Тающее во рту лакомство: мягкие шоколадные конфеты
Мягкие шоколадные конфеты – это вкусное натуральное лакомство. Какао-порошок придаёт конфетам неповторимый вкус и насыщенный шоколадный аромат. В приготовлении используются доступные натуральные ингредиенты: какао-порошок, молоко, сливочное масло, сахар и ванильный сахар. Хотя конфеты готовятся в домашних условиях, по консистенции и по вкусу получаются очень похожими на обычные шоколадные - ароматные, нежные, мягкие и тающие во рту.
Тающее во рту лакомство: мягкие шоколадные конфеты
Мягкие шоколадные конфеты – это вкусное натуральное лакомство. Какао-порошок придаёт конфетам неповторимый вкус и насыщенный шоколадный аромат. В приготовлении используются доступные натуральные ингредиенты: какао-порошок, молоко, сливочное масло, сахар и ванильный сахар. Хотя конфеты готовятся в домашних условиях, по консистенции и по вкусу получаются очень похожими на обычные шоколадные - ароматные, нежные, мягкие и тающие во рту.
Пасхальные куличи. 14 лучших рецептов и 12 кулинарных секретов!
Пасхальные куличи. 14 лучших рецептов и 12 кулинарных секретов!
При выпечке пасхальных куличей необходимо помнить следующее: Тесто для кулича не должно быть жидким (куличи расплывутся и будут плоскими) и не должно быть густым (куличи будут слишком тяжелыми и быстро зачерствеют). Тесто должно быть такой плотности, чтобы его можно было разрезать ножом, и оно к ножу не прилипало, а при делении куличей не надо было бы подсыпать муки. Куличное тесто месят как можно дольше, чтобы оно совершенно отставало от рук или от стола. Тесто должно подходить три раза: первый раз подходит опара, второй раз – когда добавлены все продукты, в третий раз – когда тесто уложено в формы. Куличное тесто не любит сквозняков, а любит тепло, поэтому куличи должны подходить в теплом месте при температуре 30-45 градусов. Форму для выпечки куличей заполняют тестом лишь наполовину, дают подняться до 3/4 высоты формы, а затем ставят в духовку. Готовый к выпечке кулич смазывают яйцом, взбитым с 1 ст. ложкой воды, и маслом, посыпают орешками, крупным сахаром и сухарями. Чтобы кулич поднялся ровно, перед выпеканием в его середину втыкают деревянную палочку. Через определенное время палочку вынимают. Если она сухая, кулич готов. Выпекают кулич в увлажненной духовке (для этого в низ ставят емкость с водой) при температуре 200-220 градусов. Материал подготовлен группой 'Кулинария. Рецепты детям и мамам' Кулич массой меньше 1 кг выпекают 30 минут, массой 1 кг – 45 минут, массой 1,5 кг – 1 час, массой 2 кг – 1,5 часа. Если кулич начинает сверху пригорать, его прикрывают сухой бумагой. Готовый кулич вынимают из духовки, кладут на бок и оставляют в таком положении, пока дно не остынет.
На тесто:
Мука — 8 стакана
Вода — 3 стакана
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло растительное — 150 мл
Водка — 1 ст. л.
Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!
Приготовление:
1. Муку просеять в большую чашку.
2. В воде растворить соль и сахар.
3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло.
4. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре, примерно на час.
5. Пока тесто отдыхает, можно приготовить начинку. Для начинки прекрасно подойдёт говядина или баранина, или можно сделать микс из этих двух видов мяса.
6. Готовое тесто раскатайте скалкой так, чтобы толщина его не превышала 3 мм. При помощи блюдца вырежьте из теста круги диаметром 15-20 сантиметров.
7. Сложите тесто пополам и как можно более тщательно защипите края, чтобы они не разошлись при жарке и не дали начинке вытечь наружу.
8. Слепите чебуреки и обжарьте в большом количестве масла.
●1 нарезной белый батон,
● 4 яйца,
● 3 помидора,
● 0,5 кг ветчины,
● 150 г сыра,
● 100 г сливочного масла,
● 150 мл молока,
● соль, перец, мускатный орех по вкусу.
Приготовление:
1. Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона.
2. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму.
3. Помидоры помыть и порезать кружочками.
4. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины.
5. Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех.
6. Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами.
7. Сверху посыпать тертым сыром.
8. Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра.
Удобные и уютные тапочки-следочки👠 для тёплых ножек
Чему можно радоваться холодными осенними вечерами, приходя домой – теплому пледу, чашке горячего капучино и мягким уютным домашним тапкам. Осень располагает к тому, чтобы носить не всегда удобную обувь, поэтому за целый день ноги могут уставать. Если за окном дожди и пасмурно, подумайте о том, чтобы узнать, как связать следки на двух спицах - простые тапочки без швов на подошве.
Это отличный вариант домашней обуви, ведь носки могут сдавливать ножки, покупные тапочки не всегда так же удобны. В них можно залезть в кресло и укутаться в плед. Связать тапочки на двух спицах несложное занятие и довольно приятное.
Вкусные и пышные пирожки всегда приходятся к любому столу, будь то к праздничному либо просто семейному чаепитию. Мясные или овощные, фруктовые, на дрожжевом или слоеном тесте – рецептов множество. А приготовление пирожков в мультиварке очень удобно – масло не брызгает, а пирожки выходят мягкими и сочными. Поэтому если в вашем доме имеется эта чудесная помощница, порадуйте своих близких таким прекрасным блюдом. Мы подобрали разнообразные рецепты приготовления пирожков в мультиварке на любой вкус.
1.Дрожжевые пирожки в мультиварке
2.Быстрые пирожки в мультиварке на кефире
3.Пирожки с яйцом и луком в мультиварке
4.Жареные пирожки в мультиварке с тыквой и курагой
5.Пирожки с яблоками в мультиварке
6.Пирожки в мультиварке из слоеного теста с изюмом
7.Пирожки в мультиварке с капустой. Видео
При создании шапки, важно правильно измерить окружность головы. Чтобы узнать эту мерку, сантиметровую ленту протягивают чуть выше линии бровей. Высота изделия должна быть значительно больше глубины посадки. Узнать ее можно, измерив расстояние от переносицы до основания затылка. Полученную цифру следует разделить пополам и умножить на 2,5.
Начать выполнять убавления для формирования макушки. Для этого провязать 1 ряд так: *лицевая петля, накид+изнаночную провязать вместе изнаночной петлей*, повторять от * до * до конца ряда.
Далее еще 2 ряда вяжем по рисунку.
Снова выполнить ряд убавок по следующей схеме: *лицевая+изнаночная – провязать лицевой*, повторять от * до * конца ряда.
Далее в каждом втором ряду выполнять убавки, провязывая по 2 петли вместе.
Когда на спицах останется всего 8 петель, нитку отрезать и протащить через них крючком. Петли стянуть, закрывая отверстие в макушке шапки. Хвостик нитки спрятать с изнаночной стороны.
Двойная вязаная шапка в стиле такори на зиму создается таким же образом. Для дополнительного утепления можно выполнить подкладку лицевой гладью по размеру головы, а затем аккуратно вшить ее в готовое изделие потайным швом, не стягивая.
Тем, кто предпочитает создавать новые вещи, руководствуясь советами опытных мастериц, предлагается посмотреть несколько мк на видео о том, как связать шапку такори спицами. В каждом уроке дается подробное описание процесса.
Видеоурок – простая шапка такори с двумя отворотами из мохера
Подробный разбор создания таккори английской резинкой по кругу с расчетами
Шапка такори с заостренной макушкой
На видео показан необычный способ убавления и закрытия макушки.
Как связать шапку английской резинкой без накидов
В данном видео вяжем шапку английской резинкой, упрощенный вариант – без накидов. Такое изделие можно связать за один вечер. Маленький расход пряжи, но лучше смотрится, если вязать в две, три нити.
Мастер-класс вязания шапочки на круговых спицах с двумя отворотами
Часть 1. Как рассчитать количество петель. Начало вязания. Первый установочный ряд. Второй изнаночный.
Часть 2.
Объемная шапка Такори с двумя отворотами – видео МК
Женская шапка из мохера английской резинкой
В этом видео-уроке подробно показано как связать шапочку в стиле «Takori» с 0. Вяжем английской резинкой по кругу, пряжа Alize mohair classic (розовый 161, белый 55) 2 мотка, спицы круговые 4.5мм.
Мини МК вязания шапочки темно-синего цвета
Как быстро и просто связать классическую шапку «таккори»
Эта универсальная модель жилетки. Она подойдет и девочке и мальчику. Описание одно, разница будет только в выбранном цвете и отделке.зято с просторов интернета
Размером получается примерно на годик, если брать пряжу Аlize baby coton и спицы № 3. Или аналогичная пряжа с метражом примерно 270 метров в 100 граммах.
Полочка.
Правая и левая вяжутся одинаково, только правая однотонная, а левая в полоску. Но это на ваше усмотрение, можно просто сделать однотонную, и одну, и вторую. А можно скомбинировать и связать две разного цвета. и еще есть одно отличие, это на какой полочке будут петли под пуговицы. Для девочек петли делаем на правой полочке, а для мальчиков - на левой.
Приступим к вязанию правой полочки. Не забываем про петли под пуговицы делаем на нужной нам полочке и нужное количество.
Набираем на спицы 44 петли и вяжем в высоту 92 ряда. Можно корректировать высоту под себя, ведь кто-то любит по-короче, кто-то по-длиннее.
Далее для проймы равномерно убавляем 16 петель. Для этого в лицевых рядах делаем убавки, изнаночные ряды вяжем лицевыми:
93 ряд - кромочная, *3 петли лицевые, 2 вместе лицевой* повторяем от * до * пока на спицах не останется 3 петли, их провязываем: 2 лицевые, кромочная.
95 ряд - кромочная, *2 лицевые, 2 вместе лицевой*, 2 лицевые, кромочная
На спицах остается 28 петель.
Их вяжем: кромочная, 2 лицевые в лицевых и изнаночных рядах, 22 петли резинкой 2 х 2, опять 2 лицевые в лицевых и изнаночных рядах, кромочная. Провязываем так 60 рядов.
Петли не закрываем. Заканчивайте работу так, чтобы она располагалась к вам лицевой стороной, а рабочая нить была с правой стороны.
Полочку переснимаем на дополнительную спицу, чтобы не мешала.
Левую полочку вяжем аналогично.
Спинка.
Переснимаем полочки на одну спицу, располагая их лицом к себе.
Далее для формирования горловины набираем между полочками 24 петли, всего на спицах - 80 петель. После этого провязываем 4 ряда так: петли полочек по рисунку, а набранные петли лицевыми. Со следующего ряда и на протяжении 60 рядов вяжем все петли резинкой 2х2, кроме кромочных и 2 петель в начале и в конце ряда.
Таким образом мы провязали верх спинки
Далее переходим на платочную вязку: в лицевых и изнаночных рядах все петли вяжем лицевыми. Закрываем петли.
Тесто для кулича не должно быть жидким (куличи расплывутся и будут плоскими) и не должно быть густым (куличи будут слишком тяжелыми и быстро зачерствеют).
Ларилорхен
/www.poshivchik.ru/wp-content/uploads/2020/11/shtjs1713648956485687563-1387x1536.jpg" target="_blank">http://www.poshivchik.ru/wp-content/uploads/2020/1...3648956485687563-1387x1536.jpg 1387w, http://www.poshivchik.ru/wp-content/uploads/2020/1...3648956485687563-1849x2048.jpg 1849w, http://www.poshivchik.ru/wp-content/uploads/2020/1...713648956485687563-788x872.jpg 788w" width="371" />
/www.poshivchik.ru/wp-content/uploads/2020/11/shtjs4564988568753687356-1536x830.jpg" target="_blank">http://www.poshivchik.ru/wp-content/uploads/2020/1...64988568753687356-1536x830.jpg 1536w, http://www.poshivchik.ru/wp-content/uploads/2020/1...4988568753687356-2048x1107.jpg 2048w, http://www.poshivchik.ru/wp-content/uploads/2020/1...564988568753687356-788x426.jpg 788w" width="640" />
/www.poshivchik.ru/wp-content/uploads/2020/11/shtjs4664895687568756785-1536x612.jpg" target="_blank">http://www.poshivchik.ru/wp-content/uploads/2020/1...64895687568756785-1536x612.jpg 1536w, http://www.poshivchik.ru/wp-content/uploads/2020/1...64895687568756785-2048x816.jpg 2048w, http://www.poshivchik.ru/wp-content/uploads/2020/1...664895687568756785-788x313.jpg 788w" width="640" />
/www.poshivchik.ru/wp-content/uploads/2020/11/shtjs4764875687536875367-1536x1073.jpg" target="_blank">http://www.poshivchik.ru/wp-content/uploads/2020/1...4875687536875367-1536x1073.jpg 1536w, http://www.poshivchik.ru/wp-content/uploads/2020/1...4875687536875367-2048x1430.jpg 2048w, http://www.poshivchik.ru/wp-content/uploads/2020/1...764875687536875367-788x550.jpg 788w" width="640" />
/www.poshivchik.ru/wp-content/uploads/2020/11/shtjs486489468568756746-1536x811.jpg" target="_blank">http://www.poshivchik.ru/wp-content/uploads/2020/1...86489468568756746-1536x811.jpg 1536w, http://www.poshivchik.ru/wp-content/uploads/2020/1...6489468568756746-2048x1082.jpg 2048w, http://www.poshivchik.ru/wp-content/uploads/2020/1...486489468568756746-788x416.jpg 788w" width="640" />
/www.poshivchik.ru/wp-content/uploads/2020/11/shtjs4964865878756387536-1536x1094.jpg" target="_blank">http://www.poshivchik.ru/wp-content/uploads/2020/1...4865878756387536-1536x1094.jpg 1536w, http://www.poshivchik.ru/wp-content/uploads/2020/1...4865878756387536-2048x1459.jpg 2048w, http://www.poshivchik.ru/wp-content/uploads/2020/1...964865878756387536-788x561.jpg 788w" width="640" />
Эта универсальная модель жилетки. Она подойдет и девочке и мальчику. Описание одно, разница будет только в выбранном цвете и отделке.зято с просторов интернета
