* Батон нарезной *

Батон нарезной

Автор : Белка-стрелка
Девчонки, хочу поделиться с вами совсем несложным и вкусным рецептом батона. За рецепт большое спасибо Натали с форума "Едим дома".

2ч.л дрожжей
500гр. муки
1,5 ст.л сахара
1ч.л с верхом морской соли или обычной
40 гр сливочного масла
250 мл. воды
1 яйцо
1 желток

* Лепешки с кармашком Пани Пури ! *

Лепешки с кармашком Пани Пури !
Другая Кухня

Сегодня немного индийской кухни. Готовим знаменитые лепешки с кармашком пани пури! Рецепт очень простой и очень интересный, обязательно попробуйте приготовить! Начинка будет из нута и сальсы. Но обязательно буду пробовать и другое наполнение, в такие классные кармашки можно запрятать все что угодно!



Рецепт:
тесто:
манка 200 гр
мука 40 гр
соль 1\2 ч.лож
горячая вода 125 мл
начинка:
нут отварной
помидоры 1-2 шт
лук 1 шт
растительное масло 1-2 ст.лож
масло для жарки 1 стакан

Волшебный кармашек, подскажите начинку! Рецепт Пани Пури - YouTube

* Обезьяний хлеб с чесноком и сыром *

Приготовил : Вика Василенко

Советую побаловать семью таким хлебушком, остановиться просто невозможно, какой вкусный, нежный и сырный с легким ароматом чеснока! Если вы также любите выпечку, как я, тогда заходите, я всё покажу!
 

Описание приготовления:

Давайте я расскажу вам, как приготовить невероятно вкусный "Обезьяний хлеб с чесноком и сыром"! Это хлеб просто не может не понравится, он легкий, воздушный, а какой ароматный!!! Тесто на молоке, хорошо, если это будет цельное молоко, домашнее. Дрожжи можно использовать сухие быстродействующие, тогда их смешайте сразу с мукой. Я же люблю свежие, они никогда не подводят и выпечка всегда радует. Если нет свежего чеснока под рукой, возьмите чесночный порошок, он даст необходимый вкус и аромат. Удачи! 

Как приготовить "Обезьяний хлеб с чесноком и сыром"

* ЛЕОПАРДОВЫЕ БУЛОЧКИ. Очень воздушные с хрустящей корочкой. *

ЛЕОПАРДОВЫЕ БУЛОЧКИ. Очень воздушные с хрустящей корочкой.

ЛЕОПАРДОВЫЕ БУЛОЧКИ. Очень воздушные с хрустящей корочкой. Nataliya Mashika Сегодня пеку необыкновенно вкусные и необычные ЛЕОПАРДОВЫЕ БУЛОЧКИ. Хрустящая корочка и воздушный мякиш сведут с ума любого, кто их попробует. Они очень впечатляют своим внешним видом и потрясающим вкусом.Обязательно попробуйте и порадйте своих родных и близких! Рецепт: Для теста: 750 г пшеничной муки высшего сорта или общего назначения 2 ч.л. соли (РОВНЫЕ) 270 мл теплого молока 180 мл теплой воды 1 ст.л.( 10 Г) сухих активных или быстродействующих дрожжей или 30 г пресованных свежих дрожжей 3 ст.л. сахара (РОВНЫЕ) 50 г сливочного масла( растопить) Для глазури: 5 г сухих активных или быстродействующих дрожжей или 15 г свежих пресованных дрожжей 140 мл теплой воды 120 г рисовой муки 0,5 ч.л. соли 2 ч.л. сахара 3 ст.л. растительного масла ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ! ЛЕОПАРДОВЫЕ БУЛОЧКИ. Очень воздушные с хрустящей корочкой. - YouTube

 

Вкуснючий пшеничный хлеб кирпичиком из СССР по 20 копеек!

Вкуснючий пшеничный хлеб кирпичиком из СССР по 20 копеек!

Светлана Глебова

Вкуснющий, пшеничный хлеб кирпичиком из СССР по 20 копеек -вкус которого по сегодняшний день не забыть, а уж тем более не сравнить с тем хлебом который напичкан химией лежит на прилавках магазинов!
А какая хрустящая, ароматная корочка у хлебушка была, вот горбушка точно мгновенно съедалась по дороге домой.



Рецепт на одну буханку "белого хлеба".
Опара:
мука пшеничная высший сорт 350 г.
дрожжи прессованные 6 г.
вода 200 г.

Тесто
вся получившаяся опара (около 556 г.)
соль мелкая 6 г. (примерно одна мерная чайная ложечка с горкой)
вода 140 г.
мука пшеничная высший сорт 150 г.

Вкуснючий пшеничный хлеб кирпичиком из СССР по 20 копеек!Bread from the USSR! - YouTube

«Французский багет» — удивительно просто, теперь всегда пеку дома сама



Дочка, часто забегает ко мне в гости и приносит разные вкусности. Один раз, принесла вкусный и ароматный багет. Хлеб оказался таким вкусным, что я поинтересовалась, где она его купила. Ответ меня порадовал, оказалась, она сама его испекла. Рецепт ей дала коллега по работе. Конечно же, дочка принесла и рецепт этого французского багета. Теперь, когда мне хочется побаловать себя и родных, я пеку этот ароматный хлеб.

Пшенично-ржаной хлеб в духовке

Пшенично-ржаной хлеб в духовке

Предлагаю вам испечь замечательный домашний пшенично-ржаной хлеб в духовке. Хлебушек получается пышным, с хрустящей корочкой и очень вкусным.
Для приготовления пшенично-ржаного хлеба в духовке понадобится:
вода теплая - 220 г;
дрожжи сухие - 10 г;
масло растительное - 1 ст. л.;
соль - 7 г;
сахар - 1 ч. л.;
мука пшеничная высшего сорта - 200 г;
мука ржаная - 100 г.

В теплую воду всыпать дрожжи, добавить сахар и 3 столовые ложки просеянной пшеничной муки.
Перемешать все венчиком, чтобы не было комочков.
Оставить дрожжевую смесь в теплом месте, прикрыв пищевой пленкой на 15 минут, до появления характерной "шапочки".
В опару добавить растительное масло и всыпать оставшуюся просеянную пшеничную муку с солью, немного перемешать.
Далее всыпать просеянную ржаную муку.
Продолжать замешивать тесто вначале ложкой, а потом руками.

Тесто должно получиться мягким, но довольно плотным. Миску присыпать мукой, поместить в нее тесто, накрыть пищевой пленкой.
Оставить тесто в теплом месте на 1-1,5 часа (если за час тесто увеличится в объеме в 2 раза - оно готово, если нет - оставьте еще на 30 минут).

Тесто выложить на присыпанный мукой стол, хорошенько его обмять и сформировать колобок. Противень присыпать мукой (можно застелить пергаментом) и поместить на него тесто. По желанию, сделать несколько надрезов сверху.
Тесто снова прикрыть пленкой и оставить в теплом месте еще на 30-40 минут.

Далее выпекать пшенично-ржаной хлеб в предварительно разогретой до 200-220 градусов духовке около 40-45 минут до легкой румяности.
Замечательный, очень вкусный пшенично-ржаной хлеб, приготовленный в духовке, остудить на решетке, нарезать на ломти и можно подавать к столу.
Приятного Вам аппетита!

Хлеб без замеса на светлом пиве



А хлеб очень простой, даже без замеса, почему бы не испечь такой для разнообразия. Пиво можно использовать и тёмное, это лишь придаст немного другой оттенок вкусу.

Хлеб Дорис Грант

Читать далее...

Идеальный домашний дрожжевой хлеб

Идеальный домашний дрожжевой хлеб

Воздушный, легкий и не хлопотный хлеб с грубой хрустящей корочкой. Он настолько хорош, что даже не надо особых декораций для фото, чтобы это показать.

Что надо:
400 грамм пшеничной муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
15 грамм свежих дрожжей
300 мл воды
Ржаная мука для посыпания хлеба

Приготовление:
1) В большой миске смешать муку, соль и сахар. В небольшой посуде развести в воде дрожжи. Влить к муке и замесить однородное тесто с помощью деревянной ложки или планетарного миксера, мешая около минуты. Тесто будет довольно жидким как для хлебного и клеиться.
2) Прикройте миску с тестом пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на около 14 часов, минимум 12 часов, до суток.
3) Расстелить льняное кухонное полотенце на плоской поверхности и щедро присыпать ржаной мукой. Выложить на полотенце тесто и придать ему форму шара, подворачивая края теста к центру. Сформированную буханку оставить на присыпанном мукой полотенце и посыпать мукой еще сверху. Прикрыть тесто краями полотенца и оставить на 1,5 часов подрастать.
4) За пол часа до выпекания, разогреть духовку до 250ᵒС, вставив по середине чугунный котелок или кастрюлю с крышкой.
5) Аккуратно достать разогретую посуду из духовки, снять крышку и очень осторожно переложить подросшее тесто в кастрюлю, стараясь выпустить как можно меньше воздуха из теста и не попечь себе руки. Мне удобнее было медленно, но уверено, ссовывать тесто в кастрюлю прямо с полотенца.
6) Накрыть посуду крышкой и поставить в разогретую духовку. Через 30 минут снять крышку и печь еще 15-30 минут в зависимости от духовки и того как хлеб будет румяниться. Как всегда, постукиваем по поверхности хлеба, чтобы узнать готовность. Звук должен быть пустой.
7) Достать хлеб из духовки и оставить на пару минут в посуде. Через пару минут переложить хлеб на решетку для остывания. Через 1 час хлеб можно есть.
Приятного аппетита!

идеальный фермерский хлеб без замеса

Читать далее...

ОТРЫВНОЙ ХЛЕБ С ЗЕЛЕНЬЮ, ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ

Читать далее...

ХЛЕБУШЕК РЖАНОЙ НА ПИВЕ С СЕМЕЧКАМИ

Читать далее...

Хлеб "Обезьяний" с сыром и чесноком

Ингредиенты для «Хлеб "Обезьяний" с сыром и чесноком»:

Читать далее...

БАТОНЫ




РЕЦЕПТ ХЛЕБА(БАТОНА)
3 ст. муки
1 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
2 ч.л. сухих дрожжей
1 ст теплой воды
4-5 ст.л. раст. масла




ТЕСТО--250 мл. кислого молока. 100 мл. воды. 1 ст.л.сахара. 2 ч. л. соли. 60-100 мл растительного масла. 600 гр. муки. 2 ч. л. сухих дрожжей(30 гр. живых) ВЫПЕКАТЬ-180*-25-30 минут. -






Домашний хлеб: 1ст. воды, 3.5 ст. муки, 3 ст.л. растительного масла, 1ч.л. соли, 0.5 пакетика сухих дрожжей( 5—6 гр.),2 ст. л. сахара. Получается 2 батона вкусного домашнего хлеба.

Став eyрileggingu eftir разрушение зависимости

Разрушение зависимости

Задача става : Избавить объект от зависимости и провести реабилитацию.

Отлично показал себя в лечении алкоголизма, наркомании , компьютерной зависимости, а так же при патологической психологической зависимости барышни от мужа.
Став достаточно сложный, при этом работает легко. На ряду с Рунами Старшего Футарка , использованы Исландские и Мадьярские Руны.

Руны в ставе

Манназ + Отал+Ансуз= объект, его физ.тело, психика, мысли и душа 
Наутиз – 2 (прямые) – принуждают к изменениям
             - 2( зеркальные) – снимают ломку
Ансуз (прямая) – осознание потребности избавления и позитивности здорового образа жизни
Ансуз (зеркальная) - вредоносные и деструктивные мысли 
Ансуз (зеркальная)+ Наутиз= блокирование сигналов удовольствия от получения источника зависимости в соответствующем центре головного мозга 
Тейваз (два) – стойкость и решительность, а так же Тейвазы являются теми стражами, которые бдительно следят за невозвращением объекта в прежнее состояние
Тейваз + Наутиз = воля к борьбе
Турисаз ( прямой) – отсечение внешних условий, факторов, проблем
Турисаз ( зеркальный) – отсечение вредоносных и деструктивных программ и подпрограмм и блоков
Турисаз + Наутиз – желание, намерение
Уруз – ( прямой и зеркальный) – силы , здоровье
Хагалаз тройной – разрушение зависимости
Феху – становление в запрашиваемом состоянии 
Йера – запускает процесс и доводит его до желаемого результата

Можно еще выделить второпланый Дагаз и оговорить его на просветление объекта и трансформацию пагубной зависимости на свободный, здоровый образ жизни

Сакральная ALU – весь процесс проходит под покровительством Богов

Рейд- уход от психологической зависимости
Турт – восстановление после серьезной болезни
Лёгр- река жизни,. Помощь  доброго Духа Вимура 
Лёгр, разносящий по всем клеточкам организма TPRU дает восстановление физического, психического и психосоматического здоровья и  обретение нового состояния

eJ – уводит мыли объекта от источника зависимости
TPRU  - лекарство
aS – подписка объекта силами для восстановления
eM – повышает тонус и настроение
еК – новый этап

Оговор составляется учитывая все моменты данного конкретного случая. Можно оговорить став порунно , можно  дать задачу ставу в целом.

ключ к говору

Великой Силой Рун !
Силой данного Рунического става осуществляется комфортное и безопасное исцеление физического тела, психики, психосоматики и души объекта от зависимости ( указываем какой именно), совершается прорыв в сознании и 
Силой данного Рунического става разрушаются, отсекаются, снимаются все негативные программы, подпрограммы, блоки, страхи, мешающие  исцелению и восстановлению объекта
Силой данного Рунического става объект принуждается осознанно избавиться от зависимости( указываем какой именно).
Силой данного Рунического става отсекается и разрушается зависимость, её причины и последствия.
Силой данного Рунического става блокируется возврат объекта в прежнее состояние ( указать какое).
Силой данного Рунического става выводятся и убираются негативные воспоминания из прошлого и возникают. Зарождаются позитивные эмоции, несущие радость, счастье и комфорт в настоящее и будущее.
Силой данного Рунического става запускается процесс восстановления, реабилитация и регенерация физического тела, организма объекта до комфортного состояния здоровья и полноты жизненных сил.
Силой данного Рунического става запускается процесс восстановления  психосоматического, психического и душевного состояния объекта, и реабилитация его в социуме.
Данный Рунический став действует абсолютно комфортно и без вреда физическому, психосоматическому здоровью, благополучию и благосостоянию объекта
Данный Рунический став действует абсолютно комфортно и без вреда физическому, психосоматическому здоровью, благополучию и благосостоянию родных и близких объекта
Данный Рунический став начинает свое действие тогда – то и будет действовать столько – то , например до полного излечения и восстановления объекта, после чего будет с благодарностью сожжен.
Силой Рун , под покровительством и при поддержке Великих Богов Асгарда во главе с Богом – Всеотцом Одином, да будет Так! И Так и Есть!

Адэлиниэль

Столовские школьы.ные котлет

Столовские школьные котлеты

Рецепт от Алии: Котлеты детсадовские, ммммммм.... как я люблю все столовское (сказывается школьно-лагерное детство).

Рецептик мне достался в таком виде:
500 г фарш мясного (у меня говяжий)
60% от объёма фарша мякоти чёрного хлеба вымоченной в воде

Бабочки из папиросной бумаги. Мастер-класс

Бабочек из папиросной бумаги можно использовать для украшения интерьера детской комнаты или оформления помещения при подготовке к любому торжеству. Смотрите видео мастер-класс.

Читать далее...

Хрустящие печенюшки.

По этому простому рецепту можно приготовить очень вкусные хрустящие печенюшки, с минимальными затратами сил и продуктов. Знакомьтесь с рецептом - он Вам обязательно понравится!

Читать далее...

Вязаная сидушка для стула.

Читать далее...

Вязание крючком. Узор «ПОПКОРН»

Узором "Попкорн" можно связать грелку для чайника и прихватки. Под катом - ВИДЕО

 

Как связать попкорн                           

Читать далее...

Декоративное вязание крючком

Декоративное вязание крючком 

Если даже вы новичок в вязании крючком , вы сможете создать оригинальнейшую вещь: подушку или коврик или салфетку в технике «Цветение» (Blooming Flower). Просто посмотрите этот подробный фото-мастер-класс.

Начать нужно с создания круга: набираем 6 воздушных петель и соединяем их в кольцо. Поднимаем 3 воздушные петли, и затем вяжем сердце цветка: 15 простых столбиков.

Читать далее...

Мгновенные кабачки по-корейски!

далее

Кимчхи или Чимчи

 

Перемалываем его через мясорубку или в блендере, добавляем чеснок

Снова зальем теплой соленой водой, сверху установим гнет, и поставим в теплое место еще на день-другой.

Автор рецепта - inoq

Источник: murena.info

Рецепт призер - Сладкий перец Гогошар




В 90-е годы моя тетя, участвуя в конкурсе на лучший рецепт консервирования, заняла с Гогошаром первое место!

Банка, наполненная дольками темно-бордового, и банка красного, желтого и зеленого перца – «светофор» – вызывали интерес, а необычный рецепт не оставил никого равнодушным.Читать далее...

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ ОВОЩЕЙ

Один рецепт для всех закруток!

Почти все хозяйки заготавливают овощи на зиму, маринуя их и закатывая в банки. Как приятно открыть дверку кладовой и обнаруживать там разноцветные баночки с помидорами, огурцами, болгарским перчиком. В холодную пору эти аппетитные заготовки идеально дополнят любой гарнир.Универсальный маринад для любых овощей. Один рецепт для всех закруток!

Существует множество рецептов, как приготовить маринад для заготовок, но среди них есть один универсальный. Чтобы не искать пыльные прошлогодние записи, следует запомнить всего один способ, который подойдет практически для всех овощей.

Ингредиенты:

Вода — 1 литр
Сахар — 0,5 стакана
Соль — 1 чайная ложка
Уксус — 70 мл

Приготовление:

Помытые овощи разложите по банкам, залейте кипятком, накройте крышкой, дайте остыть. Затем воду вылейте в кастрюлю, доведите до кипения и снова разлейте по банкам, накройте стерилизованными крышками.

После того, как вода остынет, ее следует слить и развести в ней соль и сахар. Доведите маринад до кипения, влейте 9%-й уксус. Залейте овощи маринадом, закатайте банки стерилизованным крышками.

Аппетитные заготовки с универсальным маринадом укутывать не обязательно, просто переверните их и оставьте остывать. Советуем сохранить этот рецепт в закладках, чтобы он всегда был под рукой в нужный момент!

Источник

Быстрая кабачковая икра на зиму. Третий год не изменяю этому рецепту!

Читать далее...

Просто волшебные помидорки "Оторваться невозможно"!

Рецепт этих помидорчиков достался мне от любимой свекрови. Я в них просто влюбилась. Они полностью оправдывают свое название. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие. Это просто необыкновенный рецепт. Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе на заметку.

далее

ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 15 МИН



1.


-5 кг красного мясистого болгарского перца
Для маринада:
-1 литр воды
-1,5 стакана растительного масла
-2 столовых ложки 70% эссенции
-1,5 стакана сахара
-0,5 стакана соли
-Чеснок, петрушка
Приготовление:
Делаю перец по этому рецепту уже несколько лет, всем очень нравится. Особенно вкусно зимой использовать его для бутербродов. И просто так, в качестве солененького к гарниру или чтобы что-нибудь украсить. В общем, заготовка универсальная, и когда осенью встает вопрос, а что бы закатать из перца, я первым делом вспоминаю про этот рецепт.
Итак:
-Перец разрезаем вдоль пополам,
-опускаем в кипящий маринад, варим 2 мин ровно
-Бросаем в маринад петрушку и давленый чеснок, доводим до кипения (это еще примерно минута),
- раскладываем по баночкам, заливаем перец в банках маринадом и закатываем ошпаренными крышками.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Заготовки":

Часть 1 - Огурцы на зиму: «Пальчики оближешь»
Часть 2 - Маринование огурцов (ото всюду по чуть-чуть)
...
Часть 13 - Много много огурчиков
Часть 14 - Шримп-роллы - улётные штучки!
Часть 15 - ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 15 МИН
Часть 16 - ЛИМОННЫЙ КРЕМ
Часть 17 - Разводим 70% уксус
...
Часть 29 - Меню на Новый Год, Всем Гостям Понравится
Часть 30 - Закуска армянская на зиму
Часть 31 - Укропный соус на зиму: универсальная приправа для любого блюда

Бесподобно вкусные зеленые помидоры на зиму от армянки!

Раньше я не любила зеленые помидоры, пока на Новый год не попробовала их у своей давней подружки из Армении. Сейчас лето, вот и вспомнила про этот рецептик и уже 5 баночек на зиму закрыла. Хочу и вам предложить, уверена, что такие помидоры вам понравятся. Но все равно сделайте на пробу – 1-2 баночки (вкусы ведь у всех разные).

далее