-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сирена1969

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.09.2016
Записей: 5318
Комментариев: 6
Написано: 5327





Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая Вкусная Курочка в яично-сырной заливке

Простое, сочное, ароматное, вкусное блюдо. Попробуйте!!!

378568 (700x544, 87Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/***Курица

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Юля_Живова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делюсь вкусняшкой!

Этот рецепт любезно предоставила Елена с сайта СМ,она приготовила,попробывала,добавила что-то свое и поделилась с нами.

Ингредиенты для "А-ля пельмени" 

Лаваш (тонкий, 2 листа больших или пельменное тесто) — 2 шт.
Фарш мясной (смешанный) — 500 г
Батон — 2 ломтика
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Соль
Перец черный (молотый)
Соус томатный — 100 мл
Сметана — 150 мл
Масло растительное (для жарки). 



Готовим овощную подушку. Луковицу порезать не очень мелко, морковь на крупной терке, жарим на растительном масле почти до готовности на большой глубокой сковородке (или в казанке). 



Фарш брала домашний - свинина-говядина, добавила немножко булочки (размочила в теплом молоке, а можно натереть пару сырых картошин на мелкой терке), яйцо, соль, перец, приправы к мясу, хорошо размешать.
Лаваш я делила пополам, поэтому у меня получились 4 рулетика. Каждый кусок лаваша смазать фаршем... 



... скрутить в трубочку и порезать на небольшие кусочки (чтобы удобно было резать, подождите пару минут, пока лаваш станет помягче - тогда кусочки будут идеальные). 






Их нужно поставить по кругу на готовую зажарку, разрезом вниз. 



Приготовить соус: размешать сметану, томатную пасту, добавить соль, перец, добавить стакан кипятка (или бульона), перемешать, залить наши рулетики, плотно закрыть крышкой и на маленьком огне тушить 20 минут. Выключить и еще минут 10 не открывать крышку. Все, готово! 



Пельмени получаются очень сочными, нежными и вкусными, пропитанными соусом и овощами. 

От меня. Я брала 3 лаваша (их столько было в упаковке, не разрезала - намазывала целые), соответственно и фарша больше. (Правда, всё не уместилось на самую большую сковороду - половинка рулета осталась. Положила в морозилку - при случае просто порежу и обжарю, обмакнув в яйцо.) Фарш у меня был из куриной грудки. Яйцо в фарш лучше не добавлять - слишком плотный получится. Начинку я намазывала более тонким и равномерным, чем на фото, слоем. Можно и в фарш добавить лука - не помешает. 
Основа начинки, конечно, должна быть мясная (или из птицы), а вот добавить туда можно что угодно: грибы, рис, зелень, яйцо...
При желании можно перед выключением и сыром посыпать. Но это будет уж слишком.  
Короче, девчата, готовьте - не пожалеете!
 

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show

Рубрики:  Кулинария/***фарш

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стожки Очень вкусное и сытное блюдо!

Ингредиенты:
- 1 кг любого фарша
- 2 луковицы
- 4 катоафелины
- 5 яиц
- 200 г сыра
- майонез
- соль, перец

Приготовление:

Приготовить фарш, как на котлеты.
Лук спассеровать на растительном масле.
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.

Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.

Сверху выложить слой обжаренного лука
Затем слой отваренных и порезанных яиц.

На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом.

Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/***фарш

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные куриные котлеты.

Оладьи из куриной печени делали многие, а вот такие пышные куриные котлеты, Вы пробовали? Рецепт очень простой и быстрый. Знакомьтесь с ним. Вам понравится, даже не сомневайтесь, особенно если Вы любитель печени.


ed556733c11fd4afa78160d5330203b2 (700x525, 251Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/***печень

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки в сыре или сырная кабачковая запеканка

Итак! Сезон кабачков. Это блюдо готовлю одним из первых. Что нужно:
1. Кабачки - 1 кг
2. Лук репчатый - 3 шт.
3. Сыр плавленный - 5 шт.
4. Масло растительное для жарки
5. Соль - чайная ложка
6. Яйца - 4 шт.
7. Специи - по желанию, я пользуюсь только молотым черным перцем.

Кабачки! Их нужно 1 кг, это где-то 3-4 шт.
 Читать далее

Рубрики:  Кулинария/***кабачки

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКИ

Кабачки жаренные

кабачки - 100-125г
пшеничная мука - 10г
растительное масло - 5-10г
сметана - 20-25г
орех грецкий - 5-10г
зелень (кинза, укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук) - 5г
соль.
Кабачки очистить от кожуры и порезать кружочками толщиной 1-1.5 см. В тарелке перемешать муку с солью. Растолочь орехи. Каждый кусочек кабачка обвалять в муке с солью и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. К столу кабачки подают со сметаной, грецкими орехами и нарезанной зеленью.

Рататуй

Рататуй я готовлю "на глаз" так сказать, это такой рецепт который каждый регулирует по своему вкусу. Каждый потом регулирует свое колличество овощей.
Чего-то больше, чего-то меньше. Мой составчик примерно такой (получаеться бовольно большая порция, мы его едим 2-3раза):

Состав:

- 1 больше среднего баклажан;
- 3 цуккини (или кабачка, я всегда беру зеленые цуккини)
- 1 красный болгарский перец (большой, тут маленьких в продаже не бывает) или беру по половинке красный+желтый;
- 1 луковица
- 500 гр. свежих томидор (их можно заменить 1 банкой томатов в собственном соку 450г)
- 1 зубчик чеснока (по вкусу)
- соль, лаврушка, веточка тимьяна, перец по вкусу;
- зелень для посыпки (уроп, петрушка, можно добавить батву зеленого лука);
- 10 черных копченых оливок (по желанию)
- оливковое масло.
- 1-2 морковки ( по желанию)

Приготовление:

Все овощи хорошо вымыть. У баклажан и цуккини (кабачки) отрезать хвостики (кончики) и какбы "по-чистить", т.е. сделать 3 дорожки, чистя их примерно через одинаковое расстояние. Это для красоты нарезки делаеться, т.к. эти овощи режем потом кружочками
Солим и оставляем на пол-часа, чтобы овощи пустили сок. Если торопимся, то можно и не солить. Горчинка в этом рагу не сильно чувствуеться. Я в все реже и реже солю их до жарки. Обычно по очереди режу и тут же начинаю жарить. Как раз все упеваеть обжариться и сл. успеваю по-резать.

Итак далее, получаеться чистим и нарезаем остальные овощи: болгарский перец соломкой, помидоры дольками.
На оливком масле обжарить лук и чеснок (через чесночницу) до легкого золотистого цвета, затем добавляем баклажаны, и тушим (верее жарим) минут 10, помешивая. Затем добавляем цуккини(кабачки) и опять помешивая тушим 10-15минут, время жарки может быть разное, надо чтобы овощи не зажаривались, а слегка обжаривались. Кто будет ложить морковку, резать ее надо кружочками толщиной 0,5 см., то это момент ее положить и дать прожариться тоже 10 минут. Затем добавляем перец, опять же помешивая тушим 5 минут.

Кабачки по-султански

Для того, чтобы приготовить кабачки по-султански, вам потребуется приготовить следующие ингредиенты: 2-3 штуки средних кабачка (900грамм), два яичных желтка, 100грамм твердого тертого сыра, 60 грамм растительного масла (желательно оливкового), 150 миллилитров молока, 50 грамм изюма, 50 грамм миндального ореха, соль и черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления кабачков по-султански: для начала возьмите кабачки, помойте их и очистите от кожуры. Разрежьте кабачки вдоль на две части и выньте семечки. Посолите и поперчите кабачки, после чего оставьте их на полчаса в холодильнике. Возьмите миндальный орех, обдайте его кипятком. Снимите с него кожицу, натрите на мелкой терке и смешайте с молоком, желтками и распаренным изюмом. Полученную массу хорошо перемешать и начинить ею кабачки, после чего уложить все в кастрюлю, а сверху посыпать тертым твердым сыром. Потом сбрызните кабачки растительным маслом и добавьте в кастрюлю 3-4 ложки простой воды. После этого отправьте кабачки нам медленный огонь для тушения. Так нужно готовить кабачки до полной готовности. Можно использовать пароварку или микроволновую печь.

Фаршированные кабачки

Кабачки разрезать напополам, вынуть ложкой серёдку из кабачков, выложить начинку в середину.
начинка:
обжаренные лук с сердцевиной кабачков+сырой фарш, сверху накрыть "шубкой"
шубка:
сыр на тёрке,сметана,зелень...
Запечь в духовке.

Кабачки с помидорам

Кабачки нарезать тонко, на них кладу всё, что душе угодно:
перчик болгарский, чеснок, лук кольцами, в этот раз порезала сельдерей, помидоры. Посолила, полила сметанкой и мин 15 -20 запекаю. Потом натёрла сыр и ещё мин 15.

Торт из кабачков

Продукты:
2 средних кабачка
1 яйцо,
3-4 столовые ложки муки
соль по вкусу
масло растительное для жарки
Майонез
чеснок
зелень петрушки.

Приготовление:
1. Натереть кабачок на тёрке
2.Добавить яйцо,соль, муку
3.Всё хорошо размешать
4.Нагреть сковороду с растительным маслом.
5.Выложить ложкой кабачковую массу(ввиде небольшого блинчика)
6.Обжарить с обеих сторон.
7.Так проделать со всей массой.(у меня получилось 4 блинчика)
8.Чеснок мелко порубить вместе с зеленью укропа и смешать с майонезом.
9.Каждый блин промазать кремом из майонеза.
Получается вкусно

Кабачки отварные

500 г мелких кабачков, 2 ст.л. растительного масла, черный перец, лимон, соль.
Способ приготовления:

Очищенные кабачки отварить в кипящей подсоленной воде, разрезать на 4 части (по длине и по ширине), посолить, поперчить, положить в салатницу, полить растительным маслом и лимонным соком.

Кабачки в сливках

наконец наступил дешевый сезон кабачков и я с удовольствием начала готовить свои любимые кабачки с помидорами в сливках Обалденно вкусно, а быстрые - как в готовке, так и в поедании!
Кабачки почистить от кожуры, разрезать вдоль пополам и затем порезать полукружочками. Очистить помидоры и порезать так же полукружьями. Кабачки посолить, поперчить, обжарить на раст. масле, добавить помидоры, немного протушить и добавить сметану (мне больше нравиться со сливками!). Попробовать на соль, при необходимости досолить-доперчить. Все, готово! Добавить любимую зелень. Я пишу на память, возможно, есть какие-то неточности, но вроде, все так и было!

Дачный кабачок

1 кабачок (средний)
700 г фарша (свинина с говядиной)
соль
перец
растительное масло
3 ст. ложки майонеза

Фарш посолить, поперчить, перемешать. По желанию добавить жаренный репчатый лук.
Кабачок очистить, порезать кольцами (1-1,5 см), вынуть сердцевину. Посолить.
Выложить на противень, смазаный растительным маслом, кружочки из кабачка. Наполнить середину фаршем.
Сверху фарш смазать майонезом. Поставить в духовку.
Запекать 25-30 минут при температуре 220 С.

Кабачки с сыром

Кабачки порезать кружочками,посолить и обвалять в мелких молотых сухарях.
Обжарить на растительном масле с одной стороны, перевернуть. На обжаренную сторону покласть кусочек сыра(чуть меньше размера кружка) и продолжать жарить пока сыр не расплавится.
Вкусно как в горячем так и в холодном виде.

Пирог с кабачком

кабачок (цукини)-300гр
сматана-300гр
яйцо-1шт
мука-300гр
разрыхлитель-2ч.л.
соль

Фрикадельки из баклажанов и кабачков.

Ингредиенты:
баклажан – 100 гр.
кабачок – 80 гр.
лук репчатый – 50 гр.
брынза – 20 гр.
мука – 5 гр.
яйцо – 1 шт.
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу

Баклажаны помыть, срезать кожуру, отварить в соленой воде, остудить и мелко нарезать. Кабачок мелко нарезать. Репчатый лук натереть на крупной терке. Брынзу измельчить.
Соединить кабачок, баклажан, лук, брынзу и яйцо. Посолить. Поперчить. Перемешать. Из полученной смеси сформировать шарики размером с грецкий орех. Запанировать в муке. Обжарить в большом количестве раскаленного оливкового масла.

ЗОЛОТЫЕ ШАРЫ
* 500 г картофеля
* 500 г кабачков (мякоти)
* 100 г сливочного масла
* майонез
* соль, перец
Этот рецепт я нашла в "недрах" интернета и решила "воплотить его в жизнь".

Картофель и кабачки натереть на тeрке, посолить. Отжать руками, удалить жидкость.
Добавить мелко порезанное сливочное масло. Поперчить.
Форму для запекания смазать маслом.
Руками сформировать шарики (у меня из этого количества вышло восемь штук).
Смазать шары сверху майонезом. Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 минут, потом поднять форму на самый верхний уровень и запекать до зарумянивания ещe минут десять.

Кабачок "Бездонная Бочка

картошечка-скороспелка
- мясо (говядина)
- лук
- морковка
- 0,5 кабачка
- помидор
- перец
- соль
- растительное масло
- петрушка
- сметана

Мусака

Греческое блюдо с острова Крит!
Для мусаки понадобится:
1 баклажан,
1 цуккини или молодой кабачок,
2 помидора,
600 гр картофеля,
оливковой масло,
500 гр фарша (у меня смесь говящего и свиного),
1 головка лука,
2 дольки чеснока,
перец ,
соль,
300 гр сыра (у меня любимый Маасдам)

Для соуса Бешамель:
100 гр муки
100 гр сливочного масла
2 яйца
50 гр тертого сыра
300 мл молока
Соль
Перец

Итак, готовим мусаку:
Мелко режем лук, чеснок, пережариваем на оливковом масле, добавляем
готовый фарш, 1 чайную ложку томатной пасты, соль, перец по вкусу, все
пережариваем.
Режем картофель тонкими кружочками, обжариваем на сковороде на оливковом масле, солим по вкусу.
Сначала выкладываем на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
Режем тонкими полосками кабачок, так же обжариваем с солью, выкладываем на салфетку
Баклажаны режем тонкими полосками, солим, заливаем водой, чтобы вышла горечь. Потом обсушиваем, жарим так же на оливковом масле.
В форму для запекания выкладываем слой картофеля, солим и перчим по вкусу.
Сверху посыпаем тертым сыром
И сверху кладем одну часть фарша
Второй слой – баклажаны, которые тоже приправляем солью и перцем, посыпаем сыром.
Третий слой – кабачки, посолить и поперчить, посыпать сыром
Сверху выложить оставшийся фарш, накрыть тонко порезанными кружками помидор, посолить, все еще раз посыпать сыром.
Готовим соус Бешамель:
Сливочное масло растопить, добавить муку, взбить венчиком, чтобы не
было комочков. Продолжая взбивать, добавить молоко. Посолить, поперчить
по вкусу. Яйца немного взбить в миске, добавить к смеси муки с маслом,
непрерывно взбивая.
Залить соусом содержимое формы с овощами и фаршем, сверху немного
посыпать сыром, и поставить в разогретую до 180 гр духовку на 15 минут




Рецепт 1
Ингредиенты: 1 кг. кабачков, 2 кг. сахара, 0,5 л. воды, 2 лимона.

Молодые кабачки очистить от кожицы, удалить сердцевину и порезать кубиками по 1-1,5 см. Лимон, не очищая от цедры, нарезать на маленькие кусочки по 0,5-1 см, семена удалить. В приготовленный кипящий сироп опустить нарезанные кабачки и лимоны, варить до готовности (кусочки кабачков должны стать прозрачными).
Рецепт 2
Ингредиенты: 2 кг. кабачков, 2,5 кг. сахара, 2 лимона.

Кабачки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками, засыпать сахаром и оставить на 2 часа. Затем поставить варить, после закипания добавить перемолотые через мясорубку лимоны и варить, пока кабачки не станут прозрачными. Перелить в банки и закрыть.
Рецепт 3
Ингредиенты: 1 кг. кабачков, 1 кг. сахара, 1 апельсин или другие подходящие фрукты.

Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками 1 х 1 см, апельсин или другие фрукты мелко нарезать вместе с кожурой. Засыпать сахаром, после выделения сока варить в 3 приема. Перелить в банки и закрыть.

Суп-пюре из кабачков

2 кабачка
1 луковица
1 морковь
2 вареных яйца
100 мл молока
масло растительное
петрушка
укроп
соль
мука

Приготовление:
Овощи нарезаем кубиками и варим в соленой воде. Сливаем бульон, а овощи протираем, делаем однородную смесь, разбавляем протертую овощную смесь бульоном.
В разогретом масле обжариваем муку, добавляем овощную смесь и когда она закипит, тонкой струйкой доливаем молоко. Кипятим 3-4 минуты, постоянно помешивая. Суп подается холодным, с добавлением в него порезанных яиц и зелени укропа и петрушки.

Оладьи из кабачков

Кабачки — 400 г
Мука пшеничная — 120 г
Яйцо — 2 штуки
Масло сливочное топленое — 40 г
Соль — по вкусу
Кабачки очистить от кожи, разрезать вдоль и удалить семечки.
Натереть на средней терке или пропустить через мясорубку.
Протертые кабачки смешать с мукой, яйцами и солью.
Полученную массу выложить ложкой на хорошо разогретую сковородку и обжаривать с двух сторон.

Домашняя кабачковая икра

Кабачки — 4 штуки
Морковь — 2 штуки
Чеснок — 2 зубчика
Помидоры — 3 штуки
Масло подсолнечное — 3 столовые ложки
Соль — по вкусу
Кабачки очистите от кожуры. Крупные кабачки нужно также освободить от семечек. Порежьте некрупными кубиками. Морковь натрите на крупной терке. В глубокую сковороду налейте 1 столовую ложку подсолнечного масла, выложите кабачки и морковь и добавьте полстакана воды. Поставьте на средний огонь и закройте крышкой.
Помидоры мелко порежьте. Когда кабачки станут мягкими, добавьте две ложки подсолнечного масла, помидоры. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте. Потушите еще немного, открыв крышку. В конце добавьте мелко порезанный чеснок. Подавать можно, украсив порубленной зеленью.

Запеченные кабачки с картофелем

Кабачки — 675 г
Картофель — 450 г
Перец болгарский красный — 1 штука
Чеснок — 3 зубчика
Лук репчатый — 1 головка
Петрушка рубленая — 3 столовые ложки
Масло оливковое — 150 мл
Помидоры — 450 г
Орегано — 1 чайная ложка
Соль — по вкусу
Перец черный свежемолотый — по вкусу
Разогрейте духовку до 190 градусов.
В форме для запекания смешайте нарезанные кабачки, нарезанный картофель, тонко нарезанный перец, петрушку, мелко нарезанный чеснок, нарезанный полукольцами лук, соль, черный перец, оливковое масло и мелко нарезанные помидоры. Разровняйте и сверху посыпьте орегано.
Поставьте в духовку на 1,5 часа, иногда перемешивая.
Подавайте с жирной сметаной.

Кабачки фаршированные в соусе.

Кабачки молоденькие - 4 шт.
Шампиньоны - 200 г
Лук - 2 шт.
Перец чили - по вкусу
Брынза - 125-150 г
Фарш - 250 г
Томаты перетёртые - 250 г
Сметана - 100 мл
Перец зелёный, маринованный
Оливковое масло
Зелень (по полпучка укропа и петрушки)
Чеснок - по вкусу
Вобщем-то это блюдо было номер 1, хотя это и второе блюдо, а блюдо номер 1 из этой серии было вторым, так как готовилось из "отходов" первого, то бишь второго блюда... Ну, ничего не пойму, совсем запуталась, а вы что-то поняли? Короче, сначала я приготовила кабачки фаршированные, то бишь второе блюдо, первым, а супчик, то бишь первое блюдо, было приготовлено вторым... Ой, ну опять ничегошеньки! да это и неважно, главное, чтоб вкусно было...
Приносим кабачки, сорванные в нежнейшем возрасте - строго до половой зрелости! то бишь никаких семечек внутри... а если постарше, то придётся зверствовать! Кабачки моем, а также всякие там чужестранные элементы подойдут как то: цуккини, патиссоны и прочая... Молодёжь не чистим, а только разрезаем пополам, серединки "выколупываем" при помощи всяких там хитромудрых штучек (на фото видно), а если нет хитромудрых, то при помощи каких-либо предметов попроще...
"Отходы" я не выбросила, ну, не могу, несмотря на сложные отношения в семье к кабачкам... живёт такая жаба, которая не даёт это сделать - вот эти отходы и пошли на суп. Таким образом можно целый обед "кабачковый" приготовить.
Далее половинки кабачков смазываем оливковым маслом, перчим, но не солим.
Да, если кабачки не первой молодости, то лучше их проварить несколько минут...
Фарш смешиваем с тёртой луковицей, тёртой фетой и чёрным перцем. Затем плотненько "напихиваем" в наши половинки, вернее в кабачковые.
Готовим соус. В достаточно большой посудине обжариваем мелко нарезанный лук, после того, как он позолотится, кидаем к нему шампиньоны, порезанные мелкими кубками, - всё это обжариваем до красивого цвета и вкусного запаха. Добавляем сметану - только жирную, она на свернётся, обжариваем... Доливаем протёртые томаты, зелёный перец и даём закипеть. Чили добавляем исключительно по вкусу!
В этот "вулканическую лаву" кладём красиво (гы! "валетом"!) фаршем вверх кабачки и тушим под крышкой до готовности.
В конце добавляем мелко рубленную зелень и чеснок... На пару минут под крышку - и готово!
При сервировке уложить осторожно кабачки на блюдо и полить соусом... На здоровье!
Рубрики:  Кулинария/***картофель

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш с помидорами и баклажанами

454419 (519x443, 95Kb)

 

хочу вам предложить овощной киш (или пирог), который покорил меня давно своей простотой и таким вкусом, что невозможно съесть только один кусочек, рука обязательно тянется за следующим. 

 

Мука — 250 г

Яйцо — 1 шт

Масло оливковое (если нет, то подсолнечное) — 3 ст. л.

Вода (холодная) — 2 ст. л.

Сметана (25%) — 300 г

Баклажан — 2 шт

Помидор — 2 шт

Сыр твердый — 200 г

Чеснок — 3-4 зуб.

Зелень

Специи (соль, перец)

Горчица

Желток яичный — 3 шт      

смотреть   далее
Рубрики:  Кулинария/***баклажаны,тыква

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков по - флотски

Очень вкусная запеканка из кабачков. Приготовив её, Вы сделаете вкусный ужин

Кабачковая запеканка с мясным фаршем и капустой по-флотски

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурка-гламурка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

 

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батончики из капусты с куриной начинкой

4439971_batonchiki (640x360, 54Kb)

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/***Курица

Без заголовка

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные средства от перхоти

narashivanie_volos_33_4 (360x458, 31Kb)

Неправильный уход за волосами может спровоцировать возникновение перхоти. Это может быть неправильно подобранный шампунь, сушка при помощи горячего фена, укладка щипцами, систематическое использование средств для укладки.

Гормональная перестройка организма в подростковом периоде, во время беременности или климакса также - основная причина появления перхоти.

Нервные срывы и психические нарушения, стрессы, депрессии, нарушение работы ЖКТ, а также мытье головы жесткой водой.

Дефицит цинка и селена в организме, чрезмерное употребление жиров и углеводов.

Не пытайтесь самостоятельно выяснить причину появления перхоти. Обратитесь к профессионалу трихологу - врачу, специализирующемуся по заболеваниям волос и кожи головы. Он поможет выяснить причину нарушения работы сальных желез. 

Возможно, врач назначит использование специального шампуня с противогрибковыми компонентами, который будет эффективен в борьбе с перхотью. Также могут быть назначены средства для отшелушивания чешуек рогового слоя кожи.

Народные средства от перхоти

  • Разогрейте на водяной бане 4 ст. л. оливкового масла, смешайте со свежим соком половины лимона. Втирайте теплую смесь за 30 минут до мытья волос.
  • Втирайте в кожу головы луковую кашицу, замотайте голову полиэтиленом и махровым полотенцем на 2 часа. Вымойте волосы шампунем.
  • 2 желтка + сок половины лимона + несколько капелек касторового или репейного масла втирайте за 30 минут до мытья волос.
  • Смешайте 1 ст. л. лукового сока, 2 ст. л. водки и 1 ст. л. касторового масла. Втирайте за 1 час до мытья.
  • Для сухих волос идеальна маска, приготовленная из 1 ст. л. касторового и  1 ст. л. оливкового масел, смешанных с соком половины лимона. Втирайте за полчаса до мытья волос.
  • Для жирных волос идеальна маска, приготовленная из натурального меда, сметаны, сока алоэ, сока лимона, касторового масла, взятых в равных пропорциях. Смешайте ингредиенты и добавьте 2 зубка растертого чеснока. Втирайте за 30 минут до мытья.



На правах рекламы

Для тех кто не любит очередей и бесполезной траты времени, медицинский онлайн-сервис предлагает качественную услугу - купить справку для гаи в краткие сроки недорого. Качественные профессиональные услуги помогут вам решить проблемы с бумажной волокитой.

Рубрики:  Волосы

Без заголовка

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние средства для ухода за кожей рук и ногтями

Ванночка с йодом и солью

5 капелек йода, 1 стакан воды, 0,5 столовой ложки соли

Йод и соль необходимо растворить в теплой воде. Затем опустить руки в мисочку со смесью и держать около 15-ти минут. Солевая ванночка с йодом отлично укрепляет ногти. После процедуры обязательно смажьте кожу рук и ногти питательным кремом.

Маска яично-медовая с маслом льна и лимоном 

1 столовая ложка натурального меда, 1 желток, 2 чайные ложки лимонного сока, 1 столовая ложка масла льна.

Желток взбить, добавить мед, лимонный сок и масло льна, тщательно перемешав. Нанести маску на кожу рук на 15 минут, смыть теплой водой. Кожа становится мягкой и бархатистой на ощупь, приобретая тонкий медовый аромат.

Ванночка из крахмала

 0,5 литра теплой воды, 1 столовая ложка  крахмала, 1 столовая ложка сметаны.

Залейте крахмал водой, добавьте сметану и тщательно перемешайте. Руки опустите в ванночку и держите 15 минут. Не ополаскивайте водой, лишь промокните салфеткой. Смажьте руки питательным кремом. Результат - гладкая кожа рук.

Ванночка с лепестками роз

3 стакана кипятка, лепестки 2-х цветков розы, 6 капелек эфирного розового масла, 2 столовые ложки соли

Розы разобрать на лепестки, заварить кипятком, настоять в течение 20-ти минут. В теплый процеженный настой опустить руки и держать в течение 30 минут. Затем промокнуть бумажной салфеткой и нанести питательный крем. Делать процедуру 4 р. в неделю. Курс - 20 процедур.

Larmes delicatesse

3368205_ruki_yhod400x265 (400x265, 22Kb)

Рубрики:  Уход за собой/***Руки

Без заголовка

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные маски из сока алоэ

Полезные маски из сока алоэ

3368205_i_1_1_ (199x150, 6Kb)

Сок этого растения предотвращает старение кожи, способствует образованию новых клеток. Прежде всего, вам нужно уметь правильно приготовить сок этого растения. Вам нужны нижние листья алоэ, которые уже достигли длины в 15 и более см. Оборвите листья, разотрите их при помощи соковыжималки. У вас получится зеленоватая масса. Отфильтруйте массу через 4 слоя марли.

Если вы смешаете получившийся сок водой в пропорции 1 к 5, будете настаивать получившуюся жидкость в течение часа, а потом прокипятите в течение 3-х минут, то у вас получится чудесный лосьон. Он поможет справиться с прыщами, раздражениями и акне. Также протирание соком алоэ сделает кожу менее чувствительной к холоду. 3368205_63 (250x337, 23Kb)

Смешайте 1 чайную ложку сока алоэ с яичным желтком и столовой ложкой сметаны. Эта маска полезна для всех типов кожи. Слоями нанесите маску на лицо. Спустя полчаса умойтесь теплой водой. Затем ополосните лицо холодной водой. Маску стоит делать не чаще 1-2 раз в неделю.

Эффективен и следующий рецепт маски на основе сока алоэ, который помогает при увядающей коже: Настаивайте сок алоэ в темном холодном месте не менее двух недель. Смешайте в равных пропорциях сок, растительное масло и любую мазь на основе ланолина. После образования однородной массы подогревайте получившийся крем на водяной бане до температуры не выше 38 градусов. Нанесите мазь на лицо. Спустя 20 минут снимите мазь тампоном. Умойтесь настоем шалфея.

Маски делайте не чаще двух раз в неделю. Спустя 15 процедур вы заметите, что вашей коже вернулись свежесть и молодость.

larmes-delicatesse.com

Рубрики:  Уход за собой/***Лицо

Без заголовка

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обновление кожи губ: домашние скрабы

Обновление кожи губ

3368205_lips (410x315, 75Kb)

Маски и скрабы помогут устранить шелушение и сухость, сделать губы мягкими и красивыми. 

Медовый скраб

- 1 чайная ложка меда

- 1 чайная ложка соды

Смешайте мед и соду так, чтобы получилась гладкая паста. Нанесите на губы и оставьте не больше, чем на 5 минут. Прежде чем смыть его теплой водой, мягко промассируйте чистыми пальцами рук. После этого увлажните губы бальзамом.

Сахарный скраб

- 1 чайная ложка сахара

- несколько капель воды

- несколько капель оливкового масла

Высыпьте сахар в ладонь и добавьте столько воды, чтобы вы могли получить необходимую для скраба консистенцию. Мягко массируйте губы в течение 30 секунд, после чего смойте его теплой водой. Увлажните губы парой капель оливкового масла.

Медовый скраб с эфирным маслом

- 1 чайная ложка меда

- 1 чайная ложка масла (оливковое, миндальное или любое другое)

- 1 чайная ложка сахара

- 3 капли эфирного масла (на выбор)

В течение 10 секунд (не более) нагревайте мед в микроволновой печи. Затем добавьте в него масло и сахар, после чего как следует все перемешайте. Добавьте пару капель эфирного масла для аромата и регенерирующей функции. Аккуратными движениями вбейте пасту в губы и в кожу вокруг, оставьте на пару минут. Затем деликатно массируйте круговыми движениями, для того чтобы удалить мертвые клетки прежде, чем вы смоете скраб теплой водой. Завершите процедуру, увлажнив губы оливковым маслом.


Без заголовка

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напиток молодости - облепиховый чай с медом

Напиток молодости - облепиховый чай с медом

3368205_258697c7f01270ae2e19d76d77494408 (300x200, 15Kb)

Облепиховый чай с медом – это уникальный напиток, кладезь ценных для организма витаминов.

В облепихе содержится очень много витамина С и Е, присутствуют антиоксиданты, а также полиненасыщенные жирные кислоты, которые не только отвечают за молодость и здоровье кожи, но и помогают организму восстановиться после перенесенных тяжелых заболеваний, укрепить иммунную систему, улучшить самочувствие. Облепиха обладает противовоспалительными свойствами.

Попробуйте приготовить чай из облепихи с добавлением ароматного натурального меда. Такой чай является лучшим антидепрессантом. Его аромат волшебен! Между прочим, об успокаивающем эффекте напитка было заявлено учеными, проводившими исследования и доказавшими целебное воздействие облепихового чая с медом на организм.

Ингредиенты для приготовления чая  - 2 столовые ложки черного чая, 150 г облепихи, 2 столовые ложки натурального меда, 0,5 л воды. Ягоды облепихи промоем, 2/3 части подавим ложкой до образования пюре. В чайник поместим пюре из облепихи, оставшиеся целые ягодки и черный чай. Зальем все закипевшей водой, укутаем полотенцем и дадим настояться в течение 15-ти минут. Готовый облепиховый чай разольем через ситечко и добавив мед. Напиток можно приготовить и без черного чая.

3368205_Rreklama (89x30, 1Kb)


Для приготовления и разогрева пищи на кухне, в ресторане, столовой, кафе требуется много техники. Сайт parokonvektomaty.ru предлагает современное оборудование, которое займет минимум места на кухне при максимальном результате. Теперь не нужно устанавливать плиту, духовку, микроволновку и другие аппараты для приготовления пищи! Пароконвектомат приготовит пищу без проблем, сохранив полезные свойства продуктов. Выберите привлекательную модель из ассортимента.

Рубрики:  Кулинария/***напитки

Без заголовка

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные маски для кожи и волос

timthumb (1) (310x310, 21Kb)

Кофеин, содержащийся в шоколаде, обладает способностью стимулировать кровообращение, препятствуя появлению отеков. Происходит активный распад жиров, кожа тела приобретает потрясающую упругость. В шоколаде также есть вещества теобромин и теофиллин, обеспечивающие коже лифтинг, а также много микроэлементов - железа, меди, магния, калия, поддерживающих жизнедеятельность кожи. Масло какао витаминизирует кожу и насыщает жирными кислотами и полифенолами, помогая удержать влагу. После шоколадных масок и других процедур кожа приобретает красивый золотистый оттенок.

Шоколадная маска  для любого типа кожи. Смешаем 1 столовую ложку какао в порошке с 1 стол. ложкой меда, 2-мя стол. ложками сметаны и 1 стол. ложкой овсянки. Нанесем на лицо и шею, помассировав. Оставим на 15 минут, затем смоем теплой водой. 

Шоколадная маска для всех типов кожи. В растопленный шоколад добавим 1 чайную ложку косметической глины и немного лимонного сока. Нанесем на кожу лица, шеи и декольте, оставим на 15 минут, смоем теплой водой.

Шоколадная маска для жирной кожи. Смешаем 1 столовую. ложку порошка какао с 0,5 чайной лож. куркумы, 0,5 чайной лож. корицы и небольшим количеством оливкового масла. Смесь аккуратно нанесем на кожу лица и шеи, помассируем и оставим на 15 минут, смоем теплой водой.

Шоколадная маска для сухой кожи. Смешаем 1 столовую ложку какао порошка с 1 чайной ложкой сливок, полученную смесь нанесем на влажное лицо,  на 3 минуты. Смоем теплой водой.

Питательная шоколадная маска для волос: Смешаем 2 столовые ложки масла какао с 1 чайной ложкой коньяка. Нанесем на корни волос, массируя и оставим на 15 минут. Затем смоем шампунем.

3368205_Rreklama (89x30, 1Kb)


Задумываетесь о том, чтобы разместить объявление в срочном порядке? Доска объявлений поможет реализовать ваши планы. Заполните специальную форму по ссылке, выбрав категорию товара и цену по желанию. Быстро, качественно, эффективно!

Рубрики:  Уход за собой/***Лицо

Без заголовка

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крахмальная маска от морщин

3368205_3 (325x410, 55Kb)Крахмальная маска отлично борется с морщинами. И не нужно никакого суперэффективного ботокса! Она прекрасно подойдет для усталой зрелой кожи с морщинками. Маска эффективна, а главное - состоит из натуральных компонентов.

Маску от морщин следует готовить из обычного картофельного крахмала. Возьмем 1 столовую ложку крахмала, растворим его в половине стакана фильтрованной воды. Перельем смесь в кастрюльку и добавим 0,5 л кипятка. Сварим смесь до загустения, добавим 5 стол. ложек сока моркови, полученного из соковыжималки, а также 1 стол. ложку сметаны.

Готовую крахмальную маску тщательно размешаем и тонко нанесем на хорошо очищенное лицо. Оставим на 20 минут. Смоем теплой водичкой и нанесем крем. Оставшуюся крахмальную смесь используем еще три раза. Храним в холодильнике.

Крахмальная маска прекрасно устраняет мелкие морщинки и складочки, отлично увлажняет кожу, действуя практически как ботокс. Чтобы получить максимальный результат, делайте маску из крахмала три дня подряд.


3368205_101352923_dollarsign (109x154, 20Kb)  Заказать бассейны для дачи и обеспечить семье оздоровительный досуг можно на сайте компании "PLAST|PRODUCT". Надежные пластиковые бассейны для дачи различной формы украсят приусадебную территорию дома, подарив массу эмоций и настроения!

Рубрики:  Уход за собой/***Лицо

Без заголовка

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска из какао для красивой кожи

Маска из какао для красивой кожи

Маска из какао улучшает цвет лица, избавляет кожу от шелушения.

Кожа после нее становится матовой и бархатистой. Подходит для любого типа кожи.

Для приготовления маски необходимо 1 столовую ложку какао порошка разбавить теплой кипяченой водой так, чтобы получилась не очень густая масса.

Нанести ее на кожу лица на 10 минут, после чего смыть водой комнатной температуры.

При сухой коже можно использовать такой же рецепт, только разбавлять какао молоком, а не водой.

3368205_kakaolica (480x320, 20Kb)

Рубрики:  Уход за собой/***Лицо

Без заголовка

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 разглаживающих маски от морщин под глазами

3368205_112149822_rybka (100x62, 6Kb)

Чтобы детский праздник получился веселым, интересным, забавным и необычным, понадобятся аниматоры, шоу программы, активные игры и творческие занятия. Зайдите на сайт Happytime и узнайте много нового об организации детского дня рождения! Фокусники-иллюзионисты, клоуны, занимательная химия, рисование на воде и много других чудесных экспериментов для детей и взрослых. Удачный праздник - это радостные гости, переполненные позитивными эмоциями! 

Представьте, детский праздник уже заказан и полным ходом идет его организация! А вы забыли привести себя в порядок. Усталый вид, мешки и морщинки под глазами, отсутствие улыбки.... Нужно срочно что-то менять! И помогут нам в этом домашние маски!

маски от морщин под глазами/3368205_dg12 (500x489, 66Kb)

Каждая женщина должна выглядеть ухоженно и привлекательно. Если вы заметили мелкие морщинки, стоит срочно начать борьбу с ними в домашних условиях! И тогда на празднике у ребенка, в ресторане или ан работе вы будете выглядеть сногсшибательно. обворожительно, свежо!

Эти эффективные маски помогут устранить мелкие морщинки. Поскольку кожа под глазами очень тонкая и нежная, то это самый первый участок на лице, где появляются мимические морщинки. Уделяя внимание области под глазами, вы улучшите свой внешний вид и помолодеете!

Компресс-маска картофельная с петрушкой

Понадобится: 1 картофелина, 1 столов. ложка зелени петрушки и 1 столов. ложка оливкового масла. Зелень петрушки нарежем и зальем 0,5 стакана крутого кипятка. Оставим настаиваться на 15 минут, затем процедим. 1 столов. ложку натертого сырого картофеля смешаем с 2 -мя столовыми ложками настоя петрушки. Осталось добавить оливковое масло. Смесь для маски готова. Выкладываем ее на марлю, сложенную в несколько слоев и кладем на область глаз. Через 15 минут умываемся. Проводим компресс-маску ежедневно, лучше вечером.

Березовая маска

Понадобятся: свежие листья березы. Горсть березовых листьев зальем 1 стак. холодной воды. После настаивания, через 8 часов, процедим. Смачивая в березовом настое ватные диски, накладываем их на область глаз. Через 15 минут снимаем. 

Оливково-лимонная маска

Понадобится: 1 столов. ложка оливкового масла, 1 капсула витамина Е либо 5 капелек сока лимона. Ингредиенты смешаем и нанесем на глаза. Через 10 минут промокнем салфеткой и проведем под глазами легкий массаж. В конце процедуры протрем кожу кубиком льда (направление - к внутреннему углу глаза). Осталось нанести на область под глаза ночной питательный крем.

Маска медово-овсяная с белком

Понадобится: 1 белок, 1 стол. ложка меда и столько же овсяной муки. Полученную смесь аккуратно нанесем на кожу под глаза. Держим до высыхания. Смоем теплой водой.

Рубрики:  Уход за собой/***глаза

Без заголовка

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желатиновый крем и маски для омоложения кожи

Одно из ценных свойств желатина то, что он в своей основе имеет коллаген — белок животного происхождения. Всем известны свойства коллагена поддерживать тургор кожи.

Желатин способен восполнить коллагеновый дефицит, возникающий с возрастом. Также желатин используют в шампунях, как протеиновую добавку, в средствах для укрепления ногтей и, конечно, в косметических масках.

Он положительно влияет на белковый и аминокислотный обмен кожи, улучшая ее состояние. Желатин разглаживает мелкие морщинки, смягчает и отбеливает кожу, улучшает кровообращение. 

Желатиновый крем против морщин

3368205_maskidlialitsaizzhelatina (250x218, 9Kb)Перемешайте 1 полную ч. л. желатина, 0,5 стакана воды, 3 ст.ложки меда, 0,5 стакана глицерина 1 г (на кончике ножа) салициловой кислоты. Посуду со смесью поставьте в горячую воду и мешайте до тех пор, пока масса не станет однородной. Уберите емкость со смесью из воды и остужайте, постоянно взбивая, чтобы получился желеобразный крем.

Готовый крем наносите на кожу ежедневно за 2 часа до сна на 20 минут. Остатки крема, которые не впитались в кожу, снимайте салфеткой. Полученного количества крема обычно хватает на 1 месяц применения. Все это время крем можно хранить на верхней полке холодильника.

Отбирайте из общей массы столько крема, сколько надо для одного применения (не нагревайте весь крем), дайте ему немного согреться и наносите на кожу.

Маски из желатина для омоложения кожи

Желатиновые маски обладают сильными регенерирующими свойствами, улучшают кровообращение и цвет лица, обладают стягивающим эффектом: кожа разглаживается, становится мягкой и эластичной, пропадают морщины, пигментные пятна и веснушки. Маски из желатина благотворно воздействуют на белковый и аминокислотный обмен веществ.

Омолаживающая маска из желатина с бананом. Смешать 2 ст. ложки кипяченой воды с 1 ч. л. желатина, оставить до набухания. Затем добавить в разведенный желатин 2 ч.л. бананового пюре, размешайте и нанесите на очищенную кожу лица. Маску держать на лице 20 минут и затем смойте ее теплой водой.

Маска от морщин из желатина с глицерином и медом. Смешать 4 ст.л. глицерина, 2 ч.л. меда 2 ч.л. желатина 4 ст.л. воды. Получившуюся смесь поставить на малый огонь и, помешивая, довести до полного растворения всех ингредиентов. Затем добавить еще 4 ст.л. кипяченной воды, перемешать и залить в стерильную баночку с крышкой. Маску наносят минут на 20 на лицо. После смывания желательно смазать лицо кремом. Эту медовую маску можно хранить в холодильнике долгое время.

Рубрики:  Уход за собой/***Лицо


Поиск сообщений в Сирена1969
Страницы: 266 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь