ÏÎËÅÇÍÛÉ ÑÀËÀÒ ÈÇ ÒÛÊÂÛ - ÊÎÐÎËÅÂÛ ÎÃÎÐÎÄÀ |
Ïîëåçíûé ñàëàò èç òûêâû - êîðîëåâû îãîðîäà

Êðàñàâèöà òûêâà – êîðîëåâà îãîðîäà, êëàäåçü âèòàìèíîâ è î÷åíü ïîçèòèâíûé îâîù. Îäíàêî íà íàøåì ñòîëå, â áîëüøèíñòâå ñëó÷àåâ, íàáîð áëþä èç òûêâû äîâîëüíî îãðàíè÷åí, è ÷àùå âñåãî ìû èñïîëüçóåì åå êàê äîáàâêó ê ðèñîâîé èëè ïøåííîé êàøå, ëèáî ïðè ïðèãîòîâëåíèè ñóïîâ. Ïðåäëàãàþ ïîïðîáîâàòü ðåöåïò íîâîãî ñàëàòà, ãäå òûêâà èãðàåò îäíó...
Âñåì èçâåñòíî, ÷òî òûêâà – êîðîëåâà îñåíè. Îíà îáëàäàåò íå òîëüêî ïîëåçíûìè äëÿ îðãàíèçìà ñâîéñòâàìè, íî è ðàçíîîáðàçíûìè âêóñîâûìè êà÷åñòâàìè – âåñü ñåêðåò â ïðèãîòîâëåíèè, à òàêæå èìååò êðàñèâûé ðûæèé öâåò. Áëþä èç òûêâû ìíîæåñòâî – ýòî è ñàëàòû, è ñóïû, è âòîðûå áëþäà, à òàêæå ãàðíèðû è äåñåðòû. Ìíîãèå...
Ýòîò ñàëàò áûë ïðèçíàí íîâûì ëþáèìöåì ñåìüè – îí ñîáðàí èç çàïå÷åííîé òûêâû ñ õðóñòÿùåé êîðî÷êîé, çàïðàâëåí òìèíîì, ïàïðèêîé è äðóãèìè ïðÿíîñòÿìè. Ïîäàåòñÿ ñ ðóêêîëîé, ìÿòîé, çåðíàìè ãðàíàòà è ñåìå÷êàìè òûêâû.
Åùå îäèí âêóñíûé è ïîëåçíûé ñàëàò äëÿ ðàçãðóçî÷íîãî äíÿ íåäåëè.  íàøåé ñåìüå-ýòî ÷åòâåðã.  ýòîò äåíü åäèì ëåãêóþ ïèùó.  îñíîâíîì îâîùè è ôðóêòû. Ìÿñî èñêëþ÷åíî ïîëíîñòüþ. Ïðèÿòíû è ïîëåçíûé äåíåê äëÿ âàøåãî îðãàíèçìà. Ñåãîäíÿ ñàëàò èç òûêâû. Ñûðàÿ òûêâà íàìíîãî ïîëåçíåå, ÷åì ïðèãîòîâëåííàÿ. Îíà ñîõðàíÿåò âñå ñâîè ïîëåçíûå...
Îñîáåííîñòü ñûòíîãî ñàëàòà çàêëþ÷àåòñÿ â òîì, ÷òî ñâåêëó è òûêâó íåîáõîäèìî çàïåêàòü, à íå âàðèòü, òàê êàê ïðè òàêîé òåðìè÷åñêîé îáðàáîòêå â ýòèõ îâîùàõ ñîõðàíÿåòñÿ âñÿ ñî÷íîñòü è áîëüøàÿ ÷àñòü ïîëåçíûõ âåùåñòâ. Åñëè âû ñîáëþäàåòå ñòðîãèé ïîñò, íå êëàäèòå â ñàëàò ñûð. Âðåìÿ ãîòîâêè óêàçàíî áåç çàïåêàíèÿ îâîùåé.
Êîëè÷åñòâî èíãðåäèåíòîâ ðàññ÷èòàíî íà 2 ïîðöèè.
Êîëè÷åñòâî èíãðåäèåíòîâ ðàññ÷èòàíî íà 1 ïîðöèþ.
Åñëè ïîíðàâèëèñü ðåöåïòû - äîáàâüòå ýòó çàïèñü â öèòàòíèê.
Íàø äíåâíèê:
photorecept
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |