Ингредиенты:
помидоры — 2 кг
болгарский перец (цветной) — 5 штук
морковь — 4 штуки
чеснок — 5 зубчиков
столовый уксус (9%) — 100 мл
растительное масло — 100 мл
молотый перец чили — 1 ст. ложка
сахар — 100 грамм
соль — 2 ст. ложки
свежая зелень петрушки, укропа, кинзы по вкусу

Приготовление:

Прекратите покупать магазинную томат-пасту, если имеете возможность приготовить по этому рецепту. Просто поверьте, это намного ароматнее и вкуснее чем обычная паста. Минимум усилий и пользуйтесь отличной добавкой к первым и вторым блюдам.

Ингредиенты:

• Перец болгарский красный – 1,5 кг

• Помидоры – 1,5 кг

Помидоры "Зелёные человечки"

 750 гр мясного фарша

2 кг крупных помидоров

1 луковица, тертая

3 зеленых перца

2 красных перца

1 столовая ложка томатной пасты

соль

Читать далее:

Запеченные томаты - история совсем не новая. Фаршированными помидорами тоже никого не удивишь. Начинка из яиц, грибов, баклажанов и сыра... да, да, конечно же, это очень, очень вкусно! Вкусно!А изящества не хватает. Легкого, французского, простого... и гениального. Вы пробовали с хлебными крошками?! Вот изюминка, вот драма и шик этих печенных томатов. Хрустящие, чуть покалывающие небо, пропитанные ароматами трав и чесночка, отдающие горечью оливок и с тянущимся сыром... Вот песня... Вот простота. Вот настоящий вкус лета... солнца... Прованса, если хотите! 

Приветствую всех. Сегодня я готовлю помидоры, запеченные с яйцами в духовке. Это идеальный и оригинальный рецепт для завтрака, поскольку это вкусно, полезно и быстро.         Читать далее