и другие.

H-J (jeans) - Иглы для плотных тканей - имеют более острую заточку, вследствии чего подойдут для шитья толстого материала — джинсы, саржи, брезента и т.п.

Читать далее...

Как вязать жаккард без протяжек? – Вязание спицами для начинающих.

В этом видео-уроке показано как вяжется жаккардовый узор спицами. Он будет полезен как для начинающих, так и для более опытных вязальщиц. Вязать жаккард можно двумя способами. Здесь вы увидите оба способа. В данном примере вязание происходит от двух клубков ниток. Обратите внимание как расположены ниточки, они обе лежат на указательном пальце левой руки. В этом случае удобно выбрать одну из ниток без дополнительных движений.

Как из букета вырастить розы

Читать далее...

Вкусный салат из огурцов переростков на зиму

Читать далее...

Торт "Карпатка" - чудесный рецепт!

Читать далее...

Кабачки в масле на зиму "Запорожские"

Читать далее...

Маринованные кабачки с морковью,луком и чесноком

 

Читать далее...

Однолетники - посев под зиму

Читать далее...

Белые лилии

Читать далее...

Реглан

Читать далее...

В ПОМОЩЬ ВЯЗАЛЬЩИЦАМ. КАК КРАСИВО ОБРАБОТАТЬ КРАЯ,ПЕТЛИ,ПРОЙМУ И ГОРЛОВИНУ ПОЛЫМ ШНУРОМ.

Источник →

Вязальные идеи - Красивый реглан спицами

25 рецептов тортов без выпечки


25 рецептов тортов без выпечки:
1. Торт а-ля "Киевский" без выпекания
2. Десерт "Тирамису"
3. Хрустящий шоколадный торт
4. Торт "Муравейник" за 10 минут
5. Торт из печенья с бананом на скорую руку
6. Тортик на десерт. Легкий и вкусный
7. Банан под шубой - вкусный и простой десерт
8. Ягодно-йогуртовый десерт без выпечки
9. Десерт «Светофор»
10. Торт из печенья без выпечки
11. Малиновое парфе с персиками и шоколадом
12. Торт «Кофе с шоколадом» без духовки
13. Овсяные батончики с клубникой
14. Апельсиново-творожный торт без выпечки
15. Обалденный торт "Слоеное полено"
16. Сладкая колбаска к чаю
17. Чизкейк с мятой и шоколадной стружкой
18. Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом
19. Творожный пирог без выпечки
20. Сметанный торт из крекера
21. Черничный чизкейк без выпечки
22. Торт "Сникерс" без выпечки
23. Обалденный торт за 20 минут
24. Бланманже творожное
25. Желейный торт "Фруктовый Новый год"
https://ok.ru/group55803381547062/topic/64907999461430

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ - 97 ДОМАШНИХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Основой для приготовления торта без выпечки могут стать зефир, пастила, желе, бисквитные коржи, печенье. Главным и неоспоримым преимуществом в приготовлении такого лакомства выступает время, затраченное на получение конечного результата. Обычно для того, чтобы попробовать свое сладкое кулинарное творение без выпечки, нужно всего 15-20 минут. Важно правильно сочетать выбранные кондитерские ингредиенты, чтобы не допустить чрезмерной сладости блюда. При использовании готовых бисквитных коржей и вафель хорошенько смачивай их компотом в качестве пропитки. Благодаря большому выбору рецептов тортов без выпечки с фото, сделать этот десерт сможет даже самая маленькая хозяйка в семье. Красочные пошаговые иллюстрации раскроют все секреты готовки от А до Я. Выбирай из десятков тортов – свой идеальный вариант! Поражай гостей и близких оригинальностью оформления и незабываемостью вкуса своих блюд!
https://1000.menu/catalog/tort-bez-vjpechki#info