НА 5 литров воды ,1 стакан соли ,1 стакан сахара и 300 гр. уксуса -это рассол .Один раз залить кипятком ,второй рассолом-стоят чистые как слеза и вообще этот рецепт и для огурцов пойдет.

Есть 2 волшебных слова, которые меняют 
вашу жизнь до неузнаваемости. 

И это не «спасибо» и «пожалуйста», как учили 
Итак начнем с «достаточно»… Почему мы страдаем в жизни? Нам постоянно чего-то не хватает. 
Не хватает денег, не хватает любви, не хватает внимания, не хватает уверенности в себе и т.д. А что, если вместо того, чтобы зацикливаться на недостатке — начать думать о достатке? 
Ведь Вселенная, Бог или Жизнь, как вам больше нравится, дает нам то, о чем мы думаем больше всего в течении дня! 

Попробуйте сказать себе — «У меня достаточно любви!». Что вы чувствуете, когда говорите так? 
Уверена — чувство радости начинает подниматься и вот вы уже радостно перебираете — «У меня достаточно денег! 
У меня достаточно здоровья! У меня достаточно любви! 
У меня достаточно счастья! У меня достаточно радости!» — можете играть с этим как угодно — «У меня достаточно свободного места на дороге! (для водителей), 
У меня достаточно красоты, чтобы быть уверенной в себе! 
У меня достаточно творческой энергии! 
У меня достаточно самообладания и уверенности в своей исключительности!» 
Играйте с этим словом как угодно! 
Будьте детьми и чувствуйте, что на самом деле у вас всего в избытке. 
Как только вы пригорюнитесь о чем-то — сразу вспоминайте это слово и применяйте его по ситуации. Придумайте с этим словом чудесную аффирмацию и повторяйте или повесьте на видное место. 
Недостаток — это не для вас! 
У вас всего в избытке! 
Эту идею подала книга Дональда Уолша «Беседы с Богом», где обсуждается идея об иллюзорности нашего мира и о такой иллюзии, как недостаток. 

Итак возьмем второе слово. Если у нас нет чего-то, значит нам это не нужно, или мы считаем себя недостойными этого (чаще всего). Значит, по той же схеме выше, повторяем себе — «Я достойна любви! 
Я достойна денег! 
Я достойна удовольствия, нежности и ласки! 
Я достойна иметь машину …! 
Я достойна любимого и любящего меня мужчину! 
Я достойна всего самого лучшего в жизни!» 

Повторяйте пока не поверите в это, и тогда начнутся чудеса!

1.


2.


4.


5.

Шикарное теплое платье от Ребеки Тейлор, которое, благодаря своему узору, назвали Шиповник.

Размеры
Объем груди: 81,5/91,5/101,5 см
Длина: 92,5/94/95 см
Предплечье: 38,5/40,5/43 см

Расход пряжи: 14/15/17 мотков по 50гр 125м Debbi Bliss/KFI Baby Cashemerino
Спицы: 5 и 6 (3,75 мм и 4 мм)
Крючок №4

Плотность вязания
25 петель=10 см, 16 рядов=5,5 см вязка выпуклыми буфами на спицах 4мм
26 петель и 32 ряда =10Х10см вязка резинкой на спицах 3,75 слегка в растянутом виде.

Буфы: (кратность 6 петель плюс 1)
1-й ряд (изн сторона) 1л за переднюю, заднюю, переднюю, заднюю, переднюю стенки петли (5 петель из одной), *одну петлю снять, след.петлю провязать, накинуть снятую петлю на провязанную, 1л, 2 вместе лицевой, 5 петель из одной, повторять от*до конца ряда.
2-й, 4-й и 6-й ряды вязать изнаночными петлями.
3-й ряд-5л,*3 вместе, 5л, повторять от * до конца ряда
5-й ряд - одну петлю снять, след.петлю провязать, накинуть снятую петлю на провязанную, 1л, 2 вместе, *5 петель из одной , одну петлю снять, след.петлю провязать, накинуть снятую петлю на провязанную, 1 л, 2 вместе, повторять от * до конца ряда.
7-ряд- 3 вместе, *5л, 3 вместе, повторять от * до конца ряда.
Повторять с 1 по 8-й ряд.

Спинка
Спицами №4 набрать 135(153, 177) петель. Вязать резинкой 1х1 один ряд.
Затем:
Ряд (изн. сторона) 1 лицевая (кромочная петля), затем вяжем выпуклые буфы на следующих 19(19, 31) петлях, (1л, 1изн) дважды, 1л, *вяжем выпуклые буфы на 25(31,31) петлях, (1л, 1изн) дважды, 1л, повторить с * дважды, 19 петель выпуклые буфы, 1л (кромочная петля). Продолжайте вязать, пока длина полотна станет 40,5 см от начала, закончив 7-м рядом рисунка. Далее, провяжите один ряд изнаночными петлями, убавляя равномерно 59(65,77) петель на 76(88, 100) петлях. Перейдите на спицы №3,5 мм и вяжите резинкой 2х2 12,5 см. В конце прибавьте в последнем ряду (изнаночная сторона вязания) равномерно 19 петель. Получится 95(107,119 петель). Перейдите на спицы №4 мм. Далее, провяжите 16 (19, 22) петель платочной вязкой, (1изн, 1л) дважды, 55(61,67) петель выпуклыми буфами, (1л,1изн) дважды, 16(19,22) петли платочной вязкой. Продолжайте, пока полотно станет 70,5, закончив 8-м рядом узора выпуклые буфы.
Оформление проймы.
Убавьте 2 п с каждой стороны, провязывая 3 вместе, затем провяжите такие же убавления 0(3,6) раз в каждом следующем ряду. Затем убавьте 1 п с каждой стороны в каждом следующем ряду 30(29, 28) раз. Закройте оставшиеся 31, (33,35) петель для выреза.

Перед

Вяжите также как и спинку до 59 см.
Оформление проймы и выреза горловины.
(лицевая сторона вязания) вяжите по рисунку до центра, закройте центральную петлю., затем делайте убавления одновременно с двух сторон, по 1 п (каждый второй ряд-один раз, каждый 4-й ряд1 раз) повторите 10(11,12) раз, затем каждый второй ряд 5(4,3) раза. Одновременно, на высоте 7,5 см делайте убавления для пройм с каждой стороны, провязывая 3 вместе, затем провяжите такие же убавления 0(3,6) раз в каждом следующем ряду. Затем убавьте 1 п с каждой стороны в каждом следующем ряду 18(17,16) раз. После всех убавлений закрыть оставшиеся 2 петли с двух сторон.

Левый рукав
Спицами №3,75 набрать 61(65/69) петель, вязать резинкой 1Х1 2 см, равномерно прибавить 26(26/28) петель в последнем ряду резинки =87(91/97) петель.
Далее распределить петли следующим образом:
1-й ряд (лицевая сторона) 25 (27, 27)петель платочной вязкой, 1л, 1изн, 1л, 31(31,37) петель выпуклые буфы, 1л, 1изн, 1л 25(27,27) петель платочной вязкой, вяжите по семе пока полотно не станет 23 см от начала вязания.

Окат рукава
Убавьте 2 п с каждой стороны, (затем еще один раз только для большого размера), затем убавляйте по 1 петле в каждом следующем ряду 18 (20,21) раз, останется 47 петель. Продолжайте убавлять по одной петли для задней части проймы, в начале лицевого ряда 12 раз, одновременно, закройте с передней стороны оката рукава ( в изнаночных рядах) 3петли 11 раз, 2 петли один раз.

Правый рукав
Вяжите также как и левый.

Сборка
Вшейте регланы, боковые швы и рукава. С лицевой стороны, обвяжите крючком столбиком без накида вырез горловины.
http://petelki.com.ua/1184-vyazhem-spicami-plate-s...kki-teylor-opisanie-shemy.html

Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца. Подержать печень в маринаде не меньше 40 минут, а лучше 1-1,5 часа. Затем обжарить. Получается очень вкусная, блестящая печеночка.

Гриссини - это традиционные итальянские хлебные палочки, обычно размером чуть больше карандаша. Кушать можно что просто так,что с любым блюдом.

2 стакана муки;
1 стакан теплой воды;
1.5 ч.л. сухих дрожжей;
2 ст.л. растит.масла (вообще надо оливковое, ну, нету );
1 ст.л. сахара;
0.5 ч.л. соли,
кунжут.

Муку просеяла (2 стакана - это 8 ст. с ГОРКОЙ ложек), добавила дрожжи, сахар, соль, перемешала, затем масло и начала постепенно вводить воду. Не спешите вливать сразу всю воду. Из такого теста я всегда делаю пиццу. Иногда у меня уходит не совсем полный стакан воды, а бывает такое, что подбавляю муки. Тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам. В процессе замеса я еще чуть муки добавляла. Для цвета можно добавить половинку чайной ложки куркумы. Когда тесто хорошо вымесила, оставила в покое для подъема. Затем подошедшее тесто слегка обмяла, придала форму "колбаски". От этой колбаски ножом отрезала кусочки и раскатывала тонкие жгутики. Я не заморачивалась над тем, чтобы палочки получились один в один. Они все разные. Верх я посыпала кунжутом и отдельно солью. Можно маком посыпать. Затем палочки выложила на застеленный пекарской бумагой противень и отправила в разогретую до 220 гр. духовку на 10-15 минут.

Ингредиенты:
Дрожжи сухие — 5 г.
Мука пшеничная — 500 г.
Сахар-песок 30 — г.
Соль морская ½ ч.л.
Растительное масло — 5 мл
Сыр жестких видов — 120 г.
Кедровые орехи — 30 грам
Приготовление:
1. Перемешиваем все сухие ингредиенты и выкладываем их горкой на столе. Делаем углубление в нашей горке и понемногу наливаем в него воду(около 300 мл), перемешивая составляющие изнутри, чтоб не испортить стены колодца.
2. Замешиваем тесто, которое месим до тех пор, пока оно не станет отлипать от рук и не будет гладким и однородным. Сейчас его необходимо положить в слегка смазанную маслом миску, неплотно накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 1 час.
3. За это время тесто обязано возрости в объеме приблизительно в 2 раза. Тогда его необходимо обмять, чтоб вышел углекислый газ, и бросить до повторного подъема.
4. Тем временем трем сыр на большой терке.
5. Когда тесто подойдет 2-ой разов, делаем из него что-то вроде лепешки, умеренно посыпаем сыром и скатываем в рулет.
6. Придаем рулету форму батона, делаем неглубокие надрезы на поверхности, посыпаем сыром и кедровыми орехами. Орехи лучше слегка вдавливать в тесто, чтоб они не осыпались. Либо можно предварительно смазать батон яичком.
7. Выпекаем хлеб в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки(это займет 30-40 минут). После выпечки даем хлебу немножко отдохнуть, и он готов

1.


2.


3.

Испеките хлебушек на кефире. У него такая вкусная хрустящая корочка и пушистая и нежная мякушка…ммм…
Ингредиенты:
150 мл воды,
350 мл кефира,
900 гр муки,
20 гр свежих дрожжей,
1 столовая ложка сахара,
1 чайная ложка соли.

1.Растворите в теплой воде (40 градусов С) дрожжи, сахар, соль. Всыпьте с пол стакана муки и перемешайте,
опара должна быть по консистенции как сметана. Накройте и дайте ей постоять 10-15 минут, пока не увеличится в объеме.
2.Затем влейте в опару теплый кефир, хорошо перемешайте и замесите тесто, добавляя понемногу муку.
3.Накройте и оставьте тесто расти примерно на 20 минут.
4. Сформируйте шарики, и уложите их в круглую форму.
5.Снова оставьте подниматься тесто на 15-20 минут. Смажьте верх будущего хлеба небольшим количеством масла или взбитым яйцом.
6.Выпекайте в духовке в течение 40 минут при температуре 200 градусов.

Ингридиенты:
Фарш мясной — 450 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль
Перец черный
Специи (по вкусу)
Яйцо (для начинки) — 1 шт
Сметана (для начинки) — 2 ст. л.
Сыр твердый (для начинки) — 50-60 г

Лук порезать и слегка обжарить. Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать. Очень хорошо отбить об миску (20-30 раз).

Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить сметану, сыр (по своему вкусу можно уменьшить его количество или увеличить), тертый на мелкой терке.

В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое кол-во фарша. Сделать углубление.

Каждую ямку начинить яично-сырной смесью.

Поставить запекаться на 30 мин при 200 градусах.

Подавать с гарниром или без такового.

https://www.stihi.ru/avtor/labirint1

Вся наша жизнь – лишь миг один,
Зависящий от нас.
И от пелёнок до морщин
Есть мост длиной в «сейчас».

А мы, то вспомним о Вчера,
То Завтра ждать хотим…
Но у небес своя игра…
Семь правил и причин.

Живи, не нарушая их,
Чтоб душу сохранить.
Когда закончится твой миг –
Тебя начнут ценить…

Не нужно логику искать,
Ведь можно не успеть,
Людей родных поцеловать,
И песню сердца спеть…

Не нужно жить, чтоб в рай попасть,
А нужно рай создать!
Не клеветать, не предавать
И жизнь других не красть.

Бывает так, что атеист,
По совести своей,
Поближе к Богу, чем артист,
Что в рясе для людей…

Раз в сердце Бог, то рай в душе!
А если там темно,
То не пробраться в рай уже
По блату всё равно…

Простое счастье – жить любя,
Беречь людей родных.
Где завтра есть, там нет тебя,
Ведь жизнь – всего лишь миг…

Но от пелёнок до морщин
Есть мост длиной в «сейчас».
Как жить – решаешь ты один…
И ад, и рай – всё в нас…


© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2016