Шоколадное печенье с грецкими орехами

Готовила печенье с темным какао, поэтому оно имеет у меня такой насыщенный шоколадный цвет. С обычным какао он, конечно же, будет светлее. Что, впрочем, не сильно скажется на вкусе печенья.

Ингредиенты на 24 штуки:

•  сливочное масло 120 грамм
• сахар 220 грамм
• яйца 2 шт.
• какао-порошок 60 грамм
• мука 300 грамм
• сода 1/3 ч.л.

Рецепт приготовления:

Масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции.

Добавляем по одному яйца, взбивая после каждого. Вводим просеянную с какао и содой муку и замешиваем тесто.

Добавляем нарубленные орехи.

Перемешиваем.

Формируем из теста шарики размером с грецкий орех и кладем их на противень на расстоянии 4-5 см друг от друга.

Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 15-18 минут.

Остужаем и подаем.

 

Приятного чаепития!