Мягкое печенье на сметане

Свежая сметана идеально подходит для приготовления печенья для детей. Сделанное с любовью своими руками, оно намного полезнее и вкуснее того, что продается в магазине. Вот с него и начнем!
Дачное печенье
Ароматное, легкое печенье со свежей малиной – одно из самых любимых у маленьких детей. В его приготовлении нет ничего сложного, а продукты доступные по цене.
Ингредиенты:
-
сметана – 2,5 стакана;
-
подсолнечное масло – 70 миллилитров;
-
яйцо;
-
соль;
-
0,8 килограмма муки;
-
малина – 0,3 килограмма.
-
сода – 5 грамм;
-
сахар – 220 грамм.
Время приготовления: 45 минут.
Калорийность на 100 грамм: 272 ккал.
-
Вылить сметану в глубокую миску, всыпать соду, размешать и оставить на 15 минут, чтобы сода начала действовать;
-
Добавить к сметане яйцо, сахар, щепотку соли, масло растительное и размешать, положить муку и вымесить нежное тесто;
-
Тесто вымесить, раскатать в пласт, толщина которого не должна быть больше 1 сантиметра и вырезать специальными формочками или обычной рюмкой печенье;
-
На противень положить пергаментную бумагу, сверху положить печенье, внутрь которого положить по одной-две ягодке и посыпать сахаром;
-
Разогреть духовку до температуры в 180 градусов и поставить внутрь противень на 20 минут.
Подавать такое печень лучше всего холодным. К такому угощению идеально подойдет молоко, йогурты, ряженка, сок, компот.
Мягкое печенье на сметане
Читать далее...