-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мастер55

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мир_клипарта Схемы-вязания

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2017
Записей: 454
Комментариев: 6
Написано: 481





Без заголовка

Среда, 03 Мая 2017 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка


Ингредиенты:

Масло слив.-250 гр;
мука -2,5 стакана; 
сахар -1 стакан; 
ванилин -1 пачка; 
крахмал- 3 ст.л; 
яйца- 4 шт.; 
молоко - 1/2 стакана;
разрыхлитель - 10 гр; 
соль -1/4 ч.л.;
какао.

Способ приготовления:


Мягкое масло растереть с сахаром и ванилином. Добавить ​ яйца и соль, хорошо размешать миксером. Затем ввести смесь из муки, крахмала и разрыхлителя. В конце добавить молоко.Тесто хорошо перемешать миксером. В смазанную форму ( я еще посыпаю мукой) вылить половину теста, теперь насеять какао через ситечко плотным слоем, полностью скрыть тесто первого слоя.Затем выложить вторую часть теста. Выпекать при 180* 60 мин. Готовность проверить шпажкой. Остудить, посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
 

 


 


 

источник

Рубрики:  Рецепты
Рецепты

Без заголовка

Среда, 03 Мая 2017 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный флан



Ингредиенты: 
ванильный экстракт (для карамельного верха) 1 ч. л. 
ванильный экстракт (для шоколадной основы) 1 ч. л.
горький шоколад 120 г
какао 1/3 стакана
карамельный соус 1/2 стакана
крем-сыр 90 г
молоко 2,5 стакана
мука 1/2 стакана
пахта 1/2 стакана
сахар 1/2 стакана
сгущенное молоко 2 банки
сливочное масло 90 г
сода 1/2 ч. л.
соль 1/4 ч. л.
яичные желтки 4 шт.
яйца (для шоколадной основы) 2 шт.
яйца (для карамельного верха) 6 шт.

Приготовление:
Итак, сначала готовим шоколадную основу. В средней миске смешайте муку, какао, соду и соль. Отложите.
Поместите шоколад и масло в микроволновой миске, пока они не не растают.
Вбейте пахту, сахар, яйца (2 шт.) и ваниль в шоколадную массу. Вылейте карамельный соус в формочку для кекса. Добавьте мучную смесь к шоколадной и заполните этим тестом формочку поверх карамельного соуса.
Отдельно смешайте сгущенное молоко, молоко, сливочный сыр, яйца (6 шт.), яичные желтки и ваниль в блендере.
Аккуратно залейте этой смесью шоколадную массу.
Установите формочку на противень, залитый горячей водой так, чтобы вода доходила до середины формы.
Запекайте в духовке при температуре 175 градусов в течение 75-90 минут. Проверяйте готовность зубочисткой.
Готовый пирог охладите до комнатной температуры, а потом оставьте в холодильнике на 8 часов. 

 

источник

Рубрики:  Рецепты
Рецепты

Без заголовка

Среда, 03 Мая 2017 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробуйте приготовить печенье *Кокосанка* без муки и масла

Уж не знаю кто придумал название этого печенья,но вся прелесть рецепта в том,что оно готовится без грамма муки и жира.Так что этот рецепт красивого и нежнейшего печенья будет по вкусу всем любителям экзотического вкуса кокоса.Так что пеките девочки и наслаждайтесь истинно райским печеньем - хрустящим снаружи и мягким внутри.

Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:

4979645_pechenye_kokosanka_1 (640x384, 118Kb)

Рубрики:  Рецепты
Рецепты

Без заголовка

Среда, 03 Мая 2017 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные булочки - Бананчики

Необычные булочки - Бананчики

1386448618_bananchiki (370x323, 319Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Рецепты
Рецепты

Без заголовка

Среда, 03 Мая 2017 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Конвертики" - мягкие, нежные и очень вкусные!

"КОНВЕРТИКИ" - мягкие, нежные и очень вкусные!

450c557b853e610fa4b995df93e6c347 (600x450, 43Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Рецепты
Рецепты

Без заголовка

Среда, 03 Мая 2017 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с бананом и шоколадом из ложного слоёного теста

250 г муки
250 г мягкий сыр филадельфия или рикотта
160 г мягкого масла
2 щепотки соли

- Масло смешать вилкой с рикоттой.
- Добавить просеянную муку с солью, быстро перемешать пекарским скребком или лопаткой.
- Соединить в комок и поместить в холодильник на 12 часов. 
- На доске присыпанной мукой раскатать тесто тонким слоем, стремясь придать ему прямоугольную форму.
- Складываем в трое и вновь раскатываем тесто, как обычное слоёное, т.е. повторяем складывания и раскатку несколько раз. 

- Готовое тесто можно хранить в холодильнике несколько дней, и несколько месяцев в морозильной камере. 

Ну а дальше делаем с ним, чего душа пожелает... любые слойки да с любой начинкой... 

У меня - с бананом и шоколадом... 


Дальше без лишних слов, одни картинки... 

 

- Выпекать при 200* 15-20 минут. 

Ароматно, в меру сладко, совсем не сложно и быстро! Да и слоистость наблюдается... 

Да... и из этого количества теста, 1 банана и плитки шоколада с орехами у меня вышло 15 слоек.

источник

Рубрики:  Рецепты
Рецепты

Без заголовка

Среда, 03 Мая 2017 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкое печенье - вкусно, просто, быстро!

Мягкое печенье

1464894351_resize (482x319, 34Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Рецепты
Рецепты

Без заголовка

Среда, 03 Мая 2017 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный шоколадный корж

Шоколадный бисквит по такому рецепту получается мягким и нежным,с легким шоколадным вкусом.Для любителей горького шоколада количество какао можно увеличить и тогда корж будет еще темней,но главное знать меру,иначе ваш торт будет сильно горчить.Данный рецепт рассчитан на форму в диаметре 21 сантиметр

 

Ингредиенты:


• Четыре яйца;
• Сто граммов муки;
• 150 граммов сахара;
• Три столовых ложки какао-порошка;

Приготовление смотрим тут:

Рубрики:  Рецепты
Рецепты

Без заголовка

Среда, 03 Мая 2017 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое печенье - слоеное и нежнейшее.

Быстрое печенье

getImageCATVCDFV (604x453, 70Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Рецепты
Рецепты

Без заголовка

Среда, 03 Мая 2017 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ

 



 

Воздушные, легкие, хрустящие. Чудесный десерт. Очень хороши, как с охлажденными молоком, фруктовыми напитками, так и с бодрящим чаем. Это те самые пончики, после которых пальчики оближешь.

 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты

Без заголовка

Среда, 03 Мая 2017 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пампушки с чесноком

 

Почему-то при написании этого рецепта вспомнился следующий анекдот. Пьяный муж приходит домой поздно ночью. Ему открывает жена, в руках у нее скалка. Муж пытается ее обнять, и говорит: "А ты все печешь, дорогая, все печешь?"

Итак, готовим пампушки с чесноком - очень вкусное дополнение к украинскому борщу!

Пампушки с чесноком

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты

Без заголовка

Среда, 03 Мая 2017 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ

Как самостоятельно приготовить вот такие вкусные пончики?
Рецепт далее!



Нам потребуется:

Для теста:

  • 300г молока
  • 1 пакетик дрожжей
  • 3 ст. ложки сахара
  • 50 г сливочного масла или маргарина
  • 1 яйцо
  • 1 ч. ложка соли
  • 500 г муки
  • 1 литр масла для фритюра.



    Для начинки:

    Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.



    Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.



    Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.



    Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.



    Кладем на кружочек начинку.



    Сверху прикрываем вторым кружком.



    и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.



    Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.



    Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.

Рубрики:  Рецепты
Рецепты

Без заголовка

Среда, 03 Мая 2017 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Реальная_мечта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»







 


Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты

Без заголовка

Среда, 03 Мая 2017 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобные булочки


раскатать лепешечку, смазать ее маслом любым (можно даже растительным) чуть чуть и посыпать сахаром

скатать лепешечку в рулончик

вот так получилось, край лепешечки должен остаться сверху

сворачиваем оба края лепешки к середине,нужно придерживать иначе распадется

и перевернуть швом вниз

делаем ножом разрезы до середины теста

и расправляем концы в сторону - можно один край и так оставить

можно концы соединить - будет совсем другая форма булочки
можно в разные стороны - получилась бабочка

смазываем булочку взбитым яйцом с сахаром
Рубрики:  Рецепты
Рецепты

Без заголовка

Среда, 03 Мая 2017 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Appassionata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не предлагай мне пончиков, мой друг...

Пончик, также пышка — кондитерское изделие, выпеченное из мучного теста, на масле. Имеет круглую форму с дыркой посередине (иногда просто — шарики диаметром около 4 см). Сверху обычно посыпается сахарной пудрой.Пончики имеют очень спорную историю. Читать далее

Не предлагай мне пончиков, мой друг -
Румяных, со сгущёнкой и вареньем.
Их свежий запах заполняет всё вокруг!
В отчаяньи пишу стихотворенье:
Не предлагай мне пончиков, мой друг.

Не приходи с пакетом пончиков домой,
Под видом долгожданного сюрприза.
Пусть так: ты жертва моего каприза
И явно есть проблемы с головой...
Не приходи с пакетом пончиков домой!

Пусть в эти дни десятки тысяч рук
Хватают пончики на рынке безоглядно,
И пусть весь город праздничный, нарядный
Во власти пончиков с начинкой шоколадной -
Не предлагай мне пончиков, мой друг.

Дина Августовская

ПончикиВЕНСКИЕ ПОНЧИКИ
ЯБЛОЧНЫЕ ПОНЧИКИ
ПОНЧИКИ БАНАНОВЫЕ
ПОНЧИКИ СО СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ
ПОНЧИКИ СТАРОРУССКИЕ СЛАДКИЕ.

Рубрики:  Рецепты
Рецепты

Без заголовка

Среда, 03 Мая 2017 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные булочки с сыром

 

Рецепт сайта foodclub.ru.

Автор Оля-В***

777 777


Мне понравился этот рецепт возможностью самой создавать дома такую вкуснятину! Как правило, подобную выпечку многие привыкли покупать в булочных, думая, что сделать в домашних условиях такое просто невозможно. А зря! Благодаря этому рецепту и дома у вас получатся такие вкусные булочки с хрустящей корочкой, нежные и воздушные! Готовятся они очень быстро, очень вкусно с кофе.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты

Без заголовка

Среда, 03 Мая 2017 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Lana_Sova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепный жакет-накидка спицами



1.
Р¶РЅ3 (500x641, 239Kb)

Великолепный жакет – накидка спицами

Такая накидка спицами подойдёт для торжественных приемов и выхода в свет.
Модель очень свободная, объёмная и легкая, за счет свободной вязки из пушистой пряжи

Читать далее...
Рубрики:  вязание
Вязание

Без заголовка

Среда, 03 Мая 2017 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения R-Oksana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥Анимация с Днём Рожденья,Поздравляю ♥ღ♥



Без имени-1 (150x104, 16Kb)
Рубрики:  Разное
Разное

Без заголовка

Среда, 03 Мая 2017 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Л_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открыточки цветочные (заготовки)


Рубрики:  Рецепты
Рецепты

Без заголовка

Среда, 03 Мая 2017 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения надюша2525 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя работа в фотошопе " Для самой красивой "

Рубрики:  Рецепты
Рецепты


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Мастер55
Страницы: 23 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь