-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мир_Фермера

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.08.2017
Записей:
Комментариев:
Написано: 562





Как сажать клубнику в открытый грунт

Среда, 05 Июня 2019 г. 11:21 + в цитатник

Вырастить сочные ягоды на своем участке просто, если знать, по каким правилам проводится высадка и какой уход потребуется растениям в дальнейшем. Посадку клубники в открытый грунт проводят по определенным правилам, как, впрочем, и любой другой ягодной или овощной культуры. При этом у клубники есть особые требования к месту произрастания и почвенным условиям, поэтому эти особенности нужно обязательно учитывать при обустройстве клубничной грядки.

В этой статье мы расскажем, когда лучше всего проводить посадку клубники в открытый грунт и как правильно это делать, чтобы кустики регулярно приносили обильный урожай.

Посадка клубники

Вопреки распространенному мнению, клубнику можно сажать не только ранней весной, но и поздней осенью. Но при этом существует много нюансов данного процесса, о которых мы поговорим дальше.

Когда лучше сажать

Чтобы будущий урожай был хорошим, нужна качественная рассада. Только в этом случае весной или поздним летом на растениях появятся развитые розетки.

Примечание: Оптимальными сроками считаются периоды с 15 апреля по 5 мая и с 25 июля по 5 сентября. В местностях с теплым климатом весеннюю высадку начинают с первых чисел марта, а осеннюю заканчивают в конце октября.

Когда же лучше сажать клубнику? Сроки зависят от климатических условий вашего региона и сорта, который вы собираетесь выращивать. В основном садоводы выбирают августовскую посадку. В этот период есть хороший посадочный материал и погода способствует тому, чтобы молодые саженцы прижились и благополучно перезимовали. В местностях с суровыми малоснежными зимами на открытых участках процедуру лучше проводить весной. Тогда молодые кустики смогут окрепнуть до наступления холодов.  

Выбор места и его подготовка

Первым делом нужно выбрать оптимальное место. При этом нужно учитывать, что растения нуждаются в хорошем освещении на протяжении всего дня и не любят избытка влаги. Пригодными считаются участки с небольшим уклоном. Если же участок ровный, на нем не должно быть блюдец, в которых застаивается вода. Также стоит избегать участков, которые затапливаются грунтовыми водами весной или ливнями, летом пересыхают, с крутыми склонами и места, где растения могут пострадать от весенних заморозков.

Хорошо, если грядка будет защищена от сильных ветров. На таких участках создаются оптимальные условия для увлажнения растений во время роста. Весной снег тает равномернее и медленнее, благодаря этому влаги накапливается намного больше, а растения меньше подвергаются воздействию суховейных ветров. Глубина залегания грунтовых вод должна быть не менее 60-80 см, а чтобы избежать застаивания воды, грядки делают высокими.

Как подготовить грядку для клубники

Рисунок 1. Примеры обустройства грядок для выращивания клубники

Для культуры подходят почвы со слабокислой реакцией (рН 5,8-6,2). Непригодными считаются солончаковые, известковые, очень кислые, заболоченные и переувлажненные почвы.

Выбранное место нужно очистить от сорняков, внести органические и минеральные удобрения, вспахать. Также необходимо обследовать участок на наличие грунтовых вредителей. На рисунке 1 приведены примеры обустройства грядок.

Способы посадки клубники с фото

Большинство садоводов используют четыре распространенных и эффективных способа посадки клубники (рисунок 2):

  1. Отдельно стоящими кустами: на расстоянии 45-60 см сажают по одной розетке. Усы регулярно удаляют, позволяя кустам развиваться и давать хороший урожай. При таком способе размещения плоды получаются крупными, кустики проветриваются, что снижает вероятность грибковых болезней. К недостаткам относят частое рыхление, удаление усов, борьбу с сорняками и мульчирование.
  2. Гнездами: в центр будущего гнезда сажают один кустик и еще шесть вокруг него. Расстояние между растениями в гнезде 5-8 см. Расстояние между гнездами в одном ряду составляет 25-30 см, а между рядами 35-40 см. К достоинствам относят высаживание большого количества посадочного материала, что позволяет получить большой урожай.
  3. Рядами: в одном ряду саженцы высаживают на расстоянии 15-20 см, а между ними оставляют полосу шириной 40 см. У растений регулярно удаляют усы, проводят рыхление, пропалывают, поливают и мульчируют.   
  4. Ковровый метод: этот способ считается самым простым и экономным. Его суть в том, что усы обрывать не нужно, так как это позволяет растениям самостоятельно разрастаться по грядке. При таком расположении в поверхностном слое возникает особый микроклимат и образуется слой растительной мульчи. Вследствие этого грунт дольше сохраняет влагу и замедляется рост сорняков.

Способы посадки клубники

Рисунок 2. Основные способы посадки: 1 - отдельными кустами, 2 - гнездами, 3 - рядами, 4 - ковровый метод посадки

Последний метод хорош для тех, кто редко бывает на даче, поскольку подобным грядкам реже требуется полив, рыхление и удобрения. Недостаток способа в том, что со временем ягоды стают мельче.

Подготовка рассады

После того, как вы купили рассаду, ее нужно как можно быстрее перенести в грунт. Если такой возможности нет, ее можно хранить в прохладном месте в течение 2-3 суток прикопанными в земле с постоянным увлажнением.

Примечание: Чтобы рассада лучше прижилась ее можно обмакнуть в глиняную болтушку. Можно использовать и другие способы – корни замачивают в воде и добавляют биостимулятор роста. Также используют и народный метод – чесночный настой.

Перед посадкой рассаду осматривают и сортируют, удаляя больные и слабые побеги. На каждом саженце должно быть по 4-5 листьев, не повреждённых болезнями и вредителями. Корни должны быть ровные, в меру прочные без гнили. Длинные  корни саженцев укорачивают до 8-10 см. За час до высадки растения обильно поливают. Для этого можно использовать тёплый травяной настой или настой коровяка и гумуса.

Технология

Высаживать клубнику лучше пасмурным днём или вечером. За час до высадки растения поливают или на пару часов замачивают в воде или биостимуляторе роста. Также для предотвращения нападения вредителей можно подержать кусты в чесночном настое.

Каждый саженец должен иметь 3-5 листа и хорошую корневую систему длиной десять сантиметров, лишнее нужно срезать.

Посадка рассады в грунт проводится по такой технологии (рисунок 3):

  1. Подготовить лунки с насыпями и почвенную смесь.
  2. Грунтовую смесь делаем из ведра земли из лунок, ведра компоста, ведра навоза и двух стаканов золы.
  3. Далее устанавливаем каждый кустик на холмик так, чтобы точка роста была на уровне поверхности грядки, а корни расправлены по бокам.
  4. Придерживая кустик, засыпаем его подготовленным грунтом и одновременно поливаем водой.

Посадка рассады клубники в открытый грунт

Рисунок 3. Схема пересадки рассады в открытый грунт

При посадке необходимо следить за тем, чтобы сердечко не было приподнято высоко, иначе может замёрзнуть, если закопать глубоко начнет гнить.

Как сажать клубнику весной: пошаговая инструкция

Некоторые садоводы предпочитают сажать клубнику в начале весны, ссылаясь на то, что это способствует лучшему развитию растений. Давайте рассмотрим все тонкости весенней посадки (рисунок 4).

В первую очередь необходимо выбрать качественный посадочный материал. Саженцы должны иметь мочковатую корневую систему с отростками до десяти сантиметров и корневую шейку диаметром около шести сантиметров. К тому же каждый кустик должен иметь 3-5 листочка.

Как посадить клубнику на даче

Рисунок 4. Особенности весеннего выращивания

Перед высадкой саженцы держат в тени в открытом ящике. Перед самой посадкой корни можно подержать в воде и добавить стимулятор роста. Грядку подготавливают еще осенью, а весной только удаляют сорняки и прошлогоднюю растительность, затем равняют почву граблями.

Примечание: Лучшим грунтом для выращивания клубники будет чернозем с добавлением золы. А вот торф и кислые грунты культура не любит.

Саженцы высаживают в лунки на расстоянии 30см друг от друга. Если почву не удалось подготовить осенью, в каждую лунку нужно положить немного золы или перегноя и слегка присыпать грунтом.

Перед высадкой рассаду следует обмакнуть в глиняную болтушку, разведенную до консистенции густой сметаны. Лунки делают глубиной 7-10 см, далее наливают по пол литра воды в каждую. После этого высаживают саженцы, хорошо расправляя корни и присыпая их землей. После этого кустики нужно замульчировать торфом или перегноем. Если вы не поливали грядку перед посадкой, это можно сделать и после этого.

Посадка клубники весной в открытый грунт

Весеннюю посадку проводят, как только минует угроза заморозков. Если это условие не будет соблюдено, нежные ростки могут легко подмерзнуть, и растения не приживутся на новом месте.

Чтобы процедура прошла успешно, рекомендуем ознакомиться с некоторыми ее особенностями, приведенными ниже.

Способы

Существует несколько способов посадки клубники. Для начинающих садоводов более доступным будет рядовой, но мы рассмотрим и другие варианты, чтобы каждый садовод мог выбрать для себя подходящий.

Основные способы посадки клубники такие:

  • Строками – считается самым простым способом. Саженцы высаживают вряд на расстоянии 15-20 см друг от друга. Между рядами оставляют промежуток не менее 40 см. Уход заключается в постоянном рыхлении, удалении усов и сорняков.
  • Ковровый способ хорош тем, что уход за грядкой минимальный и подходит для тех, кто редко бывает на даче. Такой способ не предусматривает обрывание усов, отчего растения быстро устилают землю «ковром» со своим микроклиматом. Высаживают рядами с расстоянием между кустами 6-7 см, а между рядами 25-30 см. Недостаток этого способа в том, что крупных плодов не будет.
  • Гнездами: при этом расположении в центр гнезда высаживают один кустик, а вокруг него на расстоянии 10 см ещё 6-7 растений. Расстояние между гнездами должно быть не менее 30 см.

Не менее популярными считается кустовой способ. Кусты высаживают в виде прямоугольников, расстояние между которыми по горизонтали составляет пол метра, а по вертикали около 70 см. Такой метод позволяет растениям хорошо развиваться, но требует более тщательного ухода. 

Методы

Для высадки клубники в открытый грунт применяют классические методы. Но существуют и такие, которые предусматривают использование специальных ёмкостей или ландшафтных перепадов.

Классическими считаются однострочный и двухстрочный способ высадки. К нестандартным методам относят(рисунок 5):

  1. Вертикальную посадку: растения высаживают в горшках, трубах, на старых шинах или строительной сетке. Конструкции сооружают строго вертикально.
  2. В мешках: полиэтиленовые мешки с грунтом подвешивают вертикально или укладывают горизонтально, затем делают отверстия для растений.
  3. Посадка под агроволокно или создание плёночных тоннелей: такой метод позволяет получить первый урожай намного быстрее. Но занимает немало площади.

Вертикальное выращивание клубники

Рисунок 5. Необычные способы выращивания: в вертикальных грядках, мешках и под агроволокном

Но самым современным и необычным методом считается гидропоника. Его используют в теплицах в промышленных размерах. Растения выращивают на субстрате из торфяной смеси, минеральной ваты и кокосового волокна, при этом урожай не зависит от погодных условий и его можно собирать круглогодично.

Схема посадки в открытом грунте

После выбора сорта нужно определить правильную схему выращивания. Схемы посадки бывают нескольких видов(рисунок 6):

  • Однострочная: промежуток между кустами должен составлять до двадцати сантиметров, между рядами – до девяноста. Постепенно пространство между рядами будут заполнять новые кустики, которые образуются от укоренения розеток. Усы, которые расползлись дальше, чем на 15 см от ряда – обрезают.
  • Двухстрочная: промежуток в рядах делают до семидесяти сантиметров, в строках до тридцати, а между кустами двадцать. При этом удаляют все усы без исключения.
  • Трёхстрочная: на грядке шириной больше трёх метров рассаду высаживают в два ряда. Промежуток между кустами составляет приблизительно тридцать сантиметров.

Посадка клубники по схеме

Рисунок 6. Виды схем для выращивания культуры в открытом грунте

При выборе схемы посадки нужно учитывать размеры участка. Первый год рекомендуется сажать клубнику однострочно, так как такая схема посадки позволяет усам разрастаться по грядке.

Время посадки весной в открытый грунт

Посадку клубники начинают во второй декаде апреля и заканчивают в начале мая. В северных регионах ее переносят на две и больше недель и начинают с мая и заканчивают в начале июня. Южные регионы начинают сажать клубнику, как только закончатся морозы, то есть в марте. Время высадки зависит от климатических условий – когда сойдёт снег, минуют морозы и прогреется земля.

Сажать клубнику лучше в прохладный, пасмурный день во влажный и прогретый грунт. Рекомендуют проводить процедуру в открытый грунт в вечернее время. За ночь рассада примется и окрепнет в почве. Главное, чтобы ночью не было заморозков. В дневное время молодые растения первое время можно укрывать пленкой, чтобы весеннее солнце не обожгло молодые растения.

Посадка клубники семенами на рассаду

Первое, что нужно сделать, это определиться со сроками посева. Если вы бываете на даче редко, то посеять клубнику можно в конце февраля или в начале марта. Если у вас загородный дом, и вы сможете ухаживать за растениями все время, то можно высевать в марте или июне. Но нужно помнить, что рассада в таком случае не успеет достаточно вырасти до осени для пересадки в открытый грунт.

Далее нужно определиться с сортами. Существует мелкоплодные ремонтантные сорта, крупноплодные садовые и семена, собранные вручную.

Выращивание рассады клубники из семян

Рисунок 7. Посев семян для выращивания рассады

Важным элементом успеха выращивания является грунт. Его можно купить или приготовить. Для этого возьмите торф, песок, дерновую почву и добавьте комплексное минеральное удобрение. Чтобы избавиться от семян сорняков в почве, грунт пропаривают полчаса над кастрюлей с кипящей водой. Затем настаивают его ещё три дня. Также можно смешать торф, биогумус и крупнозернистый песок. На рисунок 7 приведена подробная информация о способах и особенностях посева семян клубники на рассаду.

Как правильно посадить клубнику осенью

Клубника относится к капризным растениям. Но, если правильно посадить ее осенью, то весной можно будет попробовать первый урожай.

Осенняя посадка имеет некоторые отличия в сравнении с весенней, поэтому рассмотрим детальнее, как правильно пересадить клубнику в грунт осенью.

Когда лучше сажать

Садоводы рекомендуют проводить посадку в конце августа – начале сентября. Но все зависит от климатических условий вашего региона. Например, в средней полосе высадку можно проводить с середины августа по первые числа сентября. В северных регионах высадку производят до конца лета, так как есть вероятность ранних заморозков. На юге ее можно проводить до начала октября.

Также, стоит учитывать прогноз погоды. Не рекомендуется проводить процедуру в жаркий день. Лучше это делать в пасмурную погоду или вечером.

Способы

Осеннюю посадку можно производить несколькими способами. Они имеют разные особенности проведения, подготовки грядок и ухода.

Самой распространенной считается рядовая (рисунок 8). Клубнику сажают с расстоянием между рядами до 40 см. Ее можно осуществлять двумя методами: однострочным и двухстрочным. В первом варианте высадку производят в один ряд, расстояние между кустами 15-20 см. Двухстрочная более распространенная, ведь в этом растения сажают в два ряда на каждой грядке. Тогда расстояние между кустами до 20 см, между строчками 30см.

Размещение отдельными кустами хорошо тем, что растения качественно проветриваются, а ухаживать за ними достаточно легко, что позволяет получить крупные плоды. Саженцы размещают на расстоянии 50-60 см друг от друга, а усы постоянно удаляют.

Посадка клубники осенью

Рисунок 8. Особенности осеннего выращивания

Гнездовой способ также пользуется популярностью среди садоводов. В центр будущего гнезда высаживают кустик, а вокруг него ещё шесть растений. Расстояние между кустами в гнезде 6-8 см, между рядами из гнезд - 40 см, а между гнездами  в одном ряду – 30 см.

Ковровый способ подходит для тех, кто не имеет возможности постоянно ухаживать за растениями. Кусты высаживают на грядке, а усы не удаляют, тем самым позволяя растениям самостоятельно разрастаться. Недостатком способа является то, что со временем ягоды мельчают.

Подготовка рассады

Для посадки можно приобрести готовые саженцы или взять посадочный материал со своей грядки. Хороший саженец должен иметь 3-4 здоровых листа и корни длиной до десяти сантиметров (если корни длиннее, их укорачивают). Перед самой посадкой корни опускают в болтушки из перегноя, почвы и стимулятора роста, разведенных в воде. 

Перед высадкой рассаду сортируют, удаляя слабые экземпляры. Покупную рассаду следует быстро переместить в грунт.  

Технология

Технология посадки предусматривает выбор места под грядку, схемы расположения и сорта растения.

Клубнику лучше высаживать на освещенных грядках, где предшественниками были лук, чеснок, бобовые, корнеплоды. Для посадки растений выбирают пасмурный день, можно с небольшим дождем, или вечер. Хороший саженец должен иметь 3-4 здоровых листа (остальные удаляют). Корни должны быть длиной до 10 см, лишнее необходимо обрезать.

Перед высадкой саженцы поливают или замачивают в воде с добавлением биостимулятора роста. Далее на грядке размечают ряды с расстоянием между ними 40 см. Кусты располагают на расстоянии 30-50 см один от другого. Грунт, набранный из лунок, смешивают с золой, компостом и навозом, и в центре каждой лунки формируют небольшой бугорок. После этого кустики устанавливают на холмик, расправляя корни по его бокам. Установленный кустик засыпаем грунтом. Следите, чтобы точка роста была расположена на уровне земли. Затем кусты поливают.

По истечении двух недель после высадки растения нужно подкормить. А чтобы они не пострадали во время зимы, посадки нужно укрыть слоем органической мульчи.

Посадка клубники весной под агроволокно

Выращивание клубники под агроволокном считается простым и надежным способом получения хорошего урожая. Он позволяет решить проблему с сорняками и избежать порчи ягод (рисунок 9).

При посадке клубники весной под агроволокно выбирают молоденькие розетки. Далее на полотне делают отметку мелом или выкладывают камушки в тех местах, где планируется размещение кустов. Далее в этих местах делают крестообразные разрезы острым ножом. Уголочки открывают наружу. В получившиеся отверстия высаживают саженцы и заворачивают уголки вовнутрь. Такую процедуру следует проделать со всеми кустиками. При этом следите за тем, чтобы точка роста была на уровне грунта. Полейте отдельно каждый кустик из лейки в лунку. Через несколько дней или заранее до высадки можно установить систему полива.

Посадка клубники под агроволокно

Рисунок 9. Выращивание клубники под агроволокном

Для ускорения роста саженцев их можно накрыть белым агроволокном. Если появились сорняки, их нужно аккуратно срезать у основания. Не забывайте подкармливать растения.

Как посадить клубнику под черную пленку

На какие хитрости не идут садоводы, чтобы приложить минимум усилий и получить хороший урожай. К такому варианту относят посадку клубники под черную пленку.   

Перед тем, как приступить к процедуре, нужно заготовить пленку нужных размеров, а также установить капельный полив.

Желательно, чтобы на месте, где будет выращиваться культура, ничего не росло год-два. Грунт нужно хорошо взрыхлить, чтобы он хорошо насытился кислородом. Затем разровнять, чтобы не было крупных комков грунта. После чего укрываем грядку пленкой, прикапывая края. Далее делаем разметку в виде шахматных рядов с шагом в сорок сантиметров. Отмеченные места надрезаем ножом, пленку подворачиваем и готовим лунки. Перед высадкой корни саженцев можно замочить в слабом растворе марганцовки. После посадки кусты поливают.

Такой метод позволяет получить чистые и здоровые ягоды, предотвращает пересыхание грунта и появление сорняков.

Источник: https://mirfermera.ru/487-posadka-klubniki-vesnoy-i-osenyu-v-otkrytyy-grunt.html


Правильная обрезка слив - советы и фото

Среда, 05 Июня 2019 г. 11:17 + в цитатник

Сливы не отличаются длительным плодоношением, и только правильно проведенная обрезка может продлить жизнь культуры. Особенно важно удалять переплетенные ветви, загущающие крону: это поможет сделать плодоношение более обильным и продолжительным.

В этой статье будут описаны основные правила и особенности обрезки сливы в зависимости от сезона и возраста, а фото, видео и подробные схема помогут провести процедуру правильно.

Правила обрезки сливы

Слива является достаточно популярным и распространенным плодовым деревом на садовых участках нашей страны. И хотя она не отличается ни внушительными размерами, ни долгожительством, но так же нуждается в уходе, как и другие плодовые деревья. Особое место в уходе занимает формирование кроны. Все дело в том, что ветки этого небольшого дерева очень часто переплетаются, загущая крону, что, в свою очередь, приводит к снижению плодоношения и даже гибели всего дерева. Ведь в таком случае повышается чувствительность дерева к холодам; зимой на побегах может образовываться наледь, ломающая их.

Правила обрезки слив

Рисунок 1. Правильное формирование дерева в зависимости от возраста

Весной и летом в загущенной кроне образуется тень, мешающая росту молодых веток, вследствие чего дерево постепенно чахнет. Вот почему для обеспечения нормального роста и плодоношения необходима обрезка, отдельные моменты которой освещены в этой статье.

Независимо от того, в какие сроки и каким методом проводится процесс, существуют некие общие правила, которые помогут вам при проведении этой процедуры (рисунок 1).

  • В начале формирования кроны сильная обрезка не рекомендуется. Здесь главная задача – заложить главные ветки.
  • Оптимальным вариантом кроны является ее чашеобразная форма.
  • Удаление веток во время первого плодоношения не проводится. Достаточно ограничиться минимальной обрезкой побегов при необходимости.

В последующем обрезка проводится на боковую ветку на высоте 2,5 – 3 метра.

Методы и виды

Вид обрезки зависит от преследуемых целей. Так, формирующая предназначена для проектирования кроны плодового дерева. Цель регулирующей  – поддержание растения в нормальном состоянии. Омолаживающая способствует восстановлению плодоношения старого дерева. Для удаления сухих и поломанных побегов прибегают к восстановительной обрезке, а вот целью санитарной является ликвидация больных и пораженных вредителями или болезнями, побегов.

Существует три метода удаления веток, которые не зависят от вида (рисунок 2):

  • Срез «на кольцо» позволяет полностью удалить ненужный побег. Этот вид среза проводят по границе утолщения коры в месте прикрепления ветки.
  • Срезом «на почку» можно укоротить побег или задать направление его роста. Данный срез проводят под углом в 45 градусов так, чтобы верхушка почки и верхний край среза находились на одной линии.
  • Перевод на боковой побег (срез на боковую ветку) используют, чтобы кардинально изменить направление роста побега или отбраковать непродуктивный. Этот метод предполагает отбор самого перспективного из боковых побегов и срез на нем на 2-3 мм выше кольца.

Виды обрезки слив

Рисунок 2. Обрезка на кольцо и на почку (слева направо)

Чтобы правильно провести процедуру, нужно использовать специальную схему, разработанную садоводами для сохранения здоровья и периода плодоношения дерева.

Схема

Схема обрезки сливы схожа с аналогичной схемой для вишни (рисунок 3). Так, в первые годы после посадки проводят формирование, уравнивая основные ветки и убирая длину приростам однолетнего характера, а также удаляя верхушки сильных побегов. После вступления дерева в период плодоношения обрезка проводится для усиления приростов. Так, если прирост составляет меньше 20 см, ветки обрезают до 2-летней древесины над боковой веткой.

Схема обрезки сливы

Рисунок 3. Пошаговая схема для обрезки сливы

Однако, если приросты идут интенсивно (около 40 см), возникает необходимость в разрежении кроны. Кроме того, в процессе следует удалять переплетенные и затененные ветки, а для зрелых экземпляров, у которых прирост скелетных веток составляет меньше 15 см, проводится омолаживающая процедура.

Инструменты для работы

Для проведения обрезки вам понадобятся такие инструменты: маленькая и большая садовая ножовка, секатор, сучкорез и садовый нож. Все перечисленные инструменты должны быть чистыми и острыми.

Кроме того, в процессе вам понадобится садовый вар для обработки ран. Поэтому необходимо запастись им заблаговременно.

Сроки обрезки сливы

Обрезку сливы можно проводить в любое время года в зависимости от ее вида, погодно-климатических условий и возраста дерева. Следует знать, что процедура в разные времена года направлена на реализацию различных задач.

Так, весной мы готовим плодовое дерево к вегетационному периоду; летом помогаем вырастить урожай, а осенью – способствуем подготовке к зиме. Ниже будут рассмотрены особенности сезонной обрезки.

Весной: схема

Лучшим временем для весенней процедуры является конец марта – начало апреля, когда дерево уже окончательно вышло из периода покоя, но еще не вступило в пору вегетации (рисунок 4).

Примечание: Она проводится в два этапа: прореживание и укорочение. На первом этапе проводят удаление лишних побегов и веток, растущих вертикально вверх и загущающих крону. На втором этапе занимаются обрезкой прошлогодних приростов, чтобы стимулировать образование новых плодовых веток.

Обрезка сливы весной

Рисунок 4. Схема весенней обрезки сливы

При формировании основания разреженно-ярусной кроны дерева оставляют 5-7 крупных веток, которые находятся под углом 40-50 градусов от ствола. При этом лучше всего будет, если основные и скелетные ветки будут направлены в разные стороны, а расстояние между ними будет составлять 20 см. На нижнем ярусе следует расположить 2 ветки на одном уровне, а на верхнем две ветки должны быть расположены на разных уровнях.

Осенью

Проводится по окончанию вегетационного периода, после опадания листьев. Как правило, работы проводят в середине сентября. Прежде всего, следует удалить все сухие, поврежденные и сломанные ветки, а также срезать верхушку дерева, если она слишком вытянулась. Затем можно приступить к удалению быстрорастущих побегов, срезая их на треть длинны.

Если осенняя обрезка первая после посадки, то необходимо сначала укоротить на треть главный ствол, а затем укоротить остальные побеги на две третьих от их длины. У старых деревьев проводится омоложение, во время которого убирают все поврежденные или больные ветки. Наконец, для всех деревьев следует провести регулирующую обрезку, цель которой – разрежение кроны путем удаления быстрорастущих побегов. Помните, что все срезанные ветки следует вынести за пределы участка и сжечь, чтобы предотвратить возможное распространение инфекции. Следует также знать, что в центральных и северных регионах России осеннюю обрезку лучше перенести на весенний период.

Зимой

В последнее время все большую популярность приобретает так называемая зимняя обрезка, которая проводится в конце февраля при температуре воздуха, не ниже 15 градусов мороза.

Называют такие преимущества процедуры: лучший обзор кроны ввиду отсутствия листьев; минимальный стресс для дерева, ведь подмерзшие ветки легче спилить, а на местах срезов древесина не задирается. Кроме того, зимой гораздо легче подобраться к кроне дерева, не опасаясь нанести вред соседним культурам.

Летом

Летняя обрезка выполняет свои задачи и хороша тем, что дает возможность отчетливо увидеть места загущения кроны и ветки, пострадавшие зимой. Обычно ее проводят в июне, однако, если того требуют обстоятельства, обрезать дерево можно на протяжении любого летнего месяца.

Так, в конце июля рекомендуется укоротить боковые побеги растения, высаженного в текущем году, на 18-20 см, не трогая при этом проводник. На второй год жизни сроки и способ повторяются с дополнительным  удалением лишних побегов. Если дерево было поражено вредителями или болезнями, необходима санитарная очистка, которую можно проводить тогда, когда это необходимо.

Особенности возрастной обрезки

Кроме нюансов сезонной обрезки, необходимо также знать особенности возрастной очистки сливы, ведь молодые саженцы и зрелые экземпляры нуждаются в разном уходе.

Так, формирующая обрезка для молодого дерева в первый год его жизни имеет огромное значение для дальнейшего развития и плодоношения, в то время, как старая слива нуждается в омоложении. Рассмотрим особенности возрастной обрезки.

Омолаживающая

Сливы не являются долгожителями среди плодовых культур, поэтому дерево, прожившее 15 лет, считается старым. Его крона уже сформирована, поэтому удалению подлежат только сломанные и поврежденные ветки. Однако, если урожай стал небольшим, или плоды располагаются только на вершине кроны, настало время проводить омолаживающую обрезку (рисунок 5).

Как омолодить старую сливу

Рисунок 5. Правила омолаживающей обрезки

Прежде всего, вам придется спилить старые скелетные ветки, при этом процедуру омоложения следует провести за несколько сезонов, поскольку большое количество одновременно полученных ран может привести к гибели дерева. Чтобы повреждения были минимальными, крупные ветки сначала подпиливают снизу, а затем убирают длину сверху. В последующем на месте затянувшейся раны образуются молодые побеги, которые прореживают в июле, оставляя несколько самых сильных.

Обрезка саженцев

Первая обрезка саженца проводится непосредственно после посадки. Следующая планируется на следующий год. Однако следует знать, что побеги культуры имеют особенность расти неоднородно, поэтому обрезка может понадобиться и раньше, чем через год, то есть, будет внеплановой.

Что касается центрального ствола, то его укорачивают один раз в год, чтобы он выделялся среди других побегов. Иными словами, в первый год жизни сливы закладывается основа для роста и развития скелетных веток, а на третий – для веток второго яруса. При этом в период формирования кроны следует убирать неправильно растущие побеги и волчки.

Обрезка волчков на сливе

Волчками называют сильные жирующие побеги, которые появляются на скелетных ветках и растут вертикально (рисунок 6). Они образуются из спящих почек или после повреждения дерева, быстро и буйно растут, отбирая у дерева силу и загущая крону. Их отличительной особенностью являются большие листья и слабо развитые почки, расположенные на большом расстоянии друг от друга. Кроме того, такие побеги никогда не плодоносят. Следует знать, что спровоцировать появление волчков может усиленный полив и чрезмерная подкормка азотными удобрениями.

Как обрезать волчки на сливе

Рисунок 6. Способы обрезки волчков на сливе

С целью разрежения и осветления кроны, а также для формирования молодых веток следует удалить дополнительные побеги (волчки) в таких случаях:

  • Если они расположены прямо на стволе дерева;
  • Если они растут внутри кроны;
  • Если они расположены на расстоянии от ствола, однако, трутся о другие ветки или растут внутрь кроны.

Одревесневшие волчки удаляются срезом на кольцо в течение лета, молодые можно просто выламывать руками.

Источник: https://mirfermera.ru/439-obrezka-sliv-sroki-pravila-osobennosti.html


Колоновидная яблоня: как сажать и обрезать

Вторник, 04 Июня 2019 г. 09:06 + в цитатник

Колоновидная яблоня отличается от обычной своим внешним видом. По факту, это просто длинный ствол, покрытый листьями и плодами, но полностью лишенный боковых веток. Интересно, что этот сорт не является гибридом, так как образовался путем природной мутации, которую уже в дальнейшем размножили селекционеры.

В сегодняшней статье мы рассмотрим не только сортовые особенности колоновидных яблонь, но также приведем детальную инструкцию по посадке и уходу за этой культурой.

Какие особенности имеет колоновидная яблоня

Если вы посмотрите на колоновидные сорта яблони, вы сразу же заметите ее отличия от обычной. Привычные садовые деревья имеют основной ствол, от которого отходят боковые ветки с плодами. У колоновидных яблонь этих веток нет, а плоды формируются и созревают прямо на стволе (рисунок 1).

Примечание: Первая такая яблоня была обнаружена в 1964 году в Канаде. В процессе естественной мутации на одном из деревьев образовалась ветка без отростков, на которой формировались вполне полноценные плоды. Ученые заметили и размножили эту культуру, и теперь каждый желающий может вырастить необычную колоновидную яблоню на своем участке.

Внешние характеристики таких деревьев позволяют сравнить их с пирамидальными тополями. У яблонь есть основной проводник, а немногочисленные ветки отходят от него под очень острым углом. Благодаря этому побеги растут практически параллельно основному стволу. При этом главный побег очень толстый, и уже на нем формируются небольшие побеги с цветочными и плодовыми почками.

Колоновидная яблоня фото

Рисунок 1. Колоновидные яблони внешне похожи на пирамидальные тополя

Главное преимущество этого сорта в том, что деревья занимают минимум места в саду, но при этом исправно плодоносят, а созревшие яблоки отличаются достаточно большим весом.

Среди других особенностей колоновидных яблонь стоит выделить:

  1. Большинство сортов являются невысокими, так как высота ствола редко превышает 3-5 метров. При этом урожайность колоновидных яблонь абсолютно не зависит от высоты ствола.
  2. Практически все культуры данного типа не переносят холода. Если верхушечная почка была повреждена, изменится не только внешний вид культуры, но и сладкий вкус плодов, поэтому подобные культуры на зиму обязательно укрывают.
  3. Молодые деревца начинают плодоносить уже на второй год после посадки и отличаются очень высокой урожайностью.

Корни растения находятся очень близко к поверхности, поэтому любые манипуляции на приствольном круге следует проводить очень осторожно. В остальном колоновидные яблони, как и обычные сорта, делятся на ранние, среднеспелые и поздние.

Правила посадки саженцев

Посадку саженцев колоновидной яблони можно проводить и весной, и осенью, но, учитывая низкую морозоустойчивость данной культуры, процедуру лучше все же проводить весной (рисунок 2).

Примечание: Высадку необходимо завершить до начала распускания почек. Тогда саженец хорошо приживется на новом месте и быстро тронется в рост.

Чтобы вырастить урожайное дерево, нужно правильно подобрать посадочный материал. В отличие от других культур, которые обычно высаживают двухлетними саженцами, колоновидную яблоню лучше высаживать однолетними растениями. Они гораздо быстрее приживаются и раньше начинают цвести и плодоносить.

При покупке посадочного материала обязательно обращайте внимание на его корневую систему. Она не должна быть сухой или подгнившей. В целом, лучше вообще покупать растения с закрытой корневой системой. Агротехника их выращивания намного проще, а посадку можно проводить в любое время года, кроме зимы.

Посадка колоновидной яблони

Рисунок 2. Схема правильной посадки деревца

После покупки растения, следует правильно выбрать место для размещения растения. Колоновидные яблони хорошо растут на открытых участках с плодородным грунтом. Но учитывая нежность данной культуры, лучше выбирать участок, защищенный от сквозняков и сильных порывов ветра.

Схема посадки начинается с подготовки лунок:

  1. Ямы готовят еще с осени, чтобы к новому сезону почва смогла выстояться, а удобрения – раствориться.
  2. Если вы высаживаете несколько деревьев, их следует располагать на расстоянии полуметра друг от друга. В данном случае промежуток между рядами должно составлять минимум метр.
  3. Яму делают стандартного размера, 50 см в ширину, глубину и длину. В дальнейшем вы сможете расширить лунку в зависимости от размера корневой системы каждого конкретного саженца.
  4. Если есть возможность, внесите в каждую лунку немного органического удобрения, к примеру, перепревшего навоза. К весне он успеет раствориться в почве и станет ценным источником питательных веществ для молодого растения.

Четкая пошаговая инструкция существует и для непосредственного размещения саженца. Во-первых, на дно ямы укладывают слой дренажа, толщиной 20-25 см. Во-вторых, нужно провести повторную подготовку грунта. Почву, которая осталась от выкапывания лунок, нужно смешать с перегноем или зрелым компостом. К нему также можно добавить немного фосфорно-калийных удобрений. Однако, если вы вносили удобрения в почву с осени, то удобрять землю повторно не имеет смысла.

Саженец устанавливают по центру лунки строго вертикально, расправляют корни, а в нескольких сантиметрах от ствола устанавливают деревянную опору. При необходимости, на данном этапе можно увеличить диаметр лунки, чтобы корневая система свободно в ней разместилась, а корешки не загибались.

После этого можно начинать засыпать корешки грунтом. Начать следует с пустых мест по краям, постепенно продвигаясь к центру. Важно производить все действия максимально аккуратно, так как и корешки, и место прививки у саженцев колоновидной яблони чрезвычайно хрупкие.

Когда яма будет заполнена почвой наполовину, грунт утрамбовывают и поливают половиной ведра воды комнатной температуры. Когда жидкость впитается, проверьте место расположения прививки: она должна выступать над поверхностью грунта на 2-3 см. Если вы углубите место прививки в грунт, растения может начать болеть.

Далее заполняют яму грунтом полностью, уплотняем почву вокруг ствола и подвязываем саженец к опоре. Чтобы упростить процедуру полива, вокруг приствольного круга делают лунку с невысокими бортиками и наливаем в нее воду. Расход жидкости на один саженец составляет примерно 1-2 ведра. Когда вода впитается, почву нужно замульчировать.

Полив и внесение удобрений

Уход за молодыми саженцами и взрослыми колоновидными яблонями включает стандартные мероприятия по поливу, подкормке, обрезке и защите от болезней и вредителей.

Сначала рассмотрим особенности выращивания колоновидных яблонь с точки зрения подкормок. Удобрения лучше вносить в сухом виде, распределяя их по поверхности почвы и заделывая в грунт на глубину не более 3 см. После этого почву нужно полить, чтобы сухое вещество растворилось и проникло в глубинные слои почвы (рисунок 3).

Примечание: За весь вегетационный период проводят всего три удобрения растений, однако многое зависит от возраста саженца, его общего состояния и уровня плодородности грунта.

Подкармливать колоновидные яблони следует с учетом таких особенностей:

  1. Первую подкормку на плодородных грунтах можно проводить с использованием нитроаммофоски. Ее вносят в количестве 50-60 граммов на одно дерево, просто разбрасывая по почве до начала распускания почек.
  2. Если вы собираетесь подкармливать молодой саженец, то следует учитывать, что первое внесение удобрений проводят только через месяц после высадки. Вторая подпитка проводится через 3-4 недели, а третья – еще через месяц.
  3. Если у вас нет нитроаммофоски, можете использовать мочевину. 2-3 столовые ложки этого удобрения разводят в ведре воды (10 литров), поливают яблоню под корень, а потом мульчируют.
  4. На бедных грунтах лучше использовать перегной. Его вносят по периметру кроны, по 2-3 ведра на одно растение. После этого грунт поливают и мульчируют.
  5. Во время цветения яблоню желательно подкармливать фосфорно-калийными препаратами.

Удобрение для колоновидных яблонь

Рисунок 3. Полив и подкормка культуры

Важно помнить, что подкормки нужно обязательно сочетать с последующим поливом и мульчированием. Только так питательные вещества будут проникать вглубь почвы, а не испарятся, и растение получит все необходимые для развития микроэлементы.

Обрезка в весенний и осенний период

Колоновидную яблоню нужно регулярно подрезать для того, чтобы верхушка оставалась нетронутой и нормально развивалась. Если она подмерзнет или повредится, начнут развиваться боковые побеги, и яблоня из колоновидной превратится в обычную.

Формировать колоновидную яблоню нужно в несколько этапов:

  1. Через год после посадки удаляют все боковые побеги. Нетронутой оставляют только верхушку и две почки.
  2. На следующий год и оставленных почек сформируются молодые побеги. Ветку, которая будет расти вертикально вверх, снова укорачивают, оставляя только две почки. Вторую ветку, которая расположена более горизонтально, остается нетронутой, так как именно на ней будет формироваться урожай.
  3. В новом сезоне горизонтальную ветку, с которой в прошлом году был собран урожай, удаляют.

Макушечный побег обрезают лишь в том случае, если на нем заметны сильные симптомы подморожения. Однако старайтесь сделать все возможное, чтобы верхушка не подмерзла, так как именно от нее будет зависеть внешний вид и урожайность деревца.

Примечание: Лучшим временем для того, чтобы обрезать яблоню с целью формирования считается конец зимы. Однако процедуру можно также проводить весной и осенью.

Схема обрезки молодой и взрослой колоновидной яблони во многом зависит от сезона. К примеру, весной проводить обрезку нужно для того, чтобы стимулировать рост дерева и сформировать крону определенной формы. Процедуру осуществляют в середине или конце марта, до начала пробуждения почек. В данном случае укорачивают все побеги, кроме центрального, оставляя на них всего по 4-5 почек. Также необходимо удалить все подмороженные части растения (рисунок 4).

Обрезка колоновидной яблони

Рисунок 4. Схема формирующей обрезки растения

Осенью также необходимо проредить яблоню. Такая процедура поможет деревцу легче перенести зиму. Обрезку проводят только после того, как с веток опадут листья, а сокодвижение в побегах замедлится. В первую очередь убирают все сухие и поврежденные ветки, затем вырезают все перекрутившиеся побеги. Также, при желании, можно удалить те ветки, которые дали урожай в текущем году, так как в новом сезоне они уже не будут плодоносить. Однако опытные садоводы все же рекомендуют отложить этот этап до весны.

Способы размножения

К сожалению, размножить сортовую колоновидную яблоню обычными черенками не получится. Для успешного плодоношения культуру нужно обязательно прививать сортового черенка на подходящий подвой. Некоторые пытаются вырастить саженец из семян, но этот процесс занимает слишком много времени, да и после его успешного завершения не будет гарантии, что полученное растение будет именно колоновидной, а не обычной яблоней.

Поскольку привить колоновидную яблоню могут далеко не все, а метод черенкования для нее не подходит, специалисты рекомендуют использовать метод укоренения воздушных отводков (рисунок 5).

Процедура осуществляется так:

  1. Весной выберите подходящий побег. Его толщина должна соответствовать диаметру обычного карандаша.
  2. У основания ветки сделайте кольцевой надрез коры, причем ширина надреза должна составлять порядка 5 мм.
  3. Намочите кусочек ваты в препарате Гетероауксин и оберните срез на сутки.
  4. После этого место среза обматывают влажным торфом и накрывают черной полиэтиленовой пленкой.

Размножение колоновидной яблони

Рисунок 5. Лучший способ размножения - прививка черенков

В дальнейшем следите, чтобы торф был постоянно влажным, а под пленку не проникал воздух. Уже осенью на месте среза появятся корешки, ветку можно будет отделить от дерева и пересадить на постоянное место.

Несмотря на то, что это достаточно простой способ размножения, приживается лишь половина саженцев.

Вредители и болезни

Колоновидная яблоня поражается теми же болезнями и вредителями, что и обычные деревья. Учитывая это, обработка от вредителей, плодовой гнили и других патологий должна стать обязательным мероприятием (рисунок 6).

Примечание: В борьбе с вредителями высокую эффективность показали не только инсектициды, но и ловчие пояса из гофрированной бумаги. Они не дают вредителям подниматься по стволу, а урожай получает надежную защиту от насекомых.

Болезни колоновидной яблони

Рисунок 6. Так проявляются болезни культуры

Болезни колоновидной яблони возникают из-за неправильного ухода, использования зараженных инструментов для обрезки или присутствия других зараженных растений в саду. Чтобы не допустить распространения патологий, нужно обрабатывать культуру химикатами, а также регулярно проводить санитарную чистку кроны.

Подготовка к зиме

В предыдущих разделах мы уже упоминали, что колоновидная яблоня часто вымерзает в течение зимы. Чтобы сохранить урожайность культуры, на зиму деревцу обеспечивают специальное укрытие (рисунок 7).

Зимовка колоновидной яблони

Рисунок 7. Зимой культура нуждается в дополнительном укрытии корней

Особое внимание следует уделять основанию штамба. В начале осени его укрывают лапником или сухой древесной стружкой. Солому использовать нельзя, так как она служит кормом грызунам, которые могут повредить и само дерево.

Чтобы за зиму мороз не повредил верхушечную почку, деревце накрывают любым утеплителем: мешковиной или спандбондом. Когда выпадет снег, основание ствола также желательно присыпать толстым слоем снега.

Источник: https://mirfermera.ru/1019-kolonovidnaya-yablonya.html


Охота на бобра зимой

Вторник, 04 Июня 2019 г. 09:03 + в цитатник

Бобры – это крупные водоплавающие грызуны, которые распространены во многих регионах нашей страны. Поэтому совершенно не удивительно, что охотой на этого зверя люди занимаются уже много десятилетий. Сейчас, как и в древности, высоко ценится шкура этого зверька, а его мясо часто употребляют в пищу.

Вопреки распространенному мнению, бобры на зиму не впадают в спячку, но охота на них может осложняться погодными условиями, в частности, сильным морозом, из-за которого поверхность водоема покрывается льдом. Однако это вовсе не означает, что от добычи трофея в холодное время года следует полностью отказаться. Следуя советам из данной статьи, вы сможете получить желанную добычу, независимо от погодных условий.

Охота на бобра зимой

Охоту на бобра зимой считают одной из самых безопасных, так как эти водоплавающие зверьки не отличаются агрессивностью и не представляют особой опасности для человека.

Примечание: Несмотря на это, добычу такого трофея нельзя назвать легкой, ведь бобры – очень чуткие зверьки, поэтому для их ловли от охотника требуется большая осторожность и чуткость. Кроме того, необходимо заранее изучить повадки зверя и разведать местность, чтобы определить алгоритм действий.

Готовясь к охоте, в первую очередь необходимо разведать место обитания зверьков. При этом следует учитывать, что некоторые норки могут быть необитаемыми, поэтому лучше заранее установить слежку за поселением. Как правило, жилое место обитания бобров представляет собой большую кучу веток. Если норка жилая, в отверстиях на верхних ветках будет заметен снег или лед, которые используются для вентиляции норки (рисунок 1).

Бобры зимой

Рисунок 1. Добыча трофея зимой требует определенных знаний и навыков

Когда жилище бобров обнаружено, понаблюдайте за ним несколько дней. Во-первых, это поможет точно определить количество особей в поселении и их повадки. Во-вторых, вы сможете без суеты выбрать подходящее для охоты место.

Признаки зверя и повадки в зимний период

Если вы уже обнаружили норку бобра, не спешите сразу приступать к добыче трофея. Поскольку это очень чуткий зверь, успех добычи будет во многом зависеть от знаний охотника о повадках грызуна в зимний период.

Примечание: Бобры считаются самыми крупными грызунами, обитающими в Сибири и во всем Северном полушарии в целом. Вес взрослой особи может достигать 30 кг, а длина туловища – 120 см. Всего в мире существует два подвида этих животных: европейский и канадский, и хотя оба они встречаются на территории России, канадский подвид был завезен в нашу страну искусственным путем.

Зная повадки животных, к примеру, когда бобры чаще всего выходят на берег, вы сможете сделать охоту на них по-настоящему продуктивной:

  1. Эти водоплавающие грызуны отличные пловцы: у них крепкое тело с хорошо развитой мускулатурой и перепонками на задних лапах. Такое строение туловища позволяет животным быстро передвигаться по воде. Кроме того, у бобров особая кровеносная система, которая позволяет им надолго задерживать дыхание под водой. При этом на суше зверьки очень медлительные и неуклюжие, поэтому ловить их лучше именно на берегу.
  2. Бобры ведут преимущественно ночной образ жизни: благодаря особому строению глаз, животные отлично видят в темноте, хотя в местах, где редко бывают люди, зверьки могут проявлять активность и днем. Исходя из этой особенности, опытные охотники рекомендуют отправляться на добычу трофея именно в вечернее или ночное время.
  3. Водоплавающие грызуны предпочитают селиться в небольших водоемах со спокойной водой: из-за достаточно большого веса бобрам сложно плавать в реках с быстрым течением. При этом, если место кажется животным подходящим для обитания, они могут переделать его под собственные нужды, возведя в бурном потоке плотину.

Повадки бобров

Рисунок 2. Признаки, по которым можно выследить норку зверя

Следует учитывать, что животные проявляют большую активность в теплое время года, а с наступлением холодов чаще всего находятся в своих норках, вылезая наружу лишь для пополнения запасов пищи (рисунок 2). Эта особенность и вызывает основные трудности в ловле зверьков. По рекомендациям эксперта, отправляться на охоту на бобра зимой лучше всего в феврале, когда наступают первые оттепели и животные чаще вылезают на поверхность. В сильный мороз добыть трофей не получится, так как зверьки вряд ли покажутся со своих норок.

Правила выбора оружия и снаряжения

Существуют универсальные советы по снаряжению и боеприпасам, необходимым для ловли зверьков (рисунок 3). В первую очередь, охоту на бобров зимой можно осуществлять с помощью ружья, но многие предпочитают использовать для этой цели ловушки и капканы.

Готовясь к вылазке, заранее захватите с собой такое снаряжение:

  1. Ружье: даже если вы собираетесь добыть трофей без единого выстрела, например, с помощью капкана, огнестрельное оружие все равно лучше брать с собой. Во-первых, вам может потребоваться защита от случайно встреченных хищников. Во-вторых, добыча трофея с помощью капкана далеко не всегда оказывается эффективной, и поймать зверька можно будет только с помощью точного выстрела.
  2. Боеприпасы: само ружье для добычи бобра должно быть достаточно мощным, от 16 до 18 калибра, а в качестве боеприпасов лучше использовать пули. Дело в том, что кости и череп у этих грызунов достаточно твердые, и пробить их сможет только мощное огнестрельное оружие.
  3. Капканы: лучше выбирать по типу местности и способу установки. Кроме того, их следует заранее проверить, чтобы быстро изловить зверька и не допустить его бессмысленного травмирования.
  4. Лодка: она понадобится для приближения к жилищу животных. Для этой цели можно использовать как резиновую, так и металлическую лодку. Однако следует учитывать, что надувная лодка гораздо хуже подходит для стрельбы с нее, хотя и движется по воде бесшумно и не представляет трудностей при транспортировке. Металлические лодки более надежные и не повреждаются ветками или корягами, но они издают определенный шум во время движения по воде, а для их перевозки понадобится специальный транспорт.

Кроме того, вам понадобится мощный фонарь, теплая одежда, лыжи и снегоступы. Особенно внимательным следует быть при выборе одежды. Она должна быть не только теплой, но и неприметной на местности. Также желательно, чтобы одежда не шуршала, чтобы посторонние звуки не спугнули зверька.

Охота на бобра оружие

Рисунок 3. Необходимое оружие и снаряжение

Из дополнительного снаряжения вам понадобится ледоруб для прорубки полыньи, багор, который поможет достать убитого зверя, сетка для транспортировки добычи и топор.

Необходимые разрешения

Охота на бобров зимой, как и любая другая, проводится по определенным правилам. Они касаются не столько выбора способа, оружия и снаряжения, сколько получения специальных лицензий и разрешений.

Ловля этих водоплавающих грызунов без соответствующих документов запрещена законом. Соответственно, еще до наступления сезона необходимо оформить специальную лицензию на отстрел, в которой нужно будет записывать каждого добытого зверя. Это помогает контролировать популяцию животных. В случаях, когда численность бобров снижается, разрешения на их отстрел не выдают. Кроме того, всем охотникам настоятельно рекомендуется на останавливаться на полпути, и обязательно находить подранков.

Как охотиться на бобра с ружьем

Многие предпочитают ловить зверя в капканы или ловушки, так как добыть трофей с помощью ружья может быть сложно. Все дело в том, что у бобров очень крепкие кости, и уложить зверя с первого выстрела может быть сложно, а найти раненое животное и вовсе трудно, так как подстреленный зверек просто скроется под водой и спрячется в норке.

Несмотря на определенные сложности, многие предпочитают подстреливать грызунов именно с ружья, причем для этой цели лучше использовать пули или крупную картечь. Далее мы рассмотрим два основных вида такой охоты.

Из засады

Охоту на бобра зимой с ружьем лучше проводить из засидки. Для этого необходимо сначала найти место обитания грызунов, изучить следы их передвижения и место выхода на сушу. Как правило, зверьки выбираются на поверхность через лунку у самой глубокой части водоема.

Примечание: Обнаружить выход из норки можно по характерным признакам: по следам самих животных или веток, которые тащили по снегу. Также возле лунки обязательно будет присутствовать наледь и частички грязи.

Поскольку в холодное время года животные могут проявлять активность не только ночью, но и днем, место для засады нужно выбирать очень тщательно (рисунок 4). Во-первых, располагаться лучше с подветренной стороны, чтобы зверьки не учуяли человеческий запах. Во-вторых, располагаться в засаде лучше до наступления сумерек, причем само место нужно заранее подготовить. У бобров очень тонкий слух и нюх, поэтому все сухие ветки возле засидки нужно убрать, а снег утрамбовать, чтобы случайные звуки не вспугнули зверька. Кроме того, выбирая место для засады, отдавайте предпочтение локации, с которой хорошо виден выход из норки и тропки животных.

Охота на бобра из засидки

Рисунок 4. Успех охоты во многом зависит от правильно выбранного места для засады

Наблюдать за норкой лучше всего сидя лицом к водоему, а вот стрелять по животным лучше сбоку, целясь в верхнюю часть туловища. Пытаться пристрелить зверька лучше сразу после его выхода на берег, так как в воде этого зверька очень легко потерять из виду. Если вы охотитесь в сумерках или ночью, рекомендуется подсвечивать цель фонариком.

Из лодки

Если наступила оттепель или сам водоем еще полностью не замерз, добыть трофей можно и с лодки, однако такой способ требует определенной сноровки и навыков (рисунок 5).

Охота на бобра с лодки

Рисунок 5. Охотиться на грызунов с лодки можно в любое время года

Поймать бобра можно только в том случае, если вы приблизитесь к его норке абсолютно бесшумно. Сначала передвигаться на лодке нужно на веслах, а по мере приближение к жилищу зверьков следует и вовсе пустить ее по течению. При этом лучше охотиться парой, чтобы один человек подсвечивал цель фонариком, а второй использовал оружие для добычи трофея. Вести себя нужно очень тихо: нежелательно даже разговаривать, чтобы не вспугнуть зверя.

Преимущество данного способа в том, что с лодки бобра будет хорошо видно и в воде, и на суше и на снегу, однако для удачной добычи стрелять лучше всего с расстояния в 15 метров. Один из охотников должен резко подсветить зверя фонарем, а второй – выполнить выстрел точно в голову бобра. Если раненое животное нырнуло под воду, есть смысл выждать около получаса: не исключено, что зверек всплывет на поверхность повторно.

Ловля капканами

Охота на бобров зимой с капканами – один из официально разрешенных способов добычи трофея. Как правило, для этой цели используются конструкции промышленного производства. Они бывают двух видов: следовые (ущемляющие) и проходные (давящие).

В холодное время года, когда поверхность водоемов замерзает, чаще всего используется второй тип капканов – проходные. Они устанавливаются на тропах, проложенных зверем. Принцип их действия предельно простой: капкан захватывает бобра за шею или туловище и приводит к его удушению. При этом животное погибает за короткое время, а сама конструкция ловушки разработана таким образом, что полностью исключает появление подранков.

Рекомендации эксперта

Поскольку охота на бобра с помощью ловушек имеет определенные особенности, мы детальнее остановимся на том, как правильно подбирать место и проводить установку капкана (рисунок 6).

Чтобы добыча трофея прошла успешно, следует придерживаться таких рекомендаций:

  1. В зимнее время грызуны весьма активно перемещаются по запруде в поисках корма, поэтому способ и место установки выбирается исходя из этих особенностей. Другими словами, ловушки ставят на маршрутах следования животных, причем желательно на большой глубине, чтобы части капкана не цеплялись за дно или случайно не вмерзли в лед. Кроме того, желательно подбирать место таким образом, чтобы бобер не мог оплыть ловушку.
  2. Лунка под капкан должна быть достаточно широкой, чтобы края ловушки не цеплялись за лед.
  3. Чтобы повысить эффективность, проходные капканы желательно дополнительно снабжать приманкой, к примеру зеленым кусочком осинового дерева.
  4. Закреплять капкан нужно на крепких толстых жердях, уложенных поперек лунки.
  5. Лунку желательно прикрыть лапником или присыпать снегом, чтобы она не затянулась коркой льда. Также желательно замаскировать место, чтобы добыча не досталась кому-то другому.

Капканы на бобра

Рисунок 6. Виды капканов и способы их установки

Если установка капкана была проведена правильно, его будет достаточно проверять один-два раза в неделю, причем опытные охотники утверждают, что проще всего поймать зверька ночью.

Также следует внимательно отнестись к подбору модели самой ловушки. В данный момент самыми популярными считаются конструкции КП 250 и КП 320 отечественного производства.

Установка капкана с веником

Несмотря на то, что большинство охотников предпочитают использовать проходные капканы для ловли бобра зимой, в качестве альтернативы можно применять и следовые ловушки.

Примечание: Следовой капкан с веником для охоты на бобра позволяет получить добычу всего за сутки, конечно, при правильном подборе места и соблюдении технологии установки конструкции.

В первую очередь следует учитывать, что следовой капкан нужно устанавливать как можно ближе к месту обитания зверьков, где хорошо видны их следы, или прямо на маршрутах их перемещения на участке водоема со средней глубиной (рисунок 7).

Технология установки следового капкана выглядит следующим образом:

  1. Нужно взять небольшое бревнышко из хвойных пород деревьев и закрепить в нижней его часто две обычные палки или небольшую рогатинку. Располагать их нужно перпендикулярно основному бревну, причем длина опоры должна немного превышать глубину лунки.
  2. К нижним палкам с помощью с помощью пластиковых хомутов или стяжек крепится сам капкан.
  3. Немного выше капкана к опоре привязывают осиновый веник, который будет использоваться в качестве приманки. Важно расположить ветки таким образом, чтобы зверек, поедая их, оперся на капкан, находящийся внизу.

Капкан с веником на бобра

Рисунок 7. Этапы установки капкана с веником

Готовую конструкцию опускаем в подготовленную лунку и закрепляем, а в дальнейшем ее желательно проверять раз в несколько дней.

Размещение капкана на цепях

Если у вас есть возможность установить проходной капкан для грызуна на цепях подо льдом, вероятность получения богатой добычи существенно повышается. Как уже говорилось выше, в холодное время года большую часть времени бобры проводят в собственной норке и выбираются из нее только для поисков корма под слоем снега. Если вы установите капкан на большой глубине, добыча попадет в него с большой долей вероятности (рисунок 8).

Как и в случае с другими типами ловушек, проходные капканы ставят по определенной технологии:

  1. Для данного типа ловли обычно используются капканы КП 320 и КП 250.
  2. Во льду недалеко от норки бобров прорубают лунку, размер которой должен соответствовать размеру капкана таким образом, чтобы он свободно проходил в нее.
  3. В качестве приманки лучше использовать небольшое осиновое бревно или брусок с заостренными концами, который должен быть на 30-35 см шире самого капкана.
  4. Устанавливаем ловушку, а между ее нижними скобами (под сторожком) устанавливаем приманку.
  5. Чтобы надежно закрепить капкан подо льдом, его подвешивают на цепи или металлический тросик, который закрепляют за кольца пружин на внутренней стороне конструкции.

Капкан на бобра на цепях

Рисунок 8. Установка капкана на цепях с приманкой

Готовую ловушку следует опустить в воду, а цепь подвесить за толстую жердь, уложенную поперек лунки. Важно учитывать, что жердь должна быть толстой и прочной, чтобы она могла выдержать вес бобра, попавшего в капкан.

Глубина погружение конструкции зависит от типа и глубины водоема. Главное, чтобы верхняя часть ловушки не соприкасалась со льдом, а нижняя находилась на таком уровне, чтобы зверек не мог проплыть под конструкцией.

Ловля бобра петлями                                         

Несмотря на то, что охоту на бобра зимой на петли считают достаточно популярной, в последнее время этот метод признан браконьерским. Все дело в том, что изготовить петлю не составит труда, причем для нее можно использовать и самые обычные подручные материалы. В результате охотники ставят настолько много петель, что просто могут не запомнить их расположения, что приводит к гибели большого количества бобров. Но, поскольку оказавшись в диких условиях у человека просто может не быть другой возможность добыть дичь, мы все рассмотрим, как можно ловить бобра в петлю в зимние месяцы (рисунок 9).

Технология охоты на бобров петлями выглядит следующим образом:

  1. Ловушку устанавливают только в местах постоянного перемещения бобров. Однако следует учитывать, что это требование актуально только для зимы: летом подобные ловушки можно располагать в любых местах.
  2. Отследить место скопления грызунов можно по пузырькам воздуха, проступающим у поверхности.
  3. В выбранном места следует прорубить лунку и устанавливаем в нее крепкую и толстую жердь. Желательно выбирать опору из деревьев хвойных пород, так как животные не употребляют их в пищу. Также следует учитывать, что длина жерди должна немного превышать глубину лунки.
  4. По всей длине жерди устанавливаем петли. Располагать их следует таким образом, чтобы у животного не было возможность проплыть под или над ловушкой.

Ловля бобра петлей

Рисунок 9. Изготовление петель для ловли бобров

Далее нужно просто погрузить жердь в лунку таким образом, чтобы край верхней петли примерно на 10 см не доходил до льда. Это предотвратит вмерзание ловушки в лед в случае сильного похолодания. Чтобы жердь надежно вошла в дно водоема, ее желательно забить молотком или кувалдой, а лунку присыпать снегом. В дальнейшем ловушку достаточно проверять один-два раза в неделю.

Итог охоты

Летом охотиться на бобров запрещено законодательством, а осенью добычу трофея может осложнить непогода. Поэтому большинство промысловиков отправляются на охоту с приходом зимы.

Задача охотника в данном случае сводится к тому, чтобы за теплое время года запастись снаряжением и провести разведку мест обитания водоплавающих грызунов. Кроме традиционного ружья, капканов и петель, охоту на бобра зимой осуществляют с помощью арбалета или лука. У такого способа добычи есть свои плюсы и минусы. К примеру, арбалет – с одной стороны достаточно бесшумное оружие, но с другой, охота с ним требует определенных навыков и сноровки. Именно по этой причине такой вид добычи трофея не слишком распространен в нашей стране, хотя вполне имеет право на существование в качестве активного отдыха на природе.

Источник: https://mirfermera.ru/846-ohota-na-bobra-zimoy.html


Техника кормления нутрий и гигиена

Четверг, 30 Мая 2019 г. 12:17 + в цитатник

Продуктивность нутрий напрямую зависит от качества и степени поедаемости кормов. Для этого все элементы рациона нужно правильно подготавливать. Наиболее охотно они поедают влажные продукты, поэтому они довольно часто используются для ликвидации недостатка сочных кормов. Если в рационе животных присутствуют только сухая еда, у самок часто бывают аборты, а рожденный приплод очень слабый и часто не выживает. Кроме того, слишком большой процент сухих кормов провоцирует развитие болезней желудочно-кишечного тракта у молодняка и взрослых особей.

Поскольку нутрии являются очень чистоплотными животными, важно не только правильно подбирать для них продукты питания, но и тщательно готовить их к выдаче. Соответствующие рекомендации вы найдете в этой статье.

Чем кормить нутрий: рацион питания

Разведение нутрий в домашних условиях предполагает составление для них особого рациона, причем желательно, чтобы он соответствовал режиму питания животных в естественных условиях.

Примечание: В природе нутрии питаются растительной пищей: молодыми стеблями и корнями камыша, тростником и рогозой. В некоторых случаях они могут поедать и тонкие ветки деревьев.

Исходя из этих особенностей составляют меню для нутрий и в домашних условиях. При этом следует учитывать, что нутрии всеядные, поэтому взрослым особям можно скармливать зерновые (пшеницу, овес, кукурузу и ячмень), отруби, травяную муку, шроты, кормовые дрожжи и мел. В рацион обязательно включают поваренную соль. Такое кормление не только повышает качество мяса и меха, но и способствует более интенсивному развитию и размножению. Следует учитывать, что животным не рекомендуется давать свежую траву, зеленые ветки и сено, так как подобные корма могут негативно отразиться на работе пищеварительного тракта. Их можно с успехом заменить специальными комбикормами, которые обладают повышенной энергетической ценностью и содержат все необходимое для нормального развития животных.

Кормление летом

Летний рацион составить достаточно просто, так как в это время года много свежей зелени. Весной можно давать молодые побеги березы, ивы или тополя, а также любых болотных растений, которые составляют основу меню животных в природе. Кроме того, животные охотно поедают бурьян и корнеплоды (рисунок 1).

Чтобы вам было легче составить рацион для нутрий, предлагаем ознакомиться с его основными составляющими:

  1. Морковную и свекольную ботву выдают в небольших количествах, обязательно посыпая ее мелом для нейтрализации природных кислот.
  2. Бурьян и трава, которая осталась после прополки огорода, можно выдавать в свежем виде или высушивать для зимнего кормления. Причем нутрии отдают предпочтение одуванчикам, лебеде, мать-мачехе и кипрею.
  3. В рацион можно включать зеленую массу зерновых: ячмень, рожь, кукурузу, клевер и люцерну.
  4. Также можно включать в рацион молодые побеги винограда. Их также можно засушить на зиму в качестве питательного дополнения к рациону.

Кормление нутрий летом

Рисунок 1. Пример летнего рациона

Важно, что перед скармливанием любую зеленую траву нужно промывать и осматривать, чтобы в корм случайно не попали ядовитые растения. Также в рацион можно включать побеги и плоды топинамбура, кабачки, огурцы, капусту и различные отходы от переработки овощей и фруктов.

Особенности зимнего рациона

Составление зимнего рациона осложняется тем, что в холодное время года невозможно найти достаточное количество зеленых кормов. Поэтому меню формируют из комбинации сухих и сочных продуктов. К примеру, заготовленные еще летом веники из веток и зелень относятся к сухим кормам. Их можно выдавать раз в 2-3 дня, но при сильном похолодании можно делать это и чаще, так как животные используют сено в качестве подстилки. Также можно включать в рацион ветки садовых деревьев, с которых нутрии обгрызают кору (рисунок 2).

Примечание: Несмотря на низкое содержание полезных веществ в сухих кормах, они обязательно должны присутствовать в рационе для нормализации работы пищеварительного тракта.

В качестве сочных кормов используется морковь и кормовая свекла. И хотя одна особь может съесть около килограмма такого корма, не рекомендуется выдавать им более 400 граммов корнеплодов в сутки, чтобы животные получали витамины сбалансированно.

Кормление нутрий зимой

Рисунок 2. Особенности зимнего рациона

Также в рацион необходимо включать влажные мешанки – густые каши из дробленного зерна или комбикорма с картофелем, очистками и мукой. В такие мешанки также можно добавлять пищевые отходы. Важно, чтобы смесь была густой: из нее делают шарики, которые животные могут взять в лапки и съесть.

Подготовка кормов

Кормление нутрий подразумевает правильную подготовку продуктов. В противном случае животные могут заболеть и погибнуть, а у беременных самок родится неполноценный молодняк.

Подготовка продуктов должна включать следующие этапы:

  1. Зерновые культуры можно замачивать и запаривать, после чего варить из них каши или готовить лепешки. Для беременных и лактирующих самок в них добавляют белковые и минеральные подкормки (рисунок 3).
  2. Животным лучше выдавать мешанки, так как при выдаче каждого типа продуктов отдельно животные будут поедать из избирательно (например, грубые корма будут затаптываться).
  3. Концентрированные и комбикорма перед скармливанием необходимо отварить или запарить.
  4. Зерно взрослым особям можно скармливать в целом виде, а молодняку – измельчать. В рацион обязательно должно входить небольшое количество отрубей.
  5. Сочные корнеплоды перед выдачей нужно тщательно осматривать, чтобы на них не было гнили. Все овощи тщательно моют, а картофель желательно отваривать и смешивать с влажными концентратами.
  6. Поваренную соль и толченый мел выдают круглогодично, вводя их в состав влажной мешанки.
  7. Корнеплоды перед раздачей необходимо порезать на куски. Гнилые или мерзлые корнеплоды не подходят для кормления.
  8. Можно скармливать кукурузные початки в стадии молочной спелости.
  9. Весной можно начинать скармливать зеленую траву (например, крапиву), но сначала выдают лишь небольшое количество зелени, постепенно увеличивая их долю в рационе.

Подготовка кормов для нутрий

Рисунок 3. Варианты приготовления каш и влажных мешанок на основе зерновых культур

На рисунке 4 вы можете ознакомиться с основными типами кормов, которые используются для нутрий. Пищу выдают животным дважды в сутки, желательно в одно и то же время. Влажные мешанки нужно равномерно разделять на два приема. В первой половине дня скармливают фрукты корнеплоды, а грубые корма выдают на ночь. 

В клетках и выгулах нужно регулярно проводить уборку, убирать остатки корма и подстилки, а также дважды в день менять питьевую воду.

Гигиена кормления

При разведении нутрий важно соблюдать и определенные гигиенические рекомендации, так как животные очень чувствительны к некачественным продуктам.

Корма для нутрий

Рисунок 4. Зеленые и сочные корма

Гигиенические правила при кормлении включают:

  • Для кормления можно использовать только свежие продукты. Можно использовать любые кормушки, кроме жестяных, так как при контакте с жестяной поверхностью из продуктов, в особенности комбинированных, начинают выделяться ядовитые вещества.
  • Необходимо также проверять свежесть мясокостной и рыбной муки, так как если они некачественные, они будут разрушать полезные вещества и витамины.
  • При заготовлении сочных кормов нужно рассчитывать время так, чтобы раздать их животным практически сразу. Трава, которая немного полежала, может вызвать расстройство пищеварения. Зеленые растения перед скармливанием обязательно промывают.
  • Нужно учитывать, что ботва и корнеплоды обладают послабляющим действием, а бобовые культуры скрепляют и в большом количестве могут вызвать запор.
  • Чтобы в зимнее время корнеплоды в клетках не мерзли, их нужно посыпать опилками или комбикормом. Зимой животным выдают сочные корма дважды в день (утром и вечером).

Кроме того, важно правильно оборудовать кормушки, чтобы животные не поранились во время еды. Чертежи емкостей для нутрий, которые можно изготовить своими руками, приведены на рисунке 5.

Кормушки для нутрий

Рисунок 5. Варианты изготовления кормушек

Если вы планируете ввести в рацион новый продукт питания, создайте контрольную группу из нескольких животных, которые следует кормить выбранными продуктами в течение двух недель. 

Примечание: Если животные проявляют признаки недомогания или стали вялыми, пищу не выдают остальным животным. Но и при нормальной реакции поголовья, новые корма следует вводить в рацион небольшими порциями, постепенно увеличивая дозировку.

Довольно часто при содержании нутрий в приусадебных хозяйствах их кормят пищевыми отходами. Важно следить за тем, чтобы отходы были чистыми  свежими. В клетках должна постоянно быть чистая питьевая вода, которую меняют дважды в день. Зимой ее можно заменять льдом или снегом.

Источник: https://mirfermera.ru/44-tehnika-kormleniya-nutriy.html


Клетки для кроликов своими руками

Четверг, 30 Мая 2019 г. 12:15 + в цитатник

Разведением кроликов занимаются и на промышленных предприятиях, и в обычных домашних хозяйствах. Популярность этих животных вполне объяснима: после забоя вы получаете не только вкусное диетическое мясо, но и ценный мех. Однако получить прибыль от этого занятия можно лишь в том случае, если вы обеспечите комфортные условия проживания для кроликов – сделаете своими руками удобные клетки и правильно их обустроите.

Самодельные домики для этих пушистых животных выгодны по многим причинам. Во-первых, вы существенно экономите средства, ведь готовые клетки стоят достаточно дорого. Во-вторых, получаете возможность сделать домик с индивидуальным дизайном, чтобы он служил не только практическим, но и эстетическим целям. В сегодняшней статье мы раскроем основные нюансы изготовления удобных и функциональных клеток своими руками.

Особенности постройки клетки для кроликов своими руками

Сделать удобные клетки для кроликов подходящего размера своими руками несложно, ведь, вне зависимости от типа, эти конструкции состоят из одних и тех же частей. В первую очередь вам понадобится каркас из металла или дерева, к которому будут крепиться боковые стенки и потолок. Отдельно придется изготовить фронтальную часть с дверцей. Напольное покрытие желательно продумать заранее, ведь оно должно быть комфортным не только для животных, но и для вас. В частности, позаботьтесь о том, чтобы готовые домики было удобно чистить от помета и менять подстилку (рисунок 1).

Примечание: Внутри клеток должно быть достаточно пространства для установки кормушек и поилок.

При изготовлении домиков для домашнего содержания клеток желательно следовать рекомендациям специалистов и пользоваться готовыми чертежами, на которых указаны размеры всех необходимых деталей.

Самодельные клетки для кроликов

Рисунок 1. Домики для животных отличаются огромным разнообразием

Каркас обычно делают из широких досок. Так готовая конструкция будет достаточно прочной и устойчивой, и подойдет и для молодняка, и для откорма кроликов великанов. Чтобы животные не мерзли, особенно при уличном содержании, клетки оборудуют ножками высотой 30-40 см минимум. Однако, если вы точно знаете, что поголовье будет размещаться на улице на постоянной основе, высота опор должна составлять 110 см. Так кролики будут защищены не только от холода, но и от хищников.

Используемые материалы и инструменты

Фактически, изготовить самодельную клетку можно из любых подручных материалов. Главное, чтобы они были прочными, экологически чистыми и водонепроницаемыми. К примеру, каркас можно изготовить не только из дерева, но и из профильной или металлической трубы.

Примечание: Если вы собираетесь содержать представителей гигантских пород, каркас должен быть более прочным, поэтому его рекомендуют сваривать из металлических труб. Аналогичное требование выдвигается и к строительству многоярусных клеток.

Боковые стенки можно сделать из мелкой сети или фанеры. В данном случае выбор материала зависит от климатических условий региона и особенностей содержания поголовья. Если вы планируете держать кроликов на улице, боковые и заднюю стенку желательно сделать из фанеры или тонких досок, чтобы животные не мерзли. Переднюю дверцу делают из сетки с мелкими ячейками или тонких реек. Это обеспечит удобную выдачу кормов (рисунок 2).

Днище желательно делать двойным. Нижнюю часть выполняют в виде сплошного съемного поддона, на который выкладывают еще один слой сетки. Это позволит кроликам комфортно жить в домике, но фекалии и остатки пищи будут проваливаться в поддон, оставляя внутреннее пространство клетки чистым.

Из чего можно сделать клетку для кроликов

Рисунок 2. Конструкции обычно изготавливают из дерева и сетки

Крышу обычно делают из водонепроницаемых материалов. Как правило, для этой цели используется рубероид, шифер или поликарбонат. Форма крыши может быть любой – все зависит от ваших личных предпочтений и поголовья.

В Интернете и на рисунках ниже вы можете найти проекты готовых клеток и воспользоваться ими для самостоятельного производства домиков.

Размеры и схема клетки

Перед началом работы желательно определиться с размерами клетки и подготовить чертежи, по которым вы будете изготавливать домик. Важно, что при составлении схемы учитывается не только количество поголовья, но также пол, возраст и порода животных.

К примеру, для разведения гигантских кроликов понадобятся клетки больше стандартного размера. Если же вы собираетесь выращивать представителей обычных пород, то можно построить универсальные домики.

В зависимости от основных физиологических показателей, размеры клеток будут такими:

  1. Для молодняка требуется минимум 0,15 квадратных метров свободного пространства на одну особь. В данном случае ширина домика должна составлять 80-100 см, длина 120-150 см, а высота – около 50 см.
  2. Взрослым особям требуется больше пространства, порядка 0,5 квадратного метра на голову. Сами клетки делают не такими большими (ширина 60-80 см, длина 100 см и высота 35 см), чтобы животные быстрее наращивали вес.
  3. При содержании нескольких взрослых кроликов в одной клетке размер домика немного увеличивают, чтобы предотвратить драки между животными. В данном случае ширина домика будет составлять 80-100 см, длина порядка 150 см, а высота 40-50 см.

Клетка для кроликов чертеж

Рисунок 3. Варианты чертежей клеток

Чертеж можно составить и самостоятельно, но, если вы опасаетесь, что не сможете провести все расчеты правильно, лучше воспользоваться готовыми схемами из интернета. В данном случае вы сможете найти не только чертеж летнего домика, но и схемы для изготовления комфортных зимних клеток (рисунок 3).

Выбираем место размещения

Разведение кроликов предполагает всего два варианта размещения поголовья: в закрытом помещении или на улице. Последний вариант подходит только жителям регионов с теплым климатом, ведь зимой ветер, осадки и холодный воздух могут существенно пошатнуть здоровье ушастых.

Большинство животноводов предпочитают держать поголовье именно в помещении, оборудуя для своих подопечных комфортные одноярусные или двухъярусные клетки. Для кроликов важно, чтобы в помещении поддерживался оптимальный микроклимат, поэтому саму постройку также придется подготовить (рисунок 4).

Нормы содержания являются следующими:

  1. Максимальная влажность воздуха должна составлять 75%. Если этот показатель повысится, кролики начнут болеть простудой. Учитывая эту особенность, строить сарай для кроликов желательно на сухом возвышении, на максимальном расстоянии от водоемов.
  2. Прямые солнечные лучи также вредны для ушастых. Если клетки из сетки будут постоянно находиться под воздействием солнца, для кроликов наступит крайне тяжелый период: они начнут болеть и могут даже погибнуть. Поэтому крайне желательно построить помещение так, чтобы солнечный свет был рассеянным. Если же вы держите животных на улице, соорудите над клетками небольшой навес или разместите домики в тени деревьев.
  3. Нельзя допускать, чтобы внутри постройки гуляли сквозняки, особенно, если клетки располагаются близко к полу. Именно потоки холодного воздуха чаще всего являются причиной болезней ушастых. При этом важно, чтобы в помещение поступало достаточно свежего воздуха. Справиться с этой задачей поможет качественная вентиляция.

Уличное содержание кроликов

Рисунок 4. Животных можно содержать в помещении и на улице

Кроме того, если вы собираетесь выращивать животных зимой, помещение придется дополнительно оборудовать обогревательными приборами и лампами, которые помогут поддерживать оптимальную температуру и продолжительность светового дня.

Варианты конструкций

Видов домиков для кролика существует достаточно много. Клетки могут быть одно, двух и трехъярусными. Кроме того, конструкции отличаются по материалу изготовления (деревянные, сетчатые и т.д.) и возрасту содержащихся животных (рисунок 5).

Варианты конструкций могут быть следующими:

  1. Одноярусные: размещают на расстоянии 70-80 см от уровня грунта, накрывают шифером и обустраивают под клеткой поддон для сбора фекалий. Стенки можно делать сетчатыми или фанерными.
  2. Многоярусные: более практичный вариант, если вы собираетесь держать большое поголовье. Конструкция состоит из нескольких ярусов с отдельными секциями для животных. Каркас должен быть прочным (из дерева или металлического профиля), а стены можно сделать из сетки.
  3. Для окрола: отдельный вид клеток, в которых, помимо основного помещения, есть отдельные камеры по бокам. Также предусматривают отдельное место для размещения маточника. Пол, стены и потолок должны быть сплошными, чтобы крольчата не погибли от сквозняка.

Виды клеток для кроликов

Рисунок 5. Основные типы домиков (слева направо): одноярусные, многоярусные и для окрола

Если позволяет площадь участка, можно построить клетку с вольером. Она состоит непосредственно из домика и небольшого сетчатого ограждения для свободного выгула животных.

Инструкция по изготовлению клетки пошагово

Практически любую клетку для кроликов можно изготовить своими руками, ведь даже многоярусные домики отличаются простотой конструкции.

Клетка для кроликов по Золотухину

Рисунок 6. Чертеж домика по методу Золотухина

Одним из самых удачных вариантов считается трехъярусная клетка, изготовленная по методу Золотухина (рисунок 6). Фактически, это универсальная модель, которая подойдет для размещения в помещении и на улице, а размер самих секций зависит от возраста кроликов и их количества. Мы рассмотрим пошаговую инструкцию по изготовлению домика в три яруса, высотой 190 см, шириной 140 см и глубиной 60 см. Такого размеры будет достаточно для содержания шести взрослых особей (по две на ярус).

Все работы выполняются в такой последовательности:

  1. Готовим материалы для каркаса. Для этого из деревянного бруска сечением 40х40 или 50х50 см нарезаем по 12 длинных и коротких заготовок (длина 134 и 54 см соответственно). Из листа фанеры вырезаем три полотна 134х48 см.
  2. Из сделанных заготовок собираем шесть каркасов, используя шуруповерт и оцинкованные саморезы. Длинные бруски будут служит основой, а короткие – использоваться для соединения деталей с торцов.
  3. Для укрепления каркасных рам дополнительно подготовьте отрезы доски. Их длина должна составлять 225 см, а сам размер доски – 30х100 мм. Заготовки из досок сначала укладывают на пол, на них торцевой стороной ставят раму и фиксируют саморезами с двух сторон. Действуя дальше по этому же принципу, сооружают все ярусы клетки, придерживаясь высоты каждого в 40 см. Также следует учитывать, что между отдельными ярусами должен быть зазор в 10-15 см для крепления металлического поддона.
  4. Собранный каркас ставят вертикально и укладывают по листу фанеры на опорную раму каждого яруса. Фанеру крепят саморезами напрямую к раме.
  5. Вдоль задней стенки, по просвету между фанерой и каркасом, крепят кусок металлической сетки.

Отдельно следует изготовить перегородку, которая будет одновременно играть роль кормушки. Для этого из бруска 50х50 см вырезают шесть заготовок, длина которых должна соответствовать ширине каркаса под углом 25-30 градусов. Когда детали будут готовы, один из торцов заготовок отпиливают под соответствующим углом, а затем крепят к каркасу саморезами. Между брусьями натягивается металлическая сетка, которая и будет служить непосредственной перегородкой (рисунок 7).

Деревянная клетка для кроликов своими руками

Рисунок 7. Основные этапы изготовления каркаса домика

На завершающем этапе изготавливают дверцы клетки и устанавливают поддон для сбора помета. После этого готовую конструкцию желательно обработать средствами против гниения древесины. Также можно покрасить детали нетоксичной краской.

Рекомендации, как построить клетку

Из приведенной выше информации можно сделать вывод, что виды клеток для кроликов достаточно разнообразны, поэтому вы вполне сможете изготовить их своими руками, даже не обладая достаточными навыками в выполнении подобных работ.

В данном случае главное – четко следовать инструкции и учитывать требования животных к содержанию летом и зимой. Если же ваши навыки в работе с древесиной на высоте, вы вполне можете воспользоваться оригинальными идеями и разместить необычные кроличьи домики под навесом. Тогда выращивание этих милых животных принесет не только финансовую пользу, но и эстетическое наслаждение.

Источник: https://mirfermera.ru/1001-kletki-dlya-krolikov-svoimi-rukami.html


Черно-пестрая порода коров

Четверг, 23 Мая 2019 г. 18:10 + в цитатник

В нашей стране всегда активно занимались селекционной работой по выведению новых пород крупного рогатого скота путем скрещивания местных коров с чистопородными зарубежными животными. Эти работы проводились для улучшения показателей продуктивности скота и повышения его выносливости для проживания в суровых условиях российского климата. Именно так и появилась черно-пестрая порода коров, для выведения которой местных животных в нескольких поколениях скрещивали с черно-пестрыми голландскими коровами.

Поскольку данная порода считается одной из самых распространенных в нашей стране, мы детальнее остановимся на описании ее внешнего вида, характеристик продуктивности и происхождения, а также уделим особое внимание нюансам, которые следует учесть при разведении и содержании этого крупного рогатого скота.

Черно-пестрая порода коров

Представители данного вида относятся к чистопородным животным, предназначенным для разведения и содержания в домашних условиях. Черно-пестрая порода считается одной из самых востребованных среди небольших фермеров и владельцев частных приусадебных хозяйств, ведь она отличается высокой молочной продуктивностью и хорошо адаптирована к проживанию в условиях российского климата (рисунок 1).

Черно-пестрая порода коров фото

Рисунок 1. Представители черно-пестрой породы КРС

При этом опытные животноводы отмечают, что при определенных условиях продуктивность животных может снижаться. Как правило, к этому приводят неудовлетворительные условия содержания и кормления. Именно поэтому получение высоких удоев возможно лишь при соблюдении определенных правил ухода за поголовьем, которым мы уделим внимание в следующих разделах. Но в первую очередь, для понимания особенностей данного вида скота, следует разобраться в происхождении породы и ее внешних особенностях.

Происхождение

Черно-пестрая порода считается относительно молодой, ведь первые успешные попытки по ее выведению проводились в 30-х годах прошлого века. Однако официально порода была зарегистрирована лишь в 60-х годах, когда закрепились ее чистопородные признаки.

Примечание: Для получения жизнестойкой и выносливой черно-пестрой породы с выраженной молочной продуктивностью, ученые скрещивали крепкий и здоровый скот местных видов с высокоудойными голландскими животными черно-пестрого окраса.

Стоит отметить, что получить породу в ее современном виде удалось не сразу, поэтому селекционная работа проводилась в несколько этапов. Сначала ученым удалось получить несколько вполне удачные помесей местного скота с голландским, и лишь после этого селекционеры занялись совершенствованием наиболее продуктивных особей. В дальнейшем ученым удалось достичь не только повышения молочной продуктивности животных, но и увеличения их массы тела, укрепления иммунитета и костяка.

В данный момент селекционная работа по улучшению черно-пестрой породы продолжается. Цель текущего совершенствования породы сводится к повышению удойности животных и улучшения соотношения мясной и молочной продуктивности. Кроме того, ученые работают и над укреплением здоровья поголовья, чтобы полученный скот лучше переносил переменчивые климатические условия и быстрее адаптировался к новому региону проживания.

Характеристики породы

Поскольку черно-пестрые особи появились путем скрещивания различных видов крупного рогатого скота, у них есть определенные особенности экстерьера, которые и помогают идентифицировать представителей данного вида.

В первую очередь следует учитывать, что у животных достаточно крепкое телосложение, несмотря на то, что коровы принадлежат не к мясному, а к молочному направлению продуктивности. К примеру, высота в холке у коров составляет 125 см, а у быков – 135 см. Считается, что такой показатель недостаточно большой, чтобы считать животных высокорослыми, но в комплексе с крепким телосложением черно-пестрые самки и самцы выглядят весьма внушительно.

Средняя длина туловища составляет 163 см. При этом характерной особенностью скота является удлиненная голова с расширенным лбом и длинной шеей. У большинства особей шерсть на голове черная, но по центру лба имеется белое пятно (рисунок 2).

Примечание: Отличительной особенностью быков черно-пестрой породы является наличие горба на шее.

К другим особенностям экстерьера черно-пестрой породы можно отнести:

  1. Вес взрослого быка может достигать одной тонны, тогда как самки обычно немного легче – порядка 760 кг.
  2. Телята рождаются со среднестатистическим весом (35 кг для телочек и 40 кг для бычков), но при этом достаточно быстро набирают вес. Всего за полтора года вес молодой особи может достигнуть 500 кг.
  3. Самки черно-пестрого вида отличаются скороспелостью. Благодаря этому молодые телочки готовы к первому осеменению уже в 14-16 месяцев, но при этом нужно следить, чтобы вес особи составлял минимум 350 кг. Только в этом случае беременность и отел пройдет без осложнений и негативных последствий для самки.
  4. У коров хорошо развитое вымя правильной чашевидной формы с достаточно крупными сосками и равномерно развитыми долями. Благодаря этому коровы подходят и для ручного, и для машинного доения.
  5. Бычки отличаются вполне хорошей мясной продуктивностью. Учитывая, что черно-пестрая порода принадлежит к молочному направлению продуктивности, убойный выход на уровне 60% является вполне приемлемым.

Кроме того, очевидным преимуществом вида считается выносливость животных. Животные хорошо переносят морозы, но опытные животноводы не рекомендуют содержать их в холодных помещениях зимой, так как это может привести к снижению плодовитости и молочной продуктивности.

Как выглядят черно-пестрые коровы

Рисунок 2. Особенности экстерьера животных

Следует учитывать еще и такую особенность черно-пестрой породы, как наличие подвидов. Дело в том, что голландских быков производителей скрещивали с породами, распространенными в определенных регионах.

Благодаря этому появилось три основных подвида черно-пестрого КРС:

  1. Животные из центральных регионов страны: они отличаются весьма крупным телосложением (к примеру, среднестатистическая корова может весить 650 кг, а бык – до 1000 кг). При таком внушительном весе у коров сохраняется высокая молочная продуктивность, поэтому таких животных выращивают и для получения качественной сочной говядины, и вкусного молока умеренной жирности.
  2. Крупный рогатый скот из уральских районов: отличаются от своих сородичей предыдущего подвида сухой конституцией. Благодаря этому животные выглядят легкими, но при этом у самок хорошо развито вымя, а это означает, что и их молочная продуктивность остается на высоком уровне.
  3. Особи из сибирских районов: такой скот существенно отличается и от коров из центральных районов, и от особей уральского типа. Основное отличие сводится к тому, что сибирские черно-пестрые коровы существенно уступают в размерах животным из центральной части страны, но при этом и превышают по весу уральский скот. Этот подвид черно-пестрой породы также можно назвать универсальным, так как коровы сохраняют высокую удойность, а средний вес взрослой особи может достигать 600 кг.

Несмотря на некоторые отличия между представителями черно-пестрой породы различных подвидов, у всех животных сохраняется высокая молочная продуктивность, а бычков, благодаря их внушительному весу, часто откармливают для дальнейшего забоя на мясо.

Продуктивность черно-пестрой породы коров

Поскольку черно-пестрая порода коров появилась путем скрещивания продуктивных голландских животных с выносливыми местными животными, полученный скот можно назвать по-настоящему универсальным, хотя по характеристикам он больше относится к молочному направлению.

Так как порода считается в первую очередь молочной, стоит остановиться подробнее на уровне удоев у самок. Среднестатистический объем удоев для одной особи составляет 3 тысячи кг молока, при этом этот показатель во многом зависит от условий содержания и кормления особи. На профессиональных фермах, где скоту обеспечивают хорошие условия содержания и полноценное питание, годовые удои могут достигать 8000 кг, при этом жирность молока не очень высокая, порядка 3,7%.

Примечание: Самым продуктивным считается сибирский подвид черно-пестрого направления. При сохранении высоких удоев жирность молока таких животных существенно выше и почти достигает 4%. Самая низкая продуктивность у уральских коров: при годовых удоях в 5500 кг, но при этом жирность продукции составляет 4%, а содержание белка – 3,7%.

Однако следует учитывать, что подобные показатели продуктивности наблюдаются преимущественно на профессиональных фермах, тогда как в домашних условиях от черно-пестрых коров получают не более 3500 кг молока в год.

Несмотря на то, что коровы черно-пестрой породы в первую очередь предназначены для получения молока, другие направления продуктивности у представителей данного вида также выражены достаточно ярко. К примеру, телята рождаются среднего веса и размера, но достаточно быстро наращивают вес. Благодаря этому бычков можно отправлять на убой уже в 14 месяцев, так как этому моменту их вес может достигать 500 кг. Благодаря этому даже занимаясь разведением черно-пестрой породы в домашних условиях, можно получить не только качественное молоко, но и вкусную, сочную и богатую полезными веществами говядину.

Можно сделать вывод, что черно-пестрые коровы могут принести своему владельцу неплохую прибыль. При этом, планируя начать заниматься разведением такого скота, следует учесть его преимущества и недостатки.

Очевидными плюсами черно-пестрой породы КРС являются:

  1. Отменное здоровье, которое позволяет коровам легко переносить транспортировку и быстро адаптироваться к любым климатическим условиям.
  2. Несмотря на умеренную скороспелость, молодняк быстро наращивает массу без необходимости использования специальных витаминизированных кормов и концентрированных добавок.
  3. Продукция, получаемая от таких коров, отличается высоким качеством, причем это касается не только молока, но и мяса.

Но у породы есть и определенные недостатки, хотя назвать их очевидными минусами сложно, так как работа селекционеров по улучшению породы продолжается и не исключено, что эти минусы будут устранены уже в ближайшее время. В первую очередь специалисты стараются устранить существенные различия между подвидами породы и увеличить высоту и массу тела животных. Кроме того, ведется работа по повышению объемов удоев, жирности молока и содержания белка в нем. Однако уже сейчас, при правильном уходе и сбалансированном кормлении черно-пестрая порода коров отличается отличными показателями продуктивности.

Особенности содержания черно-пестрых коров

Содержание любой коровы предполагает целый комплекс мероприятий, которые включают сбалансированное кормление, регулярное доение и размещение в комфортном помещении. Что касается черно-пестрой породы, то, несмотря на свою выносливость и жизнестойкость, она считается весьма требовательной к условиям содержания. Только при соблюдении определенных рекомендаций животные будут проявлять максимальную продуктивность.

Основными требованиями к содержанию черно-пестрой породы считаются:

  1. Содержание в достаточно просторном помещении: желательно, чтобы на одну особь приходилось не меньше 20 квадратных метров свободного пространства. При этом в коровнике должно быть тепло и сухо. Кроме того, желательно возводить коровник таким образом, чтобы его двери и окна выходили на южную или восточную стороны. Это поможет предотвратить образование сквозняков в помещении и защитит скот от простудных заболеваний (рисунок 3).
  2. В зимнее время необходимо обеспечить животным качественную вентиляцию и дополнительный обогрев коровника. Желательно, чтобы в течение холодного времени года внутри помещения была температура от +5 до +12 градусов.
  3. Уборку коровника нужно проводить регулярно, так как наличие грязной подстилки на полу может спровоцировать болезни поголовья.
  4. Кормушки, поилки и место для привязи также должно соответствовать определенным нормам. К примеру, в емкость для еды должна свободно помещаться одна порция сена. Также возле каждого стойла устанавливают поилку или бочку с водой, которую наполняют минимум через день. Зимой вода не должна быть холодной, а менять ее следует ежедневно. Кроме того, нужно позаботиться об оптимальной длине привязи: в идеале она не должна ограничивать подвижность животных.

Содержание черно-пестрых коров

Рисунок 3. Особенности содержания взрослых коров и молодняка

Также следует уделить внимание сбалансированному кормлению скота. Если в летнее время коровы большую часть времени проводят на пастбище, питаясь подножным кормом, то к сбалансированному кормлению зимой необходимо правильно подготовиться. Основу зимнего рациона должно составлять качественное сено, а для повышения удоев необходимо давать коровам и сочные корма (к примеру, кукурузный силос, турнепс или кормовую свеклу).

Примечание: Следует учитывать, что суточное потребление сена напрямую зависит от веса животного. В среднем на каждые 100 кг веса коровы будет расходоваться примерно 3,5 кг сена в сутки.

Если поголовью дают преимущественно сочные корма, количество сена в рационе можно сократить (рисунок 4). К примеру, если объем сочных кормов составляет 12-15 кг в сутки, то количество сена можно сократить до 2-3 кг на 100 кг веса особи. Если в хозяйстве содержится больше одной особи, нужно следить за объемами удоев каждого животного. Самых продуктивных коров дополнительно подкармливают концентрированными кормами.

Кормление черно-пестрых коров

Рисунок 4. Кормление в летнее и зимнее время

Важным условием сохранения молочной продуктивности является снабжение поголовья чистой питьевой водой. В идеале поить корову нужно 2-3 раза в сутки, а в качестве минеральной подкормки необходимо использовать поваренную соль (около 5 граммов на 100 кг веса животного). Также следует помнить, что выдавать корма желательно в одно и то же время, так как нарушения графика кормления также может привести к снижению удоев.

Источник: https://mirfermera.ru/831-cherno-pestraya-poroda-korov.html


Порода свиней ландрас

Четверг, 23 Мая 2019 г. 18:07 + в цитатник

Все породы свиней принято делить на три большие группы, в зависимости от направления продуктивности: сальное, мясное или беконное. Животные последнего типа считаются самыми ценными, так как они позволяют получать мясную продукцию высокого качества. Ландрас – порода свиней, которая принадлежит именно к беконному направлению продуктивности.

В этой статье мы рассмотрим, какими внешними особенностями обладают эти животные, и какие условия следует учитывать для успешного разведения и выращивания такого поголовья, поэтому мы остановимся детальнее на содержании и кормлении свиней Ландрас в домашних условиях.

Порода свиней ландрас

Беконные породы свиней, к которым относится и Ландрас, очень легко определить по внешнему виду. У таких животных небольшая голова, крупные округлые окорока и удлиненное туловище, напоминающее торпеду. При этом внешне особи производят впечатление крепко сбитых животных, а их кожа чистого белого цвета и покрыта редкими тонкими волосками (рисунок 1).

Эти животные популярны во многих странах, хотя изначально эту породу вывели в Дании. Однако неприхотливость в содержании и кормлении, а также высокие вкусовые качества мясной продукции привели к тому, что порода распространилась по всему миру.

Порода свиней ландрас

Рисунок 1. Внешние особенности породы

Опытные фермеры знают, что содержание беконных свиней имеет свои особенности, которые касаются не только обустройства помещения для поголовья, но и кормления животных. Если вы также планируете начать разведение таких свиней в своем хозяйстве, рекомендуем ознакомиться с информацией в нашей сегодняшней статье.

Происхождение и описание породы

Чтобы более четко понимать требования к содержанию свиней данной породы, следует детальнее остановиться на происхождении животных. Впервые порода появилась в Дании, где ее вывели путем скрещивания датских свиней с особями английской крупной белой породы.

Примечание: Выбор английской белой породы для выведения нового гибрида был не случайным, ведь именно представители этой породы отличается хорошей продуктивностью и экстерьерными качествами.

Несмотря на то, что чистопородные Ландрасы служат отличным источником качественного бекона, эти животные не лишены определенных недостатков. Во-первых, у них слабые баки. Во-вторых, свиньи склонны вилять задок, так как у них слабые задние конечности. Для ликвидации этих пороков в большинстве стран чистопородных особей скрещивают с местными породами (рисунок 2). Это абсолютно не отражается на продуктивности и качестве мясной продукции, но сами особи становятся более выносливыми и стрессоустойчивыми, чем их чистопородные сородичи.

Несмотря на то, что Ландрасов активно скрещивают с представителями других видов, у всех животных есть определенные особенности экстерьера:

  1. Телосложение крепкое, с хорошими мясными формами;
  2. Корпус удлиненный, по форме напоминает торпеду, при этом окороки животных достаточно крепкие и округлые;
  3. Голова небольшая, но переходит в крепкую шею с хорошо развитой мускулатурой;
  4. Грудь у животных узкая, но спина прямая;
  5. Отличительная особенность – тонкая белая кожа, покрытая редкими волосками. Из-за этой особенности животные часто получают солнечные ожоги при догом нахождении на свежем воздухе.

Как выглядят свиньи ландрас

Рисунок 2. Экстерьер Ландрасов

Еще одна внешняя особенность, отличающая Ландрасов от других свиней в том, что у них очень длинные уши, свисающие на глаза.

Характеристики

Содержать представителей данного вида выгодно не только в промышленных масштабах, но и в домашних условиях. Это объясняется тем, что животные быстро набирают вес, хотя при этом накапливают мало жира. Еще одна особенность породы в том, что в организме таких свиней проходит ускоренный синтез белка, который позволяет молодняку быстро расти.

Большинство фермеров, которые планируют начать разводить Ландрасов, интересуют характеристики веса таких свиней:

  • Уже к двум месяцам вес поросят достигает 20 кг;
  • В период активного роста молодняк набирает около 750 граммов веса в сутки, но при условиях сбалансированного кормления;
  • Взрослый хряк в среднем весит 300 кг, а свиноматка – 220 кг.

Еще одним преимуществом свиней этого вида считается их плодовитость: за один опорос матка может привести до 12 поросят. При этом у самок хорошо развит материнских инстинкт, и они вполне успешно воспитывают молодняк.

Естественно, все преимущества породы будут наблюдаться лишь в том случае, если поголовье содержится в комфортных условиях и получает сбалансированные корма. Поэтому мы рассмотрим эти моменты разведения более детально.

Особенности разведения свиней породы Ландрас

Выращивание свиней, вне зависимости от выбранной породы, будет экономически выгодным лишь в том случае, если проводится грамотное пополнение поголовья молодняком.

Примечание: Для улучшение экстерьерных качеств и продуктивности, Ландрасов часто скрещивают с местными породами. Как правило, этим занимаются специалисты, но при определенных условиях скрещивать их с другими породами можно и в домашних условиях.

Чтобы получить продуктивный молодняк, нужно правильно провести случку самок с самцом. К этому процессу необходимо подготовиться заранее. В первую очередь нужно отобрать особей, у которых четко просматриваются чистопородные признаки (рисунок 3).

Основные требования к разведению следующие:

  1. Хряков в течение года усиленно кормят качественными кормами, чтобы они набрали вес, а качество спермы улучшилось.
  2. Самцов нужно содержать в теплых комфортных коровниках с качественной вентиляцией, а летом обеспечивать продолжительные прогулки на свежем воздухе. Поскольку самцы являются достаточно крупными, в загоне на одну особь должно приходиться примерно 5 квадратных метров пространства.
  3. При проведении случки нужно следить за тем, чтобы хряк не переутомлялся. В противном случае осеменение не будет успешным. В среднем, один взрослый самец за год может провести до 30 случек, а молодой хряк – не более 15.
  4. Маток также необходимо содержать в просторных загонах, а непосредственно перед случкой выдавать им корма, богатые протеином.

Разведение свиней ландрас

Рисунок 3. Особенности содержания молодняка

Как только вы заметили, что у самки начали проявляться признаки охоты, нужно сразу же провести случку. Откладывать мероприятие нельзя, так как охоты у свиней длится не более 2 суток. В это время необходимо провести два покрытия хряком: первый раз через 12 часов после обнаружения охоты, а второй – еще через 12 часов после первой случки.

Примечание: Случка обязательно должна проходить под наблюдением человека, так как представители данной породы во время спаривания могут проявлять агрессию по отношению друг к другу.

Если случка прошла успешно, в последующие две-три недели у самки не будут проявляться признаки охоты и она будет вести себя спокойно. Если же охота проявилась повторно, есть смысл провести случку с другим хряком: возможно, качество семенной жидкости у первого самца оказалось недостаточно высоким.

Продуктивность свиней Ландрас

Порода свиней Ландрас относится к крупным. К примеру, длина туловища у взрослого хряка может достигать 2 метров, а грудная клетка в обхвате составляет порядка полутора метров. Свиноматки немного меньше: не более полутора метров, да и по весу они на 70-100 кг легче хряков.

Примечание: Несмотря на то, что свиньи достаточно много весят, они достаточно подвижные, поэтому для них нужно обязательно обустроить просторный огражденный выгул.

Характеристики продуктивности выражаются не только в том, что эти животные позволяют получать качественный бекон с низким содержанием жира, но и в том, что они очень быстро набирают за счет ускоренного синтеза белка. Благодаря этому молодые свиньи достигают веса в 100 кг уже к полугодовалому возрасту. Но следует учитывать, что все продуктивные качества и преимущества породы будут наблюдаться лишь при условии правильного сбалансированного кормления.

Кормление свиней породы Ландрас

Кормлению свиней породы Ландрас нужно уделить особое внимание, так как от рациона питания будет напрямую зависеть набор веса хряками и плодовитость самок. В целом, можно отметить, что Ландрасы более капризные в плане кормления и к качеству еды, чем представители других пород (рисунок 4).

Кормление свиней ландрас

Рисунок 4. Кормление молодняка и взрослых особей

В кормлении Ландрасов следует учитывать такие особенности:

  1. Основную часть рациона должны составлять корма высокой питательности, которые одновременно служат и источником энергии, и обеспечивают интенсивный рост животных.
  2. В рационе обязательно должны присутствовать зерновые и зеленые корма. В большом количестве животным можно выдавать свежие овощи.
  3. Для обеспечения высокого прироста массы тела, свиньям также выдают комбикорма, силос, рыбную и костную муку. Также можно дополнять рацион сывороткой и другими молочными продуктами.

Следует также учитывать, что все животные должны получать достаточное количество еды. В среднем, на 1 кг живого веса в сутки должно расходоваться примерно 4 кормовые единицы. Также следует уделять повышенной внимание качеству кормов. Их лучше покупать только у проверенных поставщиков, либо выращивать самостоятельно на собственном земельном участке.

При кормлении Ландрасов обязательно учитывается их склонность к ожирению, поэтому выдача кормов проводится по графику, через 10-12 часов. Летом будет достаточно кормить свиней утром и вечером, а зимой частоту кормлений можно увеличить до трех раз в сутки.

Выращивание поросят Ландрас

Поросята данной породы появляются на свет через 114 дней после успешной случки. Важно, чтобы во время опороса рядом с маткой присутствовал владелец или ветеринар. Дело в том, что данный вид считается крупным, и у самки могут возникнуть осложнения в процессе родов.

Чтобы поросята Ландрас выросли здоровыми и крепкими, нужно позаботиться о правильном уходе за ними:

  1. Для опороса нужно оборудовать отдельный станок с чистой подстилкой и обогревателем. В качестве прибора для обогрева чаще всего используют обычные лампы накаливания.
  2. В первые 45 минут после опороса молодняк нужно обязательно приложить к соскам, чтобы они могли получить молозиво. Прикладывать поросят к соскам нужно обязательно, даже если матка до сих пор испытывает потуги. Это поможет повысить жизнеспособность поросят и ослабить родовые боли у самки.
  3. Если количество поросят превышает количество сосков, часть молодняка придется выкармливать искусственно. Если же выводок небольшой, поросят желательно подкладывать к передним соскам, так как в них содержится гораздо больше молока.

Поросята ландрас купить

Рисунок 5. Выращивание поросят Ландрас

Сразу после рождения матка и поросята могут находиться в одном загоне, но после завершения потуг и первого кормления молодняк лучше отсадить в отдельный загон и подпускать к матке только для кормления (рисунок 5). Это связано с тем, что габаритная самка может случайно передавить поросят. Кроме того, самки во время случки и после опороса часто бывают агрессивными, и могут даже съесть поросят.

Продажа и покупка свиней породы Ландрас

Из предыдущих разделов очевидно, что выращивать свиней породы Ландрас очень выгодно, но перед этим необходимо позаботиться о покупке качественного племенного молодняка.

К счастью, представители данного вида хорошо переносят транспортировку, а специализированные свиноводческих фермы находятся во всех уголках мира. К примеру, в России разведением чистопородных Ландрасов занимаются в Саратовской, Московской, Калужской и Новгородской областях. Небольшие фермы существуют и в других регионах, поэтому купить крепких породистых свиней Ландрас не составит труда.

При этом важно заранее просматривать информацию о фермерском хозяйстве и внимательно изучать отзывы других потребителей, чтобы купить по-настоящему качественный молодняк, подходящий для экономически выгодного разведения.

Источник: https://mirfermera.ru/821-landras-poroda-sviney.html


Кормушка для кур: делаем своими руками

Среда, 22 Мая 2019 г. 19:34 + в цитатник

Любое домашнее хозяйство требует вложений: физических и финансовых. При выращивании кур главной заботой является кормлении птиц. Предлагаемые заводские изделия стоят недешево, но удобны в эксплуатации. Сделать своими руками кормушку для кур не трудно, причем для этого можно использовать различные материалы.

Хорошо устроенная кормушка экономит время и силы владельца домашних птиц, что особенно важно при содержании большого поголовья. Правильно сделанная емкость для питья и кормов способствует улучшению продуктивности кур, а также можно позаботиться о здоровье птиц, так как через загрязненную пищу и воду в организм животных могут попасть различные возбудители заболеваний.

Какой бывает кормушка для кур

Емкость для кормления птиц можно сделать из любого материала и придать ей практически любую форму и размер. Но от процесса подачи кормов зависит удобство кормления птицы, поскольку удобнее раз в сутки насыпать пищу курам, чем бегать несколько раз в сутки в птичник (рисунок 1).

По способу подачи пищи, емкости для сухого и влажного корма разделяются на следующие виды:

  1. Лотковые: отлично подходят под кормление цыплят, так как емкости делают с бортиками, которые препятствуют рассыпанию корма.
  2. Желобковые модели с дополнительными ограничителями: внутренняя часть емкости оборудована разделяющими перегородками, которые будут служить отсеками для разных видов кормов. Такие модели можно делать как напольными, так и навесными.
  3. Бункерные: такого вида кормушки предназначаются для сухих комбикормов и зерна. Они предназначаются для нечастого пополнения пищей, которая будет оставаться сухой и чистой, а также поддается дозированию.

Какие бывают кормушки для кур

Рисунок 1. Виды емкостей (слева направо): лотковая, желобковая и бункерная

Самодельные автоматические кормушки только выглядят сложными по конструкции. На самом деле такие емкости для кур вполне реально изготовить своими руками, если знать, как правильно это делать. Все необходимые нюансы мы и раскроем в следующих разделах.

Требования к конструкциям

К кормушкам для кур предъявляют немного требований, которые в основном направлены на экономное использование корма и удобство эксплуатации (рисунок 2).

Основными требованиями по емкостям для кормов являются следующие пункты:

  1. Рациональное использование кормов: вся конструкция должна быть такой, чтобы куры не могли забраться в нее и разбросать пищу или испортить ее своими продуктами жизнедеятельности. Такого эффекта можно добиться с помощью различных элементов кормушки (бортики, вертушки, перемычки, сетки), которые будут защищать основную массу зерна внутри емкости.
  2. Легкость ежедневного использования: конструкция должна свободно чиститься и наполняться кормом. Кроме того, она должна быть удобной для птиц, к примеру, быть установленной на оптимальной высоте относительно уровня пола.
  3. Оптимальные размеры кормушки и объем под корма: объема емкости должно хватать на минимум одно суточное кормление птиц, а габариты конструкции подбирают с таким условием, чтобы все поголовье в птичнике имело свободный доступ к пище.
  4. Целесообразность использования: каждый вид конструкции из определенного материала должен использоваться под конкретный вид пищи. К примеру, металлические кормушки лучше отвести под сухие зерновые смеси, так как при контакте с определенными жидкостями металл может начать производить вредные для здоровья птиц составляющие.
  5. Безопасность: прочность и устойчивость конструкции также играет немаловажную роль. Материал для кормушки должен быть прочным и не деформироваться при эксплуатации, а также быть не токсичным для птиц. Конструкция должна быть устойчивой при контакте, не опрокидываться или заваливаться на бок. Можно использовать деревянные, полипропиленовые или металлические модели. Главное, чтобы у них не было острых углов и деталей, способных повредить птицу.

Какой должна быть птичья кормушка

Рисунок 2. Все емкости должны быть функциональными и абсолютно безопасными для птиц

Сделать кормушку своими руками достаточно просто. Для этого достаточно определиться с ее типом (напольная, подвесная, бункерная и т.д.), выбрать подходящую схему или чертеж для изготовления, а также подготовить инструменты и материалы для работы.

Типы используемых материалов

Конструкции под корма для птиц можно изготовить из различных материалов. При выборе материала для кормушки, нужно учитывать, под какой вид пищи она предназначена (рисунок 3).

Примечание: Фактически, емкость можно сделать из любого подручного материала: из обрезков фанеры, дерева, канализационных или пластиковых труб.

Различия по материалам такие:

  1. Деревянная: самый распространенный вид конструкции, который предназначается для насыпки сухих кормов. Древесина лучше всего подходит для зерна, комбикормов и минеральных добавок.
  2. Пластик: кормушки из такого материала идеально подходят для влажных кормов, которые потом легче отмывать в емкости. Также подходят стальные конструкции, но черный металл поддается коррозии под воздействием влаги, а нержавейка не дешевый по стоимости материал.
  3. Металл: использование металла будет уместным при изготовлении бункеров для травы. В таком случае изготавливают V-образную форму емкости с глухой задней стенкой из жести, а лицевую часть закрывают прутами или сеткой.

Из чего можно сделать кормушку для кур

Рисунок 3. Кормушку можно изготовить из любых подручных материалов: дерева, металла или пластика

Простые модели также можно изготовить из обрезков труб ПВХ, тем более, что этот материал очень удобный и практичный в эксплуатации.

Варианты кормушек

На рынке сельскохозяйственной утвари присутствует большое разнообразие кормушек для кур, но можно сэкономить деньги и сделать своими руками похожий аналог своими руками.

В качестве можно использовать почти все материалы, которые есть под рукой (ящики, доски, трубы, пластиковые бутылки и т.д.). Главным условием для изготовления конструкции для куриных кормов является безопасность для здоровья птиц. Далее рассмотрим возможные варианты кормушек, которые можно устанавливать на выгулы и в клетки.

Бункерная из кусков древесины

Вариант бункерной кормушки для кур подходит для тех, у кого нет возможности часто добавлять в емкость корм. Принцип работы такой модели основывается на дозированной выдаче пищи птицам, по мере съедания предыдущей порции. Сделать подобную емкость своими руками несложно (рисунок 4).

Начало процесса изготовления такой конструкции находится на этапе подготовки нужных материалов и оборудования:

  • Древесина или кусок прочной толстой фанеры.
  • Электродрель, набор сверл.
  • Пила.
  • Наждачная бумага.
  • Пара петель.
  • Карандаш.
  • Шуроповерт.
  • Рулетка.

Изготовление бункерной кормушки из древесины начинается из составления рабочего чертежа.

После чего размеры из схемы переносятся на древесину и расчертив все элементы нужных размеров:

  • Днище 29х17 см.
  • Две боковые стенки высотой 40 см, с верхним краем в 24 и нижним 29 сантиметров.
  • Верхняя крышка 26х29 см.
  • Два прямоугольника для передней стенки 70х29 и 28х29 см.
  • Задняя стенка 40х29см.

Сборку всех элементов деревянной кормушки для кур несушек можно осуществить в такой последовательности:

  1. После вырезки всех частей бункерной кормушки проделываем в требуемых местах отверстия для шурупов при помощи электродрели.
  2. Все поверхности обрабатываем наждачной бумагой, чтобы они стали гладкими и безопасными для птиц.
  3. Собираем все элементы в единую конструкцию и скрепляем их шурупами. Если нужно добиться максимальной плотности, то в таком случае можно использовать зажим. Также стоит закрепить переднюю и заднюю стенки под углом 15 градусов.
  4. При помощи петель монтируем крышку к задним частям боковых стенок.

Бункерная кормушка для кур своими руками

Рисунок 4. Чертеж и фото для изготовления бункерной модели

На завершающем этапе нужно обработать изделие антисептическим средством. Запрещается использовать лаки и краски в обработке поверхностей кормушки, так как они могут быть токсичными для куриц.

В виде корыта

Кормушка в виде корыта является самым простым вариантом, который подходит для владельцев большого поголовья птиц, на выгуле которых имеется навес на случай осадков (рисунок 5).

Примечание: Для создания такой конструкции понадобятся молоток, толстые доски или фанера, шурупы и гвозди, пила, карандаш, линейка и рулетка.

Изготовление кормушки для кур в виде корыта своими руками начинается с подготовки нужных элементов по составленному заранее чертежу.

Далее необходимо перенести чертеж на дерево и вырезать такие детали:

  1. Дно – 15х100 см;
  2. Две боковых стенки- 8х100 см;
  3. Одна балка – 2х3100 см;
  4. Маленькие торцевые стенки шириной 15 см и высотой, соответствующей длинным боковым и толщине дна.

Корыто-кормушка для кур

Рисунок 5. Простую модель-корыто легко сделать из подручных материалов

Сборку деталей кормушки следует провести по завершению вырезания всех необходимых элементов конструкции. Соединять все элементы между собой можно с помощью саморезов или гвоздей. Рекомендуется не оставлять зазоры, так как через них может высыпаться корм наружу. Днище кормушки должно быть достаточно тяжелым и толстым, чтобы птицы не смогли опрокинуть корыто внутри клетки или на выгуле.

Двухъярусная

В данный вид кормушки чаще всего насыпают сухой корм, но можно наполнить ее и различными мешанками. За счет наличия второго яруса этот вариант подойдет для небольшого птичника, поскольку экономит свободное пространство (рисунок 6).

Для изготовления конструкции необходимы такие материалы и инструмент:

  • Деревянные бруски.
  • Доски.
  • Саморезы.
  • Петли.
  • Пила.
  • Шуроповерт.
  • Карандаш.
  • Рулетка.

Двухъярусная кормушка для кур

Рисунок 6. Двухъярусная модель помогает экономить пространство в птичнике

Изготовление двухъярусной деревянной кормушки для кур начинается с подготовки необходимых деталей. Главным элементом в данной конструкции будет нижний ярус с высотой 25 см и шириной 26 сантиметров. Длина емкости будет зависеть от численности птиц. Далее следует сделать специальные пазы, в которые будет вставляться заслонка.

Второй ярус устройства будет представлять собой корыто небольшого объема с высотой борта в 10 см. Устанавливать второй ярус необходимо на торцы первого, после чего прикрепить их петлями.

Источник: 

https://mirfermera.ru/998-kormushka-dlya-kur.html




Процитировано 1 раз

Как построить теплицу по Митлайдеру

Среда, 22 Мая 2019 г. 19:28 + в цитатник

Теплицы, разработанные американцем Джейкобом Митлайдером, отличаются простотой и практичностью, поэтому они постепенно пользуются все большей популярностью. Особенность такой конструкции в том, что она позволяет собирать более обильные урожаи, хотя грядки при этом остаются узкими.

В этой статье мы рассмотрим, какими преимуществами и недостатками обладают теплицы по Митлайдеру, какие виды конструкций существуют и как изготовить такую постройку закрытого грунта своими руками.

Теплица по Митлайдеру

Конструкция теплицы по Митлайдеру отличается оригинальностью, и хотя польза таких конструкций была доказана на практике, некоторые скептики все же пытаются найти минусы в подобном выращивании культур.

Чтобы развеять сомнения по поводу пользы методики Митлайдера, мы постараемся объективно рассмотреть преимущества и недостатки подобных конструкций (рисунок 1).

Среди преимуществ выделяют:

  1. Инновационная система вентиляции: принцип подачи и отведения воздуха напоминает приточно-вытяжную вентиляцию. В крыше постройки расположено несколько фрамуг, через которые теплый воздух выводится наружу, а свежий поступает через небольшие окошки или дверцы, расположенные ниже уровня крыши.
  2. Высокая прочность каркаса: обеспечивается распорками и частым расположением балок. В результате готовая конструкция обладает устойчивостью к любым негативным климатическим явлениям, будь то сильный ветер или крупный град.
  3. Мобильность: традиционно для сборки используются не гвозди, а болты и шурупы, поэтому, при необходимости, постройку можно легко разобрать, перенести на новое место и собрать повторно.
  4. Вместительность: стандартная теплица по Митлайдеру имеет длину 12 метров, ширину 6 метров и высоту 2,7 метра. Это дает не только достаточно пространства для выращивания самых разнообразных культур, но и обеспечивает стабильность микроклимата. Даже при резких температурных перепадах снаружи, температура внутри самой постройки практически не меняется или меняется медленно.

Кроме того, по технологии, теплицу следует устанавливать на деревянное основание, которое предотвращает образование конденсата внутри.

Теплица по Митлайдеру фото

Рисунок 1. Внешние особенности Митлайдеровских теплиц

Что касается недостатков конструкции, то они представляют собой лишь некоторые организационные сложности. Во-первых, перед монтажом нужно будет подготовить площадку подходящего размера и выровнять ее. Во-вторых, даже если вы купили готовую конструкцию в разобранном состоянии, вам понадобится своими руками сделать деревянное основание из обработанного антисептиками бруса. Кроме того, некоторые усилия понадобятся при обустройстве грядок, которые в теплицах по Митлайдеру располагаются особым образом. Эти и другие нюансы мы опишем более детально.

Теплица по Митлайдеру своими руками

Достижение Митлайдера стало настолько популярным, что многие производители начали выпускать готовые конструкции, которые нужно просто собрать на подготовленном участке по предоставленным в комплекте чертежам.

Но, если вы хотите сэкономить на покупке готовой постройки, вы всегда сможете построить ее своими руками. Для этого нужно внимательно изучить основные виды построек по Митлайдеру, выбрать подходящую, найти готовые чертежи и провести расчет необходимых материалов. Эта информация и будет представлена в данной статье.

Виды теплиц

В целом, конструкции закрытого грунта по Митлайдеру бывают двух видов – двускатными и арочными. В классическом варианте она должна быть именно двускатной, но у арочных моделей есть свои преимущества, в частности – их гораздо проще строить своими руками (рисунок 2).

Чтобы вам было проще определиться с выбором модели, приведем описанием каждого вида. Итак, в классической теплице по Митлайдеру вертикальные стены, состоящие из определенного количества стоек, а также двускатная крыша с одним или несколькими вентиляционными отверстиями.

Примечание: Размеры постройки являются стандартными: длина 12 м, ширина 6 м и высота 2,7 метра при высоте боковой стенки 1,8 метра. Соответственно, такое строение является достаточно габаритным и подходит далеко не для всех участков.

Со временем площадь таких зданий несколько изменилась, так как далеко не у всех дачников была возможность отвести такую большую площадку под здание. В целом, можно уменьшить стандартные показатели, к примеру, сократить ширину постройки до 3 метров, а длину сделать произвольной. Главное – придерживаться двухскатной конструкции крыши и оборудовать в ней вентиляционные отверстия.

Арочные теплицы по Митлайдеру обладают всеми преимуществами, приведенными выше, но дополнительно отличаются простотой строительства. Основное отличие арочной конструкции по Митлайдеру от обычной в том, что в верхней части арки по-прежнему обустраивают вентиляционное отверстие. Таким способом решается основная проблема всех арочных сооружений: даже если настежь открыть двери, поступление воздуха будет затруднено, так как теплые воздушные потоки не будут удаляться из помещения.

Теплицы по Митлайдеру виды

Рисунок 2. Основные виды конструкций закрытого грунта

Есть еще один вариант постройки – с двумя вентиляционными отверстиями. Их располагают с южной стороны конструкции: одно под скатом, а другое – под коньком. Таким образом обеспечивается оптимальное вентилирование без сквозняков.

Мы рекомендуем остановить свой выбор на арочной конструкции, особенно, если вы решили заняться строительством своими руками. Арочная теплица возводится гораздо быстрее, а уже готовой постройке требуется гораздо меньше внимания со стороны владельца: в процессе выращивания культур теплый воздух равномерно распределяется по помещению, а зимой каркас не деформируется даже при толстом снежном покрове. Кроме того, вы сможете произвольно менять площадь постройки, увеличивая ее длину за счет новых дуг.

Чертеж и расчет теплицы

Готовые чертежи теплиц по Митлайдеру можно легко найти в интернете, но расчетом необходимых материалов придется заняться самостоятельно. Для строительства можно использовать древесину или металл (рисунок 3).

Мы приведем количество материалов для строительства стандартной теплицы размером 12 х 6 х 2,7 метра из дерева. Вам понадобятся:

  1. Брусья для центральных стоек сечением 100 х 100 мм и длиной 3,05 метра (5 штук);
  2. Бруски для монтажа боковых стоек такого же сечения, но длиной 2,15 метра (10 штук);
  3. Рейки для стропил (50 х 75 мм) длиной 3 метра (42 штуки);
  4. Деревянные рейки для строительства боковых шпросов (сечение 50 х 75 мм длиной 1,5 метра). Всего таких заготовок понадобится 32;
  5. Рейки аналогичного сечения длиной 2,4 метра, из которых будут изготовлены дверные стойки (16 штук);
  6. Брусья по 6 метров (8 штук), которые будут выполнять роль конька и балок;
  7. Доски для нижней обвязки (сечение 25 х 200 мм) и трехметровые угловые раскосы (всего 24 штуки);
  8. Тонкие рейки для фиксации полиэтиленовой пленки и крепежные элементы (саморезы, шурупы, гвозди и др.).

Теплица по Митлайдеру чертеж

Рисунок 3. Примеры чертежей для строительства своими руками

Все деревянные элементы будущего каркаса нужно обязательно обработать антисептиком и просушить. Так вы защитите детали от грибков и плесени, которые особенно активно развиваются во влажной среде, и конструкция прослужит гораздо дольше.

Особенности монтажа

Когда все необходимые материалы заготовлены, можно приступать к непосредственному монтажу. В первую очередь нужно правильно выбрать и подготовить участок под будущую теплицу. Желательно выбирать ровную площадку, которая хорошо освещается солнцем в течение всего дня. Почву нужно разровнять и проверить уровнем. Этот этап очень важен, так как на неровном участке постройка будет крениться в сторону и каркас может начать разрушатся.

Примечание: На выбранном участке нужно сделать разметку будущего основания. При этом следует помнить, что теплицы по Митлайдеру ориентируют с востока на запад.

Сборка конструкции начинается со строительства основы. Для этого заранее подготовленный брус укладывают в каркас, а его углы скрепляют саморезами или болтами. Чтобы проверить точность основания, следует измерить две его диагонали: если их длина совпадает, значит, каркас имеет правильную форму. Далее с помощью строительного уровня нужно проверить точность расположения брусьев. Если все было сделано правильно, нужно вбить колышки на выбранном участке, уложить основание и прикрепить к колышками саморезами. Части колышек, которые выступают над брусом, следует спилить.

Монтаж каркаса проводится в следующей последовательности:

  1. Боковые стены сбивают на ровной поверхности и проверяют их симметричность путем измерения диагоналей. Если все в порядке, на них устанавливают укосы.
  2. Далее боковые стены устанавливают строго вертикально и прикрепляют саморезами к основанию.
  3. Брусья сечением 50 х 75 мм используют для строительства торцевых стен. Стойки устанавливают на расстоянии 70 см друг от друга.
  4. После этого можно приступать к установке окон. Основание оконной рамы должно соответствовать уклону крыши и находится под уклоном в 30 градусов. Из подготовленных брусьев делают 2 окна и устанавливают их на каркасе, используя навесы и фиксаторы. Также необходимо собрать каркас двери.
  5. Далее переходим к монтажу крыши. В теплицах по Митлайдеру северный скат более крутой, чем южный, поэтому стропила северной стороны закрепляют на коньковом брусе, а южного – крепят к балке, которая находится на 45 градусов ниже. В результате по всей длине крыши образуется вентиляционное отверстие.

На завершающем этапе готовый каркас достаточно обшить поликарбонатом или пленкой. Если вы используете поликарбонат, то для его крепления используются специальные саморезы, а пленку можно прибить обычными гвоздями по примеру остекления окон, используя штапики и гвозди (рисунок 4).

Используем профильную трубу

Если в проживаете в регионе с холодным климатом и снежными зимами, двухскатная теплица вам определенно не подходит, так как снег с крыши придется регулярно счищать. Если этого не сделать, под весом снежного пласта каркас может разрушиться. Более выгодной в данном случае будет арочная постройка по Митлайдеру.

Чтобы каркас получился прочным, его рекомендуют делать из металла. Но, к сожалению, далеко не у всех есть возможность купить качественный металл и инструменты для его обработки. В данном случае отличным выходом из ситуации станет профильная труба. Она достаточно прочная, и готовый каркас сможет выдержать достаточно большой вес, но при этом работать с этим материалом легко.

Теплица по Митлайдеру своими руками

Рисунок 4. Основные этапы монтажа

Для строительства арочной теплицы лучше выбирать профильную трубу сечением 50 х 50 мм, а для крепления элементов каркаса можно использовать обычные болты, хотя более надежное соединение получается при помощи сварки.

Теплицы по методу Митлайдера из поликарбоната

Строительство каркаса из профильной трубы, описанное выше, подходит именно для дальнейшей обшивки конструкции поликарбонатом, так как металлическая труба обладает достаточной прочностью, а поликарбонат фиксируется на ней герметично. Если же вы планируете использовать в качестве укрывного материала пленку, то и каркас лучше возводить из дерева.

Поскольку поликарбонат считается более практичным материалом для покрытия теплиц, рассмотрим детальнее схему его монтажа:

  1. В каркасе нужно наметить и просверлить отверстия, по которым будет крепиться поликарбонат.
  2. Листы разрезать не нужно: делать заготовки потребуется только для торцевых стен, а крышу и стены обшивают цельными листами.
  3. В процессе монтажа прижимать поликарбонат слишком плотно нельзя, так как он обладает высоким коэффициентом теплового расширения и при слишком плотной фиксации может лопнуть.

Также следует учитывать, что крепить поликарбонат следует голубой защитной пленкой наружу, так как она предотвращает негативное воздействие ультрафиолетовых лучей на материал.

Источник: https://mirfermera.ru/626-teplica-po-mitlayderu.html


Как хранить свеклу в погребе зимой

Понедельник, 20 Мая 2019 г. 19:55 + в цитатник

Главным назначением подвальных помещений и погребов является хранение овощей зимой. Среди рейтинга самых популярных овощных культур (картофель, морковь) свекла находится на третьем месте. Она хорошо растет в суровых климатических регионах и не нуждается в особом сложном уходе. В консервировании она практически не применяется, но в варенном и свежем виде используется во многих блюдах русской и украинской кухни.

Оптимальным местом для хранения свеклы считается погреб, ведь в нем проще всего создать подходящий микроклимат для этого овоща. В этой статье мы рассмотрим основные этапы хранения свеклы в погребе, начиная со сбора урожая и заканчивая способами закладки овоща на хранение.

Как хранить свеклу в погребе зимой

Свекла считается достаточно неприхотливым овощем с точки зрения хранения. Ее гораздо проще сберечь свежей, чем, к примеру, капусту или яблоки. Но при этом не следует думать, что данной культуре не требуются никакие особые условия. В первую очередь нужно правильно собрать и подготовить урожай.

После сбора урожая его желательно ненадолго оставить на грядке (рекомендуется выкапывать культуру в сухую прохладную погоду), чтобы культура немного подсохла и лучше очищалась от почвы. По завершению просушки ее нужно тщательно перебрать и оставить для зимнего хранения только те плоды, которые не имеют механических повреждений или признаков поражения заболеваниями, и выглядят здоровыми (рисунок 1).

Хранение свеклы в погребе

Рисунок 1. Размещение корнеплодов в погребе

Ботву осторожно срезают при помощи ножниц или острым ножом, при этом должны остаться «пеньки» по 1 см. Не рекомендуется удалять листья руками и трогать хвостики овоща, что может привести к моментальному повреждению корнеплода.

Подготовка свеклы к зимнему хранению

Отсортированный, очищенный от элементов почвы и ботвы корнеплод стоит выложить в сухом помещении (должно хорошо проветриваться, отсутствие прямого солнечного света), чтобы в течение недели культура просохла окончательно. После чего можно корнеплод переместить в погреб на зиму.

Примечание: Хранить свеклу в подвальном помещении или погребе рекомендуют при влажности не более 90% и температуре 0-2 градуса. При более высокой температуре может начаться процесс увядания, загнивание и развитие болезней. Самой чувствительной к повышенной температуре будет культура в начале периода хранения, при уровне +4 градуса у овоща начинает прорастать ботва.

Важно помнить о том, что высокая температура воздуха в хранилище способствует быстрому развитию грибковых болезней, которые могут поразить весь урожай. Бывают случаи, когда признаки некоторых болезней при проведении сортировки выкопанного урожая будут внешне абсолютно незаметными.

При хранении не малое значение имеет циркуляция воздуха в погребе, поэтому в подвале должна быть устроена естественная вентиляция. Закрома для корнеплодов необходимо устраивать на высоте в 15 см от уровня пола, что создаст хорошие условия для воздухообмена и равномерного охлаждения культуры, и не позволит ей отпотевать.

Правильный сбор свеклы

Длительное хранение данного корнеплода у многих вызывает проблемы. Однако без этого овоща трудно представить себе русскую кухню. В тоже время употребление свеклы с приближением весны имеет огромную пользу для организма и большое число лечебных свойств.

На самом деле хранение свеклы не должно доставлять много хлопот, поскольку она является столовым корнеплодом, у которого лежкость намного лучше, нежели у моркови или картофеля. При знании о правильности хранении и закладке в хранилище подходящих экземпляров, удастся ее сохранить до наступления весны.

Удачное хранение корнеплода будет возможным при таких факторах:

  1. Обеспечение подходящих условий в помещении;
  2. Правильно вырастить, аккуратно собрать и отсортировать урожай;
  3. Подобрать сорта, обладающие лучшей лежкостью и холодостойкостью.

Перед занятием выращивания данной культуры нужно запомнить то, что самый качественный посевной материал лучше всего вырастет на плодородной суглинистой или супесчаной почве. При посадке в кислую почву, она может быть поражена обычной паршей, которая поспособствует образованию на кожице бородавок, трещин и шероховатостей. В возникших трещинах будут развиваться и прочие заболевания, которые отрицательно повлияют на лежкость.

Для выращивания на приусадебных участках подходят такие сорта с высокой лежкостью:

  • Браво
  • Красный шар
  • Несравненная
  • Бордо 237
  • Одноростковая
  • Подзимняя
  • Носовская

Сбор свеклы

Рисунок 2. Правильный сбор урожая

Опытные огородники рекомендуют выбирать сорта с корнеплодами небольших размеров, так как они вкуснее, не такие волокнистые, как крупные, и хранятся намного лучше. Но в тоже время оставлять свеклу маленького размера не стоит.

Сбор урожая корнеплодов стоит начинать раньше, чем уборку моркови, поскольку свекла может подмораживаться при первых заморозках. Старайтесь выкапывать корнеплоды очень аккуратно, чтобы не допустить механических повреждений, которые станут причиной возникновения в них вирусных и грибных болезней (рисунок 2).

Заболевания, сокращающие лежкость культуры:

  1. Перекормленные корнеплоды фосфором и азотом становятся восприимчивыми к белой гнили.
  2. Серая гниль чаще всего развивается на подмороженной или поврежденной свекле.
  3. С налипшей почвой на корнеплоде в погреб можно занести серую или белую гниль.
  4. В летний период культура очень часто поражается фомозом и фузариозом, которые зимой начинают активное развитие и образуют на корнеплодах черные пятна и пустоты.

Кроме того, следует учитывать, что во время влажной весны и сухого лета в почве наблюдается недостаток солей бора, что становится причиной развития гнили сердечка корнеплода, которая с головки овоща проникает внутрь и при этом образует в нем пустоты. Такие корнеплоды гниют в самом начале периода хранения.

Подготовка урожая к хранению в погребе

Для сбора урожая рекомендуется выбирать сухой солнечный день. У корнеплода большая часть «тела» находится над поверхностью почвы, и она плохо переносит ночные заморозки. Если допустить подмерзание корнеплодов, то их лежкость будет очень плохой. Подмороженная часть быстро портится и вскоре начнет гнить (рисунок 3).  

Примечание: По этой причине время выкапывания урожая нужно выбирать правильно. Например, в средней полосе корнеплоды убирают в октябре, а в южных регионах в конце октября или начале ноября.

Если сбор урожая пришелся на дождливую погоду, то корнеплоды нужно будет в обязательном порядке просушить. Наличие влажности способствует активному развитию болезнетворных микроорганизмов и грибков, повреждающих корнеплоды и возникновения гнили, образования плесени. Из почвы свеклу нужно аккуратно подкапывать с помощью лопаты или вил, стараясь не повредить кожицу. Любые повреждения (царапины, трещины) сделают хранение проблематичным, поскольку они будут делать овощи ослабленными для бактерий.

По завершению сбора урожая необходимо провести ряд манипуляций. Во-первых, нужно очистить корнеплоды. Во-вторых, следует аккуратно обтрясти и счистить с овоща прилипшую почву.

Как подготовить свеклу к хранению

Рисунок 3. Подготовка корнеплодов к хранению

Очистку собранного урожая рекомендуется проводить в садовых перчатках или при помощи тряпки. Пользоваться лопаткой или ножом лучше не стоит, так как острыми предметами можно с легкостью повредить овощам. Также не нужно бить корнеплоды друг об друга или об твердые поверхности, чтобы избавиться от прилипшей почвы. По завершению очистки от почвы нужно оборвать корешки, при этом тонкие боковые убирают полностью, а центральный корень укорачивают до 6-7 см. Все манипуляции с корешками осуществляют руками. Если нужно обрезать очень толстый корешок, то можно применить для этого ножницы или секатор.

Далее следует убрать ботву с корнеплодов и для этого листья собирают в пучок, и срезают на высоту в пол сантиметра. Очень коротко обрезать ботву не стоит, поскольку так можно повредить культуру. После обрезки необходимо овощи просушить и разложить на подстилке (можно на открытом воздухе, если позволяют погодные условия) или рассыпать ее равномерным слоем в один овощ в сухом хорошо проветриваемом помещении. Если сбор происходил в дождь, то в таком случае овощи необходимо сушить не менее недели. Далее очищенные и высушенные корнеплоды стоит рассортировать по размеру, для идеального хранения подходят овощи среднего размера, плотные и круглые.

Примечание: Например, корнеплоды очень большого размера и очень маленького хранятся намного хуже. Такие овощи лучше всего поместить в холодильник, чтобы в первую очередь использовать или переработать.

По завершению всей подготовки свеклы ее можно перемещать в погреб. Однако в нем необходимо создать все условия для хранения корнеплодов, правильно подготовить место и провести ряд профилактических мероприятий.

Как правильно хранить свеклу в погребе

Основа хранения свеклы в зимний период мало чем отличается хранения картофеля или моркови. Собранный урожай корнеплодов можно хранить насыпью на полу или сделать закрома с высотой стенок до 1 метра и предусмотреть на их дне деревянную решетку, которая улучшит проветривание овощей. Закрома стоит располагать на расстоянии около 10 см от стен погреба или подвала. Также нужно проследить за тем, чтобы зазоры между досками были не более пяти сантиметров, иначе корнеплоды будут проваливаться в них (рисунок 4).

Способы хранения свеклы в погребе и подвале:

  1. Самым распространенным способом является хранение поверх картофеля. При таком способе свекла будет впитывать нужную ей влагу, а картофель будет защищен от излишней влажности.
  2. Хранить свеклу можно в ящиках, наполненных высушенным на солнце речным песком. С данным способом нужно будет проверять песок, чтобы он не стал влажным.
  3. Пересыпать корнеплоды песком или припудривать просеянной золой.
  4. В ящиках корнеплод может хорошо храниться, если его предварительно обработать соляным раствором или пересыпать солью. При применении соляного раствора овощи необходимо тщательно просушить.

Хранение свеклы в подвале

Рисунок 4. Способы хранения в подвале: 1 - поверх картофеля, 2 - в ящиках, 3 - в песке, 4 - в соли

Кроме того, под свеклу и поверх нее можно уложить листья папоротника или других растений, богатых фитонцидами. Они будут предотвращать развитие грибка и защитят овощ от плесени.

Температурный режим

В вопросе сохранения урожая необходимо учесть большое количество нюансов и рекомендаций по правильному хранению корнеплодов в погребе. В грамотно построенном погребе или подвале, защищенном от влаги и холода, такие условия легко соблюдать.

Однако для достижения минимальной потери урожая и максимальной лежкости овощей, то нужно уделить внимание таким моментам:

  1. Проверьте в погребе наличие высокой степени и факт свободного движения прохладного воздуха по всему периметру.
  2. Для лучшего обветривания хранимого урожая стоит установить закрома для корнеплодов на уровне 10-15 см от пола.
  3. Стены и пол в обязательном порядке нужно почистить, просушить от лишнего мусора.

Также для побелки стен и потолка используют раствор хлорной извести, которая поможет продезинфицировать и стерилизовать помещение.

Влажность

Лучшая сохранность свеклы будет при наличии влажности на отметке в 90%, что является очень высоким показателем в сравнении с остальными овощами. Также не малое значение имеет хорошая вентиляция в помещении, поскольку воздух должен циркулировать. Возникновение застоя воздуха станет причиной быстрого образования на плодах гнили.

Перед тем, как спускать урожай в погреб на хранение, его нужно подготовить для этого (сделать стеллажи или полки). Не рекомендуется ставить ящики с корнеплодами на глиняные и бетонные полы, а также прислонять их к стенам помещения. Самым простым решением данного вопроса будет устройство настила из досок, на который можно будет ставить ящики со свеклой. Расстояние от настила до пола должно быть не менее 15 сантиметров, что обеспечит хорошее вентилирование овощам. Также стоит проверить наличие в ящиках вентиляционных отверстий, а в случае хранения овощей в решетчатых овощных контейнерах проверить расстояние между открытыми промежутками (не должно быть более 5 сантиметров). Если промежутки между досками в ящиках будут более 5 см, то самые маленькие корнеплоды будут вываливаться из них. Хранение свеклы можно осуществлять в специальных закромах, высотой около 1 метра.

Перед непосредственной закладкой урожая, в погребе нужно провести уборку, просушить помещение и обработать стены с помощью извести. Такой комплекс подготовки погреба поможет сохранить драгоценный урожай от плесени и различных микроорганизмов. При обнаружении в помещении грызунов нужно безотлагательно начать борьбу по их выселению с хранилища овощей.

Способы закладки на хранение

Каждому овощу присущи свои условия для хранения, которые будут благоприятными для лежкости, и в целом такие правила имеют сходство с большинством корнеплодов. На практике уже доказано, что свеклу намного проще хранить, чем картофель или свеклу (рисунок 5).

Среди основных способов закладки свеклы на хранение выделяют:

  1. Совместное хранение с картофелем: рассыпаем свеклу равномерным слоем поверх картофеля в ящике, что создаст благоприятные условия для обеих овощей. Картофель предпочитает сухость и может быстро портится во влажном помещении. В тоже время свекле влаги необходимо немного больше, чем большинству культур. При таких условиях бордовый корнеплод будет чувствовать себя хорошо, но и заберет лишнюю влагу у картофеля, которая ему вредна.
  2. Хранение свеклы в ящиках с отверстиями: бордовый корнеплод насыпается в небольшие деревянные или пластмассовые ящики. Накрывать ящики не рекомендуется, так как овощи должны проветриваться.
  3. Пирамидками на полках: хранение свеклы можно осуществлять, поместив ее на полки стеллажа или в полках погреба, при этом выложив овощи пирамидками. Предварительно полки нужно застелить соломой или мешковиной. При хранении корнеплоды не должны соприкасаться со стенами помещения и верхних полок.
  4. Зола или песок: свеклу складывают в деревянные ящики и пересыпают песком или древесной золой. Если решили применить песок для хранения овощей, то в него можно полностью закапывать драгоценный урожай. Однако песок необходимо предварительно прокалить, чтобы его обеззаразить. Для хранения этого овоща лучше всего подходит речной песок.
  5. Пересыпание солью: данный способ хранения аналогичен предыдущему, но в качестве адсорбента используют поваренную соль. Используя соль, нужно обильно посолить корнеплоды в ящиках или обмокнуть каждый овощ в крепкий соляной раствор, и потом обсушить. По завершению высыхания свеклы ее можно убирать на хранение.
  6. Хранение свеклы вперемешку с листьями: корнеплоды перекладывают листьями рябины, папоротника или полыни. Данные растения мешают активному размножению болезнетворной микрофлоры, поскольку выделяют летучие вещества фитонциды.
  7. Погружение корнеплодов в глину: разводят раствор жирной глины с водой. У такого раствора густота должна напоминать консистенцию сметаны. Также можно добавлять небольшое количество мела. В приготовленный раствор необходимо мокнуть каждый овощ по отдельности и дать время ему высохнуть. Процедуру нужно будет повторить и только после второй обработки корнеплодов можно их убирать на хранение, но после полного высыхания.

Как хранить свеклу зимой

Рисунок 5. Популярные способы закладки корнеплода в подвал (слева направо): пирамидой, в золе и в глине

Также можно хранить свеклу в больших полиэтиленовых мешках. Данный способ хранения подходит для подвалов с небольшой площадью, так как требуется экономить место. Помещенные в мешки бордовые корнеплоды будут храниться на деревянных подставках или кирпичах. Старайтесь не насыпать в пакет более 40 килограмм свеклы.

Хранение свеклы с другими овощами

Давайте разберемся в вопросе хранения моркови и свеклы в погребе или подвальном помещении, без вреда для овощей. Обе разновидности корнеплодов не любят очень высокой влажности и уязвимы к подмораживанию. Например, свеклу можно хранить в одном ящике с картофелем, то морковь нужно содержать отдельно и в немного другой среде.

Для моркови лучше всего сделать «наслаивание», последовательно меняя слои песка и моркови в контейнере. Песок для моркови должен быть пропитан влагой на 20-35%. В редких случаях можно применить обработку жидкой глиной, которая дает овощам дополнительный слой защиты. Если свеклу обработать золой или меловой крошкой, то она получит еще один слой защиты.

Источник: https://mirfermera.ru/746-kak-hranit-sveklu-v-pogrebe-zimoy.html


Пырей ползучий: чем полезен и как бороться

Понедельник, 20 Мая 2019 г. 19:52 + в цитатник

Ползучий пырей хорошо знаком огородникам в качестве многолетней сорной травы, с которой ведется непримиримая борьба. Однако, совсем немногим известны лекарственные свойства  и пищевая ценность этого растения, которое в голодные времена спасло тысячи жизней.

Статья познакомит читателя с нюансами использования пырея в народной медицине, исходя из его биологических особенностей и химического состава, а также расскажет о способах борьбы с этой сорной травой.

Описание растения пырей ползучий

Пырей ползучий относится к травянистым многолетникам, произрастающим на полях и огородах, в садах и парках, у дорог, заборов и канав, на лесных полянах и лугах. Это растение является одним из самых злостных засорителей всех полевых культур (рисунок 1).

Его прямостоячие прочные стебли могут достигать в длину до полутора метров, а корневая система, залегающая на глубине до 15 см от поверхности грунта, образует сплошную дернину из переплетенных корневищ. Листья длинные, их ширина не превышает 1 см.

Пырей ползучий фото

Рисунок 1. Внешний вид распространенного сорняка

Пырей начинает цвести в июне невзрачными зеленоватыми цветками. Плоды имеют хорошую всхожесть, поэтому растение быстро и легко распространяется.

Ботанические свойства

Пырей ползучий известен научному миру под латинским названием, означающим «ползучий огонь полей». Такое имя вполне оправдано, ведь растение распространяется по поверхности почвы так же быстро, как огонь по сухой траве (рисунок 2).

Примечание: Это связано с тем, что корневая система пырея не имеет периода покоя и начинает свой рост при малейшем повреждении. Верхушки ветвящихся корней загибаются кверху и выходят на поверхность грунта, давая начало новому растению. Отличить корневища молодых и старых растений можно по цвету: у новых экземпляров корни белые, а у старых – желтоватые.

Прямостоячие стебли укрыты голыми узкими листьями зеленого или сизовато-зеленого цвета. Пырей цветет в июне - августе мелкими бледно-зелеными цветками, собранными в колосья. На месте цветка образовывается плод – зерновка. На рыхлых плодородных почвах корневища пырея могут расти вниз, утолщаясь и формируя клубеньки для перезимовки. В таком случае растение не цветет, а размножается корневищами, длина которых может достигать несколько сотен километров на гектар.

На пахотных землях их основная масса залегает на глубине от 10 до 12 см, а на плотных почвах – от 3 до 5 см. Весной корни растения быстро пускаются в рост, легко пронизывая старые доски и клубни картофеля. При этом любой отрезок корневища способен отрасти, если на нем осталась хотя бы одна почка. По этой причине прополка при борьбе с пыреем бесполезна. Избавиться от него можно только путем механического извлечения целых корневищ при перекопке, либо с использованием химических препаратов.

Пырей ползучий описание

Рисунок 2. Пырей относится к злаковым растениям

Главной биологической особенностью пырея является его живучесть. Даже в неблагоприятных условиях его семена сохраняют всхожесть до десяти лет и могут прорастать даже при температуре в ноль градусов. С повышением температуры окружающей среды темпы развития сорняка также ускоряются.

Пырей особенно хорошо растет на хорошо увлажненных, богатых гумусом почвах (болотистых, песчаных). Его господству способствует сырая осень, влажная весна и осень. Разрастаясь, он поглощает большое количество минералов и выделяет вещества, которые мешают росту и развитию культурных видов растений. Однако через пять лет существования на одном месте происходит самоотравление пырея фенолами, и этот вид сорняка покидает облюбованную территорию, перебираясь на новое место обитания.

Химический состав

Фармакологические свойства и питательная ценность пырея ползучего обусловлены химическими элементами, входящими в его состав. Так, крахмал и белковые вещества, содержащиеся в подземной части, делают сорняк ценным пищевым продуктом, хлеб и блюда из которого отличаются приятным сладковатым вкусом. Наличие в составе гликозидов позволяет пырею оказывать противовоспалительное и сосудоукрепляющее действие, тонизировать организм и ускорять процессы метаболизма.

Способствуют обмену веществ также и полисахариды, являющиеся источником энергии для работы клеток. Содержащиеся в сорняке слизи стимулируют процессы регенерации и защищают травмированные поверхности от механического или химического воздействия (рисунок 3).

Пырей химический состав

Рисунок 3. Химический состав позволяет использовать растение в народной медицине

Богат пырей и на аскорбиновую кислоту, являющуюся естественным антиоксидантом. Содержащееся в небольшом количестве эфирное масло дает мягкий седативный эффект, а жирные масла регулируют липидный состав крови. Пектины способствуют очищению и оздоровлению организма, впитывая яды и токсины, а сапонины оказывают умеренное слабительное действие. Детоксицирующие свойства пырея обусловлены содержащимся в нем маннитом – веществом, оказывающим противоотечное и антигипертензивное действие.

Польза и вред от растения

Польза пырея ползучего для организма человека заключается в целом комплексе терапевтических эффектов:

  1. Противовоспалительном;
  2. Противомикробном;
  3. Моче- и желчегонном;
  4. Обволакивающем и регенерирующем;
  5. Детоксицирующем;
  6. Отхаркивающим;
  7. Слабительном;
  8. Противоаллергическом;
  9. Вазопротекторным и антигипертензивном;
  10. Гиполипидемическом и гипогликемическом.

Научная медицина использует корневища пырея в качестве обволакивающего, отхаркивающего, потогонного, послабляющего, мочегонного и кровоочистительного средства. Препараты на основе растения быстро излечивают фурункулез, юношеские угри и другие кожные заболевания, применяются в комплексной терапии экзем и нейродермитов, крапивницы и коллагенезов (рисунок 4).

Пырей польза и вред

Рисунок 4. Растение приносит больше вреда, чем пользы

Кроме перечисленных терапевтических эффектов, корень пырея содержит немалое количество сахаров, а также белок и тритицин – вещество, которое при нагревании водного раствора с соляной кислотой переходит во фруктозу. Именно поэтому коренья этой сорной травы использовали для выпечки хлеба и разных хлебобулочных изделий, имеющих высокую питательную ценность.

Примечание: Из высушенных корневищ можно приготовить крупу для каш, приправ, запеканок и начинок, из свежих – сварить суп, приготовить салат или гарнир, а из поджаренных – даже сварить кофейный напиток.

Как видим, надоедливый огородный сорняк, с которым ведется неустанная борьба, может оказаться весьма полезным при лечении множества заболеваний и послужить хорошим продуктом для любителей полезной и здоровой пищи.

Применение в народной медицине

Благодаря своей уникальности, пырей может избавить от множества недуг. Для приготовления настоек, отваров и примочек используют корни растения. В народной медицине пырей применяют для так называемого очищения крови, когда с усилением оттока воды из организма выводятся шлаки, что способствует регенерации кожи и уменьшению количества кожных высыпаний.

Это хорошее средство для лечения болезней, связанных с нарушением солевого обмена – метаболических артритов и артрозов. Систематический прием чая из пырея способствует снижению уровня холестерина в крови, снимает усталость и состояние разбитости. При этом все компоненты растения действуют сообща, оказывая комплексное влияние на организм (рисунок 5).

Отвар корней хорошо чистит желчный пузырь и почки от камней и песка, оздоровляет и мочевой пузырь. При этом препараты на основе пырея не имеют противопоказаний, кроме детского возраста до 3 лет, беременности и периода лактации.

Пырей в народной медицине

Рисунок 5. Корни растения активно используются в народной медицине

Сырье для приготовления препаратов на основе пырея заготавливают весной или осенью, выкапывая, промывая и подвяливая коренья. Затем их сушат в хорошо проветриваемом помещении и растирают в порошок, который используется для приготовления настоек, отваров и растираний. Приготовленные растворы хранят в закупоренных стеклянных банках, используя по назначению. Для получения сока пырей собирают в течение лета вместе с травой, тщательно промывают в холодной воде и пропускают через мясорубку. Полученную кашицу отжимают при помощи пресса или сквозь несколько слоев марли.

Борьба с сорняком

В полевых условиях пырей ползучий признан тяжелым сорняком, быстро разрастающимся и засоряющим посевы, что обусловлено его биологическими особенностями. Как известно, прополка пырея неэффективна, поэтому для борьбы с ним прибегают к другим методам. Основным из них является выворачивание корневищ пахотой, их извлечение из почвы и высушивание. Однако и этот метод имеет целый ряд недостатков. Например, полное высушивание затруднено, поскольку часть корневищ остается на разной глубине в почве или остается в комке земли. В условиях дождевой погоды корневища быстро отрастают и становятся самостоятельным растением (рисунок 6).

Как победить пырей на огороде

Рисунок 6. Побороть пырей на огороде можно только сильнодействующими химикатами

Борьбу с пыреем ведут с учетом правильного севооборота, где при каждой обработке почвы проводится уничтожение сорняков и подавление их роста угнетающими культурами. Так, обработка чистых паров начинается с взрыхления их на глубину залегания основной массы корневищ пырея с последующим извлечением его корневищ при помощи пружинных культиваторов и борон. Вывороченные корни тщательно сгребают в кучи и удаляют с поля.  В период парования производят культивации по мере отрастания сорняков, применяя лемешные орудия. При этом в районах достаточного увлажнения производится глубокая перепашка пара, в то время как занятые пары засевают угнетающими культурами, например, вико-овсяной смесью на сено, и немедленно вспахивают на полную глубину после уборки основного урожая. Наиболее неблагоприятно влияют на пырей широколиственные растения, которые сильно затеняют почву – гречиха, горох, чечевица, бобы, фасоль, подсолнечник.

Примечание: Обязательной процедурой является пожнивное лущение, которое проводится сразу же после уборки культуры, с вычесыванием и удалением корневищ и т.д. Если пырей плодоносит, необходима тщательная очистка посевного зерна от семян сорняка. При скармливании пырейного сена или гуменных остатков скоту – обезвреживание навоза. Еще одним фактором, препятствующим разрастанию пырея, служит выпас скота, что вызывает уплотнение почвы. Иногда под влиянием собственной густоты сорняк мельчает и пропадает.

В домашних условиях на невозделываемых участках пырей уничтожают путем многократного скашивания и лущения, а также при помощи гербицидов, например, Раундапа (Урагана). Препарат, нанесенный на поверхность растения, поглощается им в течение 4-6 часов, после чего попадает в корни и другие части. После нарушения процесса синтеза аминокислот растение начинает погибать. К первым признакам наступления этого процесса относят пожелтение и увядание листьев, проявляющиеся через 5-10 дней. Полностью сорняк отмирает через 14-21 день после обработки. Разработчики препарата утверждают, что он проникает в растение только через листья и молодые побеги, не воздействуя на почву и не препятствуя прорастанию семян. По этой причине обработка может быть произведена вблизи полезных растений, а также перед посевом (посадкой) культуры.

Если же сорняк засел на огороде – придется вручную выкапывать и выбирать его корневища, а также косить траву, чтобы не появились семена. В любом случае, ни один из способов борьбы с этим сорняком не может дать полностью положительного результата, ведь корни пырея ползучего могут расходиться под поверхностью почвы на несколько сотен метров, давая новые всходы. Все эти трудности по искоренению пырея и являются основной причиной того, что при всех своих полезных свойствах он не причислен к культурным растениям, которые возделывают на полях, даже в качестве кормовой травы.

Использование в качестве кормового злака

Хорошее сено можно получить из своевременно скошенного пырея. По своей питательности оно ценится как самое лучшее. Так, содержание азота в нем выше, чем у тимофеевки или райграса.  Очищенные от земли и пропущенные через соломорезку корни пырея  задают в корм лошадям, благодаря чему они становятся более выносливыми, а их шерсть – гладкой и блестящей.

В степных районах его используют на пастбищах при высоте травы до двадцати сантиметров, то есть, до начала периода колошения. Первый раз его скармливают скоту в мае, а в дальнейшем – по мере отрастания.

Источник: https://mirfermera.ru/1018-pyrey-polzuchiy.html


Лук Эксибишен - советы по выращиванию

Суббота, 18 Мая 2019 г. 19:07 + в цитатник

Выбрать подходящий сорт лука среди огромного разнообразия, представленного на современном рынке, очень сложно. Большинство дачников отдают предпочтение гибридам, которые отличаются высокой урожайностью и минимальными требованиями к уходу. Одним из лучших считается лук Эксибишен – голландский сорт, для которого характерны крупный размер плодов и сладкий вкус без выраженной горечи.

В сегодняшней статье мы рассмотрим основные особенности гибрида, а также правила, которых следует придерживаться при его посадке и выращивании в открытом грунте.

Описание сорта лука Эксибишен

Самое удивительное в гибридном сорте лука Эксибишен, этот тот факт, что в землю можно посадить всего одну семечку, а вырастить крупный плод. В среднем, вес луковицы составляет 150-800 граммов, но этот показатель напрямую зависит от способа выращивания и соблюдения рекомендаций по уходу (рисунок 1).

Описание внешних характеристик сорта поможет узнать его среди множества других:

  1. Корнеплоды имеют округло-вытянутую форму с толстой шейкой.
  2. Чешуйки, покрывающие луковицу, очень тонкие и окрашены в приятный светло-желтый цвет.
  3. В разрезе головка светлая и сочная, а ее мякоть отличается приятным нежным вкусом, абсолютно лишенным характерного резкого запаха.
  4. Культура отличается достаточно высокой урожайностью: с одного квадратного матера грядок можно собрать около 4 килограммов крупных корнеплодов.

Как правило, репчатый лук сорта Эксибишен используют для употребления в свежем виде. За счет отсутствия характерной остроты и горечи он не подходит для засолки и консервирования, поэтому обычно его используют в качестве салатного овоща.

Примечание: Еще одна характерная особенность – в низком содержании эфирных масел. Именно они раздражают слизистую глаз и носа при нарезке.

Выращивать гибрид достаточно просто, хотя определенные тонкости этого процесса все же существуют. В первую очередь следует учитывать, что вегетационный период (от посева семян до сбора урожая) составляет 130 дней, что делает сорт пригодным для выращивания в разных климатических регионах. Срок хранения свежих луковиц может достигать 4 месяцев, но лишь в том случае, если урожай находится в прохладном сухом подвале с хорошей вентиляцией. Если условия хранения являются неудовлетворительными, луковицы начнут прорастать.

Голландский лук Эксибишен

Рисунок 1. Отличительная особенность сорта - крупный размер плодов и их нежный вкус

Особенности посадки и выращивания культуры мы рассмотрим ниже, однако стоит упомянуть, что посадку можно проводить семенами и севком. В регионах с коротким летом и холодным климатом обычно практикуют рассадный метод культивации.

Подготовка грунта и семян для рассады

Чтобы получить действительно крупные плоды, желательно высевать семена не напрямую в открытый грунт, а использовать рассадный метод. В данном случае нужно не только знать, когда лучше сеять лук Эксибишен на рассаду, но и как правильно это делать.

Примечание: Сам процесс включает подготовку почвы, емкостей и семян, а также определенный уход за посевами в дальнейшем.

Сначала остановимся на подготовке грунта и емкостей. Семена лука Эксибишен лучше сразу высевать в плодородный рыхлый грунт. Его можно купить в специализированных магазинах или изготовить самостоятельно. В последнем случае вам придется смешать 10 частей дерновой земли, одну часть перепревшего навоза или компоста и 9 частей качественного перегноя. Все компоненты тщательно перемешивают и выкладывают в емкости для рассады.

Рассада лука Эксибишен

Рисунок 2. Выращивать культуру можно как рассадным методом, так и прямым посевом в грунт

Лучше всего использовать специальные кассеты, но подойдут и обычные пластиковые стаканчики. В домашних условиях рассаду лука часто выращивают и в улитках. Вне зависимости от типа выбранной емкости, перед посевом семян в грунт, тару нужно продезинфицировать раствором марганцовки и тщательно просушить.

Подготовить нужно и семена, ведь от качества посадочного материала будет зависеть здоровье рассады (рисунок 2).

Чтобы улучшить процесс прорастания, необходимо:

  1. Погрузить посадочный материал в чистую теплую воду и оставить так на несколько часов.
  2. После этого семена заворачивают во влажную ткань и оставляют в темном месте на трое суток. Такие манипуляции помогут ускорить процесс прорастания.
  3. Далее необходимо провести стерилизацию посадочного материала. Для этого понадобится специальный раствор: в 1 литре воды растворяют 1 грамм марганцовки и подогревают готовую смесь до 40 градусов. Семена погружают в жидкость на 7-8 часов. После этого нужно попытаться поддерживать температуру на стабильном уровне. Если у вас не получится это сделать, ничего страшного не произойдет, но все же лучше попытаться обработать семена должным образом.

После этого посадочный материал можно считать готовым к высадке, однако желательно слегка просушить его перед процедурой.

Посев лука в улитку

Существуют определенные отличия в посеве семян в улитку и в отдельные емкости, хотя они и незначительные (рисунок 3).

Если вы собираетесь выращивать рассаду в контейнере или стаканчиках, после замачивания семян необходимо:

  1. Разложить подготовленный субстрат в стерильную тару и слегка увлажнить из пульверизатора.
  2. Обработанные семена раскладывают по поверхности почвы через небольшие промежутки. Посадочный материал углубляют примерно на полтора сантиметра, а расстояние между отдельными семечками должно составлять 2 см.
  3. После этого емкость накрывают пленкой или стеклом, и переносят в теплое темное место. Чтобы семена проросли, нужно поддерживать температуру на уровне +20+22 градуса.

Как правило, первые ростки появляются через 10-12 дней. После этого укрытие снимают, а температуру снижают до +17 днем и +12 ночью. Если этого не сделать, рассада будет слишком вытянутой и слабой.

Рассада лука в улитке

Рисунок 3. Рассаду можно выращивать в специальных контейнерах, но для экономии места лучше использовать улитку

Если у вас нет достаточно места для размещения контейнеров, вы можете вырастить рассаду в улитке. Для этого вам понадобится туалетная бумага, плодородная почва и кусок подложки под ламинат.

Подложку и туалетную бумагу нарезают на отдельные полоски по 15 см в ширину каждая. В большую миску наливают чистую воду комнатной температуры. Кусок подложки накрывают туалетной бумагой, затем раскладывают семена и прикрывают второй лентой бумаги. Далее семена нужно взбрызнуть водой и свернуть бумагу в улитку (рулон). Готовую улитку погружают в миску с водой так, чтобы бумага находилась как раз на уровне воды.

В таком состоянии улитка должна находиться в воде, пока не появятся первые ростки. После этого рулон разматывают, досыпают на семена землю и сворачивают повторно. Чтобы грунт не высыпался из рулон, его край можно слегка подогнуть во внутрь. Теперь остается дождаться, пока сеянцы окрепнут и их можно будет пересаживать на грядку.

Кстати, лучшим временем для проведения процедуры считается конец февраля или начало марта. Если придерживаться таких сроков посева, то рассада успеет полностью развиться и окрепнуть до пересадки в открытый грунт.

Оптимальная температура и влажность

После посева семян на рассаду, всходам лука Эксибишен понадобится определенный уход для полноценного выращивания здоровых саженцев. В первую очередь обращают внимание на температуру и влажность воздуха. От этого, как и от времени посадки, будет зависеть здоровье и крепость посадочного материала (рисунок 4).

Температурный режим во многом зависит от стадии развития растений:

  1. Сразу после посева и до того, как семена начинают всходить, температуру поддерживают на уровне +20+22 градусов.
  2. Когда появятся первые ростки, показатель снижают до +17 градусов.
  3. После формирования первых молодых листьев дневную температуру поддерживают на уровне +17 градусов, а ночную – не более +12.

В дальнейшем, примерно за две недели до высадки саженцев в открытый грунт, растения начинают закаливать, постепенно продлевая периоды низких температур.

Условия выращивания рассады лука

Рисунок 4. Саженцы культуры нуждаются в определенном температурном режиме и влажности

Влажность также играет важную роль для сеянцев лука. Чтобы на них не появились признаки гнили или грибковых поражений, важно поддерживать влажность воздуха в помещении на уровне 70-75%.

Полив и подкормка

Правильный уход за рассадой голландского лука Эксибишен предполагает также регулярный полив и подкормку сеянцев. Сначала остановимся на подборе оптимального графика полива.

Агротехника выращивания включает следующие нюансы:

  1. Поливать сеянцы нужно только теплой, но не горячей или холодной водой, чтобы не спровоцировать у растений стресс.
  2. В первые несколько дней после посева грунт должен быть постоянно умеренно влажным, но и постоянно открывать пленку или приподнимать стекло не рекомендуется. Под укрытием нужно создать своего рода парниковый эффект, который ускорит процесс прорастания семян.
  3. После появления первых ростков саженцы поливают по мере подсыхания верхнего слоя грунта, не допуская его переувлажнения.

Важно придерживаться «золотой» середины: не делать грунт слишком влажным, так как это может спровоцировать гниение рассады, но и не пересушивать его, поскольку это замедлит развитие сеянцев. На первых этапах развития рассады достаточно проводить полив раз в 2-3 дня, а затем сократить до 1 раза в неделю (рисунок 5).

Примечание: Такой график считается универсальным, но уровень влажности грунта все же рекомендуется контролировать, так как лук относится к влаголюбивым культурам.

Уход за рассадой лука Эксибишен предполагает и периодические подкормки. Для этой цели лучше всего использовать комплексные минеральные препараты, которые следует вносить дважды, с интервалом в две недели.

Чаще всего препараты вносят уже после того, как рассада взойдет. Для подпитки можно использовать жидкий раствор куриного помета и воды в пропорции 1:10, раствор селитры (1 грамм препарата на 1 литр воды), а также смесь удобрений. Универсальным считается состав из 5 граммов хлористого калия, 20 граммов суперфосфата и 10 граммов мочевины, растворенных в 10 литрах воды.

Подкормка лука Эксибишен

Рисунок 5. Регулярный полив и подкормки - залог сбора богатого урожая

Следует быть готовым к тому, что сеянцы гибридного лука медленно растут, поэтому ухаживать за ними нужно достаточно тщательно, причем этот уход не ограничивается поливом и подкормками, но и подготовкой растений к пересадке на открытую грядку.

Пикировка и закаливание

Технология выращивания луковой рассады практически ничем не отличается от выращивания саженцев других культур. Сам процесс культивации предполагает и пикировку, если подросшим растениям становится слишком тесно в общем контейнере.

Как правило, пикировать рассаду начинают через полтора месяца после посева. Если вы подкармливали рассаду, к этому времени она уже достаточно окрепнет и будет лучше, если вы рассадите их по отдельным стаканчикам для доращивания (рисунок 6).

Как пикировать рассаду лука

Рисунок 6. Пикировка рассады - важный этап выращивания сильных и здоровых растений

Сама схема пикировки остается прежней: растения аккуратно извлекают из общего горшка и по одному рассаживают по отдельным небольшим стаканчикам, наполненным плодородным грунтом. Через две недели после пикировки, когда растения окрепнут и укоренятся, можно приступать к их закаливанию.

Эта процедура считается крайне важной, так как от нее будет зависеть, насколько быстро молодые растения приспособятся к новым условиям произрастания в открытом грунте. Суть закаливания заключается в том, что растения начинают постепенно приучать к температуре открытой среды. Для этого горшки с растениями выносят на улицу или на балкон и оставляют там, сначала на 20-30 минут, а затем постепенно увеличивая время пребывания на открытом воздухе. В идеале, перед пересадкой на грядку рассада должна без проблем находиться на улице целый день.

Высадка в открытый грунт

Пересаживать рассаду в открытый грунт можно после того, как высота растений достигнет 15-20 см. Перед переносом саженцев необходимо подготовить почву на грядке. Для этого грунт перекапывают и проделывают необходимое количество лунок. В каждую добавляют по горсти золы и перегноя, а также несколько граммов гранулированного суперфосфата. Эти вещества обеспечат молодые растения всеми необходимыми питательными веществами для полноценного развития (рисунок 7).

Лук Эксибишен в открытом грунте

Рисунок 7. В открытый грунт пересаживают только подросшие саженцы

Чтобы собрать по-настоящему богатый урожай крупных луковиц, садоводы советуют слегка укорачивать перья рассады. Тогда растение будет тратить силы на формирование крупной луковицы, а не на наращивание зеленой массы.

Когда почва и рассада будут готовы, саженец погружают в лунку, углубляют на 3 см, присыпают слоем почвы и слегка уплотняют ее. Далее растение нужно полить теплым слабым раствором марганцовки. Важно, чтобы расстояние между отдельными саженцами составляло 20 см, а между рядами – 30 см. На этом посадку можно считать завершенной, а вам останется только дождаться созревания урожая.

Источник: https://mirfermera.ru/992-luk-eksibishen.html




Процитировано 1 раз

Сколько времени варить белые грибы

Суббота, 18 Мая 2019 г. 19:03 + в цитатник

Самым востребованным лесным грибом считается белый, ведь он отличается привлекательным внешним видом, огромным количеством полезных свойств и приятным вкусом и ароматом, который сохраняется даже после обработки. Боровики вкусны в любом виде: жаренном, замороженном, соленом и маринованном. Кроме того, их часто включают в состав различных блюд и готовят из них икру.

Естественно, чтобы блюдо из белых грибов было вкусным, боровики нужно правильно приготовить. Основным этапом является варка, которую практикуют при любом способе приготовления. В этой статье мы рассмотрим, как правильно варить белые грибы и сколько времени займет этот процесс.

Сколько времени варить белые грибы

Перед термической обработкой боровики нужно правильно подготовить. То есть, их нужно обязательно почистить. Для этого ножку и шляпку предварительно очищают от крупных частиц мусора: остатков лесной почвы, налипших листочков и хвои.

Примечание: Далее желательно замочить продукт в холодной воде на 1 час, но, если вы собираетесь сушить боровики, будет достаточно просто почистить их. Мыть или замачивать их в данном случае нельзя.

Замачивание помогает естественным путем удалить частички мелкого мусора с труднодоступных мест. После этого нужно удалить всю потемневшую мякоть, а у старых экземпляров следует дополнительно снять тонкую кожицу с ножки. Далее останется только порезать грибы на кусочки нужно размера. Небольшие боровики можно варить целиком (рисунок 1).

Как чистить белые грибы

Рисунок 1. Подготовка к термической обработке

Варка белых грибов является обязательным этапом их приготовления. И хотя у этого процесса есть некоторые общие принципы, продолжительность и способ термической обработки во многом зависит от того, как вы будете готовить их в дальнейшем. Чтобы у вас не возникло вопросов относительно приготовления, мы рассмотрим каждый вариант более детально.

Сколько варить перед жаркой

Боровики относятся к высшей категории, то есть, они содержат много полезных веществ, отличаются приятным характерным ароматом и ярко выраженным вкусом. Однако это вовсе не означает, что можно пропустить этап тщательной термической обработки.

Часто их предпочитают жарить с луком и добавлять потом к отварному картофелю или кашам. Чтобы мякоть получилась вкусной и плотной, боровики нужно правильно отварить перед жаркой. Для этого подготовленный продукт заливают водой так, чтобы она полностью покрыла мякоть. Кастрюлю ставим на огонь и доводим жидкость до кипения. На поверхности образуется пена: ее нужно обязательно снять шумовкой, затем добавить соль и специи по вкусу и продолжить варку до готовности. Как правило, этот процесс занимает порядка 30 минут для мелких экземпляров, и 45 минут для крупных (рисунок 2).

Сколько варить белые грибы перед жаркой

Рисунок 2. Подготовка к жарке

Поскольку в дальнейшем продукт будет проходить дополнительную термическую обработку в виде жарки, менять воду или варить грибы дольше не имеет смысла. Переваренная мякоть потеряет плотность и просто развалится при жарке.

Сколько времени варить белые грибы для заморозки

Заморозка – отличный вариант сохранить вкусные боровики в течение зимы и иметь возможность в любое время включить их в состав любимых блюд (рисунок 3).

Примечание: Несмотря на то, что некоторые хозяйки предпочитают замораживать боровики сырыми, лучше предварительно отварить их. Дело в том, что такая предварительная обработка поможет не только сократить время приготовления блюда в будущем, но и сохранить плотность, вкус и аромат мякоти.

Если вы планируете заморозить их, в первую очередь их нужно отсортировать по размеру. Крупные экземпляры режут кусочками, а мелкие и средние можно варить и замораживать целиком. Как и в случае с обработкой боровиков перед жаркой, перед заморозкой их отваривают всего один раз, причем делать это лучше в разных кастрюлях, так как мелкие кусочки готовятся гораздо быстрее крупных.

Сколько варить белые грибы перед заморозкой

Рисунок 3. Варка перед заморозкой

Подготовленные и отсортированные боровики заливаем водой и доводим до кипения. Когда смесь закипит, удаляем пену с поверхности жидкости, добавляем соль и любимые приправы по вкусу и продолжаем готовить на среднем огне. Чтобы мякоть приварилась, потребуется 35 минут для небольших кусков и целых грибов, и 45-50 минут для крупных экземпляров.

Сколько варить для супа

Одним из самых вкусных блюд считается грибной суп, а если добавить в него вместо обычных шампиньонов лесные белые грибы, его вкус станет и вовсе изысканным.

Естественно, для приготовления такого супа нужно правильно подготовить основной ингредиент – боровики. По правилам, их добавляют в суп сушеными или предварительно отваренными, но можно использовать и замороженный продукт (рисунок 4).

Чтобы предварительно отварить продукт для добавления в суп, необходимо:

  1. Почистить свежие боровики, и промыть их под проточной водой.
  2. Выложить подготовленный продукт в кастрюлю и заливаем чистой водой так, чтобы она полностью покрывала мякоть.
  3. В воду нужно добавить соль. В среднем на 2-3 литра воды требуется чайная ложка соли без горки.
  4. Доводим жидкость до кипения на большом огне, а потом убавляем огонь так, чтобы вода кипела не слишком интенсивно.
  5. После закипания продолжительность варки свежих боровиков составляет 35-40 минут, а сушеных – 20 минут.

По время варки на поверхности жидкости будет постоянно образовываться пена, которую нужно снимать. Грибы будут готовы тогда, когда они осядут на дно кастрюли. После этого их можно откинуть на дуршлаг, дать стечь остаткам влаги и добавлять в суп.

Сколько варить белые грибы для супа

Рисунок 4. Варка боровиков для супа

Когда подобные подготовительные мероприятия будут завершены, можно приступать к непосредственному приготовлению супа. При использовании предварительно отваренных свежих боровиков, их добавляют к супу примерно за 20 минут до завершения приготовления. Если же вы используете замороженные и не успели их вовремя разморозить, можно добавлять их за 30 минут до окончания варки, вместе с картофелем.

Сколько времени варить сушеные белые грибы

Как правило, сушеные боровики используют в качестве отдельного ингредиента для приготовления рагу, супов или запеканок. В отличие от свежих, сушеные нужно правильно подготовить к термической обработке (рисунок 5).

Во-первых, их нужно замочить в воде на 2-3 часа. Это не только даст мякоти набухнуть, но и удалить мелкие частички мусора, которые могли скопиться на поверхности. Во-вторых, перед добавлением в блюда сушеные боровики желательно предварительно отварить. Для этого их заливают водой, добавляют немного соли и варят на среднем огне до готовности в течение 20 минут после закипания.

В большинстве случаев рекомендуют использовать ту же воду, которая применялась для вымачивания, так как именно эта жидкость придает готовому блюду насыщенный вкус и аромат. Однако, если вы заметили на поверхности крупные частицы мусора, жидкость лучше заменить.

Приведенные выше рекомендации актуальны в том случае, если вам нужно добавлять сушеные грибы в готовое блюдо уже предварительно отваренными. Но, если вы тушите картошку или рагу, вы можете добавить сушеные боровики прямо в кастрюлю сразу после вымачивания. В процессе приготовления мякоть выделить сок, который и придаст готовому блюду характерный вкус и аромат.

Сколько варить для маринования

Маринование представляет собой процесс, при котором плотность мякоти, вкус и аромат боровиков сохраняется с помощью консервантов – уксуса и лимонной кислоты. При данном способе заготовки боровики должны пройти полный цикл термической обработки, так как при мариновании мякоть просто пропитывается рассолом. Соответственно, они должны быть полностью готовыми к употреблению.

Существует несколько вариантов варки перед маринованием. Первый – боровики варятся отдельно, и только после того, как они будут полностью готовы, их заливают рассолом и стерилизуют. По второму варианту, их варят вместе с рассолом. По вкусовым качествам преимущество следует отдавать второму варианту, так как при подобном приготовлении заготовка приобретает насыщенный вкус и аромат.

Вне зависимости от выбранного способа, боровики нужно варить так, чтобы их мякоть полностью проготовилась, а это зависит от размеров плодовых тел. К примеру, небольшие грибочки целиком или кусочки варят примерно 35 минут с момента закипания. Крупным экземплярам требует гораздо больше времени для приготовления: их варят 45-50 минут после закипания рассола.

Сколько варить белые грибы для маринования

Рисунок 5. Подготовка к маринованию

Определить, что грибы для маринования полностью приготовились, можно по нескольким признакам. Во-первых, плодовые тела должны осесть на дно. Из-за этой особенности нужно периодически помешивать их в кастрюле, чтобы они не пристали к донышку. Кроме того, нужно постоянно снимать пену, образовавшуюся на поверхности жидкости.

Во-вторых, признаком готовности служит и цвет рассола. Он должен стать полностью прозрачным, хотя при непосредственном смешивании ингредиентов смесь будет казаться мутной.

Вне зависимости от выбранного способа варки для маринования, следует учитывать, что дли длительного хранения при комнатной температуре или в холодильнике, такую заготовку желательно стерилизовать. Этот процесс позволит уничтожить болезнетворные микроорганизмы, но при этом сохранить вкус и запах лесных боровиков. В среднем, продолжительность стерилизации составляет 30-40 минут для полулитровых банок, и 45-50 минут для литровых.

Сколько времени варить белые грибы для засолки

Аналогичным образом проводится и подготовка плодовых тел перед засолкой. Кстати, засолка боровиков считается одним из лучших способов сохранения данного продукта в течение зимы.

Как и в случае с маринованием, перед солением боровики должны пройти полную термическую обработку и быть полностью готовыми к употреблению. Только после этого их засаливают в банки или бочонки. Естественно, перед этим грибы сортируют по размеру, чистят, а крупные экземпляры, при необходимости, разрезают на части. Нарезка перед засолкой не только помогает сделать кусочки более равномерными, но и осмотреть внутреннюю часть мякоти на наличие червей.

В дальнейшем их отваривают в слегка подсоленной воде. Сильно солить жидкость не нужно, так как в процессе засолки в банках мякоть напитается ароматным рассолом. В среднем, для 2-3 литров жидкости понадобится чайная ложка пищевой соли без горки. Если вы боитесь пересолить заготовку, вы можете и вовсе не добавлять соль в воду. Кроме того, опытные грибники советуют варить крупные и мелкие боровики в отдельных емкостях. Поскольку у них разное время приготовления, вы рискуете переварить небольшие кусочки или недоварить крупные. В первом случае заготовка потеряет свой вкус, а во втором и вовсе может испортиться.

Чтобы качественно приготовить белые грибы перед засолкой, их сортируют, промывают под проточной водой и чистят. Мелкие экземпляры достаточно просто очистить от крупного мусора, а у крупных нужно дополнительно снять тонкую кожицу с ножки. Если вы не уверены в чистоте боровиков, можете замочить их в чистой холодной воде на несколько часов. Так с мякоти удалятся даже самые мелкие частицы мусора. После этого грибы варят в воде целиком или кусками. Время варки непосредственно зависит от размера плодовых тел. Мелкие готовят не более 35 минут после закипания, а для крупных экземпляров это время составляет 45-50 минут. В процессе нужно обязательно перемешивать продукт, чтобы они не пристали к дну кастрюли, а также удалять пенку, образовавшуюся на поверхности, так как она может испортить вкус готового блюда.

Если вас интересуют детали варки белых грибов перед приготовлением различных блюд, рекомендуем ознакомиться с видео, в котором показаны не только секреты термической обработки боровиков, но и нюансы их чистки и подготовки к приготовлению.

Источник: https://mirfermera.ru/787-skolko-vremeni-varit-belye-griby.html


Аккураевый мед

Среда, 15 Мая 2019 г. 15:13 + в цитатник

Среди множества продуктов пчеловодства, хорошо известных и широко применяемых потребителями, существуют достаточно редкие, обладающие целебными свойствами. Одним из таких является аккураевый мед, который невозможно найти в торговой сети супермаркетов и на прилавках рынков.

Этот необычный сорт обладает массой достоинств, поэтому используется не только в народной, но и в официальной медицине. Подробнее узнать о характеристиках, составе, полезных свойствах и областях применения меда из аккураи поможет эта статья.

Описание и характеристики аккураевого меда

Аккураевый мед является достаточно редким продуктом пчеловодства, поскольку растение – источник нектара – произрастает лишь в некоторых регионах Средней Азии, Башкирии и Казахстана. В связи с эти его считают деликатесом в других регионах нашей страны (рисунок 1).

Примечание: Этот вид отличается от прочих сортов сладкого продукта особым вкусом, цветом и запахом, а также особенностями сбора и применения.

Так, собирают аккураевый мед родом из Башкирии только в конце весны - начале лета. Сразу после выкачки он представляет собой прозрачную жидкость. Однако вскоре он кристаллизуется, приобретает кремообразную мелкозернистую структуру, а цвет становится практически белым с легким кремовым (желтоватым) оттенком. Лакомство обладает мягким, нежным, умеренно сладким сливочным вкусом.

Аккураевый мед фото

Рисунок 1. Растение аккурая и мед из ее пыльцы

Такой мед не оставляет горьковато-терпкого послевкусия и практически не пахнет. Биологически активные компоненты, содержащиеся в нем, легко усваиваются организмом человека и оказывают на него лечебное действие. Так, фитонциды подавляют рост патогенных микроорганизмов, а флавоноиды нейтрализуют пагубное действие свободных радикалов. Регулярное употребление нектара из аккураи помогает укреплять иммунитет, улучшить аппетит, активизировать обмен веществ и клеточное дыхание, повысить уровень гемоглобина, снять воспалительный процесс и вывести токсины.

Состав и калорийность

Описание этого лакомства было бы неполным без информации о его компонентах. Путем лабораторных исследований было установлено, что в состав аккураевого меда входит около 400 различных компонентов, большую часть которых составляют сложные углеводы (фруктоза, глюкоза и др.), белки, минеральные вещества (калий, йод, бром, сера, литий, хлор, фтор, кремний, кобальт, молибден, магний), водорастворимые кислоты (щавелевая, молочная, винная, лимонная) и полезные витамины (В1, В3, В6, В9, С, Е, РР).

Кроме перечисленных веществ, аккураевый мед содержит вещество фуранокумарин, соединения которого улучшают процессы метаболизма. По степени калорийности его сопоставляют с говядиной. Так, стакан этой сладости содержит от 1190 до 1245 ккал. Чаще всего его употребляют в лечебных целях или в качестве эффективной биодобавки к основному рациону, обладающей исключительными питательными характеристиками.

Вкус и цвет

Аккураевый мед отличается от других сортов практически полным отсутствием запаха. Это объясняется тем, что пчелы собирают нектар в тот момент, когда у растения-медоноса отсутствует пыльца, отвечающая за характерный сладкий запах продукта (рисунок 2).

К тому же, жидкая масса характеризуется прозрачным цветом и тягучестью, которая  преобразуется в мелкозернистое уплотненное вещество в течение нескольких часов после откачки. Визуально оно напоминает топленое масло белого цвета с легким оттенком желтого.

Аккураевый мед вкус и цвет

Рисунок 2. По цвету лакомство практически белое и не обладает ярко выраженным вкусом

Его вкус ненавязчивый, слегка кисловатый. Он лишен характерного яркого и насыщенного медового вкуса, присущего привычным продуктам пчеловодства. Закристаллизованный нектар можно с легкостью разрезать ножом или набрать вилкой.

Полезные свойства

Полезные свойства меда из аккурая давно известны не только народным целителям, но и традиционной медицине. Его состав, богатый сложными углеводами, витаминами, различными минеральными веществами и фитонцидами, оказывает благотворное влияние на организм взрослых и детей (рисунок 3).

Аккураевый мед используют в качестве целебного средства, как для внутреннего, так и для наружного применения:

  1. Содержащиеся в нем фруктоза и глюкоза, быстро усваиваются, способствуя укреплению иммунитета, улучшению самочувствия и повышению аппетита.
  2. Значительное содержание витаминов группы В помогает снять симптомы нервного перевозбуждения, депрессивных расстройств, астенических состояний, улучшает сон и нормализует работу нервной системы.
  3. Польза продукта выражается и в его антимикробных характеристиках, применяемых для лечения воспалительных заболеваний, а также способности регулировать и восстанавливать гормональный фон, особенно у женщин.
  4. Асептические характеристики продукта позволяют употреблять его для обработки ран кожи и слизистой оболочки рта.
  5. Этот деликатесный продукт пчеловодства широко используют и в косметологии в составе различных масок для ухода за кожей лица и волосами, в том числе, и для избавления от пигментных пятен.

Аккураевый мед состав

Рисунок 3. В составе нектара множество витаминов и незаменимых микроэлементов

Значительным преимуществом нектара из аккураи является тот факт, что он способен сохранять оздоровительные свойства своих компонентов достаточно длительное время, что особенно важно весной, когда организм человека практически исчерпал весь свой запас питательных веществ. Все эти характеристики в комплексе составляют полную картину полезных свойств пчелопродукта. 

При каких заболеваниях помогает

Чаще всего аккураевый мед применяют для лечения простудных заболеваний, болезней горла, кожи, грибковых поражений слизистой, а также при гормональных расстройствах и эрозии шейки матки у женщин (рисунок 4).

Примечание: Так, при первых симптомах простудного заболевания – насморке, кашле, лихорадке – рекомендуется употреблять внутрь по 1 чайной ложке продукта после еды. Суточная доза потребления не должна превышать 1,5 столовых ложки башкирского меда.

Повысить эффективность лечения можно при помощи состава, полученного в результате соединения отвара калины (1 стакан ягод на 1 л крутого кипятка) с несколькими ложками нектара. Приготовленный состав выпивают на протяжении дня в три приема. Избавиться от назойливой боли в горле при тонзиллите помогут медовые полоскания. Для этого смешивают пол стакана свекольного сока с ложкой меда, растворенной в 25 г свежевыжатого лимонного сока. Полученную смесь разводят в 1 л теплой воды и применяют для полоскания.

Аккураевый мед рецепты народной медицины

Рисунок 4. Продукт пчеловодства широко применяется в народной медицине

Лечение псориаза, поражающего глубинные ткани, часто затруднено, поэтому все чаще пациенты прибегают к использованию народных средств. Так, на основе аккураевого меда можно приготовить достаточно эффективную мазь для борьбы с этим грозным заболеванием. Для ее приготовления необходимо соединить по 1 столовой ложке нектара и листьев сухого чистотела с 1 яичным белком и детским кремом. Все компоненты хорошо перемешивают, а полученную смесь наносят дважды в день на пораженные участки кожи.

Широко распространенное грибковое заболевание, известное под названием молочница, хорошо поддается лечению в виде ванночек и спринцеваний, приготовленных на основе меда. Его соединения с настоями ромашки, календулы и череды помогают женщинам преодолеть эрозию шейки матки. Однако во время беременности все эти народные средства следует использовать с осторожностью, чтобы не спровоцировать аллергию.

Кому противопоказан

Как и другие продукты пчеловодства, аккураевый нектар при всех своих положительных свойствах все же имеет ряд противопоказаний, о которых необходимо знать, особенно тем людям, которые страдают аллергией. Ведь любой мед – это сильный аллерген, и этот полезный продукт также не является исключением. Кроме того, следует знать, что чрезмерное употребление продуктов пчеловодства часто приводит к функциональным расстройствам желудочно-кишечного тракта.

Чрезвычайно осторожными при употреблении пчелопродукта должны быть лица, страдающие сахарным диабетом и ожирением, а также дети, не достигшие подросткового возраста. Употребление меда детям, младше 2 лет, совсем не рекомендуется. Можно ли употреблять такой мед беременным следует уточнять у врача.

Советы по выбору

Поскольку аккураевый мед пользуется большой популярностью из-за своих питательных и лечебных свойств, этим могут воспользоваться недобросовестные продавцы, продавая подделки с целью наживы. Мы постараемся помочь вам научиться определять подлинность лечебного продукта пчеловодства.

Прежде всего, обратите внимание на цену. Настоящий нектар из аккураи – достаточно редкий продукт, а потому не может стоить дешево. Как правило, его стоимость превышает среднерыночную на подобные продукты пчеловодства. Поэтому мы советуем не соблазняться предложениями продажи по акции или скидке, даже при наличии положительных отзывов.

Не стесняйтесь попросить у продавца дать свой продукт на пробу (рисунок 5). Настоящий нектар из аккурая не имеет характерного медового вкуса и аромата. К тому же, он остается прозрачным только  несколько первых часов после выкачивания, а далее затвердевает и представляет собой белую плотную массу. Однако и здесь покупателя может ожидать подвох, ведь под видом полезного продукта вам могут предложить обычный хлопковый сорт, также имеющий схожий оттенок.

Настоящий аккураевый мед

Рисунок 5. Покупая лакомство, обязательно оценивайте его вкус и запах

Кроме того, обычный мед часто осветляют путем добавления в него крахмала. Раскрыть обман достаточно просто, стоит только капнуть обычным йодом на образец продукта. Если он окрасится в синий цвет – это фальшивка, приобретать которую не стоит. Иногда случается так, что неопытные потребители путают названия, и вместо аккураевого меда приобретают нектар из курая, который обладает совсем другими свойствами.

Подытоживая сказанное, можно сделать вывод, что покупать такой редкий деликатесный продукт, как аккураевый мед, стоит покупать только у проверенных продавцов или в специализированных магазинах. Ведь подделка затрагивает не только материальную сторону дела. От качества приобретенного продукта может зависеть здоровье и жизнь человека.

Как отличить настоящий мед от подделки

К сожалению, на отечественном рынке существует достаточно большое количество качественных подделок меда из псоралии. Наиболее распространенным является фальсификат под названием «крем-мед». Он не имеет ничего общего с полезным продуктом и является результатом химических экспериментов человека, поэтому говорить о его полезных или лечебных свойствах не приходится.

Примечание: Если визуально не удается установить подлинность продукта, попросите продавца дать попробовать его на вкус.

Добросовестному предпринимателю нечего скрывать, поэтому ваша просьба не вызовет у него возмущения или удивления. И все же постарайтесь объективно оценить качество. Прежде всего, отличить подделку от настоящего продукта из аккураи можно по запаху, ведь натуральный нектар не имеет собственного аромата. Фальсификат чаще всего слегка отдает легким запахом ванили (рисунок 6).

Как отличить поддельный мед

Рисунок 6. Настоящий нектар из аккураи густой, вязкий и практически белый

При тестировании на вкус аккураевый мед полностью растворяется, не оставляя во рту сахарного налета и какого-либо послевкусия. Если у вас есть возможность провести дополнительное исследование, воспользуйтесь ей. Например, крахмал, насыпанный на него, останется лежать горкой. Если же он изменит цвет или потечет – перед вами подделка. Подлинный мед полностью растворяется в горячей воде, а при добавлении спирта в медовый раствор жидкость остается прозрачной.

Область использования

Аккураевый крем мед используют в медицинских (профилактических) и косметологических целях. Так, употребление данного продукта рекомендуется при простудных заболеваниях, сопровождающихся насморком, кашлем, болью в горле. Эффективен этот продукт пчеловодства при лечении гормональных расстройств, а также таких распространенных гинекологических проблем, как грибковые инфекции и эрозия шейки матки.

Употребление препаратов, содержащих аккураевый мед, помогает преодолеть нервные расстройства, депрессивные и астенические состояния, укрепить иммунитет, очистить организм от избыточной зашлакованности и отложения солей. Традиционная медицина использует аккураевый сорт в качестве составляющей в комплексной терапии таких кожных заболеваний, как псориаз и экзема, плешивость и альбинизм. Этот вид повсеместно применяют в косметических целях, вводя в состав средств для ухода за кожей лица, тела и волос.

Применение в косметологических процедурах

Широкое распространение аккураевый мед получил и в косметологии. Этот продукт используют для приготовления масок и кремов для лица, тела и волос. Входящие в его состав вещества помогают сохранить естественную красоту кожи, разглаживая и оздоровляя ее, восстанавливают волосы, препятствуют их выпадению. Такие косметологические средства по уходу легко приготовить в домашних условиях (рисунок 7).

Так, для приготовления маски при увядающей коже рекомендуется соединить столовую ложку меда с желтком одного яйца. Смесь наносят на чистую кожу, избегая области вокруг глаз, на 20-30 минут, после чего смывают кипяченой водой.

Для избавления от прыщей и черных точек рекомендуется приготовить маску из раствора пчелопродукта с аспирином. На ложку меда, растворенного в таком же количестве воды, понадобится 5 измельченных таблеток аспирина. Все составляющие соединяют и тщательно перемешивают до получения однородной массы. Смесь накладывают на проблемные участки кожи на 15 минут, после чего ее смывают, а кожу увлажняют легким кремом.

В результате добавления лимонного сока в медовый раствор получают смесь, обладающую отбеливающим эффектом. Такую маску выдерживают на коже около 15-20 минут, смывая кипяченой водой и увлажняя кожу после проведения процедуры.

Аккураевый мед в косметологии

Рисунок 7. Данный сорт нашел широкое применение в косметологии

Соединения растопленного на водяной бане аккураевого нектара с черным хлебом, яйцом, луком, кефиром и натуральными маслами благотворно влияют на состояние волос и кожу головы. После нанесения таких питательных масок волосы покрывают полиэтиленовой шапочкой, а голову утепляют. Продолжительность такой процедуры составляет около 1 часа, после чего волосы тщательно промывают теплой водой с шампунем.

Правила хранения

Основным фактором, ухудшающим питательные свойства аккураевого меда и уничтожающим его лечебные свойства, является чрезмерная влажность окружающей среды. Именно поэтому рекомендуется хранить такой сладкий продукт в герметичной стеклянной (глиняной, пластиковой) емкости (рисунок 8).

Как хранить аккураевый мед

Рисунок 8. Хранить продукт нужно в стеклянных емкостях с герметичной крышкой

При правильном хранении аккураевый сорт не имеет срока годности, сохраняя все свои полезные свойства. Еще одним неблагоприятным условием для хранения называют высокую температуру воздуха. Так, при нагревании свыше 40 градусов продукт портится, поэтому растопить его можно только на водяной бане при слабом огне. К тому же, плотно укупоренные банки с аккураевым медом необходимо хранить в темном прохладном месте.

Источник: https://mirfermera.ru/920-akkuraevyy-med.html


Клематис Лемон Дрим

Среда, 15 Мая 2019 г. 15:11 + в цитатник

Декоративные цветущие лианы абсолютно заслуженно пользуются популярностью у садоводов, ведь эти растения позволяют с минимальными усилиями преобразить дачный участок и провести вертикальное озеленение жилых построек, заборов или беседок. Отдельного внимания заслуживает клематис Лемон Дрим, ведь его цветки желтого цвета по форме абсолютно не похожи на соцветия других сортов.

В этой статье мы рассмотрим основные особенности гибридного сорта Лемон Дрим, правила его посадки и выращивания, а также уделим внимание правильной обрезке декоративной лианы.

Фото и внешний вид клематиса Лемон Дрим

По международной классификации сорт Лемон Дрим относится именно к клематисам, хотя отечественные цветоводы выделяют его в отдельный вид – княжики. Фактически, такая детальная классификация объясняется тем, что княжики отличаются от клематисов по форме соцветий, хотя эти два растения и являются ближайшими родственниками.

Примечание: Отличить княжиков от клематисов достаточно просто по внешнему виду листьев и соцветий. У цветов княжика есть отдельные лепестки, которых нет у клематиса. Кроме того, стебель этой лианы деревянистый, а не травянистый, как у клематиса, а листья не сплошные, а тройчатые.

Еще одна отличительная особенность княжиков – в раннем начале цветения. Если клематисы зацветают в конце весны или начале лета, то первые бутоны княжиков могут распуститься уже в апреле (рисунок 1).

Клематис Лемон Дрим фото

Рисунок 1. Внешний вид декоративной лианы

Несмотря на наличие определенных отличий во внешнем виде, агротехнические мероприятия по посадке и уходу совпадают с аналогичными процедурами для клематисов, поэтому вырастить эту декоративную лиану на участке не составит труда.

Описание сорта

Клематис Лемон Дрим считается одним из самых популярных сортов, несмотря на то, что он был выведен селекционерами лишь несколько десятилетий назад. Это объясняется высокой декоративностью растения и его неприхотливостью к почвенным и климатическим условиям выращивания (рисунок 2).

Основными особенностями клематиса Лемон Дрим считаются:

  1. Необычная форма и окрас лепестков: соцветия имеют нежно-лимонный оттенок, а лепестки махровые. Полностью распустившийся бутон достаточно крупный, что существенно повышает декоративность лианы.
  2. Большое количество лепестков: лепестки растения удлиненные и, в зависимости от размера бутона, на одном соцветии может присутствовать до 15 частей.
  3. Раннее начало цветения: Лемон Дрим распускается в мае, и именно на весну приходится самый обильный период цветения. Повторно бутоны распускаются в середине лета, но вторая волна цветения обычно не настолько обильная.
  4. Декоративные листья: в отличие от других сортов, листья которых не отличаются красотой и лишь оттеняют яркость соцветий, у сорта Лемон Дрим листья имеют зубчатые края и окрашены в темно-зеленый цвет. В комплексе с нежно-лимонными соцветиями, в период цветения декоративная лиана представляет собой настоящее произведение искусства.

Еще одним преимуществом гибрида является его высокая жизнеспособность и неприхотливость в уходе. В отличие от других сортов клематиса, которым обязательно нужна опора, Лемон Дрим, за счет своих одревесневших побегов, может расти и без нее, поэтому его часто используют в ландшафтном дизайне для создания самостоятельных вертикальных цветочных композиций.

Клематис Лемон Дрим описание

Рисунок 2. Отличительная особенность гибрида - в необычной форме соцветий

Кроме того, данный сорт отличается удивительной морозоустойчивостью и подходит для выращивания в любом климате. Растение не выдвигает каких-либо особых требований к уходу, и отлично развивается и цветет не только на солнечных участках, но и в полутени.

Выращивание клематиса Лемон Дрим

Поскольку клематис Лемон Дрим был выведен селекционерами, он лишен таких недостатков, как требовательность к грунту и уходу. Сажать его гораздо проще, чем другие сорта, но при этом декоративная лиана будет регулярно радовать вас обильным цветением (рисунок 3).

Чтобы растение из года в год радовало вас пышной зеленью и крупными бутонами, нужно выполнить несколько важных условий:

  1. Выбор места для посадки: культура обильно цветет только при наличии достаточного количества солнечного света, но при этом постоянное воздействие прямых солнечных лучей может привести к измельчению листьев и цветков. Учитывая эту особенность, высаживать лиану лучше в полутени.
  2. Защита от ветра: высадку лучше проводить на участках, защищенных от сквозняков и сильных порывов ветра, которые могут сорвать нежные бутоны или травмировать молодые побеги.
  3. Почва: несмотря на то, что Лемон Дрим отлично произрастает на любых грунтах, обильное цветение сможет обеспечить только плодородная почва с нейтральной кислотностью, внесенная в лунку еще во время посадки.

Клематис Лемон Дрим посадка

Рисунок 3. Особенности посадки культуры

Высаживая клематис на участке, следует позаботиться и об умеренной влажности почвы. Данная культура совершенно не переносит застоя влаги у корней, поэтому высаживать ее на заболоченных участках или в местах с высоким уровнем грунтовых вод нельзя. Кроме того, непосредственно во время посадки на дне лунки нужно обязательно обустроить слой дренажа из щебня или битого кирпича, который будет отводить избыток влаги от корней.

Примечание: Участок для посадки клематиса и почву на нем нужно готовить заранее. Планируя весеннюю посадку, еще с осени нужно перекопать выбранный участок и удалить все сорняки и растительные остатки. В процессе в грунт добавляются фосфаты и калийные удобрения.

Весной, примерно за месяц до высадки, грунт перекапывают повторно, а часть земли извлекают из лунки и смешивают с перегноем и азотными удобрениями. Именно эта питательная смесь в дальнейшем и помещается в лунку.

Следует учитывать, что посадочная лунка должна быть достаточно широкой и глубокой, не менее 60 см. Только в данном случае клематис сможет развить сильную корневую систему и начнет активно наращивать зеленую массу. В посадочную лунку засыпают подготовленный питательный субстрат, формируют из него холмик и устанавливают по центру саженец. Далее расправляют корни растения и присыпают их оставшимся грунтом. Для дополнительного обеззараживания почву на приствольном круге можно пролить раствором фунгицида.

Когда посадка завершена, по краю приствольного круга проделайте неглубокие лунки для полива, а сам приствольный круг замульчируйте опилками, торфом или соломой. Несмотря на то, что взрослому клематису Лемон Дрим опора не нужна, молодые саженцы все же рекомендуется подвязывать к металлическим конструкциям или деревянным рейками, которые помогут сформировать куст правильной формы.

В дальнейшем уход за растением сводится к минимальным мероприятиям, ведь данный гибрид считается крайне неприхотливым (рисунок 4).

К основным мероприятиям по уходу за княжиками относят:

  1. Полив и рыхление: декоративная лиана не любит слишком влажного грунта, поэтому график полива нужно соблюдать строго. Взрослый кустарник достаточно поливать 1 раз в неделю, но во время засухи частоту внесения влаги можно увеличить. Также лиана нуждается в дополнительной влаге во время цветения, а вот за месяц до укрытия на зиму полив нужно полностью прекратить. Через 2-3 дня после каждого дождя или полива почву на приствольном круге нужно аккуратно разрыхлить, чтобы влага быстрее поступила к корням и не застаивалась.
  2. Удобрения: несмотря на то, что княжики отличаются неприхотливостью к почвенным условиям, несколько раз за сезон культуру все же придется подкармливать. Только при соблюдении этого условия можно рассчитывать на обильное и продолжительное цветение. Чтобы обеспечить растение всем необходимым, подкормки вносят в три этапа. Ранней весной, когда начинают набухать почки и распускаться листья, вносят азотные удобрения. Вторую подкормку проводят на стадии формирования бутонов, используя жидкий настой коровяка, а за месяц до укрытия на зиму вносят фосфорные и калийные удобрения, которые обеспечат растения всем необходимым в течение холодного времени года.
  3. Укрытие на зиму: взрослые окрепшие кустарники не нуждаются в специальном укрытии на зиму. Достаточно просто присыпать корни опавшей листвой, а сами стебли можно оставить на опоре. Молодые растения в первый год после посадки все же нуждаются в дополнительной защите от морозов. Побеги таких лиан снимают с опоры, укладывают кольцом вокруг центрального стебля и присыпают песком, смешанным с древесной золой. Сверху растение присыпают торфом или опилками и прикрывают укрывным материалом.

Уход за клематисом

Рисунок 4. Основные мероприятия по уходу за кустарником

Если вы проживаете в регионе со снежными зимами, дополнительно нужно позаботиться о том, чтобы толстый слой снега не поломал побеги. Для этого над уложенными побегами устанавливают специальные дуги или деревянные ящики с отверстиями и только после этого укладывают укрывной материал.

Обрезка

Отдельного внимания заслуживает технология обрезки клематисов. Кроме традиционной санитарной чистки, во время которой удаляют все сухие и поврежденные побеги, проводят укорачивание ветвей для формирования кустика красивой формы (рисунок 5).

Примечание: В первый год после посадки обрезку проводят осенью. В данном случае все побеги укорачиваются до 30 см, но нужно следить, чтобы на каждой ветке осталось по три почки, которые и обеспечат наращивание зеленой массы в будущем году.

Взрослые декоративные лианы также обрезают осенью. Эта процедура поможет растению сформировать крепкую корневую систему. Как правило, обрезку проводят за месяц до наступления устойчивых холодов.

Поскольку сорт Лемон Дрим цветет дважды за сезон, он относится ко второй группе обрезки. Соответственно, удалять нужно только те ветки, которые цвели текущей весной. В следующем году они уже не сформируют цветочных бутонов, а лишь будут загущать кустарник. Весеннее цветение обеспечат побеги, которые покрывались бутонами летом, а вторая волна образуется на молодых ветвях, сформированных весной.

Клематис Лемон Дрим обрезка

Рисунок 5. Обрезка и укрытие клематиса на зиму

После обрезки все срезы нужно обязательно обработать раствором фунгицида, а приствольный круг присыпать древесной золой. Поскольку укорачивание и удаление ветвей считается стрессовой процедурой, без обработки подобными препаратами кустик может стать более восприимчивым к грибковым заболеваниям.

Источник: https://mirfermera.ru/910-klematis-lemon-drim.html


Когда выкапывать гладиолусы и как их хранить

Вторник, 07 Мая 2019 г. 11:42 + в цитатник

Гладиолусы – неприхотливые, но очень красивые цветы, которые вполне успешно растут и развиваются в любом климате и на любой почве. Но, чтобы цветение было действительно обильным и продолжительным, нужно правильно ухаживать за растениями. Агротехника предполагает не только летние мероприятия, но и определенные осенние процедуры, которые помогут сохранить декоративную культуру до следующего сезона.

В сегодняшней статье речь пойдет о том, когда обычно выкапывают луковицы гладиолусов для зимнего хранения. Также мы уделим внимание правилам хранения посадочного материала, соблюдая которые вы сможете сберечь сортовые особенности культуры и ее жизнеспособность.

Сроки: когда выкапывают гладиолусы

В первую очередь следует уточнить, что многолетние гладиолусы совсем не похожи на другие луковичные культуры. К примеру, тюльпаны совсем не обязательно извлекать из почвы на зиму, так как они способны перенести даже самую холодную зиму без дополнительного укрытия.

Примечание: Японские или любые другие гладиолусы ни в коем случае нельзя оставлять на зиму на грядке, поскольку будет существовать высокий риск их вымерзания. Единственным исключением считаются южные регионы, в которых луковицы обычно не выкапывают, а при снижении температуры ниже ноля просто накрывают клумбу агроволокном.

Сроки извлечения луковиц из почвы зависит от нескольких факторов, в частности – от сорта культуры и региона ее произрастания. Некоторые цветоводы предпочитают ориентироваться на фазы Луны, но гораздо эффективнее наблюдать за растениями и погодными условиями (рисунок 1).

В зависимости от региона сроки выкопки будут такими:

  1. На юге гладиолусы оставляют зимовать в почве. Если вы боитесь, что цветы вымерзнут, вы можете сделать на грядке дополнительно укрытие из лапника, сухих листьев или нетканого укрывного материала.
  2. В средней полосе уборку начинают в середине сентября, так как именно в это время начинаются первые осенние заморозки, представляющие опасность для цветов.
  3. На севере ориентируются на столько на месяц, сколько на среднесуточную температуру. Когда она опустится до +5 градусов, можно начинать извлекать посадочный материал из грунта.

Выкапывание гладиолусов сроки

Рисунок 1. Сроки извлечения корневищ из грунта зависят от сорта и погодных условий

Не менее важную роль играет и сорт растения, точнее – продолжительность его цветения. Необходимо помнить, что извлекать луковицы из грунта можно не раньше, чем через 30 дней после завершения цветения. Этот период необходим, чтобы подземные части набрались сил и накопили достаточное количество питательных веществ для нормальной зимовки. При этом важно не допустить полного высыхания листьев: луковицы необходимо извлечь из грунта до того, как листья полностью высохнут.

Чем грозит несвоевременное выкапывание луковиц

Мы уже определились, нужно ли выкапывать луковицы гладиолусов на зиму, и установили, что эта процедура обязательна для сохранения цветения в будущем сезоне. Однако многие цветоводы совершают ошибку, и извлекают посадочный материал из грунта слишком рано.

Такие действия тоже представляют опасность: если луковичка не успеет накопить достаточно питательных веществ, во время зимовки она просто погибнет.

Общие сроки в осенний период

Чтобы цветы сохранили все свои особенности, важно придерживаться сроков извлечения их из почвы. Выкапывать луковичные следует не раньше, чем через 30-45 дней после завершения цветения. Как правило, этот период припадает на середину сентября (рисунок 2).

Существуют и другие нюансы, которые обязательно следует принимать во внимание:

  1. В первую очередь из грунта извлекают ослабленные и заболевшие экземпляры, так как они могут заразить другие растения на грядке.
  2. Если вы выращиваете разные сорта гладиолусов, то сначала уберите темные виды (красные, бордовые или черные), так как они больше других подвержены болезням.
  3. Сначала следует извлечь из грунта ранние и средние сорта, и только после этого – поздние, так как их луковицам требуется гораздо больше времени для дозревания.
  4. Молодые растения, которые еще не успели зацвести, извлекают из грунта самыми последними, чтобы их корневища успели хорошо вызреть.

Когда выкопать гладиолусы

Рисунок 2. Выкопку проводят минимум через месяц после увядания последних бутонов

Если же сравнивать уборку гладиолусов со сбором другого урожая, то можно сказать, что ее лучше проводить сразу после выкапывания картофеля, но до уборки с грядок капусты.

Региональные особенности

Определить, когда следует выкапывать гладиолусы на зиму, помогут и климатические особенности каждого конкретного региона. Вне зависимости от климатических условий, уборку проводят минимум через 30 дней после завершения цветения.

Примечание: Если вы заметили, что цветонос срезался, убирать гладиолусы на зиму можно раньше, так как в данном случае луковица вызреет быстрее.

В зависимости от региона процедуру проводят в следующие сроки:

  1. Жителям южных регионов следует ориентироваться на столько на погодные условия, сколько на сорт цветка и период его цветения. В среднем, выкопку проводят с конца августа до начала октября, причем сначала извлекают ранние сорта, а потом – поздние.
  2. В Подмосковье гладиолусы обычно расцветают в конце июля или начале августа, поэтому их луковицы обычно начинают собирать в середине и конце сентября.
  3. На Урале и в Сибири из-за непродолжительного лета выращивают только ранние сорта этой культуры. Довольно часто бывает, что гладиолусы зацветают только к началу сентября. В данном случае для уборки луковиц нужно ориентироваться на погодные условия: процедуру проводят до того, как ночная температура стабильно опустится ниже ноля.

Когда выкапывают гладиолусы в Сибири

Рисунок 3. Многое зависит от сорта и региона выращивания гладиолусов

В целом, опытные цветоводы рекомендуют ориентироваться на состояние самих растений и погодные условия (рисунок 3). Важно не передержать луковицы в земле, так как от этого они будут плохо храниться.

Правила выкапывания

Важно не только вовремя провести уборку посадочного материала, но и придерживаться определенных правил проведения самой процедуры. В первую очередь нужно выбрать подходящий день: желательно проводить сборку в теплый солнечный день. Тогда просушка посадочного материала перед закладкой на хранение займет гораздо меньше времени.

Как уже говорилось выше, выкопку проводят минимум через 30 дней после цветения. При этом важно соблюдать осторожность, чтобы острый край лопаты случайно не повредил нежные корневища цветов. Чтобы этого не произошло, нужно постараться воткнуть инструмент в грунт на максимально возможную глубину (рисунок 4).

Примечание: Довольно часто бывает, что при вытряхивании земли часть деток теряется. Избежать потери части посадочного материала рядом с клумбой желательно расстелить большой кусок пленки. Землю выкидывают именно на нее, а затем вручную выбирают все луковички и детки. Так вы будете уверены, что даже самые небольшие частицы не будут утеряны.

В процессе извлечения корневищ из грунта не старайтесь снять с них шелуху, так как именно она будет служить защитой во время хранения. Исключением могут быть только экземпляры с видимыми механическими повреждениями. Чтобы такие неидеальные луковички не привели к порче остального материала, их следует очистить. Однако, если корневище сильно повреждено, его лучше сразу уничтожить. Такая луковица вряд ли доживет до весны, но зато может стать источником заражения остальных.

Как выкопать гладиолусы

Рисунок 4. Извлекать корневища из грунта нужно осторожно, чтобы случайно не повредить их

Утилизации также подлежат все старые луковицы. Если же вы выращиваете редки сорта гладиолусов, и часть их луковиц была повреждена, не выбрасывайте их. Достаточно просто обрезать пораженные части, замазать срез зеленкой, и заложить такой посадочный материал на хранение отдельно от остального.

Подготовка луковиц к зиме

Важно не только правильно и своевременно выкопать клубни, но и подготовить их к зимнему хранению. Следует помнить, что они очень чувствительны к резким колебаниям температуры и влажности, и могут пострадать от любого отклонения от оптимальных параметров.

Чтобы сохранить жизнеспособность посадочного материала следует:

  1. Перед закладкой в подвал все корневища промывают чистой водой и обрабатывают бледно-розовым раствором марганцовки.
  2. После этого клубни следует разложить по сортам, поместить в марлевые мешочки и окунуть в раствор препарата Хом, Максим или Инта-вир.
  3. Далее обработанный посадочный материал просушивают. Как правило, на это уходит четыре дня, после чего клубни раскладывают по деревянным ящикам с отверстиями.
  4. Подготовленные луковицы помещают в темное помещение и в течение полутора месяцев хранят при температуре не более +22 градусов. Чтобы клубни равномерно просохли, каждый день их желательно переворачивать.

Если посадочный материал будет плохо просушен, на нем могут появиться симптомы грибкового или бактериального поражения, поэтому данный этап ни в коем случае нельзя пропускать.

Примечание: Если в процессе подготовки вы заметили повреждения на поверхности клубней, пораженный участок нужно удалить, а срез обработать зеленкой или марганцовкой. В дальнейшем такие экземпляры хранят отдельно от здоровых.

После полной просушки гладиолусы желательно хранить при температуре +8 градусов. Если это показатель будет выше, луковицы начнут прорастать, а если ниже – могут подмерзнуть. Оптимальная влажность составляет не более 75% (рисунок 5).

Хранение луковиц гладиолуса

Рисунок 5. Перед закладкой на хранение посадочный материал нужно обеззаразить и просушить

В середине зимы большинство луковиц начнет давать зеленые ростки. В этот период им желательно обеспечить хорошее освещение. В таком состоянии посадочный материал можно будет хранить до момента высадки в открытый грунт весной.

Особенности хранения в зимний период

Определенные правила распространяются не только на выкопку, но и само хранение клубней (рисунок 6).

Хранить посадочный материал можно в самых разных помещениях:

  1. В квартире: если вы живете в городе, вы можете разместить луковицы на застекленной лоджии или на подоконнике. Их выкладывают в деревянные ящики в один слой. При этом важно следить, чтобы на посадочный материал не воздействовали холодные потоки воздуха. Небольшое количество луковиц можно сохранить в тамбуре или прихожей. Для этого каждый экземпляр заворачивают в полиэтиленовый пакет с отверстиями.
  2. В холодильнике: сберечь клубни для посадки поможет и обычный холодильник. Для этого их выкладывают в обычные контейнеры для овощей, предварительно завернув в несколько слоев газеты. Емкость с посадочным материалом помещают в нижний отсек холодильника, и в дальнейшем постоянно контролируют влажность внутри. При высоком уровне газеты меняют раз в месяц, но, если в заметили признаки плесени, просушку и повторное заворачивание в новую газету можно провести и раньше.
  3. Погреб или подвал: самое подходящее место для хранения луковиц гладиолусов. Стабильно невысокая температура и оптимальная влажность помогают сохранить весь посадочный материал. Достаточно просто разложить клубни по деревянным ящикам и поставить их друг на друга.

Где хранить луковицы гладиолусов

Рисунок 6. Качественные корневища хранят отдельно от поврежденных

Если вы планируете разместить луковицы именно в подвале, нежелательно ставить их рядом со свежими фруктами или овощами. Они выделяют много влаги, которая может привести к образованию плесени на поверхности клубней.

Источник: https://mirfermera.ru/1005-kogda-vykapyvayut-gladiolusy.html




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как сохранить розы зимой

Вторник, 07 Мая 2019 г. 11:39 + в цитатник

Розы могут стать по-настоящему королевским украшением сада летом и осенью, но без должного ухода за этими цветами зимой, вы вряд ли сможете наслаждаться ароматными бутонами в следующем году. Розы весьма чувствительны к холодам, поэтому готовить их к зиме нужно заранее, причем желательно поинтересоваться уходом за культурой в холодное время года еще при покупке.

В этой статье мы расскажем, как сохранить розы зимой и как подготовить эти капризные цветы к холодному времени года. Также вы узнаете о самых эффективных и надежных способах укрытия кустиков, которые помогут защитить культуру от обморожения и болезней.

Как сохранить розы зимой

Успешное выращивание роз в течение нескольких сезонов во многом зависит от их сорта. В частности, не рекомендуется покупать тепличные цветы, которые часто поступают в продажу уже ранней весной после зимней выгонки. Такие сорта и даже их подвои не отличаются морозоустойчивостью, и даже при наличии качественного укрытия могут за зиму погибнуть (рисунок 1).

Примечание: Это относится и к импортным сортам, которые отличаются необычным цветением и оттенком лепестков, но совершенно не приспособлены для выращивания в нашем климате. Поэтому, если вы хотите украсить свой сад этими кустами, отдавайте предпочтение отечественным сортам и гибридам.

Чтобы ваши цветы успешно перенесли зимовку, нужно учитывать несколько важных параметров:

  1. Габариты растения: от высоты и раскидистости куста будет зависеть тип его укрытия. К примеру, миниатюрные и почвопокровные сорта укрывать легко, поэтому начинающие цветоводы предпочитают выращивать именно их. Высоким прямостоячим и плетистым сортам понадобится более капитальное укрытие.
  2. Расположение: если у вас нет достаточно времени на уход за садом, но вырастить королеву цветов вы все же желаете, старайтесь не располагать их по одной на разных участках сада. Дело в том, что укрыть кустики, высаженные группой, гораздо проще, чем много одиночных растений.
  3. Время посадки: если вы высаживаете росток в конце лета или осенью, ни в коем случае не вносите в лунку азотные удобрения. Они стимулируют рост побегов, но культура может не успеть полностью прижиться до наступления морозов и погибнет. Такого рода подкормку лучше оставить до весны.

Уход за розами зимой

Рисунок 1. Зимой королева цветов нуждается в особенном внимании владельца

Если вы уже успели насладиться цветением кустов в своем саду, учитывайте, что после завершения этого периода следует приступить к активной подготовке растений к зиме. От этого будет зависеть, насколько успешно эта капризная культура перенесет холода.

Как подготовить розы к зиме

Задуматься над подготовкой к зиме стоит еще в конце лета, когда завершается период цветения. Именно в это время нужно прекратить внесение азотистых подкормок, чтобы растения не наращивали зеленую массу и не ослабли до прихода холодов. Такого рода подкормку лучше оставить до весны. А вот калийные удобрения, внесенные в небольших количествах, вовсе не повредят садовым сортам. Они помогут сделать ветки и побеги более толстыми, что играет важную роль в успешной зимовке (рисунок 2).

Примечание: С приходом осени нужно прекратить любые рыхления почвы на приствольном кругу, так как это может спровоцировать рост молодых побегов, что ослабит растение.

Обязательным этапом подготовки к зиме является обрезка. Но, поскольку эта процедура имеет свои особенности, мы рассмотрим ее в отдельном разделе. Кроме того, нужно полностью убрать растительные остатки с приствольного круга: частички травы, опавшие листья или ветки. Это имеет не только эстетическую, но и практическую ценность. Если оставить растительные остатки под кустом, в течение зимы они начнут гнить и станут источником патогенных микроорганизмов. Для профилактики заболеваний осенью также рекомендуется опрыскать все кустарники бордосской жидкостью.

Подготовка розы к зиме

Рисунок 2. Подготовка роз к зиме включает подзимний полив, обрезку и укрытие

Также рекомендуется окучить все кусты небольшим земляным холмиком высотой в 20-30 см. Это не только улучшит поступление кислорода к корням, но с приходом зимы защитит растение от перемерзания. Когда все подготовительные мероприятия будут завершены, можно приступать к непосредственному укрытию культуры.

Обрезка роз на зиму

Для большинства садовых сортов обрезка является обязательным этапом ухода и подготовки к зиме. Исключением являются только плетистые, парковые и почвопокровные виды с миниатюрными бутонами (рисунок 3).

Примечание: Вне зависимости от вида и сорта, весной в обязательном порядке проводят формирующее укорачивание ветвей, но осенняя обрезка рекомендована далеко не всем видам культуры.

Основная цель осенней обрезки в том, чтобы поддержать жизненные силы растения, укрепить его и сделать более устойчивым к морозам. Если вы правильно удалите старые ветки, в следующем сезоне кустик покроется совершенно новыми побегами и даст обильное цветение.

Чтобы правильно обрезать кустик на зиму, следуйте таким советам:

  1. Процедуру проводят и на старых, и на молодых растениях.
  2. С кустика удаляют все увядшие бутоны, невызревшие побеги или ветки с признаками болезней или механических повреждений. Если оставить эти части непосредственно на кусте, они могут стать причиной развития грибковых и инфекционных заболеваний.
  3. В идеале на обрезанном кусте должно остаться не более 5 самых сильных и здоровых побегов, которые в будущем сезоне и дадут молодую поросль и обильное цветение.
  4. Все удаленные растительные остатки нужно сразу же сжечь, чтобы они не стали источником болезней для других растений на участке.
  5. Удалению также подлежат все старые ветки, возрастом более 3 лет, побеги с сухой корой и обильная боковая поросль.

Как обрезать розу на зиму

Рисунок 3. Технология обрезки кустов

После выполнения всех этих процедур, растению будет гораздо комфортнее находиться под укрытием. Чтобы провести обрезку правильно и не причинить растению вред, следует использовать только острый инструмент, который предварительно продезинфицировали. Кроме того, процедуру лучше проводить непосредственно перед укрытием, то есть в солнечный погожий день в начале ноября.

Как сохранить розу зимой на улице в саду

Многие садоводы предпочитают переносить особенно нежные и чувствительные растения на зиму в помещение, к примеру, в вентилируемый подвал. Однако это возможно лишь с небольшими кустиками или саженцами, которые растут не в открытом грунте, а в больших горшках. Остальным цветам придется зимовать на улице, что в свою очередь, выдвигает определенные требования к уходу за растениями.

Кроме уборки приствольного круга и обрезки осенью, садовым сортам понадобится надежное укрытие, которое будет защищать их от холода. Именно этому этапу ухода за декоративными кустарниками нужно уделить повышенное внимание.

Способы укрытия

Эффективных способов укрытия кустов на зиму существует достаточно много. Благодаря этому каждый садовод сможет выбрать для себя подходящий метод, в зависимости от сорта выращиваемой культуры, климатических условий региона и финансовых возможностей (рисунок 4).

Самыми действенными считаются такие способы укрытия:

  1. Воздушно-сухой: считается самым эффективным, но и самым затратным методом. Для укрытия растений данным способом, вокруг куста придется соорудить деревянный навес из прочных досок, способных выдержать давление снега. В качестве опоры для навеса можно использовать столбики из брусьев или кирпичей. Сверху навес прикрывают нетканым материалом и фиксируют его на поверхности грунта кирпичами или камнями. Важную роль играет и высота такого укрытия, которая зависит от сорта. К примеру, для плетистых сортов высота конструкции должна составлять 60-80 см, а для всех остальных – 30-60 см. Важно, чтобы у вас была возможность аккуратно пригнуть ветки к земле без риска поломать их.
  2. С использованием природных материалов: лучше всего для этой цели подходит лапник, который отлично защищает культуру от мороза, но при этом не препятствует свободному вентилированию, поэтому побеги не будут преть или гнить.
  3. С помощью рубероида: данный способ во многом схож с воздушно-сухим, так как сначала вокруг куста делают каркас из деревянных планок или досок, а потом накрывают его куском рубероида подходящего размера. Преимущество данного материала в том, что он отлично защищает от холода и влаги, но при этом не приводит к выпреванию растений.

Как укрыть розу на зиму

Рисунок 4. Варианты укрытий из различных материалов

Кроме того, кустики можно просто аккуратно пригнуть к земле, закрепить на поверхности толстой проволокой и присыпать сухими листьями или почвой, слоем в 15-20 см, хотя вместо листьев можно использовать любой природный материал с аналогичными свойствами. Единственное, что не подходит для укрытия на зиму – это плотная полиэтиленовая пленка. Несмотря на то, что она хорошо защищает от мороза, она совсем не пропускает воздух, поэтому под таким укрытием цветы в течение зимы могут погибнуть от повышенной влажности.

Защита от болезней зимой

Многие садоводы считают, что зимой, из-за низкой температуры окружающей среды, розам ничего не угрожает, ведь в такой среде патогенные микроорганизмы не распространяются. Но такое мнение ошибочно, так как определенные болезни могут поразить кустики даже зимой.

Примечание: В конце зимы и в начале весны, когда температура окружающей среды немного повышается, растения могут пострадать от грибкового заболевания – инфекционного ожога.

Симптомы болезни пропустить сложно: на стволах и ветках растения появляются характерные темно-коричневые пятна, которые постепенно захватывают все новые участки здоровой ткани. Если вовремя не предпринять меры, растение может полностью погибнуть. Единственным вариантом предотвращения болезни является современное снятие укрытия. Не стоит дожидаться, пока снег сойдет полностью: как только установится стабильная, пусть и небольшая плюсовая температура, укрытие можно слегка приоткрыть. Это будет способствовать поступлению свежего воздуха внутрь, и грибок просто не сможет развиваться.

Если вы не уверены, что у вас будет возможность своевременно раскрыть кустики после зимовки, обработайте их фунгицидами еще осенью. Для этой цели отлично подойдет железный или медный купорос. Кроме того, во время подготовки кустиков к зиме их можно окучить чистым песком. Для этой цели ни в коем случае нельзя использовать почву из-под самого куста, поскольку в таком грунте могут содержаться споры опасных грибков или другие патогенные микроорганизмы.

Лапник как защита для роз

Сосновые или еловые ветки (лапник) считается лучшим укрытием для роз на зиму, ведь этот природный материал не только отлично защищает от мороза, но и дает растениям под укрытием дышать (рисунок 5). Именно последний пункт является ключевым, ведь при недостатке свежего воздуха и повышенной влажности побеги могут начать гнить.

Преимущество лапника в качестве укрытия  еще и в том, что хвое содержатся эфирные масла, обладающие бактерицидными свойствами. Это означает, что ваша садовая роза под таким укрытием получит дополнительную природную защиту от инфекций и грибков.

Укрытие роз лапником

Рисунок 5. Лапник считается универсальным материалом для укрытия

Чтобы правильно укрыть розу лапником, побеги культуры нужно пригнуть к земле, закрепить на поверхности толстой проволокой и прикрыть еловыми ветками. Когда выпадет снег, он укроет розы и обеспечит им дополнительную защиту от мороза. Если есть возможность, можно дополнительно присыпать конструкцию снегом.

Как сохранить розы зимой в погребе

Если вы выращиваете сорта роз, которые не отличаются большим объемом кроны, вы вполне сможете сохранить их в вентилируемом погребе. Для этого осенью нужно провести обрезку побегов и на время оставить растения на клумбе. Когда ночная температура опустится до +1+2 градусов, выберите сухой солнечный день и выкопайте кустики из грунта.

Примечание: Такой метод связан с тем, что слегка подмороженные розовые кусты гораздо лучше хранятся, да и выкапывать их из грунта проще.

Сразу после того, как вы извлекли кусты из грунта, их нужно поместить в тару для хранения:

  1. Контейнер с землей: один или несколько кустов плотно устанавливают в ведро или любую другую емкость, а оставшееся пространство засыпают почвой так, чтобы она полностью прикрывала корни. После этого полейте растения и перенесите в помещение для хранения. Такой способ отлично подойдет не только для сохранения кустиков, но и для их транспортировки (рисунок 6).
  2. В песке: многие цветоводы уверены, что кусты роз лучше всего хранить в сухом песке, так как он гораздо лучше удерживает влагу и не дает саженцам выпускать молодую поросль. Техника хранения остается такой же, как и при использовании земли.
  3. На стеллажах: если в вашем погребе есть специальные стеллажи для хранения растений, емкости с землей или песком можно не использовать. Полки, на которых будут располагаться розы, нужно помыть, высушить и продезинфицировать. Далее накройте стеллажи вощеной бумагой и разложите розы. В дальнейшем состояние растений нужно проверять каждые две недели и, по мере необходимости, опрыскивать подсохшие корни водой.

Хранение роз в погребе

Рисунок 6. Способы хранения в погребе

Если вы собираетесь выкапывать розы для дальнейшего хранения в погребе, не забудьте глубоко перекопать почву, в которой рос кустик. Это поможет уничтожить личинки вредителей или возбудителей болезней, которые могли остаться в грунте.

Как хранить розы зимой в подвале

Подвал под домом также отлично подходит для зимнего хранения роз, причем технология остается примерно такой же, как и при размещении в погребе. При этом важно четко соблюдать сроки размещения растений и микроклимат помещения (рисунок 7).

Как хранить розы в подвале

Рисунок 7. Подвал для хранения должен быть сухим, умеренно теплым и влажным

Чтобы культура нормально чувствовала себя в течение всей зимы, желательно поддерживать в подвале температуру порядка +2+4 градусов. Влажность при этом должна составлять 90-95%. В таких условиях корни и побеги не будут подмерзать, останутся достаточно увлажненными, а сами растения сохранят продуктивность и жизнеспособность. Если температура в подвале повысится хотя бы до +5 градусов, розы начнут прорастать, что крайне нежелательно при зимнем хранении. Если же температура опустится ниже нуля, почва и корни могут подмерзнуть, и вам придется прилагать дополнительные усилия для реанимации кустика.

Как сохранить черенки роз зимой для посадки

Если за летнее время вам удалось заготовить достаточно черенков для высадки новых растений весной, но хорошего погреба или подвала для их хранения нет, вы вполне можете сберечь посадочный материал на балконе обычной квартиры или в холодильнике (рисунок 8).

Как хранить черенки роз

Рисунок 8. Способы хранения черенков в домашних условиях

Например, если температура на балконе составляет 0+5 градусов, вы можете хранить розы по тому же принципу, что и в подвале. Если же балкон или лоджия утеплены, и температура в помещении поднимается до +10+12 градусов, нужно чаще открывать окна для проветривания и периодически опрыскивать розы прохладной водой для предотвращения перегрева.

Аналогичные требования выдвигаются и к хранению в холодильнике. Но, кроме оптимального температурного режима и влажности, черенки роз рекомендуется завернуть в полиэтиленовые пакеты, но не заворачивать плотно, чтобы ростки могли свободно дышать.

Источник: https://mirfermera.ru/875-kak-sohranit-rozy-zimoy.html


Как вырастить ананас в домашних условиях

Вторник, 30 Апреля 2019 г. 19:40 + в цитатник

Ананас хоть и считается экзотичным фруктом, но он не такая уж и редкость, ведь его можно купить практически в любом супермаркете. Но мало кто знает, что этого жителя тропиков вполне реально вырастить дома на подоконнике – нужно просто укоренить верхушку предварительно приобретенного фрукта.

В сегодняшней статье мы расскажем, как правильно посадить и вырастить ананас дома, чтобы в дальнейшем вы могли порадовать свою семью свежими, а главное – органическими и выращенными самостоятельно лакомствами.

Инструкция, как вырастить ананас в домашних условиях

Выращивание ананаса возможно двумя способами: из семян и путем укоренения верхушки. Второй способ более популярный, так как найти качественный посадочный материал возможно не всегда, а вот верхушку можно срезать с купленного в магазине фрукта (рисунок 1).

Поскольку метод укоренения верхушки считается более простым, мы рассмотрим именно этот метод. Для этого нужно купить качественный спелый фрукт с хорошо развитой розеткой листьев на верхушке и укоренить ее. Как это сделать – мы расскажем ниже, а пока уделим внимание семенному способу.

Примечание: Несмотря на то, что выращивание ананасов из семян и косточек в теплицах или открытом грунте считается не самым популярным способом, некоторые садоводы предпочитают именно его. Причина одна – при использовании данного метода вы получаете не одно, а сразу несколько растений.

В первую очередь следует учитывать, что для посадки подходят только покупные семена. В магазинных ананасах косточек обычно нет, а если и встречаются какие-то вкрапления,  то это не полноценный посадочный материал, а лишь его зачатки.

Пошаговая инструкция по посеву выглядит следующим образом:

  1. Обращайте внимание на качество семян. Они должны быть плоскими, полукруглыми и окрашенными в бурый или красноватый оттенок. Длина одного семечка составляет порядка 3-4 мм.
  2. Перед посадкой косточки нужно поместить между влажными салфетками и отправить на сутки в теплое место. Когда посадочный материал немного набухнут, их высаживают в смесь влажного торфа и очищенным песком. Чтобы процесс прорастания не был слишком длительным, семена заглубляют не более, чем на 2 см.
  3. После посева емкость нужно обязательно накрыть пленкой или стеклом, и перенести в теплое место. Длительность периода прорастания и качество ростков будет зависеть именно от температуры. При обычных комнатных показателях первые сеянцы появляются через 3-4 недели после посева, а если вам удастся повысить температуру до +30+32 градусов, то на это уйдет всего 15-20 дней.
  4. В процессе выращивания важно поддерживать не только оптимальный температурный режим, но и влажность. Всходы периодически увлажняют из пульверизатора, а также раз в 2-3 недели подкармливают комплексными препаратами, содержащими основные питательные вещества и микроэлементы.

Выращивание ананаса дома

Рисунок 1. В домашних условиях ананас лучше выращивать из листовой розетки, а не из семян

После того, как молодые ростки сформируют по несколько настоящих листьев, их пикируют по отдельным горшочкам. При этом важно переносить растения в новые емкости вместе с небольшим земляным комом, так как от этого будет зависеть успех их укоренения. Дальнейшее выращивание будет таким же, как и при выращивании ананаса из розетки. Эти нюансы мы рассмотрим в следующих разделах.

Критерии выбора плода для посадки

Если вы решили вырастить всего один ананас на подоконнике, вам понадобится спелый качественный фрукт, верхушку которого можно будет успешно укоренить в горшке (рисунок 2).

Выбирая фрукт, обращайте внимание на такие параметры:

  1. В первую очередь посмотрите на листья. У качественного плода они должны быть твердыми и иметь насыщенный зеленый цвет. Экземпляры с желтыми или коричневыми розетками для посадки не подходят.
  2. Кожура ананаса должна быть достаточно плотной и золотисто-желтой по цвету.
  3. Обязательно попробуйте плод на ощупь. Качественный фрукт должен иметь умеренную плотность. Слишком жесткий окажется зеленым, и рыхлый, хоть и будет спелым, но для посадки не подойдет.

Как выбрать ананас

Рисунок 2. Ключевую роль играет выбор качественного плода

Кроме того, для высадки подходят только верхушки плодов, купленных в конце лета или начале осени. Приобретая ананас зимой, вы рискуете купить подмороженный экземпляр, который не подойдет для посадки. Также крайне желательно выбирать визуально здоровый плод: наличие любых серых пятен или сторонних вкраплений является недопустимым.

Подготовка и посадка верхушки

После того, как вы принесли ананас домой, нужно обеспечить ему подходящие условия выращивания. В первую очередь, перед тем, как сажать верхушку, ее нужно правильно подготовить (рисунок 3).

Примечание: Чтобы отделить розетку от основного плода, обхватите ее ладонью и медленно прокрутите. Внутренний стебель отделится от плода вместе с листьями.

Часто бывает, что отделить розетку просто руками не получается. Это происходит с недозревшими экземплярами. Они также подходят для посадки, но, чтобы не повредить листья, верхушку лучше не отделять вручную, а срезать ножом, захватывая и небольшую часть мякоти. При этом важно держать нож под углом 45 градусов, а не горизонтально.

Как вырастить ананас из верхушки

Рисунок 3. Подготовка верхушки к посадке

Дальнейшая подготовка верхушки ананаса к посадке и выращиванию сводится к таким действиям:

  1. Если вы срезали розетку, обязательно удалите с нее все остатки мякоти. Если этого не сделать, плод начнет гнить, корневая система молодого растения повредится и саженец погибнет.
  2. У верхушки, удаленной вручную, тоже нужно срезать хохолок, находящийся в нижней части. В результате вы получите небольшой черенок с кроной. Далее нужно аккуратно удалить нижние листья, стараясь не повредить почки.
  3. Следующим этапом является предварительное проращивание посадочного материала. Для этого нужно налить в тарелку или стакан отстоянную воду комнатной температуры и опустить в нее черенок так, чтобы он находился в жидкости примерно на глубине 3-4 см.
  4. Емкость следует перенести в теплое и хорошо освещенное место. Воду в стакане следует менять каждые 2-3 дня. Если вы выполните все эти условия, примерно через 3 недели под розеткой сформируются листья, и растение можно будет перенести в горшок с грунтом.

Некоторые садоводы упускают процесс предварительного проращивания, заменяя его на подвяливание. Для этого розетку подвешивают кроной вниз на две-три недели, после чего обрабатывают раствором марганцовки и пересаживают в грунт. Считается, что после таких манипуляций верхушка гораздо лучше приживается.

Чтобы не погубить посадочный материал, мы рекомендуем использовать оба метода сразу на двух верхушках.

Когда розетка будет готова, можно приступать к непосредственной посадке. Для этого нужно выбрать горшок диаметром 30-35 см. Такая большая емкость нужна для того, чтобы растущей культуре было достаточно пространства для формирования плода. В днище емкости должно быть дренажное отверстие для отвода излишков влаги.

Грунт для посадки ананаса

Рисунок 4. Грунт для культуры должен быть рыхлым, а горшок - достаточно широким

Лучше использовать широкий горшок с невысокими бортиками. Дело в том, что корневая система ананаса находится близко к поверхности, и именно такая емкость будет идеальной для полноценного развития культуры (рисунок 4).

Когда горшок подобран, на его дно насыпают 2-3 сантиметра керамзита и заполняют грунтом. В качестве почвенного субстрата можно использовать смесь из песка и торфа (в одинаковых пропорциях), а также листовой перегной, дерновую землю, песок и торф (в пропорции 2:1:1:1).

Далее по центру горшка делается небольшое углубление, не более 3 см, в которое корнями вниз устанавливают розетку. Ее присыпают почвой до уровня нижних листьев, а затем слегка уплотняют землю. После этого необходимо слегка полить саженец (почва должна быть лишь слегка влажной) и перенести горшок в хорошо освещенное место. Важно, чтобы температура в помещении составляла +25+27 градусов. В таких условиях процесс укоренения займет порядка двух месяцев. Обычно росток накрывают пленкой для создания парникового эффекта. Когда появятся первые ростки, укрытие снимают.

Полив и подкормка

Чтобы ваш ананас полноценно развивался и сформировал плод, процесс его выращивания из верхушки должен включать и определенный уход. К счастью, технология выращивания не подразумевает ничего необычного, так как сводится к стандартным мероприятиям по поливу, подкормкам и поддержке оптимального освещения и температуры (рисунок 5).

Листья с розетки укоренятся и дадут плоды, если вы будете соблюдать такие правила:

  1. Температура в помещении должна составлять +22+25 градусов, но зимой ее можно снизить до +18.
  2. Если горшок с ананасом стоит на подоконнике, его нужно защитить от сквозняков.
  3. Поливать растение не следует слишком обильно. В природных условиях ананасы растут в засушливых тропических регионах, поэтому и дома ему будет достаточно полива дважды в неделю, а зимой – одного раза в неделю.
  4. Для полива используют только отстоянную или фильтрованную воду, причем выливают ее непосредственно в розетку, заполняя ее на две трети.
  5. Ананас относится к светолюбивым культурам, но ставить горшок с растением лучше на восточный или западный подоконник, так как культура совершенно не переносит прямых солнечных лучей.

Как ухаживать за ананасом

Рисунок 5. Уход за ростком сводится к периодическому поливу и регулярным подкормкам

Особое внимание следует уделить подкормкам. Период вегетации культуры начинается в феврале и длится до сентября. Именно в это время растения нужны питательные вещества, причем удобрения следует вносить каждые 10-15 дней. Для этого можно использовать как специальные препараты, так и жидкий настой конского или коровьего навоза. Важно помнить, что подкармливать растение известью или древесной золой нельзя, так как оно плохо реагирует на щелочные удобрения.

Размножение ананаса с помощью прикорневых черенков

Если вам уже удалось вырастить ананас в горшке, вы можете размножить его так называемыми прикорневыми черенками. Для этого используют дочерние отростки, которые отходят от хохолка и стебля, или формируются под соплодием. Они очень легко отделяют от плода и укореняются в парнике или обычном горшке (рисунок 6).

Черенки ананасов

Рисунок 6. Размножить уже существующий куст можно прикорневыми черенками

Качественным считается посадочный материал, который уже сформировал несколько рядов листьев и достигает 15-20 см в длину. Как и розетку с плода, хвостики можно аккуратно отломать руками или срезать ножом. Срез присыпают толченым углем, а затем высаживают в грунт по той же технологии, которая использовалась для укоренения листовой розетки. Помните, если на черенке уже сформировались зачатки корней, его можно не проращивать в воде, а сразу высаживать в грунт.

Как заставить ананас цвести

Формирование плода невозможно без цветения растения. В промышленных условиях цветения добиваются путем обработки культур специальными химикатами. Для ананаса, выращенного дома, такой способ не подходит, но есть и другие методы стимуляции цветения.

Самый простой вариант – дважды в месяц подкармливать саженец жидкими органическими удобрениями. В данном случае цветение наступит уже через 2-3 месяца. Также можно поставить рядом с горшком небольшую банку с дымящимся карбидом, испарения которого способы стимулировать формирование цветений (рисунок 7).

Если же вы вовсе не хотите воздействовать на свой домашний ананас какими-либо химикатами, вы можете разложить рядом с укоренившейся верхушечной розеткой свежие яблоки. Но чаще всего в домашних условиях используют простой метод окуривания обычным дымом. Для стимуляции цветения будет достаточно обрабатывать растение в течение 10-15 минут два-три раза в неделю.

Цветение ананаса

Рисунок 7. Стимулировать цветение можно регулярными подкормками

Если вы выполняли все рекомендации, уже через 2-3 месяца растение сформирует соцветие, а затем и завязь. Примерно через 5 месяцев вы сможете срезать спелый плод, выращенный своими руками.

Особенности пересадки и возможные трудности

Пересадка подросшего саженца ананаса можно проводить только через два месяца после посадки. К этому времени росток хорошо укоренится и нормально перенесет пересадку. Взрослые экземпляры пересаживают в новый грунт ежегодно (рисунок 8).

Пересадка ананаса

Рисунок 8. В ежегодной пересадке нуждаются только взрослые растения

При проведении процедуры помните, что ни в коем случае нельзя допускать, чтобы корневая система заполнила весь горшок, поэтому при каждой пересадке старайтесь выбирать емкость большего объема. При пересадке растение перемещают вместе с земляным комом, а оставшееся пространство заполняют новым грунтом.

Как бы странно это не звучало, но особых проблем в выращивании ананаса в квартире нет. Все неудачи, связанные с гибелью уже посаженного ананаса, обычно происходят из-за неправильной подготовки посадочного материала или слишком интенсивного полива.

Источник: https://mirfermera.ru/1017-kak-vyrastit-ananas.html


Цветок Мирабилис: фото и советы по уходу

Вторник, 30 Апреля 2019 г. 19:36 + в цитатник

Мирабилис, или, как его часто называют – Ночная Красавица, ранее было не слишком распространенным растением, но постепенно этот необычайно красивый цветущий кустарник завоевывает все больше поклонников. И это не удивительно, ведь выращивать мирабилис можно на любых грунтах и в любом климате, а в период цветения его длинные побеги покрываются многочисленными яркими цветами.

Несмотря на то, что выращивание ночной красавицы не требует от садовода особых навыков, и с этой задачей справятся даже новички, определенные условия для успешной культивации этого необычного цветка все же следует выполнять. Этим особенностям выращивания и посвящена данная статья.

Мирабилис: описание цветка

В естественных условиях мирабилис является многолетним цветком, который повсеместно встречается в Мексике, хотя на клумбах его выращивают исключительно в качестве однолетника.

Высота взрослых кустиков может достигать 80 см, а стебли обильно ветвятся, покрываясь крупными многочисленными соцветиями в период цветения. Бутоны могут иметь ярко-красный, пурпурный, желтый, фиолетовый или белый окрас в зависимости от сорта (рисунок 1).

Как выглядит мирабилис

Рисунок 1. Внешние особенности цветка ночная красавица

Отличительная особенность мирабилиса, за которую он и получил свое название Ночная Красавица – в необычном времени цветения. В отличие от других культур, бутоны которых открываются утром и закрываются вечером, соцветия Мирабилиса распускаются после 4 вечера и полностью закрываются под утро. Но, если погода пасмурная, наслаждаться цветением можно в течение всего дня.

После завершения цветения на месте увядших бутонов образуется небольшая коробочка с семенами, которые можно собрать для выращивания культуры в следующем году. Причем всхожесть семян сохраняется в течение трех лет.

Сорта и виды

Чаще всего на клумбах можно встретить однолетний мирабилис ялапа, который отличается широким разнообразием гибридов, хотя в последнее время популярностью начинают пользоваться и многолетние сорта (рисунок 2).

Среди распространенных однолетних сортов ночной красавицы выделяют:

  1. Иоланта – раскидистый кустарник высотой около полуметра с яркими бутонами, который цветет с июня и до первых осенних заморозков.
  2. Красный леденец – крупный сорт (высота до 90 см) с большими ярко-красными цветами.
  3. Эльвира – среднерослый, но достаточно раскидистый гибрид, соцветия которого достигают 4 см в диаметре.

Сорта мирабилиса

Рисунок 2. Основные сорта мирабилиса: 1 - Иоланта, 2 - Красный леденец, 3 - Эльвира

Также в садах выращивают круглолистый сорт мирабилиса, высота которого не превышает 30 см, а цветы имеют необычный пурпурно-розовый окрас.

Посадка мирабилиса в открытый грунт

В открытый грунт цветок можно высаживать как рассадой, так и прямым посевом семян непосредственно на грядку. Делать это лучше всего весной, когда минует опасность ночных заморозков.

В теплом климате практикуется и летняя посадка ночной красавицы, но в данном случае период цветения будет не таким продолжительным, как при посеве весной. Далее мы рассмотрим, как правильно проводить посадку культуры в открытый грунт.

Выбор участка

Для мирабилиса выбирают теплый и хорошо освещенный участок, так как ключевым моментом в выращивании цветка является хорошее освещение, поскольку культура отличается высокой теплолюбивостью.

Также следует учитывать, что ночная красавица принадлежит к достаточно агрессивным культурам. Если вы расположите цветок рядом с другими, не такими высокорослыми и раскидистыми растениями, мирабилис просто заглушит или вытеснит их из грядки. Поэтому лучше подбирать просторный участок.

Отдельные требования предъявляются к грунту. Преимущество следует отдавать грядка с глинистыми или суглинистыми почвами, а если земля на вашем участке кислая, ее нужно дополнительно произвестковать. Также нежелательно высаживать мирабилис в низинах или на участках с близким расположением грунтовых вод, так как избыточная влага губительна для цветка.

Способы посадки

Выращивать ночную красавицу можно несколькими способами. Чаще всего цветок выращивают прямым посевом семян в грунт, но этот способ подходит только для культивации растения в качестве однолетника. Если же планируется выращивание многолетней культуры, лучше воспользоваться рассадным методом, черенкованием или размножением клубнями (рисунок 3).

Чтобы вам было проще определиться со способом размножения, приведем описание каждого из них.

Посадка семенами через рассаду

Чтобы вырастить качественную рассаду мирабилиса, нужно не только правильно посадить, но и подготовить семена. В первую очередь их нужно скарифицировать, а именно слегка нарушить целостность наружной оболочки наждачной бумагой. Это поможет ускорить процесс прорастания. Далее подготовленный посадочный материал на сутки помещают в термос с теплой водой для стимуляции прорастания.

Посадка мирабилиса

Рисунок 3. Основные способы посадки (слева направо): семенами, рассадой, клубнями и черенками

Высевать семена на рассаду лучше в апреле, используя для этого небольшие горшочки или пластиковые стаканчики. Почва должна быть легкой и нейтральной. Лучше всего для этой цели подходит смесь из двух частей торфа и дернового грунта, части перегноя и полчасти речного песка. Также в смесь необходимо добавить древесную золу.

Каждый стаканчик на две трети наполняют почвой, сверху поливают раствором фунгицида и помещают на поверхность несколько семян. Далее их нужно присыпать тонким слоем грунта и слегка опрыскать водой. Емкости ставят в теплое помещение и хранят при температуре до 20 градусов. Первые всходы появятся уже через неделю, после чего нужно удалить слабые саженцы, оставив в горшке только самые сильные экземпляры. После появления первого настоящего листа проводят подкормку минеральными удобрениями для цветочных культур.

Когда высота каждого ростка достигнет 10-15 см, их пересаживают в емкости побольше, подкармливают повторно и начинают выносить на балкон для закаливания. Когда саженцы окрепнут, их можно пересаживать на постоянное место в открытый грунт.

Посадка в открытый грунт

Гораздо чаще мирабилис сразу высаживают на клумбу, путем прямого посева семян в открытый грунт. Процедуру можно проводить уже в конце апреля или начале мая, так как на прорастание семян практически не влияют весенние заморозки, хотя молодым росткам все же потребуется защита.

Для посева нужно вырыть бороздки глубиной не более 3 см, негусто высеять семена (расстояние между ними должно составлять около 8 см), присыпать тонким слоем грунта, полить и прикрыть укрывным материалом. Когда угроза заморозков пройдет, укрытие снимают. После этого нужно осмотреть всходы и при необходимости проредить их.

Посадка клубнями

Выращивание мирабилиса из клубней практикуют не часто, так как этот процесс гораздо сложнее обычного выращивания из семян. Однако, если вы планируете выращивать культуру в качестве многолетника, лучше воспользоваться именно этим способом.

Примечание: Клубни мирабилиса можно купить в магазине, либо выкопать из уже готового куста и поместить на зиму в ящик с опилками.

В течение зимы клубни хранят в прохладном помещении с температурой не более +5 градусов, а в начале весны начинают проращивать в отдельных ящиках. После появления ростков клубни можно пересаживать на клумбу.

Данный способ практикуют редко не только из-за сложности реализации, но и из-за того, что в течение холодного времени года клубни часто пересыхают и весной становятся непригодными для выращивания.

Черенкование

Черенкование мирабилиса тоже нельзя назвать популярным способом выращивания. Дело в том, что черенки культуры далеко не всегда приживаются, а усилий для культивации полноценной культуры потребуется достаточно много. Тем не менее, мы рассмотрим особенности этого процесса.

В качестве черенков выбирают полуодревесневшие побеги, нижний срез которых слегка подсушивают и погружают на несколько часов в раствор корнеобразующего препарата. После этого можно проводить высадку в питательный грунт. Как правило, процесс укоренение занимает около 3 недель, но для этого нужно регулярно поливать ростки и поддерживать стабильную температуру на уровне +20+24 градусов.

Когда черенки полностью укоренятся и подрастут, их можно пересаживать в открытый грунт на предварительно подготовленный участок.

Уход за мирабилисом

Преимущество выращивания ночной красавицы на участке в том, что растению не требуется особого ухода. Как правило, для полноценного цветения достаточно регулярно прополки, рыхления и полива (рисунок 4).

При этом важно учитывать, что мирабилису требуются некоторые особые условия, которые помогут вырастить не только однолетний, но и многолетний кустарник.

Освещенность и температура

Мирабилис принадлежит к южным культурам, поэтому особое значение для него имеет температура и освещенность. Высаживать цветок лучше на солнечных участках, так как в тени кусты не будут пышными, а бутоны будут слабыми, мелкими и не слишком обильными.

Молодые ростки мирабилиса весьма чувствительны к низким температурам и заморозкам, поэтому весной, пока не стабилизировалась теплая погода, их нужно укрывать. Летом подобные мероприятия не потребуются. Кроме того, недавно появились гибриды, которые отличаются повышенной холодоустойчивостью.

Полив

Цветок ночная красавица вполне нормально переносит недостаток влаги, а вот чрезмерный полив может оказаться губительным для растения. При этом важно учитывать, что периодически поливать цветы все же придется, так как допускать сильное пересыхание земляного кома не рекомендуется.

Уход за мирабилисом

Рисунок 4. Основные этапы ухода за цветами

Полное отсутствие полива, как и чрезмерное увлажнение, может замедлить или вовсе остановить развитие кустарников, а бутоны могут полностью отсутствовать.

Подкормка

Для пышного и обильного цветения мирабилису потребуется и периодическая подкормка. Для этого лучше использовать специальные удобрения для цветочных культур, причем вносить их желательно в жидком виде.

Чрезмерная подкормка также может негативно отразиться на состоянии растений, поэтому для полноценного роста и развития будет достаточно вносить жидкие подкормки раз в месяц.

Болезни и вредители

Мирабилис отличается удивительной устойчивостью к болезням и вредителям. Самой распространенной проблемой является корневая гниль, которая может появиться при чрезмерном поливе.

Если вы обнаружили такое растение на своей клумбе, его нужно незамедлительно удалить и сжечь, а почву обработать раствором фунгицида. В дальнейшем режим полива нужно отрегулировать, чтобы не допустить такой проблемы в будущем.

Иногда на кустах мирабилиса могут появиться признаки ржавчины или пятнистости. Для борьбы с этими грибковыми заболеваниями нужно сначала удалить все пораженные части, а потом провести опрыскивание фунгицидами.

Советы по выращиванию

Вырастить мирабилис на участке достаточно просто, но, чтобы наслаждаться продолжительным и обильным цветением, нужно учитывать некоторые особенности культуры, а на рисунке 5 вы сможете увидеть примеры оформления клумб с этим необычным цветком.

Клумбы с мирабилисом

Рисунок 5. Варианты оформления клумб

Эксперты советуют придерживаться таких особенностей выращивания:

  1. Первые цветы должны появиться уже в июне. Если на кустах есть бутоны, но они не распускаются, пересмотрите график полива и сделайте его чуть более интенсивным.
  2. Для подкормки нельзя использовать органические удобрения, так как они могут вызвать загнивание корневой системы. Лучше использовать для этой цели специальные минеральные подкормки для цветущих культур.
  3. Чтобы почва была более насыщена воздухом и влагой, нужно регулярно удалять с грядки сорняки и проводить рыхление грунта. Также желательно периодически прореживать посадки, удаляя слабые кусты.

Источник: https://mirfermera.ru/535-cvetok-mirabilis-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte.html




Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в Мир_Фермера
Страницы: 28 ... 26 25 [24] 23 22 ..
.. 1 Календарь