Французский луковый суп — лук в бульоне с сыром и гренками. Луковые супы очень популярны с древних времён. Эти супы были известны и широко распространены в римскую эпоху правления. В силу доступности и лёгкости выращивания, лук — основной продукт для приготовления супа — был основной пищей для многих бедных семей. Также существует мнение о том, что луковый суп произошёл от короля Франции Людовика XV.

В итоге любой, кто рано или поздно увлекся кулинарией, узнает о происхождении классического французского лукового супа. Первая мысль, конечно, приходит в голову о том, что суп из лука невозможен, но стоит его 1 раз попробовать, и он будет в списке ваших любимых супов!

Богатый аромат супа основан не столько на бульоне, а на пассерованном луке. Пассеровка, в данном случае, является процедурой, при которой лук медленно приготавливаясь, поджаривается, обретая румяный золотистый-коричневатый цвет. Это обуславливается карамелизацией сахара, содержащегося в луке. Суп получается средней густоты, очень насыщенный, сладкий вкус лука и терпкий вкус тимьяна, а вязкий тянущийся сыр с кусочками хрустящего багета — вот настоящая французская еда.

Травы для похудения, сжигающие жир, помогут вывести токсины из организма и улучшат обмен веществ. Это полезно знать всем, кто мечтает похудеть в области живота!

Чтобы похудение было безопасным для здоровья, необходимо подойти к этому вопросу комплексно. Важно не только изменить свой рацион и принять сторону правильного питания: уместно также использовать натуральные продукты, облегчающие процесс потери веса.

Травы для похудения, сжигающие жир, помогут вывести токсины из организма и улучшат обмен веществ. Это полезно знать всем, кто мечтает похудеть в области живота! Можно готовить отвары и настои из этих целительных трав, добавлять в качестве специй в еду и даже просто пить чай. Результат заметен сразу!