1. Полировка мебели
   Если неаккуратные друзья пролили пиво на твой любимый столик, не стоит злиться преждевременно. Они уж точно хотели тебе помочь… Да-да, пиво — прекрасное средство для полировки мебели! А если добавить несколько капель растительного масла, то эффект будет потрясающий.
   
2. Снятие усталости в ногах
   Если после тяжелого рабочего дня ты ног не чувствуешь, порадуй их смягчающей пивной ванночкой! Хмельной напиток освежает чувствительную кожу ног и смягчает ее, однако аромат имеет специфический. Так что после процедуры рекомендуем ополоснуть ноги водой, чтобы убрать излишнюю липкость и резкий запах.
   
3. Разнашивание новой обуви
   Если смочить задники новых туфель небольшим количеством пива и походить в них по дому, обновка точно натирать не будет. Только смотри, чтобы пиво не попало на внешнюю сторону обуви, иначе оно может испортить любимые туфельки. Походи так несколько дней по дому, а затем смело ступай на прогулку. Никаких мозолей!
   
4. Удобрение почвы
   Прекращай выливать недопитое пиво в унитаз, лучше полей им ненаглядные вазоны. Такое применение пива кажется диковинным, однако пивные дрожжи прекрасно стимулируют рост и цветение растений.Но! Пиво непременно должно быть выдохшимся, то есть ему надо постоять некоторое время открытым. Растения отблагодарят тебя пышным цветением, а организм скажет спасибо за недопитую лишнюю бутылку.
   
5. Удаление пятен
   Если добавить немного светлого пива в пятновыводитель, можно не сомневаться, что пятна от кофе, вина или чая с легкостью исчезнут с любимого платья или дорогого ковра.
   
6. Отменный маринад для мяса
   Кислоты и дубильные вещества, которых в пиве с лихвой, способны в два счета превратить даже самое жесткое мясо в нежнейшее и тающее во рту блюдо. Попробуй обязательно!
   
7. Полировка украшений
   Пиво поможет вернуть первоначальный блеск любимым ювелирным украшениям. Не веришь? Опусти дорогой сердцу предмет на некоторое время в пиво, а затем отполируй тряпочкой. Вуаля, украшение как с прилавка!
   
8. Уход за волосами
   Да! Настоящее хмельное пиво — подарок для твоих волос. Его можно использовать для укладки и фиксации, для мытья головы и в качестве питательной маски.

    

    

   

   А этот простой трюк непременно понравится модницам! Если хочешь осветлить пряди, но не хочешь подвергать волосы негативному воздействию химических магазинных средств, просто смочи пряди в пиве и посиди несколько часов под солнечными лучами. В результате волосы станут более светлыми и сияющими, главное — не забудь помыть голову после процедуры.
   

Рекомендации станут прекрасным дополнением к вашей базе знаний по кулинарии. Прочитав советы, вы приготовите самый вкусный и ароматный борщ, пышные сырники, а тушёное мясо прожаренным и сочным. Итак, начнём?

1. Прибавьте пышности сырникам. При замешивании массы из творога добавьте ложку растительного масла.

2. Насыщенный цвет борща и особый вкус. Секрет первого блюда заключается в варке вместе с мясом целой свёклы. В бульоне она отдаст ценные вещества и окрасит борщ в яркий бордовый цвет. Завершая приготовление, натрите или порежьте кубиками свёклу и положите в борщ. Пусть прокипит содержимое кастрюли, а после выключайте.

3. Пожелтевшее сало не спешите выбрасывать. Пропустите свиной жир через мясорубку и переложите в ёмкость. Во время приготовления используйте вместе с чесноком в качестве заправки.

4. Жидкость из фруктовой начинки пирога не вытечет. Возьмите 4-5 макарон в форме трубочек и воткните в начинку.

5. Нужно отжать из лимона сок? Для увеличения количества окуните фрукт в горячую воду. После смело выдавливайте сок – его будет в 2 раза больше.

6.Увеличьте срок хранения соленых огурцов. Возьмите сухую горчицу и добавьте в рассол

7. Сохраните вкус, аромат и пользу от пряностей. Для этого храните их в ёмкостях из стекла, керамики, фарфоре. Поместите посуду в тёмное место и не ставьте рядом с источниками тепла.

8. Необыкновенное мясо. Банановая кожура может сослужить хорошую службу во время приготовления жаркого. НА противень уложите кожуру от бананов, а сверху куски мясного блюда. Смело отправляйте в духовой шкаф. Теперь мясо не пригорит, а банановая основа передаст аромат и вкус запечённого банана, который вы и ваши близкие ещё не пробовали.

9. Веточки вишни в качестве экзотической специи. Сушите летом веточки вишни, а вовремя тушения мяса добавляйте к блюду. Гарнир будет бесподобным.

10. При мытье зелени не сливайте воду, а достаньте из ёмкости с жидкостью траву. Тогда грязь останется в воде.

11. Сахар сделает сочным фарш. Добавьте при приготовлении мясного фарша немного сахарного песку. На 1 килограмм достаточно ложки продукта.

Верим, что секреты вас воодушевили на создании кулинарных шедевров. Проверенные рекомендации от поваров теперь станут вашими хитростями, с которыми стоит поделиться и с друзьями.

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести 1 ч. л. соды в 1/2 ст. воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка, действительно, получается супер. Даже оставшаяся на следующий день, пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста

6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30 — 35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность

7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.

8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15 — 20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.

9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.

10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.

12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 минут не появятся трещины, то качество дрожжей плохое

13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными

14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается

15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки

16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.

17. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.

18. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.

19. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 часов, но обязательно в тепле.

20. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.

21. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.

22. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.

23. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.

24. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

25. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.

26. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой

27. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.

28. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.

29. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.

30. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила

31. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

32. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.

33. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.

34. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.