Очередной вариант обалденной закуски из лаваша.

лаваш — 2 шт.
рыба (нерка соленая) — 50 гр.
крабовые палочки — 200 гр.
яйцо куриное — 3 шт.
сыр творожный (с зеленью) — 220 гр.
укроп — 1/2 пуч.
лук зелёный — 1/2 пуч.


Первый лист лаваша смазать половиной творожного сыра и посыпать половиной измельчённой зелени.

Далее по листу лаваша распределить варёные яйца, натёртые на крупной тёрке.

Затем - крабовые палочки, натёртые на крупной тёрке и кусочки солёной рыбы.

Первый лист лаваша с начинкой накрыть вторым листом.
Смазать верхний лист оставшимся творожным сыром (если нужно, можно добавить чуть-чуть майонеза) и посыпать оставшейся зеленью.
Свернуть в плотный рулет.
Завернуть рулет в пищевую плёнку и отправить в холодильник.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник