-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сирена1969

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.09.2016
Записей: 5318
Комментариев: 6
Написано: 5327





50 РЕЦЕПТОВ ХРУСТЯЩИХ ЧЕБУРЕКОВ

Среда, 20 Декабря 2017 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов хрустящих чебуреков

Читать рецепты чебуреков
Рубрики:  Кулинария/***пельмени,вареники

ГРИБНЫЕ КУЛЁЧКИ

Среда, 20 Декабря 2017 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Coffee_limon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибные кулёчки

Берём 1 упаковку готового слоеного теста
- 5 картофелин средней величины
- 2 луковицы
- 200 г сухих грибов
- 100 г сыра
- 1 пучок петрушки
- 2 яйца
- перец по вкусу




Приготовление:

1. Грибы отмочить, проварить, отжать.
2. Картофель сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиком.
3. Грибы обжарить с луком.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.




6. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники.
7. Яйца слегка взбить.
8. Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки.



9. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.



10. Готовые кулёчки украсить петрушкой!

Источник

Рубрики:  Кулинария/***Готовое тесто

ЛЕГКИЕ КУРИНЫЙ КОТЛЕТКИ - 50 РЕЦЕПТОВ С ФОТО

Среда, 20 Декабря 2017 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкие куриные котлетки - 50 рецептов с фото

Читать рецепты куриных котлет
Рубрики:  Кулинария/***Курица

75 РЕЦЕПТОВ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ: ЗАПЕКАЕМ КУРОЧКУ ПО-РАЗНОМУ!

Среда, 20 Декабря 2017 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

75 рецептов курицы в духовке: запекаем курочку по-разному!

Рецепты курицы в духовке

Курица в горшочке со сметаной

Курица в горшочке со сметаной
Узнайте, как приготовить курицу в горшочке со сметаной, и это традиционное блюдо русской кухни станет частым гостем на вашем повседневном и праздничном столе! Нежно, сочно, вкусно - не пожалеете!

Миланеза

Миланеза
Миланеза - это национальное итальянское блюдо. Это - своего рода отбивные, созданные в Милане. Я расскажу вам, как приготовить миланезу из курицы.

Картофель с курицей
в горшочках

Картофель с курицей в горшочках
Простой и доступный способ, как приготовить картофель с курицей в горшочках понравится всем любителям домашней кухни и ароматных блюд, не занимающих много времени и усилий на их готовку. Советую!

Смотрим далее >>>

Рубрики:  Кулинария/***Курица

ОВОЩНЫЕ МАФФИНЫ С КУРИЦЕЙ

Среда, 20 Декабря 2017 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Coffee_limon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные маффины с курицей

Ингредиенты:
- 1 кг фарша из куриных грудок
- 1 небольшой кабачок
- 2 моркови среднего размера
- 2 луковицы среднего размера
- небольшой пучок петрушки
- небольшой пучок укропа
- соль, черный перец по вкусу
- 1 столовая ложка растительного масла

1. Морковь и лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на среднем огне 10 минут.

2. Кабачок очищаем от кожуры, натираем на крупной терке. Зелень мелко рубим



3. Смешиваем вместе фарш, обжаренные лук и морковь, кабачок. зелень.

4. Добавляем специи



5. Формируем из массы шарики и выкладываем их в формы для маффинов



6. Печем в разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки 30-40 минут

Источник

Рубрики:  Кулинария/***Курица
Кулинария/***кабачки

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН - 365 РЕЦЕПТОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Среда, 20 Декабря 2017 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить на ужин - 365 рецептов на каждый день!

Читать рецепты быстрого ужина
Рубрики:  Кулинария/***завтрак

42 ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮДА ИЗ ИНДЕЙКИ С ПОШАГОВЫМИ ФОТО

Среда, 20 Декабря 2017 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

42 диетических блюда из индейки с пошаговыми фото

Читать рецепты блюд из индейки
Рубрики:  Кулинария/***Курица

КОТЛЕТЫ СУГРОБ

Среда, 20 Декабря 2017 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Coffee_limon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты Сугроб

Конечно, такие котлеты можно приготовить и на обед, и на ужин, но они по праву займут достойное место на праздничном столе. По сути - обычные котлетки, однако они действительно похожи на маленькие сугробы. В основании - мясной фарш, затем слоями выкладывается начинка. А на ней слоями - обжаренные шампиньоны, картофель, тёртый сыр. И всё это изобилие поливается майонезом. Вкуснотища, одним словом!

Ингредиенты:

- 700 гр мясного фарша
- 400 гр шампиньонов
- 1 лук
- 3 картофеля
- 100 гр сыра
- майонез
- специи
- соль - по вкусу

Приготовление:

1. Итак, для начала нам нужен мясной фарш. Приготовим его как для самых обычных котлет. Мясо пропустим через мясорубку с репчатым луком, посолим и поперчим по вкусу.
2. Разделим приготовленный фарш на 4 части. Формуем такие большие лепешки и выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
3. Подготовим наши грибы. Почистим и порежем.
4. Обжарим грибы и выкладываем их на фарш.
5. Картофель чистим и натираем на крупной терке. Выкладываем его на грибы и немного солим. Далее делаем сеточку из майонеза.
6. Натрем сыр.
7. Обильно посыпаем наши котлеты тертым сыром. Ставим в духовку на 30 минут, выпекаем при температуре 180 градусов.

sloosh.ru

Рубрики:  Кулинария/***фарш
Кулинария/***грибы

КУРИЦА ЗАПЕЧЁННАЯ В ПЕРЦЕ

Среда, 20 Декабря 2017 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица запечённая в перце.

Знаком ли Вам этот рецепт приготовления курицы? Если нет, то знакомьтесь непременно. Это можно сказать праздничное блюдо. Так можно подать порционно гостям приготовленную курицу. Ароматнейшее и очень вкусное блюдо. Готовится очень просто. Знакомьтесь с рецептом.


Курица запечённая в перце

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/***Курица

КАБАЧКОВО-КУРИНЫЙ ТОРТИК С ОВОЩАМИ.

Среда, 20 Декабря 2017 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачково-куриный тортик с овощами.

 

Кабачково-куриный тортик с овощами. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/***кабачки
Кулинария/***фарш

КАБАЧКИ С МЯСОМ В КЛЯРЕ

Среда, 20 Декабря 2017 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки с мясом в кляре

Ингредиенты:

- 2 – 3 молодых кабачка
- 300 г мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба)
- 1 луковица
- 1 – 2 ломтика белого хлеба (можно и без него)
- 1 яйцо
- Соль, перец, чеснок (по желанию)

Для кляра:
- Мука – 2 столовые ложки
- 1 – 2 куриных яйца
- 2 – 3 чайные ложки молока
- Соль, перец

Приготовление:

Кабачок нарежьте на кружки толщиной 1.5 – 2 см. При необходимости срежьте кожуру (если кожура молодая и тонкая, можно не срезать).
Вырежьте серединки. При желании их можно использовать для приготовления фарша – просто удалите семена и проверните с мясом – луком.
Для начинки подойдет любой котлетный фарш. Можете приготовить его по любому из ваших рецептов, а можете, например, так. Белый хлеб замочите в молоке, а затем отожмите. Мясо, лук и хлеб проверните на мясорубке в фарш. Вбейте яйцо, добавьте соль – перец и все хорошенько перемешайте до однородной массы, а затем отбейте, чтобы фарш собрался в единый ком. Готовый фарш накройте и поставьте в холодильник минут на 30 – 40 настояться. Если времени нет, можно готовить и сразу.
Серединки кружков кабачка заполните фаршем. Уплотните.
Для кляра взбейте яйца с небольшим количеством молока, солью – перцем. Каждый кружок обваляйте в муке. Окуните в яичной смеси.
Обжаривайте на разогретом растительном масле до румяности и готовности.
Поскольку внутри сырое мясо, обжаривайте на среднем огне, чтобы мясо успело дойти до готовности. После обжаривания желательно разрезать один из кабачков и проверить начинку. Если сыровата, можно довести до полной готовности в духовке, микроволновке или сложить все обжаренные кабачки в сковородку и немного потомить на маленьком огне под крышкой.
Приятного вам аппетита!

Рубрики:  Кулинария/***кабачки
Кулинария/***фарш

ЧИТАЛИ ЛИ ВЫ КНИГУ, ИЗДАННУЮ И СТАВШУЮ БЕСТСЕЛЛЕРОМ В ГОД ВАШЕГО РОЖДЕНИЯ?

Среда, 20 Декабря 2017 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Coffee_limon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читали ли вы книгу, изданную и ставшую бестселлером в год вашего рождения?

5445460_oo (700x388, 40Kb)

1951 — «Над пропастью во ржи», Джером Сэлинджер
1952 — «Старик и море», Эрнест Хемингуэй
1953 — «451 градус по Фаренгейту», Рэй Бредбери
1954 — «Властелин Колец», Джон Р.Р. Толкин
1955 — «Лолита», Владимир Набоков
1956 — «Падение», Альбер Камю
1957 — «Как Гринч Рождество украл», Доктор Сьюз
1958 — «Завтрак у Тиффани», Трумен Капоте
1959 — «Жестяной барабан», Гюнтер Грасс

1960 — «Убить пересмешника», Харпер Ли
1961 — «Чужак в стране чужой», Роберт Хайнлайн
1962 — «Трещина во времени», Мадлен Л’Энгл
1963 — «Под стеклянным колпаком», Сильвия Плат
1964 — «Чарли и шоколадная фабрика», Роальд Даль
1965 — «Ариэль», Сильвия Плат
1966 — «Цветы для Элджернона», Дэниэл Киз
1967 — «Сто лет одиночества», Габриэль Гарсия Маркес
1968 — «Мечтают ли андроиды об электроовцах?», Филип К. Дик
1969 — «Бойня номер пять, или Крестовый поход детей», Курт Воннегут

1970 — «Чайка по имени Джонатан Ливингстон», Ричард Бах
1971 — «Страх и отвращение в Лас-Вегасе», Хантер С. Томпсон
1972 — «Обитатели холмов», Ричард Адамс
1973 — «Принцесса невеста», Уильям Голдман
1974 — «Шпион, выйди вон!», Джон Ле Карре
1975 — «Сёгун», Джеймс Клавелл
1976 — «Песни Перна», Энн Маккефри
1977 — «Сияние», Стивен Кинг
1978 — «Мир глазами Гарпа», Джон Ирвинг
1979 — «История, конца которой нет», Михаэль Энде

1980 — «Имя розы», Умберто Эко
1981 — «Дети полуночи», Салман Рушди
1982 — «Дом духов», Исабель Альенде
1983 — «Цвет волшебства», Терри Пратчетт
1984 — «Невыносимая легкость бытия», Милан Кундера
1985 — «Парфюмер», Патрик Зюскинд
1986 — «Оно», Стивен Кинг
1987 — «Хранители», Алан Мур
1988 — «Алхимик», Паоло Коэльо
1989 — «Клуб радости и удачи», Эми Тан

1990 — «Парк юрского периода», Майкл Крайтон
1991 — «Мир Софии», Юстейн Гордер
1992 — «Тайная история», Донна Тартт
1993 — «Девственницы-самоубийцы», Евгенидис Джеффри
1994 — «Хроники Заводной Птицы», Харуки Мураками
1995 — «Слепота», Жозе Сарамаго
1996 — «Игра престолов», Джордж Р.Р. Мартин
1997 — «Гарри Поттер и философский камень», Дж.К. Роулинг
1998 — «Часы», Майкл Каннингем
1999 — «Хорошо быть тихоней», Стивен Чбоски

2000 — «Жизнь Пи», Янн Мартел
2001 — «Тайная жизнь пчел», Сью Монк Кидд
2002 — «Милые кости», Элис Сиболд
2003 — «Жена путешественника во времени», Одри Ниффенеггер
2004 — «Облачный атлас», Дэвид Митчелл
2005 — «Книжный вор», Маркус Зусак

Источник: Избранное
Рубрики:  Книги

ПОЧЕМУ АГАТА КРИСТИ, ШЕКСПИР И КОНАН ДОЙЛ ОБВИНЯЛИ В УБИЙСТВАХ НЕВИНОВНЫХ

Среда, 20 Декабря 2017 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Coffee_limon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему Агата Кристи, Шекспир и Конан Дойл обвиняли в убийствах невиновных

На русский язык перевели исследование французского литературоведа и психоаналитика Пьера Байяра «Дело собаки Баскервилей» о том, что Шерлок Холмс и Конан Дойл обвинили в убийстве не того.

5445460_preview_2fb8b39b4d9704276e97c7d41c6aed53 (140x216, 26Kb)

По-моему, стоит прочесть. А для "затравочки", рецензия на книгу от обозревателя «Ленты.ру» Натальи Кочетковой. Источник

«Дело собаки Баскервилей» не роман, хотя и содержит настоящее детективное расследование. Правда, расследование, написанное на полях другого знаменитого литературного дела — дела «Собаки Баскервилей».

Есть такое особое занятие: искать настоящего убийцу в детективных романах. Оно даже имеет специальное название: «полицейская критика». Это когда внимательные читатели, настоящие фанаты детективного жанра, уверены что писатель вместе со своим героем-сыщиком ошиблись и назначили преступником невиновного. Так, например, есть исследования, доказывающие, что царь Эдип не убивал своего отца, пусть даже Фрейд назвал его именем целый комплекс; что доктор Шеппард не убивал Роджера Экройда, как решил Эркюль Пуаро в одном рассказе Агаты Кристи, а Клавдий не повинен в смерти отца Гамлета, чтобы там ни надумал себе горюющий сын.

Итак, по мнению французского литературоведа и психоаналитика Пьера Байяра, Конан Дойл вместе с Шерлоком Холмсом промахнулись и объявили убийцей не того. Джек Стэплтон, может, и был плохим мужем и неприятным человеком, но он не убивал Чарльза Баскервиля. И если и желал всего самого плохого сэру Генри, то только про себя.

Главное правило детективного жанра гласит: ищи, кому выгодно. Так вот Пьер Байяр доказывает, что Стэплтон в любом случае не смог бы стать обладателем наследства Баскервилей. И вообще никакого профита от убийства членов этого семейства да еще при помощи такого неудобного в обращении орудия, как намазанная фосфором собака, не получал. Зато среди действующих лиц повести есть персонаж, которому все произошедшее было на руку. В результате череды смертей он с большой долей вероятности вскоре сменит свою не слишком привлекательную жизнь на комфортное проживание в Баскервиль-холле и получит прямой доступ к их деньгам. Чтобы ответить на вопрос, кто же настоящий убийца (опять же по мнению французского исследователя), можно еще раз перечитать повесть Конан Дойла или «Дело собаки Баскервилей» Пьера Байяра.

Рубрики:  Книги

7 КНИГ ДЛЯ ОСЕННЕЙ МЕЛАНХОЛИИ

Среда, 20 Декабря 2017 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 книг для осенней меланхолии

Не знаю как у вас, а у меня осень ассоциируется с теплым чаем, уютным пледом и хорошей книгой. 7 книг для осенней меланхолии - сохраняйте себе и почитайте на досуге.

3788799_7_ (700x426, 389Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Книги

10 ЛУЧШИХ КНИГ О МУЗЫКЕ И МУЗЫКАНТАХ

Среда, 20 Декабря 2017 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Coffee_limon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 лучших книг о музыке и музыкантах

1435823729_Chernobelayamuzyka (670x480, 113Kb)

Музыка – особое искусство, и когда она описывается в книгах, возникает ощущение, что от страниц исходит какая-то особая магия. 10 лучших книг о музыке и музыкантах по версии сайта «Новости литературы».


Ольга Грушина «Очередь»

 

В основу этой книги лег реальный исторический эпизод: когда Игорь Стравинский в 1962 году вернулся в Россию после 50-летнего отсутствия. Стоящие в очереди у киоска люди мечтают купить билет на концерт великого композитора. Для одних он – возможность вспомнить счастливое и свободное прошлое, для других – пропуск в будущее, которое ничего общего с убогостью СССР не имеет. А что же сам маэстро? 


Владислав Шпильман «Пианист. Варшавские дневники 1939-1945»



Гениальный фильм Романа Полански заново открыл эту книгу для многих читателей. В ней описывается история оккупации Польши в 1939-1945 годах. Фактически «Пианист» - мемуары, написанные и изданные сразу после войны. Героя сначала спас полицейский, который сгонял обитателей гетто для отправки в Треблинку, потом полька Хелена Левицкая и, наконец, капитан вермахта Вильм Хозенфельд. Книга врезается в память и не оставляет равнодушным.


Владимир Орлов «Альтист Данилов»



Данилов – полудемон, который производит достаточно странное впечатление. Он, с одной стороны, герой положительный, однако бесхребетность и нерешительность мешают читателю полностью доверять ему и любить его. В центре каких же событий предстоит оказаться Данилову и какой финал будет у этой истории?


Кадзуо Исигуро «Ноктюрны. Пять историй о музыке и сумерках»



Автор этой книги за свой роман «Остаток дня» получил Букеровскую премию. Перед вами – сборник рассказов Исигуро, посвященный волшебной силе музыки и сгущающимся сумеркам – за окном или в жизни. Пластическая операция – единственная надежда неудачливого саксофониста, серенады собственной жене в Венеции – лучшее, что исполнял известный эстрадный певец, оригинальная наставница – и радость, и беда молодого виолончелиста. Это калейдоскоп характеров, каждый из которых передан с потрясающей точностью.


Иэн Бэнкс «Улица отчаяния»



Трагикомическая история начинается отнюдь не с оптимистической ноты. Главный герой этого романа говорит читателю: «Два дня назад я решил покончить с собой». Бывший рок-идол, который в тридцать лет взошел на вершину славы, вынужден был отправиться вскоре в глубокое подполье. Однако это лишь начало его истории – падения или взлета?


Дмитрий Липскеров «Русское стаккато - британской матери»



Живейшие споры критиков вызвал сразу после выхода этот роман московского писателя. Неправдоподобная в своей гиперреалистичесости атмосфера не всеми читателями понята и принята, а формат романа-действия несколько непривычен, к тому же к описаниям автор относится весьма пренебрежительно. В общем-то, эта история могла произойти на соседней улице, но… Чем-то она отличается от обыденности, которую мы видим каждый день.


Алессандро Барикко «1900-й. Легенда о пианисте»



Цифра в заглавии романа обозначает не только год. Так зовут гениального пианиста-самоучку, который родился на берегу океанского океана и не имеет ни родственников, ни документов, ни гражданства. Кочегар, нашедший малыша, дал ему имя, и 1900-й никогда не покидал корабля, никогда не ступал на твердую землю. От клавиш он, впрочем, не отрывался и в штиль, и в бурю.


Ханс Кристиан Андерсен «Всего лишь скрипач»



Во всем мире Андерсен известен как гениальный сказочник, однако есть у него и произведения других жанров – пьесы, романы, стихи, путевые заметки. Эта книга автобиографична, но герою повезло значительно меньше, чем его литературному отцу: он был сельским скрипачом и умер, не достигнув ничего. К слову, «Всего лишь скрипач» - роман, который был написан более сотни лет назад, однако и сегодня он актуален.


Йозеф Гелинек «Скрипка дьявола»



Испанский музыковед, который специализируется на творчестве Бетховена, скрывается под этим оригинальным псевдонимом. Ранее Гелинек уже представлял триллер «Десятая симфония», и теперь новая книга! «Скрипка дьявола», на которой играл гениальный Николо Паганини, хранит его тайну. Многие и сегодня верят, что Паганини продал душу дьяволу. Что ж, раскроют ли герои секрет скрипки?


Эльфрида Елинек «Пианистка»



Эта книга имела сенсационный успех по обе стороны Атлантики и пережила второе рождение после выхода экранизации, которая на Каннском фестивале 2001 года получила неофициальное название "первого значительного произведения киноискусства нового столетия". В чем же состоит трагедия пианистки? Почему этот образ затронул миллионы людских сердец? 

Рубрики:  Книги

10 РАССКАЗОВ, КОТОРЫЕ МОЖНО ПРОЧЕСТЬ ПО ДОРОГЕ НА РАБОТУ

Среда, 20 Декабря 2017 г. 06:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Coffee_limon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рассказов, которые можно прочесть по дороге на работу

10 рассказов, которые можно прочесть по дороге

Эта литература не займет много времени, но успеет за 15 минут увлечь в свой мир и вдохновить.

Подборка от сайта AdMe.ru.

«Последний лист» О. Генри

artprojectart

Невероятно трогательная история о добре и силе духа. Мотивирующий рассказ о борьбе за жизнь, вдохновении и вере.

«Белые слоны» Э. Хемингуэй

culturizando.tumblr

Эрнест Хемингуэй, как никто другой, создавал такие шедевры, которые раскрывают самую суть жизни. Коротко, живо, интригующе и только о самом главном.

«Обыкновенная сказка» А. Милн

sebastienmillon.tumblr

Обыкновенной эту сказку автора «Винни-Пуха» однозначно не назовешь. Это удивительный рассказ об иллюзиях, превращениях и волшебстве.

«Который из трех?» А. Чехов

©Anka Zhuravleva

«Старая, но вечно новая история», — гласит подзаголовок произведения. Рассказ действительно о вечном — о любви, о выборе и счастье.

«Ежик. История о напрасной суете» Г. Горин

youtube

История, которую действительно стоит прочитать каждому взрослому человеку, в момент, когда он понимает, что детства уже не вернуть. Рассказ о детских ценностях, о которых нам с вами не стоит забывать.

«Путаница» А. Куприн

©Tommy Ingberg

Начало уже говорит само за себя: «— Мне кажется, никто так оригинально не встречал Рождества, как один из моих пациентов в тысяча восемьсот девяносто шестом году, — сказал Бутынский, довольно известный в городе врач-психиатр».

«Коляска» Н. Гоголь

©JamesTissot

Живой и, как всегда, жизненный рассказ Гоголя. Комедия, после прочтения которой хочется плакать от смеха.

«Стрелы амура» Р. Киплинг

©Steve Hanks

Киплинг коротко и лаконично описал типичную ситуацию, когда юную дочь хотят выдать за богатого, но немолодого и непривлекательного мужчину. Но, как выяснилось, не всегда дети готовы послушно действовать указам своих родителей. Иногда они действуют по своему собственному плану.

«Аравия» Дж. Джойс

© Валентин Серов

Сокровенная мечта мальчика купить своей подруге подарок на благотворительном базаре — какой-нибудь пустячок — грубо разбивается о черствость взрослых, забывших про его просьбу. Рассказ, наполненный обидой и горечью, но в то же время теплом детской любви и трогательным обожанием.

«Слово» В. Набоков

allday

Настоящий рассказ-загадка от Владимира Набокова. История, сотканная из солнца и надежды. После прочтения каждый найдет для себя то одно-единственное особенное слово.

Рубрики:  Книги

ТОП-20 ДЕТСКИХ КНИГ ДЛЯ МАЛЬЧИКОВ И ДЕВОЧЕК

Среда, 20 Декабря 2017 г. 06:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Coffee_limon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-20 детских книг для мальчиков и девочек

ТОП-20 детских книг для мальчиков и девочек, опубликованный в журнале Comode.

Детский писатель, художник и мама двух мальчишек Антонина Шипулина сделала подборку книг, обязательных к прочтению девочками, которые метят в принцессы, и мальчиками, которые хотят вырасти настоящими мужчинами. Отличный повод всей семьей прогуляться по книжным магазинам.

"И девочкам, и мальчикам хорошо бы вырасти добрыми людьми. Хорошо, если они не оставят друзей в сложной ситуации, если будут уважать старость, если не будут трусливыми и лживыми, если будут всегда следовать за своей мечтой.
Эти книги научат преодолевать жизненные трудности, выходить из них с гордо поднятой головой. Они научат находить необычное в обычном, радоваться даже тогда, когда на первый взгляд, радоваться нечему. Эти книги сделают каждого, кто их прочитал, чуточку лучше – отзывчивее и мудрее".

5445460_T1wl2tXoxXXXXeTZoV_020043 (700x466, 107Kb)


Книги для настоящих мальчиков:

1. Даниэль Дэфо "Жизнь и удивительные приключения морехода Робинзона Крузо"

2. Артур Конан Дойл "Рассказы о Шерлоке Холмсе"

3. Владимир Тендряков "Весенние перевертыши"

4. Вениамин Каверин "Два капитана"

5. Михаэль Энде "Бесконечная книга"

6. Анатолий Приставкин "Ночевала тучка золотая"

7. Корнелия Функе "Повелитель драконов"

8. Чарлз Диккенс "Приключения Оливера Твиста"

9. Кэндзиро Хайтани "Взгляд кролика"

10. Джоан Роулинг "Гарри Поттер"

5445460_little_children_05 (525x700, 171Kb)


Книги для настоящих девочек:

1. Шарлотта Бронте "Джен Эйр"

2. Валентина Осеева "Динка", "Динка прощается с детством"

3. Элинор Портер "Поллианна", "Поллианна вырастает"

4. Чарлз Диккенс "Крошка Доррит"

5. Диана Уинн Джонс "Ходячий замок"

6. Элизабет Гоудж "Тайна лунной долины"

7. Александр Грин "Алые паруса"

8. Джоан Роулинг "Гарри Поттер"

9. Борис Васильев "Завтра была война"

10. Владимир Железников "Чучело"

5445460_chtenie1024x683 (700x466, 49Kb)
 

Рубрики:  Книги

КНИГИ О "ЗЛЫХ ГЕНИЯХ"!

Среда, 20 Декабря 2017 г. 06:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Coffee_limon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книги о "злых гениях"!

А как вам такой необычный книжный список – 10 романов о "злых гениях"? Ссылки кликабельны и по ним можно... да-да, скачать книги. Если кто-то заинтересовался :)




1. Герберт Уэллс — "Человек-невидимка"

Вниманию читателей предлагается самый известный роман знаменитого английского писателя Герберта Уэллса "Человек-невидимка". Трагическая история талантливого ученого, совершившего удивительное открытие и возомнившего себя "сверхчеловеком", отличается напряженным, почти детективным сюжетом и поражает сочетанием психологической и бытовой достоверности с фантастичностью происходящих событий. Книга была неоднократно экранизирована, а ее герой стал одним из самых популярных персонажей.

2. Гете — "Фауст"

Великий Гете выдумал своего "Фауста", когда ему было немногим больше двадцати лет, а завершил трагедию за несколько месяцев до кончины. Это произведение стало итогом философских и художественных исканий автора - поэта, драматурга, прозаика, крупнейшего ученого своего времени, человека энциклопедических познаний. Герой трагедии доктор Иоганн Фауст жил в первой половине XVI века и слыл магом и чернокнижником, который, отвергнув современную науку и религию, продал душу дьяволу. О Фаусте ходили устные легенды, он был героем театральных представлений, к его образу обращались авторы - Г.Р.Видман, К.Марло, Ф.М.Клингер, Г.Э.Лессинг и другие. Под пером Гете история о Фаусте, посвященная вечным темам познания жизни и трудности человеческого пути, стала одной из вершин мировой литературы.

3. Э. Т. А. Гофман — "Житейские воззрения кота Мурра"

Эрнст Теодор Амадей Гофман (1776—1822) — один из самых известных и популярных в мире писателей.
Венцом творчества Гофмана — последнего немецкого романтика и первого реалиста — стал роман "Житейские воззрения Кота Мурра" (1821), в котором эффектное соединение обоих художественных методов становится и стержневым композиционным приемом: пылкие признания музыканта-романтика Крейслера перемежаются здесь ерническими и сатирически меткими, обличающими филистерство «записками» знаменитого кота-бурша.
Роман пользуется неизменным успехом у самых широких слоев читателей разных стран на протяжении полутора столетий.

4. Алексей Толстой — "Гиперболоид инженера Гарина"

Это - пожалуй, первая из российских книг, в которой элементы научно-фантастические и элементы приключенческие переплетены так тесно, что, разделить их уже невозможно. Это - "Гиперболоид инженера Гарина". Книга, от которой не могли и не могут оторваться юные читатели нашей страны вот уже много десятилетий! Потому что вечная история гениального ученого, возмечтавшего о мировом господстве, и горстки смельчаков, вступающих в схватку с этим "злым гением", по-прежнему остается увлекательной и талантливой!..

5. Патрик Зюскинд — "Парфюмер. История одного убийцы"

Изданный в 1985 г. роман "Парфюмер", в котором причудливо сочетаются черты барокко, романтизма, литературной притчи и интеллектуального триллера, не просто был переведен на 33 языка и более восьми лет продержался в списке международных бестселлеров, но и стал своеобразным эталоном современной европейской интеллектуальной прозы.
Триллер-бестселлер, описывающий историю жизни блестящего парфюмера и кровавого убийцы Жан-Батиста Гренуя, мгновенно стал мировой сенсацией.
"Парфюмер" признан самым знаменитым романом, написанный на немецком языке, со времен книги Э. М. Ремарка "На западном фронте без перемен".

6. Патриция Хайсмит — "Талантливый мистер Рипли"

"Талантливый мистер Рипли" - один из самых известных романов Патриции Хайсмит.
Том Рипли беден, у него нет могущественных покровителей, но он виртуозный аферист, а главное - человек, абсолютно лишенный представлений о морали и порядочности.
Патриция Хайсмит выстраивает увлекательный детективный сюжет, одновременно пытаясь проникнуть в самые глубины души своего персонажа, дать ответ на вопрос, что чувствует человек, решившийся на преступление. Роман был удостоен премии Эдгара По. учрежденной Ассоциацией детективных писателей США, и неоднократно экранизировался.

7. Айрис Мердок — "Бегство от волшебника"

Почти что детективная история бежавшей из элитного колледжа девчонки обращается в романе Айрис Мердок `Бегство от волшебника` в постмодернистскую, изысканную версию средневековой легенды о Магии, Силе и Любви - версию, в которой реальность переплетена с безумным полетом фантазии, трагедия - с веселым и ехидным фарсом, а ирония классической английской комедии - с горьким, трагическим, надменным абсурдом.

8. Роберт Льюис Стивенсон — "Странная история доктора Джекила и мистера Хайда"

Однажды доктор Джекил запирается в своем кабинете, отказываясь показываться на глаза, общаясь с домашними неестественным голосом. Предполагают, что преступный Хайд убил доктора, и, не в силах покинуть дом доктора, выдает себя за убитого.
В найденном посмертном письме, полученом Аттерсоном, доктор Джекил признается, что пришел к научному открытию, заключающемуся в том, что в человеческой психике существуют одновременно несколько аспектов одной и той же личности, а человек как таковой есть продукт одновременного совмещённого действия всех этих личностей. В результате не до конца удавшегося научного эксперимента он смог найти способ своему отрицательному «я» временно занимать главенствующее положение. Мистер Хайд, совершавший чудовищные злодеяния — это тот же доктор Джекил, в котором его злое начало получало власть и Джекил мог спокойно грешить в этой оболочке. Однако, доктор перестал контролировать процесс своего превращения в Хайда, что и привело доктора к отчаянию и гибели.

9. Мэри Шелли — "Франкенштейн, или Современный Прометей"

В истории мировой литературы культовый "Франкенштейн" девятнадцатилетней Мэри Шелли стоит у истоков жанра научной фантастики. Это мрачное, необыкновенно сильное повествование об ученом, изобретение которого обернулось трагедией и для него, и для окружающих, предвосхитило пессимистические мотивы многих современных научно-фантастических произведений.

10. Чарльз де Линт — "Лезвие сна"

Сон и явь… Тонкая и острая как лезвие грань между ними рассекла жизнь Изабель Коплей пополам. В прошлом талантливая художница, ученица великого живописца, теперь на уединенном острове она ищет спасения от своих ставших реальностью кошмаров. Что разрушило судьбу Изабель - необыкновенный дар или страшное проклятье? И кем на самом деле является ее учитель - коварным злодеем или непревзойденным гением? Художница боится узнать правду. Но, словно призрак, появляется письмо от давно умершей подруги и заставляет Изабель вернуться в прошлое и еще раз пройти по лезвию сна.

Источник

Рубрики:  Книги

10 ЛУЧШИХ КНИГ О КНИГАХ

Среда, 20 Декабря 2017 г. 06:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Coffee_limon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 лучших книг о книгах

Нередко бывает, что в одной книге рассказывается о другой, и автор проводит параллели между своим творением и произведением другого писателя. Герой романа, читая книгу, наблюдает за событиями в жизни персонажей, и чувства, которые он при этом испытывают, оказываются созвучны с его личными переживаниями. О книгах, в которых другие книги являются едва ли не полноценными персонажами, рассказывает подборка сайта «Новости литературы».
 

Дай Сы-цзе "Бальзак и портниха-китаяночка"



Дебютный роман Сы-цзе, в котором дети врагов народа читают "Гобсека". Книга построена на автобиографическом материале и переведена на множество мировых языков, удостоена премии «Книга года» во Франции и международной литературной премии "Club Med Literary Prize". Роман рассказывает о китайских «детях Арбата» - двух друзьях, которых в годы культурной революции отправили, как и многих других, в предгорья Тибета, чтобы беднейшее крестьянство оказало влияние на их воспитание. И даже в этой глуши друзья отыскали настоящий клад: книги Бальзака, Стендаля, Гюго, Флобера, Дюма, Бодлера, Руссо, Гоголя, Толстого, Диккенса, Достоевского, Киплинга, перевернувшие их жизнь.

 

Рэй Брэдбери "451 по Фаренгейту"




Это не просто книга о книгах, о важности литературы в жизни человека, о будущем без печатного слова. Это антиутопия, в которой показана беспросветная картина развития постиндустриального общества потребления, мир, в котором пожарные разжигают костры из книг, а интерактивное телевидение является основным инструментом всеобщего оболванивания. «Война и мир» Льва Толстого и множество других фундаментальных романов оказывают значительное влияние на героев повести.

 

Мариам Петросян "Дом, в котором..."



"День Триффидов" Дж. Уиндема, "Чайка по имени Джонатан Ливингстон" Ричарда Баха и «Алиса в Стране чудес» Льюиса Кэрролла – три книги, которые чаще других упоминаются в романе Мариам Петросян. Сам же «Дом, в котором…» - это Серый Дом на окраине города, который стоит среди стандартных новостроек и является кровом для Лорда, Сфинкса, Слепого, Македонского, Табаки, Черного и других весьма колоритных персонажей. Каждого из жильцов Дом или принимает, или отвергает. Кроме того, он хранит множество тайн, а в некоторых комнатах порой законы времени и пространства перестают действовать… Так что просто интернатом для детей Серый Дом определенно не является.

 

Стефани Майер "Сумерки"



В литературной среде отношение к вампирской фэнтези-саге Стефани Майер негативное, однако нельзя не отметить, что главная героиня читает запоем «Грозовой перевал» Шарлотты Бронте и вовсю цитирует Шекспира. Девяностолетний вампир ходит в школу – ещё бы, даже таким существам порой хочется посидеть за партой, посмотреть в микроскоп на луковые корешки и подергать девчонок за косички. Как же вампир реагирует на солнечный свет? Почему может выходить на улицу, но только не в ясную погоду? Чем (или, точнее, кем) он собирается поужинать? Получится ли у вампира и человека полюбить друг друга?

 

Харуки Мураками "Норвежский лес"




Читая «Волшебную гору» Томаса Манна, главный герой, 37-летний Тору, многое понимает о собственной жизни. Однажды в аэропорту Гамбурга он слышит мелодию The Beatles «Norwegian Wood», и это возвращает героя в его юность – в буйные 60-е годы, когда он был студентом в Токио и тяжело переживал самоубийство друга.

 

Карен Джой Фаулер "Книжный клуб Джейн Остин"



Практически все книги Джейн Остин обсуждаются в этом романе. В течение шести месяцев пять женщин и один мужчина регулярно собираются, чтобы поговорить об очередной книге. Пока книжный клуб существует, завязываются романы, испытываются на прочность браки, а не слишком счастливые пары понимают, что созданы друг для друга, поэтому влюбляются заново. Автор доказывает, что романы Джейн Остин и в Калифорнии XXI века весьма актуальны. Интересно, ожидала ли этого сама английская писательница?

 

Диана Сеттерфилд "Тринадцатая сказка"



Маргарет Ли работает в книжной лавке у своего отца. Девушка не испытывает особого интереса к современным авторам, предпочитая им классику – романы Коллинза, Диккенса, сестер Бронте, особенно выделяя «Джейн Эйр». Но однажды известная писательница дня сегодняшнего, автор полусотни бестселлеров, таинственная отшельница Вида Винтер предлагает Маргарет другую работу – стать её биографом. Дело в том, что Винтер знаменита не только своим литературным талантом, но и крайней скрытностью – ни одному журналисту она ещё не рассказала ни слова правды о себе. Поселившись в особняке Виды Винтер, Маргарет оказывается вовлечена в готическую историю, которая скрывает тайну сестер-близнецов…



Джером Д. Сэлинджер "Над пропастью во ржи"



"Бремя страстей человеческих" Сомерсета Моэма, "Возвращение на родину" Томаса Гарди, «В дебрях Африки» Исаака Дайсена и множество других книг упоминаются в романе «Над пропастью во ржи» Сэлинджера. Он стал переломным в истории мировой литературы, к тому же на пике своей карьеры писатель объявил об уходе из профессии, а Холден Колфилд, главный герой «Над пропастью во ржи», стал культовым персонажем для поколения молодых бунтарей.


Милан Кундера "Невыносимая легкость бытия"



В этом романе Кундеры персонаж, обычный чешский врач, читает запоем. «Анну Каренину» Льва Толстого автор показывает через переживания героя, переосмысливающего предложенные авторами ситуации. Он чуждается политики, однако является человеком увлекающимся, и одна из главных страстей героя – женщины, красивые, умные, необычные. Роман не является авторской исповедью, но исследованием человеческой жизни, оказавшейся в ловушке нашего мира.



Харуки Мураками "Мой любимый sputnik"



Главная героиня романа Мураками не расстается с книгой Джека Керуака «В дороге». Эта женщина любит Сумирэ, но никакого влечения к ней не испытывает. Сумирэ же, напротив, любит и хочет героиню, но понимает, что заставить любого человека испытывать столь же сильные чувства невозможно. Эта история похожа на экзистенциалистскую пьесу со множеством тупиков, из которых нет выхода. Альтернатива должна быть, но её нет, поэтому Сумирэ уходит со сцены в одиночестве.



Майкл Каннингем "Часы"



Героиня романа – Вирджиния Вулф, известная писательница, которая занимается созданием книги "Миссис Дэллоуэй". Она является вдохновительницей и мистическим «соавтором» Каннингема; вторая же линия романа показывает миссис Браун, которая читает написанную в 20-х годах ХХ века книгу три десятилетия спустя. Судьба миссис Браун во многом схожа с жизненным путем Клариссы из романа Вулф. Сверхсовременный Нью-Йорк, послевоенный Лос-Анджелес, патриархальный Ричмонд, старинная чопорная Англия и современная Америка – два мира, два времени, похожих и непохожих одновременно.

Рубрики:  Книги

МАСТЕРА АФОРИЗМОВ. ОСКАР УАЙЛЬД

Среда, 20 Декабря 2017 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Coffee_limon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастера афоризмов. Оскар Уайльд

В книге собраны афоризмы великого остроумца Оскара Уайльда — о жизни и смерти, о мужчинах и женщинах, об одежде и моде, об искусстве, религии, истории и политике.
 

Говорят, что в 1882 году, отправившись в лекционное турне по Северной Америке и прибыв в Нью-Йорк, Оскар Уайльд, которому тогда было 28 лет, на вопрос таможенника «Имеете ли вы что-нибудь предъявить для досмотра?», произнес ставшую знаменитой фразу: «Всего лишь свою гениальность». В наше время гениальность признается тоннами цитируемых афоризмов. И если опираться именно на этот аспект в творчестве Уайльда, то он действительно гений! Мастер эффектных фраз и гениальных парадоксов, Оскар Уайльд является одним из самых цитируемых классиков в интернете.

 

Про людей

* Большинство из нас — это не мы. Наши мысли — это чужие суждения; наша жизнь — мимикрия; наши страсти — цитата!

* Мы не выносим людей с теми же недостатками, что и у нас.

* Ты любишь всех, а любить всех — значит не любить никого.Тебе все одинаково безразличны.

* Положительные люди действуют на нервы, плохие — на воображение.

* Ложь — это правда других людей.

* Циник — это человек, который всему знает цену и ничего не ценит.

* Человек очень смущается, когда говорит от своего лица. Дайте ему маску, и он скажет вам всю правду.

* Быть хорошим — значит, жить в согласии с самим собой.

* В самобичевании есть своего рода сладострастие. И когда мы сами себя виним, мы чувствуем, что никто другой не вправе более винить нас.


Про успех

* Мир делится на два класса — одни веруют в невероятное, другие совершают невозможное.

* Умеренность — роковое свойство. Только крайность ведёт к успеху.

* Большой успех всегда требует некоторой неразборчивости в средствах.

* Амбиции — это последнее прибежище неудачников.

* Опытом люди называют свои ошибки.

* Будь собой, остальные роли заняты.

 

Про отношения

* Влюбленность начинается с того, что человек обманывает себя, а кончается тем, что он обманывает другого

* Недурно, если дружба начинается смехом, и лучше всего, если она им же кончается.

* Эгоизм — это не значит жить так, как хочешь, это требование к другим жить так, как вы этого хотите.

* Дружба между мужчиной и женщиной невозможна. Страсть, вражда, обожание, любовь — только не дружба.

* Про старость

* Трагедия старости не в том, что человек стареет, а в том, что он душой остается молодым.

* Чтобы вернуть молодость, стоит только повторить все ее безумства.

 

О себе

* Я люблю говорить ни о чем. Это единственное, о чем я что-нибудь знаю.

* Я совсем не хочу знать, что люди говорят за моей спиной. Это слишком мне льстит.

* Я люблю мужчин с будущим и женщин с прошлым.

* Модно то, что носишь ты сам. А немодно то, что носят другие.

* Все мы в сточной канаве, но некоторые смотрят на звезды.

* Единственный способ избавиться от искушения — поддаться ему.

 

Про религию

* Религия — очень распространенный суррогат веры.

* В истины веры верят не потому, что они разумны, а потому, что их часто повторяют.

* Молитва должна оставаться без ответа, иначе она перестает быть молитвой и становится перепиской.

 

Про женщин

* Никогда не следует доверять женщине, которая называет вам свой возраст.Женщина, способная на такое,способна на все.

* Если на женщине очень много румян, а платья очень мало — это признак отчаяния.

* Сила женщины в том, что ее не объяснишь с помощью психологии.

* Мужчин можно анализировать, женщин только обожать.

* Женщины любят нас за наши недостатки. Если этих недостатков изрядное количество, они готовы все нам простить, даже ум...

* Как сказал один остроумный француз, женщины вдохновляют нас на великие дела, но вечно мешают нам их творить.

* С дурными женщинами не знаешь покоя, а с хорошими изнываешь от скуки.

* Женщины существуют для того, чтобы их любили, а не для того, чтобы их понимали.

 

Про брак

* Главный вред брака в том, что он вытравливает из человека эгоизм. А люди неэгоистичные бесцветны, они утрачивают свою индивидуальность.

* Мужчины женятся от усталости, женщины выходят замуж из любопытства. И тем и другим брак приносит разочарование.

* Верность! В нем — жадность собственника. Многое мы охотно бросили бы, если бы не боязнь, что кто-нибудь другой это подберет.

* Самая прочная основа для брака — взаимное непонимание.

 

Про жизнь

* Разбитой можно считать лишь ту жизнь, которая остановилась в своем развитии.

* В жизни бывают только две настоящие трагедии: одна — когда не получаешь того, чего хочешь, а вторая — когда получаешь.

* Люди всегда смеются над своими трагедиями — это единственный способ переносить их.

* Жизнь слишком едкая жидкость. Она разрушает искусство.

* Цель жизни — самовыражение. Проявить во всей полноте свою сущность — вот для чего мы живем.

Остроумный красавец (остроумец, как называли его) с длинными волосами Оскар Уайльд и при жизни был любимцем общества. Современники писателя утверждали, что в его присутствии вообще ни на кого больше не обращали внимание. Великолепный собеседник, искусный оратор, остроумный, с идеальной дикцией, он очаровывал слушателей своими лекциями и рассказами. Многие из них так и остались ненаписанными: Уайльд не имел привычки записывать все, что приходило ему на ум.

Еще до того, как заявить о себе в литературе, Оскар Уальд совершил революцию в моде. Он появлялся в обществе в самолично придуманных умопомрачительных нарядах. Сегодня это были короткие штаны-кюлоты и шелковые чулки, завтра — расшитый цветами жилет, послезавтра — лимонные перчатки в сочетании с пышным кружевным жабо. Непременным аксессуаром была гвоздика в петлице, выкрашенная в зеленый цвет.

Эпатажному и самовлюбленному Оскару Уальду часто приходилось слышать в свой адрес резкую критику, насмешки и обвинения в безнравственности. Он либо игнорировал обидчиков, уходя в творчество, либо с блеском и уайльдовским остроумием выходил из ситуации. Однако ум и ораторские способности не спасли писателя на судьбоносном процессе, где его осудили за гомосексуальные связи и сослали на каторжные работы. Тюрьма сломила Оскара Уайльда морально и физически. Но не смогла убить в нем эстета до мозга костей. В изгнании, под чужой фамилией умирая в захудалой гостинице в нищете, безвестности и одиночестве он произнес: «Или я, или эти мерзкие обои в цветочек».

 Информация о судьбе писателя собрана на страницах сайта AdMe.ru

Рубрики:  Книги


Поиск сообщений в Сирена1969
Страницы: 266 ... 213 212 [211] 210 209 ..
.. 1 Календарь