Ингредиенты:

 

● 1.5 стакана муки

● 1,5 стакана сахара

● 5 яиц

● 2 апельсина

● сахарная пудра

 

Приготовление:

 

1. В миксере взбить яйца с сахаром, затем всыпать муку и хорошо перемешать.

 

2. Форму для запекания смазать сливочным маслом, влить 1/3 теста. Апельсины очистить от кожуры и косточек, дольки очистить и разрезать на 2 части. Половину очищенных апельсинов выложить на тесто, залить еще 1/3 теста, сверху выложить оставшиеся апельсины и залить остатком теста.

 

3. Форму поместить в разогретую духовку, выпекать 20-30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверять спичкой или зубочисткой.

 

4. Готовую шарлотку посыпать сахарной пудрой.

 

Приятного аппетита!