-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аглая1948

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.03.2017
Записей:
Комментариев:
Написано: 630


Запеченный картофель "Отмороженный"

Среда, 25 Октября 2017 г. 13:12 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819

Картошка получается с очень вкусной хрустящей корочкой, а внутри как будто картофельное пюре. А секрет такой картошки прочитаете в рецепте.
 

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

 

Запеченный картофель "Отмороженный" ингредиенты Некрупный картофель очистить и отварить в подсоленной воде 6-8 мин. Слить воду и остудить. На каждой картошке сделать неглубокие надрезы для красоты. Можно и не делать. Выложить в противень для запекания, накрыть пищевой пленкой и поставить в морозильную камеру минимум на 1 час.

 

Запеченный картофель "Отмороженный" ингредиенты Затем налить в противень любое (по вкусу) растительное масло (столько, чтобы картошка немного плавала в нём), обвалять в нем картофель...

 

Запеченный картофель "Отмороженный" ингредиенты

и запекать в хорошо нагретой духовке на максимальной мощности 30-40 мин. - до образования красивой румяной корочки, при этом 2-3 раза переворачивая картофель.

А теперь открою секрет: именно благодаря заморозке картофель после запекания внутри становится, как пюре.

 

 

 

 


 

1905094_75335-640x480 (640x480, 226Kb)

Запеченный картофель "Отмороженный"

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - *Хвост павлина* из баклажанов и овощей
Часть 2 - ХРАНЕНИЕ УКРОПА НЕСКОЛЬКО МЕСЯЦЕВ СВЕЖИМ БЕЗ ЗАМОРОЗКИ
...
Часть 19 - Вкусные ДЕРУНЫ ИЗ СВЕКЛЫ всего за 15 Минут
Часть 20 - Продукты-лидеры по содержанию витаминов
Часть 21 - Запеченный картофель "Отмороженный"
Часть 22 - котлеты из капусты!
Часть 23 - Вкусные и сытные овощные котлетки
...
Часть 34 - Паштет из кабачков и грибов "Объедение"
Часть 35 - Огурцы по - венгерски
Часть 36 - Голубцы постные

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку