-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лишерана

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2016
Записей: 3902
Комментариев: 13
Написано: 3915





Вишневый пирог на тесте из творога без яиц и сливочного масла

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый пирог на тесте из творога без яиц и сливочного масла

Вишневый пирог на тесте из творога без яиц и сливочного масла

Этот роскошный десерт был найден в старых журналах, поэтому, можно сказать, он проверен временем.
Вишневый пирог на тесте из творога без яиц и сливочного масла

Прежде всего в этом пироге очень интересное тесто: на нежирном твороге, без яиц и масла. Быстро всходит и всегда хорошо получается. Не будем долго рассказывать, давай лучше сразу перейдем к готовке.

ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ


Начинка

ИНГРЕДИЕНТЫ


  • 400 г вишен

  • 400 мл сметаны

  • 2 ч. л. ванильного сахара

  • 100 г сахара

  • 20 г миндальных лепестков

  • 2 яйца

  • 1 ст. л. крахмала

Тесто

ИНГРЕДИЕНТЫ


  • 150 г творога

  • 50 мл молока

  • 50 мл растительного масла

  • 1 ч. л. соды

  • 250 г муки

  • цедра лимона

  • 100 г сахара


ПРИГОТОВЛЕНИЕ


  1. Займись тестом.


    Рекомендуем тебе использовать самый обычный магазинный творог 5% жирности. Просей муку с содой, затем смешай творог, сахар, ванильный сахар, цедру лимона, молоко и растительное масло. Взбей массу венчиком до консистенции жидкой сметаны, а уже только после этого, постепенно подсыпая муку, замеси мягкое и немного липкое тесто.
    Вишневый пирог на тесте из творога без яиц и сливочного масла
Читать далее...

Метки:  

Очень вкусная шарлотка

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная шарлотка

​Очень вкусная шарлотка

Ингредиенты:
Мука — 1 чашка
Сахар — 1 чашка 
Яйцо — 3 шт. 
Соль — 1 щепотка 
Корица — 0,5 ч. л. 
Ванильная эссенция — 0,5 ч. л. 
Крахмал — 1 ст. л.
Яблоки — 2-3 шт. 
Груши — 1-2 шт. 
Сахарная пудра — для присыпки
Приготовление:
Читать далее...

Метки:  

Меренговый рулет с мандариновым конфитюром

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меренговый рулет с мандариновым конфитюром

​Меренговый рулет с мандариновым конфитюром

 
Ингредиенты:
Белки яичные — 4 шт.
Сахар — 250 г 
Мандариновый конфитюр — 1 банка
 Сливки жирные — 300 мл 
Крахмал кукурузный — 2 ч. л. 
Ванильный экстракт — 2 ч. л. 
Уксус яблочный — 1 ч. л. 
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
 Яичные белки взбить в пену с солью. Продолжая взбивать на высоких оборотах,
порциями всыпать сахар. Взбивать до получения глянцевой массы и плотных
пиков, около 15–20 минут.  Добавить в безе 1 ч. л.ванильного экстракта и
1 ч. л.уксуса, перемешать. Всыпать крахмал и снова перемешать. Противень
застелить пергаментом и выложить белковую массу слоем 1, 5 см толщиной. 
Поставить противень в нагретую до 150°С духовку. Выпекать безе около
30 минут, до светло-бежевого цвета. Вынуть меренгу из духовки, остудить
на решетке, перевернуть и аккуратно отделить пергамент. Сливки взбить
с 1 ч. л. ванильного экстракта до плотных пиков. Намазать половину сливок
на рулет. Сверху намазать мандариновый конфитюр и аккуратно свернуть рулет.
Сверху нанести на рулет оставшиеся сливки. Убрать рулет в холодильник на
несколько часов.
Приятного аппетита!

Метки:  

Бискотти с орехами и сухофруктами

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бискотти с орехами и сухофруктами

Бискотти с итальянского языка значит «дважды приготовленный» или
«дважды запеченный» (cotto — печь, готовить, запекать, bis — дважды),
потому что тесто для бискотти сначала формируют в виде батона и
выпекают, затем достают, нарезают на ломтики и снова пекут.
Бискотти можно хранить до 2-х месяцев в плотно закрытой емкости.
Бискотти с орехами и сухофруктами
Ингредиенты:
яйца - 4 шт.
вода - 100 г
мед (жидкий) - 60 г
мука из спельты - 500 г
разрыхлитель - 2 ч. л.
грецкие орехи
сухофрукты
корица - 1 ч. л.
ваниль - по вкусу
Приготовление:
 Яйца с медом взбить до пены. В отдельной емкости смешать муку,
корицу и разрыхлитель. К взбитым яйцам добавить воду и 2/3
мучной смеси, а потом взбить миксером. Затем вмешать орехи и
сухофрукты и высыпать оставшуюся мучную смесь. Выложить на
стол и вымесить мягкое тесто. Разделить тесто на 2 части и
сформировать в форме батона. Выпекать в течение 20 минут при
180 °C. Достать и нарезать батон поперек, кусочками толщиной
около 1 см. Опять поставить в духовку и запекать до зарумянивания
минут на 5-10.
 
Приятного аппетита!

Метки:  

Лимонный пирог с меренгой

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пирог с меренгой

Лимонный пирог с меренгой

Ингредиенты:
слоеное тесто - 1 пласт
сахар - 200 г + 6 ст. л.
мука - 50 г
кукурузный крахмал - 3 ст. л.
соль - 1 щепотка
вода - 500 мл
яичные желтки - 3 шт.
сливочное масло - 1 ст. л.
лимонная цедра - 2 ч. л.
лимонный сок - 60 мл
яичные белки - 3 шт.
Приготовление:
Читать далее...

Метки:  

Кекс из сухофруктов

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс из сухофруктов

Кекс из сухофруктов

Ингредиенты:
смесь из орехов и сухофруктов (на ваш выбор) - 300-400 г
яйца - 2 шт.
коричневый сахар - 6 ст. л.
мука - 6 ст. л.
разрыхлитель -1/2 ч. л.
Приготовление:
 Все орехи и сухофрукты смешать в чашке. Яйца взбить венчиком и добавить
в смесь сухофруктов. Добавить сахар, муку и разрыхлитель, перемешать. 
Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180 °C духовке около 45 мин.
 
Приятного аппетита!

Метки:  

"Медовик" с карамелью и малиной

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Медовик" с карамелью и малиной

Этим летом обязательно приготовьте ароматный
домашний “Медовик” со свежей малиной!
​"Медовик" с карамелью и малиной
Ингредиенты:
Яйцо — 2 шт. 
Сливочное масло — 50 г 
Мед — 75 г 
Сахар — 150 г
Мука — 275 г 
Пищевая сода — 10 г 
Сок лимона — 10 г
Для крема и начинки:
Жирная сметана — 300 г 
Жирные сливки — 150 г 
Сахар — 120 г
Малина — 500 г
Для карамели:
Сахар — 200 г 
Жирные сливки — 70 г 
Сливочное масло — 25-50 г
На 100 г — 278 ккал
Приготовление:
Читать далее...

Метки:  

"Ленивый" клубничный джем своими руками

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ленивый" клубничный джем своими руками!

3925073_2058023_76568nothumb500 (500x333, 122Kb)

Готовлю этим способом клубничный джем лет пятнадцать, а то и больше. Почему ленивый? Да потому, что готовится джем вообще без напряжения, между делами. Очень выручает этот рецепт в жаркую летнюю пору, когда дорога каждая минута, и нет ну никакого желания стоять у горячей плиты часами. Ушел на работу, пришел с работы, по дому прокрутился... А полочки с джемом между тем прибавляются. Красота!

далее

Метки:  

Изысканный торт "Ягодная поляна в лесу"!

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изысканный торт "Ягодная поляна в лесу"!

3925073_2059106_62412thumb500 (500x465, 219Kb)

Изысканный нежный вкус с легкой кислинкой малины и ежевики. Этот торт - мой вариант "Клубничного поцелуя", адаптированный под вкусы моей семьи. Очень летний и красочный и очень-очень вкусный.

далее

Метки:  

Нежный фруктово-желейный торт «Новогоднее облачко»

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный фруктово-желейный торт «Новогоднее облачко» !

3925073_2206623_32193nothumb500 (500x638, 107Kb)
 
Прекрасным завершением Новогоднего вечера будет легкий и нежный торт с фруктами.
 
далее

Метки:  

Нежный шоколадный пирог "Кефировка

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный шоколадный пирог "Кефировка"!

3925073_2243434_17173nothumb500 (500x333, 63Kb)

3925073_2243438_31412nothumb500 (500x335, 41Kb)

Еще один рецепт легкого в приготовлении пирога. Справится даже начинающий поваренок! А результат превосходный!

Заходите! Угощаю!

далее

Метки:  

Пирог-суфле "Тыквенный цветок

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-суфле "Тыквенный цветок"!

3925073_2272139_31588640x480 (640x480, 216Kb)
 
Тыквенный пирог , больше похожий на суфле по текстуре. С помощью этого рецепта я добилась того, что мой муж и свекровь ели тыкву! Они ее  в жизни ни ели! 
далее

Метки:  

Сочный фруктово-ягодный кекс

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочный фруктово-ягодный кекс!

3925073_2274739_51910640x480 (640x509, 170Kb)

Необыкновенно сочный кекс! С ароматом яблок и ягод. Внутри влажноватый, а сверху хрустящая корочка. Его можно готовить в порционных формах и есть ложкой. К нему не нужен ни какой топпинг, только чашку чая или кофе.

далее

Метки:  

Торт-ватрушка "Старая Рига"

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-ватрушка "Старая Рига" с нежным белковым кремом!

3925073_2282218_41296nothumb500 (500x648, 98Kb)
 
Творог, клубника, белковый крем... А всё вместе так вкусно! Присоединяйтесь.
 
далее

Метки:  

Быстрый торт на сковороде "Пушинка" с нежным кремом!

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый торт на сковороде "Пушинка" с нежным кремом!

3925073_1fertilizer (480x480, 84Kb)

Очень лёгкий и быстрый в приготовлении "пушистый" тортик. В меру сладкий, с нежным ароматным кремом! Этот очень вкусный десерт не надо ставить в холодильник для пропитки, он и без неё буквально тает во рту! Неожиданно нагрянувшие гости будут приятно удивлены: пока вы беседуете и делитесь друг с другом новостями... а тортик уже на столе! Рецепт из серии "Гости на пороге".

далее

Метки:  

Киш "Лесная сказка" из замороженных ягод

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш "Лесная сказка" из замороженных ягод!

3925073_2318105_38097640x480 (640x427, 93Kb)
 
На случай, если остались замороженные ягоды с зимы :)
 
далее

Метки:  

Быстрый кофейный пирог в мультиварке: очень нежный и изящный на вкус!

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый кофейный пирог в мультиварке: очень нежный и изящный на вкус!

3925073_2336962_17888710x550x (700x542, 110Kb)

Очень простой кофейный пирог из доступного набора продуктов, который готовится без хлопот и довольно быстро. Но получается необыкновенно вкусным! Легким, нежным, я бы сказала даже, изящным и деликатным. Достойная выпечка! Заходите, угощайтесь.

далее

Метки:  

творожная запеканка с консервированными персиками

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшая творожная запеканка с консервированными персиками!

3925073_2349380_69624710x550x (700x542, 87Kb)

Предлагаю приготовить творожную запеканку с добавлением консерсированного персика. Рецепт встретился на просторах инета, автору огромное спасибо. Многие из нас любят творожные запеканки. Подавать такую запеканку можно как в горячем, так и в холодном виде. Запеканка нежная, воздушная, сладкая, ароматная.

далее

Метки:  

Нежнейший абрикосовый пирог с пудингом

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший абрикосовый пирог с пудингом!

3925073_2362153_71754710x550x (700x542, 91Kb)

Хочу предложить нежный, ароматный, сочный пирог. Готовится с консервированными абрикосами (можно заменить персиками) и фруктовым пудингом. Для приготовления фруктового пудинга используем сироп от абрикосов и яблочный сок. Рецепт взят на немецком сайте, автор Silvia, спасибо ей большое большое.

далее

Метки:  

Простой ароматный пирог-коса с творогом и вишней!

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее мороженое «Фруктовый лед "Киви с красной смородиной"

3925073_2368994_74661640x480 (640x480, 111Kb)

Яркий, сочный "фруктовый лед"из киви и красной смородины поднимет настроение и утолит жажду в жаркий летний день. К тому же такой ягодный состав-содержит большое количество витамина "С". Это не просто мороженое, а сплошное антистрессовое и андипрессантное удовольствие!!!

далее

Метки:  

Поиск сообщений в Лишерана
Страницы: 195 194 193 [192] 191 190 ..
.. 1 Календарь