-Ðóáðèêè

 -Âñåãäà ïîä ðóêîé

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ÌÀÐÃÀÐÈÒÀ_ÑÈÇÈÊÎÂÀ

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 11.09.2016
Çàïèñåé: 276
Êîììåíòàðèåâ: 32
Íàïèñàíî: 404


Áëèí÷èêè "Àæóðíûå"

Ïÿòíèöà, 12 Ìàÿ 2017 ã. 19:37 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëàðèñà_Êîâàëü Áëèí÷èêè "Àæóðíûå"

Ýòè áëèíû ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü âêóñíûìè, òîíêèìè, íåæíûìè. À êàêèå îíè àæóðíûå, è âñå-âñå â äûðî÷êàõ! Äàæå åñëè âû íèêîãäà íå ïåêëè áëèíû, ïî ýòîìó ðåöåïòó îíè ïîëó÷àþòñÿ ó âñåõ! Áëèíû î÷åíü âêóñíûå è íåîáûêíîâåííî êðàñèâûå! Ïîïðîáóéòå!

Èíãðåäèåíòû: 0,5 ë êåôèðà (ïîë-ëèòðà) 1 ñòàêàí ìîëîêà 1-2 ÿéöà 1,5 ñò. ìóêè 1 ñò.ë. ñàõàðà 0.5 ÷.ë. ñîëè 1 ÷.ë. ñîäû ðàñòèòåëüíîå ìàñëî

Ïðèãîòîâëåíèå: 1.  êàñòðþëþ âûëèòü êåôèð è íåìíîãî ïîäîãðåòü (äîëæåí áûòü òåïëûì, íî íå ãîðÿ÷èì). 2. Äîáàâëÿåì ÿéöî (åñëè êðóïíîå - îäíî, ìåëêîå - äâà), ñàõàð, ñîëü, ñîäó è ïåðåìåøèâàåì. 3. Êëàäåì ìóêó (ïðèìåðíî 1.5 ñòàêàíà), êëàäåì ñòîëüêî, ÷òîáû ìàññà áûëà, êàê õîðîøàÿ ãóñòàÿ ñìåòàíà, òåïåðü âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì, ÷òîáû íå áûëî êîìî÷êîâ. 4. Ìîëîêî äîâîäèì äî êèïåíèÿ è òîíåíüêîé ñòðóéêîé âëèâàåì â ìàññó, âñå âðåìÿ ïîìåøèâàÿ (òàê ìû çàâàðèâàåì íàøå òåñòî!). 5. Åñëè òåñòî ïîëó÷èëîñü æèäêèì íà âàø âçãëÿä, äîáàâüòå íåìíîãî ìóêè (íå âîëíóéòåñü, îñíîâíàÿ ìàññà óæå «ñâàðåíà»). 6. Äîáàâëÿåì 1-2 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, ïåðåìåøèâàåì, òåñòî äëÿ âûïå÷êè áëèíîâ ãîòîâî! 7. Ïåêèòå áëèíû, åñëè åñòü âîçìîæíîñòü, íà ÷óãóííîé ñêîâîðîäå (ïî ñòàðîé ïðèâû÷êå, ÿ ïåðåä âûïåêàíèåì ñìàçûâàþ ñêîâîðîäó ðàñòèò. ìàñëîì, íåçàâèñèìî îò òîãî, åñòü ëè â òåñòå ìàñëî èëè íåò)

Ëþáà-Ëþáóøêà



Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Âûïå÷êà":

×àñòü 1 - Òâîðîæíàÿ çàïåêàíêà
×àñòü 2 - Ñìåòàííèê
...
×àñòü 37 - ÒÎÐÒ Ðûæèê
×àñòü 38 - ÑÅÊÐÅÒ ÕÀ×ÀÏÓÐÈ ÏÎ-ÀÄÆÀÐÑÊÈ!
×àñòü 39 - Áëèí÷èêè "Àæóðíûå"
×àñòü 40 - Êåêñ «Ëåîïàðä»
×àñòü 41 - Êàê ïðèãîòîâèòü ÷èïñû â ìèêðîâîëíîâêå


Ðóáðèêè:  Âòîðûå áëþäà/Âûïå÷êà äåñåðò

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó