ÃÐÅ×ÊÀ "ÎÑÎÁÅÍÍÀß" |

Êîãäà ìíå ïðîñòî ëåíü ÷òî-òî ãîòîâèòü, ëèáî ÿ íå óñïåâàþ, íà ìîé âîïðîñ: "×åì æå Âàñ êîðìèòü?" ìóæ âñåãäà îòâå÷àåò: "Íå ïåðåæèâàé, ñâàðèì ãðå÷êó!" Ãðå÷êó ìû âñå ëþáèì, îíà ñûòíàÿ, ïîëåçíàÿ, âêóñíàÿ, ïîýòîìó ýòîò ðåöåïò ïðèøåëñÿ ñåìüå ïî äóøå. Ìîæíî ïîäàòü êàê ãàðíèð, à ìîæíî è êàê ñàìîñòîÿòåëüíîå áëþäî!
Êñòàòè, ïðè âûðàùèâàíèè ãðå÷èõè íå èñïîëüçóþòñÿ âðåäíûå õèìèêàòû, îíà íå ïîäâåðãàåòñÿ ãåííîìó ìîäèôèöèðîâàíèþ è ÿâëÿåòñÿ îäíîé èç ñàìûõ ýêîëîãè÷åñêè ÷èñòûõ êóëüòóð.
Èíãðåäèåíòû:
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïðîäóêòû...

Ãðå÷êó çàëèòü âîäîé, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è âàðèòü íà ñðåäíåì îãíå áåç êðûøêè 10 ìèíóò.

Çàòåì äîáàâèòü ñâåðõó íà ãðå÷êó ïîðåçàííûå êóáèêàìè ïîìèäîðû, èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê, òðàâêè. Íàêðûòü êðûøêîé è òîìèòü íà ìèíèìàëüíîì îãíå åùå îêîëî 10 ìèíóò. Ìåøàòü íå íóæíî.

 ãîòîâóþ êàøó äîáàâèòü òåðòûé ñûð, ìàñëî, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, áûñòðî ïåðåìåøàòü. Äàòü íàñòîÿòüñÿ ïîä êðûøêîé åùå ìèíóò 10 è ìîæíî ïîäàâàòü ê ñòîëó.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Åùå ñîâåòóþ îïðîáîâàòü ìîé ðåöåïò: "Ïîëáà ñ îâîùàìè".

Ñî âñåìè âàæíûìè âîïðîñàìè îáðàùàòüñÿ â ëè÷êó ñî ññûëêîé íà ðåöåïò
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |