Пасхальное печенье. Рецепт выпечки с пошаговыми фото | Своими ручками |
Отличной альтернативой крашеным пасхальным яйцам станет сахарное печенье в виде яйца. Подробный рецепт пасхальной выпечки с пошаговыми фото.
Метки: пасхальное печенье пасхальная выпечка печенье в виде яйца рецепт печенья рецепт пасхальной выпечки оформление блюд сладости и выпечка |
Салат Пасхальный венок |
Праздничный пасхальный стол может быть украшен не только традиционным куличом и яйцами. Прекрасным дополнением может стать и красивый вкусный салат.
|
Готовим почву к посадке овощей |
Подготовка почвы включает в себя перепашку, внесение удобрений, преимущественно комплексных, рыхление, выравнивание, прикатывание, создание борозд и гряд. Такая обработка улучшает структурное состояние и строение верхнего пахотного слоя. При рыхлении увеличивается общая пористость, улучшается прогревание грунта.
Обработка почвы — основной способ борьбы с сорняками, вредителями и возбудителями болезнейвыращиваемых культур. Под воздействием механической обработки улучшается питательный режим в результате воздействия на жизнедеятельность почвенной биоты. На тяжелых глинистых почвах без рыхления создать благоприятное сложение просто невозможно. Важным приемом является выравнивание грунта, необходимое для создания одинаковых водных и тепловых условий. Ровная поверхность почвы способствует появлению дружных всходов и равномерному распределению воды при поливе. Борозды, гребни и гряды создают хорошие условия для отвода лишней влаги, улучшения газообмена, ускорения прогревания почвы.
Она зависит от плодородия почвы и других факторов. Увеличение глубины хорошо сказывается на росте и развитии растений, повышается эффективность борьбы с сорняками и вредителями, создаются благоприятные условия для накопления влаги в осенне-зимний период. Кроме того, глубокая обработка совместно с внесением комплексных удобрений способствует повышению плодородия почвы.
Когда наш участок готов к посеву, остается лишь определить, какую культуру посадить на том или ином месте. Однако очень часто дачники совершают ошибки: нередко одни и те же культуры выращиваются на одном месте не один год, при этом полученный урожай не очень радует нас своим обилием. Для формирования урожая культуры потребляют разное количество азота, фосфора, калия и других веществ. Так, к примеру, сахарная свекла, картофель, капуста потребляют значительное количество элементов питания.
В то же время бобовые оставляют в почве достаточно существенные запасы азота при помощи клубеньковых бактерий. Многовековой опыт земледелия показывает, что бессменное возделывание растений на одном и том же месте с каждым годом приводит к увеличению специализирующихся на данной культуре вредителей, заболеваний и сорных видов, что приводит к значительному снижению урожайности.
Конечно, с развитием науки удалось найти достаточно эффективные методы борьбы со всеми этими негативными факторами, но многие культуры остаются беззащитны при массовом размножении специфичных болезней, вредителей и сорняков в случае их бессменных посевов и неправильного чередования с другими культурами. Поэтому, если вы серьезно занимаетесь огородом и хотите получать богатый урожай, необходимо соблюдать севооборот. Что же это такое?
Севооборот — это научно обоснованное чередование во времени выращиваемых культур. То есть в первый год на одном участке мы выращиваем одну культуру, на второй — другую и т. д. Установлено, что соблюдение чередования их увеличивает урожайность в 2–2,5 раза.
При разработке севооборота важно знать, в течение какого времени можно вернуть культуру на прежнее место произрастания, к примеру, зернобобовые возвращают через 3 года после выращивания, картофель через 1–2, а свеклу через 3–4 года. Помимо этого, у каждой культуры есть хорошие и плохие предшественники, так, для картофеля хорошими предшественниками являются зернобобовые; для капусты — морковь, картофель, плохой предшественник — свекла столовая; для моркови — капуста, картофель, хуже — свекла; для свеклы — морковь, картофель, хуже — капуста; для томата — капуста после картофеля, хуже — огурец, лук, плохой — картофель; для огурца — капуста, хуже — лук; для лука хорошими предшественниками являются капуста, томат, огурец.
В повторных посевах можно выращивать лук на перо, салат, редис, укроп. После рано убираемых культур (зеленые, ранний картофель, капуста, горох, репа), можно сажать холодостойкие растения, такие, как укроп, редис, редька, салат, цветная капуста и культуры, переходящие на следующий год, — щавель, лук, чеснок, хрен и др. Для более продуктивного и максимального использования посевной площади, особенно у огородников с маленьким участком, широкое распространение получают уплотненные посевы, когда в междурядье одной культуры выращивают другое растение. К примеру, в междурядьях позднеспелого томата высевают цветную капусту, а на огуречных грядах можно с успехом выращивать томат, корнеплодные овощи, капусту. Приведем несколько примеров овощного севооборота, который с успехом применяется на нашем дачном участке:
• капуста — морковь — столовая свекла;
• капуста — картофель — морковь — картофель или свекла;
• капуста — огурец — лук — морковь;
• капуста — лук — морковь — томат или картофель.
Между посевами основных культур в промежуточный период легко возделывать так называемые промежуточные культуры — горчицу, рапс, люпин и др. Их выращивание приводит к снижению количества вредителей, болезней и сорняков до 40 и более процентов. Эффективно чередование культур с чистым паром — участком свободным от выращивания растений. Чистый пар также требует вашего внимания, необходимо проводить систематическую обработку почвы: это и борьба с сорняками, и другие агротехнические мероприятия.
Помните, помимо хорошей обработки участка, выбора сорта и места произрастания важно позаботиться и о питании, ведь растения, так же, как и мы с вами, нуждаются в питании. Поэтому не забывайте о подкормках минеральными удобрениями. Очень удобно пользоваться специализированными удобрениями (тукосмесями «Сотка»), разработанными под данную культуру, использование их облегчает ваш труд и экономит время на внесение.
|
Пасхальный Кулич "ВОЗДУШНЫЙ" и САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ на желатине Panettone |
|
Органайзеры для рукодельниц |
|
Переделка. Рюкзак из старых джинс |
Старые и уже поднадоевшие джинсовые брюки можно использовать, перешив их и превратить во вместительный рюкзак. Смотрите мастер-класс.
|
Шьем прихватку. Мастер-класс от Ирины Макаровой |
|
Пасхальный кулич |
Автор рецепта Nora на сайте edimdoma.ru.
Вы наблюдали за тем, как я искала рецепт своего идеального кулича. Все куличи, которые я пекла, были вкусные, ароматные, но в них не было самого главного, а главное для меня — это вкус детства. Тот самый вкус и аромат, который стоял дома, когда наши бабушки и мамы пекли куличи. После всех рецептов из интернета мне посоветовала моя тетя, которой уже 82 года, остановиться и заглянуть в старую и проверенную годами книгу «Книга о вкусной и здоровой пищи». Наверняка, вы слышали об этой книги, и у каждой из вас она есть дома. Ну, так вот, изучив рецепт, я решила печь кулич по этой книге, только рецепт я, конечно, немного изменила под себя. Во-первых, я уменьшила количество изюма и не добавила ни миндаль, ни цукаты, вы же можете добавить все или тоже остановитсья только на изюме. Во-вторых, я молоко смешала с жирными сливками. Вы же можете печь только на молоке или печь на сливках жирностью 20%. Также хочу сказать пару слов о количестве муки, по рецепту нужно было добавить 1 кг муки, но так как я делала 1/2 порции, у меня должно было уйти 500 г муки, но у меня ушло меньше, где-то 350–400 г. По этому сами смотрите по своему тесту, сколько ему нужно будет муки. Ой, забыла сказать про специи:) В рецепте указан только кардамон и ванилин, но я добавила еще мускатный орех, гвоздику и корицу.
|
Пасхальный кулич с изюмом, корицей и цедрой лимона, глазурью без белка |
|
Салат «Оля-ля» |
Название этого салата напоминает известное французское выражение восторга и удивления — О-ля-ля (Оh là là), хотя, судя по написанию, скорее всего, несет имя хозяйки, которая его приготовила.
Салат на вкус очень нежный, с легкой кисло-сладкой ноткой. Его можно подавать порционно или в общем салатнике. В качестве заправки используется смесь в равных пропорциях сметаны и майонеза. По желанию, можно использовать в зависимости от предпочтений что-то одно.
Попробовав этот салат, возможно, вы испытаете целую гамму чувств и восторженно воскликнете, как французы: «О-ля-ля!»
|
Как украсить пасхальный кулич своими руками — идеи |
Перед праздником Пасхи в магазинах на полках красуется огромное количество самых разных куличей со всевозможной начинкой и интересным украшением. Но гораздо интересней испечь куличи дома и придумать оригинальные украшения своими руками. Каждая семья, каждая хозяйка имеет в своем арсенале много приемов по украшению куличей, которые повторяются из года в год и становятся традицией. Сегодня в интернете можно найти просто огромное количество идей по поводу крашения пасхальной выпечки с использованием самых разных элементов. Главное иметь желание придумать что-то новое и добавить немного фантазии. В итоге вы сможете получить оригинальный и очень интересный кулич на праздничный стол.
А в конце статьи смотрите рецепт идеальной глазури, без яиц, блестящей и плотной, которая не крошится и не липнет.
|
Нежный пасхальный кулич |
|
Пирожное "Муравейник" (несколько вариантов) |
Наверное, каждый завзятый сладкоежка с детства знаком с таким тортом как «Муравейник», ведь это достаточно популярный и очень вкусный старинный десерт. Его приготовление не сложное, все ингредиенты доступны и не являются экзотическими, так что их с легкостью можно найти в любом продуктовом магазине или маркете. Как правило, тортик формируют в виде большого конуса («Муравейника»), собственно из-за своей формы он и получил такое название.
|
Пышки на сметане Нежные |
|
Дизайнерская бирюзовая шаль, вязаная спицами! |
|
Без заголовка |
Эти маленькие симпатичные пасхальные кексики станут украшением любого пасхального стола.
Время приготовления 30 минут.
|
ШЬЕМ ТЕКСТИЛЬНУЮ КУКЛУ |
Шьем текстильную куклу
АВТОР МК Авторские куклы Елизаветы Титовой
ОТ АВТОРА
По многочисленным просьбам представляю свой вариант шитья текстильной куклы. Мастер-класс подойдет для начинающих, возможно, и опытные рукодельницы найдут для себя интересные моменты. Итак, приступим.
Для работы нам потребуется:
Ткань для тела куклы (я использую корейский хлопок), выкройка, ножницы простые и зиг-заг (не обязательно), нитки в тон ткани, крепкие нитки для пришивания ножек и ручек, две пуговицы диаметром 1,5см, две пуговицы диаметром 1 см, палочка для набивки, бамбуковая шпажка, исчезающий маркер или простой карандаш, наполнитель для игрушек (у меня холофайбер), швейная машина.
Вот моя выкройка.
На детали тельца указан размер, так кукла получится 24-25 см. Пунктирными линиями отмечены места, которые зашивать не нужно. Обратите внимание на направление долевой нити (указано стрелками).
Ткань складываем лицевой стороной внутрь и переносим детали выкройки. Я шила сразу две куклы. Мне хватило отреза 45 на 35 см. Оставляем припуски около 0,5см по периметру всех деталей, на шее 1см,на деталях головы 0,7-1 см. Прошиваем все детали, кроме головы, на швейной машине (длина стежка 1,5 мм), оставляем незашитыми отверстия для выворачивания. Вырезаем детали головы с припусками 0,7-1 см.
На деталях головы сшиваем вытачки, складываем детали лицевыми сторонами внутрь и прошиваем по контуру, оставляя отверстие для выворачивания между вытачками.
Вырезаем детали ножницами зиг заг или делаем насечки в местах скруглений. На ножках прошиваем мысочную часть. Выворачиваем детали.
Очень плотно набиваем голову и тело. Зашиваем отверстие для набивки на голове. В шею вставляем бамбуковую шпажку острием вниз примерно до середины, отламываем шпажку, оставляя 1,5-2 см. Отломаный кусочек шпажки не выбрасывайте, он нам еще пригодится.
Примеряем голову к телу, отмечаем место на затылке, куда будет вставляться шпажка. Делаем небольшое отверстие (фото 1). Оставшимся кусочком шпажки через это отверстие сдвигаем наполнитель вверх и в стороны, расправляем все заломы швов, если они есть. Можно добавить еще наполнителя при необходимости (фото 2). Одеваем голову на тело (фото 3). Пришиваем шею к затылку и далее по кругу потайным швом. Шов на шее скроется под волосами (фото 4). Вид спереди. За счет направления долевой нити форма головы получается вытянутой вверх. Если кроить голову с другим направлением долевой нити, то форма будет более широкая и короткая (фото 5). Вид сбоку. Тут видна форма головы, которая должна получиться (фото 6).
Набиваем мысок и пятку на ножках. Исчезающим маркером рисуем пальчики на правой и левой ножке. Через отверстие для набивки вводим иголку с ниткой в линию пальчика и прошиваем мелкими стежками назад иголку, утягивая деталь.
Прошиваем все пальчики. Ножки набиваем очень плотно и зашиваем отверстие для набивки потайным швом.
Так же прошиваем пальчики на ручках. Для выворачивания и набивки ручек я использую маникюрную палочку (фото1). Набиваем ручки примерно до середины. Кладем ручки, как показано на фото, и отмечаем места крепления (фото 2). Крепкую нить в два сложения вдеваем в иглу, завязываем узелок. Вводим иглу в месте крепления и выводим в отверстие для набивки (фото3). Пришиваем пуговицу, вводим иглу через отверстие для набивки в место крепления с изнаночной стороны (фото 4). Подтягиваем нитку, прячем пуговицу внутрь ручки. Отрезаем кончик нитки с иглой. Пуговица должна быть внутри и два хвостика ниток с лицевой стороны, один с узелком, другой, более длинный, без узелка (фото 5). Аккуратно набиваем ручки до конца, совсем чуть-чуть. Зашиваем отверстие потайным швом. Должно получиться вот так (фото 6).
Если вам кажется это сложным, можно набить ручки до конца и крепить их с пуговицами наружу, как ножки.
Откладываем ножки и ручки. Переходим к росписи.
Для росписи я использую минимум материалов и инструментов. Акриловые краски белого, черного, темно-синего (называется почему-то голубой) и небесно-голубого цветов, простой карандаш, мягкий ластик, кисти синтетика номер 4 и номер 1, пастельные карандаши Koh-i-noor номер 8801 (белый), 8802 (красно-коричневый), 8803 (сепия лайт) и карандаш Cretacolor Sepia Light Oil — это масляная пастель в карандаше, цвет более светлый, чем 8803, пастельные мелки персикового и белого цвета, наждачная бумага, баночка с водой и матовый лак-спрей (нет на фото).
Простым карандашем без нажима рисуем сначала два кружочка, это радужка. Можно обвести походящего размера пуговицы.(фото 1). Далее рисуем фому глаз, веки и брови (фото 2). Рисуем носик и губки (фото 3). Самым темным пастельным карандашом (это Koh-i-noor 8803) обводим бровки, серединку века, контуры глаз, губки и ноздри (фото 4).
Дорисовываем контуры глаз, губ и носика карандашом Cretacolor. Губки закрашиваем карандашом 8802 (красно-коричневым), верхнюю часть носика рисуем им же (фото 1). Кистью номер 4 растушевываем все линии. Белым карандашом закрашиваем веки, кончик носика и рисуем блики на губках (фото 2).
Акриловой краской белого цвета рисуем белок глаза. Синей краской — радужку. У меня очень темная синяя краска, поэтому я смешала ее с небесно-голубой (фото 1). Черной краской рисуем зрачок (фото 2). Добавляем в синюю краску немного белой и высветляем нижнюю часть радужки (фото 3). Добавляем еще белой краски и продолжаем высветлять радужку(фото 4).
Добавляем еще белой краски до светло-голубого цвета и тонкой кистью рисуем на радужке небольшие штрихи (фото1). Белой краской рисуем блики (фото 2). На наждачную бумагу натираем мелки персикового и белого цвета, смешиваем их (фото 3). Кистью номер 4 наносим румянец на щечки. Еще раз обводим контуры глазок самым темным карандашем 8803, рисуем реснички. Белой краской почти сухой кистью наносим блики на носик и губки. Закрепляем роспись матовым лаком-спреем (фото 4).
Далее пришиваем ножки.
Ножки пришиваем с помощью пуговиц. Сильно затягиваем и завязываем узелки. Концы нитей прячем в тельце.
Пришиваем ручки.
Длинный хвостик нитки без узелка вводим в одно плечо, хвостик нитки от второй ручки вводим в другое плечо. Связываем концы нитей крепкими узелками, плотно притягивая ручки к тельцу. Концы нитей прячем в тельце.
И вот наша куколка почти готова!
Пришиваем кукле волосы. Как сделать и пришить волосы, можно посмотреть здесь >>.
Вот и готова наша красавица! Осталось только сшить ей красивые наряды. Мастер-классы по одежде для этой куколки можно посмотреть в моем блоге.
Большое спасибо за внимание. На все вопросы отвечу.
P. S. При копировании мастер-класса указывайте, пожалуйста, автора!
|
Мастер-класс по текстильной кукле «Ангел Амур» часть 1 |
Представляю вам свой первый мастер-класс по созданию вот такого текстильного ангелочка.
Мастер-класс подойдет для усердных новичков. Буду рада и мастерам за критику и дополнения.
Мою выкройку можно распечатать на А4 или обвести с экрана монитора. Вы можете ее масштабировать на свой вкус.
Материалы и инструменты
|
Мастер-класс по текстильной кукле «Ангел Амур». Часть 2 |
Продолжаем работу над ангелом.
Начало тут
Роспись
Закончили мы на грунтовке куклотушки. Когда пва высох, самое время расписать личико.
У меня обычные акриловые краски в тюбиках (не по ткани). Кисточки синтетические 4ка для росписи. С нулевками у меня не срослось. Дело привычки. Некоторые покупают 00 и 000 в магазинах для дизайна ногтей - попробуйте, может вам понравится.
Итак лицо. Тут лучше один раз увидеть чем несколько раз прочитать.
Сначала делаю разметку с помощью линейки простым карандашом. Отмечаю линию вертикальную симметрии, и горизонтальные глаз, кончика носа и рта. Делаю наброски. Белой краской закрашиваю весь глаз. Намечаю линии бровей и тени вокруг глаз. Более темным цветом обвожу глаза, контур губ. и носа.
Радужку глаза красим не равномерно, снизу светлее, сверху наш глаз «затеняют» ресницы и цвет там темнее.
|
Мастер-класс по текстильной кукле «Ангел Амур». Часть 3 |
Продолжаем работу над ангелом.
выкройка и пошив куклотушки, лица и тонировка.
Сегодня расскажу, как я делаю кукольные аксессуары и прическу.
Подготовка шерсти для прически
Для экономии времени сначала подготовим кудри. Накрутим кудряхи.
Сейчас огромный выбор кукольных волос. Искусственные и натуральные, кудрявые и прямые, прядями и трессами — голова кругом. Даже парики кукольные продают. То есть можно купить парик прилепить и не париться. А можно купить флис (это такая пахучая срезь с мериносой овцы или козы) и в полной мере насладиться рукоделием (почистить, помыть, покрасить, сшить тресс).
Предлагаю начать с шерсти для валяния. Ее не страшно.
Итак берем шерсть отрезаем кусок примерно 7 см, и разбираем на пряди.
Каждую прядь я смачиваю в воде с растворенным в ней бальзамом (на 50 мл воды примерно чайная ложка бальзама). Он нужен не для запаха, а для фиксации. Можно и без него, то так получается более упругая фиксация. Смачиваем прядь, скручиваем ее в нить и наматываем на фломастер.
На голову ангела нужно примерно столько кудряшек как на фото.
С запасом лучше, чем докручивать потом. Накрутили, складываем на батарею — сушиться на несколько часов.
Когда шерсть высохнет, получатся пружинки не очень похожие на локоны (снизу слева). Можно приваливать и так. Но я разрываю каждую прядь напополам из середины. Получаются такие локоны (снизу справа).
Стрела, лук и нимб
|
