Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
ÊÓÐÎ×ÊÀ Ñ ×ÅÑÍÎÊÎÌ È ÑÛÐÎÌ
1.

Èíãðåäèåíòû:
êóðèíûå îêîðîêà - 2 êã,
ñûð "Ðîññèéñêèé" - 200 ã,
ìàéîíåç - 400 ã,
÷åñíîê - 4 çóá÷èêà,
ñîëü - 0,5 ÷.ë.,
ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé - 1 ùåïîòêà.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Îêîðîêà ðàçðåçàòü ïîïîëàì, ñíÿòü êîæó, õîðîøî ïðîìûòü. Ñûð íàòåðåòü íà òåðêå.
Ïðèãîòîâèòü ñìåñü èç ìàéîíåçà, ÷åñíîêà (äàâëåíîãî), ñîëè è ïåðöà.
×óãóííóþ ñêîâîðîäó ÷óòü ñáðûçíóòü ìàñëîì, îáìàêóíóòü êàæäûé êóñî÷åê êóðèöû â ìàéîíåçíóþ ñìåñü, âûëîæèòü â ñêîâîðîäó, ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì, ñìàçàòü îñòàòêàìè ìàéîíåçà.
Âûïåêàòü 1,5 ÷àñà â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 220 Ñ.