Хрустящее мясо фри можно приготовить к любому столу. Оно всегда поедается очень быстро ,а  готовить его  одно удовольствие.

Ингредиенты:

-мясо 0.5 кг вырезки(свинины или телятины)
-2 яйца
-крахмал
-майонез
-лук
-чеснок
-зелень
-соль

Приготовление с xaa.su/2bpY

Итак,возьмите мясо . Нарежьте его длинными тонкими ломтиками.

Отдельно взбейте 2 яйца,прибавьте по 2 ст.лож крахмала и майонеза.

Мелко покрошите 1луковицу, 2 зубка чеснока и любую зелень.

Всё смешать, посолить-поперчить.Соединить с мясом.Оставить на 12 часов
в холодильнике.

Жарить как оладьи,раскладывая ложкой под крышкой, переворачивая.

 

Эссика