-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _Татьяна_Зверева

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.02.2016
Записей: 3098
Комментариев: 37
Написано: 3135





Грушевый пирог Тарт Татен-перевёртыш!

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грушевый пирог Тарт Татен-перевёртыш! Невероятно прост и вкусен!

(500x375, 99Kb)

Люблю делиться с вами рецептами, которые можно с легкостью претворять в жизнь дома без сложностей и затрат. Полюбила этот пирог и с удовольствием готовлю... Пирог тарт Татен делают с разной начинкой-из яблок и слив, персика и тыквы. Думаю, все знают эту историю, так как этот пирог давно стал одним из национальных символов Франции. Но я напомню - самая распространенная история гласит, что пирог Тарт Татен обязан своим появлением чистой случайности: однажды в разгаре сезона, когда в отеле было много постояльцев, Стефани готовила на десерт тот самый яблочный пирог. Поставив на плиту посуду, где подогревались яблоки с маслом и сахаром, женщина в суматохе забыла о яблоках и вспомнила только тогда, когда сахар начал подгорать. Чтобы спасти ситуацию, Стефани быстренько накрыла яблоки тестом и поставила сковороду в духовку. А когда пирог был готов, «изобретательница» перевернула его вверх тормашками, так, что яблоки в карамели оказались сверху, и горячим подала на стол. Восторгам гостей не было предела. Так в меню отеля появился пирог Татен (Стефани Татен). Мне нравится этот пирог-перевертыш с грушевой начинкой. Пирог тарт Татен позволяет воплотить изящность французского ресторанного десерта в домашних условиях!
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКО/выпечка

Яблочная пастила из 1 игредиента для худеющих

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочная пастила из 1 игредиента для худеющих!

3925073_xb21Bt_HuY0 (600x450, 98Kb)

Всего один ингредиент и масса удовольствия!👍🏻

Ингредиенты:

• Яблоки - 1 кг

далее
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКО
КУЛИНАРИЯ
ЗДОРОВЬЕ

Безвредная диета

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как только проснулись - выпиваем 2 стакана теплой воды натощак. У кого нет проблем с желудком, добавляйте сок половинки лимона, так даже лучше. Что дальше предлагает нам безвредная диета, читайте ниже))

2749438_Bezvrednaya_dieta (700x462, 486Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Голубцы, 30 лучших рецептов

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы, 30 лучших рецептов

Голубцы

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Не выбрасывайте старые свитера-грандиозная переделка.

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не выбрасывайте старые свитера-грандиозная переделка.

Отличные идеи по утилизации старых свитеров. Посмотрите каку красоту можно из них сотворить. Фантази нет предела. Очень понравились работы.

11212 (460x700, 211Kb)

Читать далее...

Картофельные клёцки с мясом

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные клёцки с мясом.

Надоели пельмени? Тогда приготовьте такие картофельные клёцки с мясом. Для кого то они покажутся даже вкуснее пельменей.


4mXPtWhQLpc (557x379, 162Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/закуски

Самый "МАКОВЫЙ" пирог

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый "МАКОВЫЙ" пирог!

4121583_38IRyJSPgJg (700x466, 198Kb)

С творожной основой, маковой начинкой и сметанной заливкой... Вкуснотища!
Пишите рецепт, обязательно повторяйте, он эффектный и вкусный!

Время приготовления: 60 минут + охлаждение
Порций: 8-10

далее
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКО/выпечка

Как создать свою доску желаний / Арт-объекты / ВТОРАЯ УЛИЦА

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 19:05 + в цитатник
secondstreet.ru/blog/art-ob...lanij.html

Как создать свою доску желаний. Мне очень понравился и сам текст: впервые вижу такое полное и интересное исследование предмета; и блог его автора. Рекомендую,

Серия сообщений "ГАДАНИЯ МИСТИКА НЕПОЗНАНОЕ":
Часть 1 - Изменить прошлое -> стереть карму -> улучшить будущее
Часть 2 - ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ПАРАЗИТЫ И НЕВИДИМОГО МИРА
Часть 3 - Как создать свою доску желаний / Арт-объекты / ВТОРАЯ УЛИЦА
Часть 4 - У кого какой ангел-хранитель
Часть 5 - Заговоры и молитвы, вопросы и ответы, в помощь читателям
...
Часть 18 - Готовим приМАНКУ для денег!
Часть 19 - КАК ПРИСТЕГНУТЬ К СЕБЕ УДАЧУ.
Часть 20 - Обережные славянские куколки. 5 схем


Метки:  

100 лучших рецептов тортов

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВКУСНЕНЬКО/тортики
ВКУСНЕНЬКО/выпечка

Тортик «Поленница» - лучшие рецепты приготовления.

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик «Поленница» - лучшие рецепты приготовления.

Рецепты тортика «Поленница» на песочном тесте

0 (12) (500x375, 32Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКО/тортики
ВКУСНЕНЬКО/выпечка

Домашние круассаны

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние круассаны

Вкус домашних круассанов просто восхитительный. Для тех, кто никогда не пробовал круассанов, приготовленных на совесть, с любовью и вдохновением, их вкус будет настоящим открытием. 





 

Для теста: 
500 гр. муки (желательно, конечно, с сильной клейковиной)
275 мл. воды
6,7 гр. сухих дрожжей (примерно 1,5 ч.л.)
60 гр. сахара
10 гр. соли
25 гр. сливочного масла

Для слоения:
300 гр. сливочного масла 82% 
1 ст.л. с горкой муки

Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры. 
Тесто для круассанов лучше начать делать с вечера, чтобы оно ночь пролежало в холодильнике. Поэтому вечером растворите в воде дрожжи, добавьте сухие ингредиенты и замесите тесто. Его нужно месить около 20 минут, поэтому доверьте это занятие миксеру или хлебопечке. Готовое тесто оставьте в накрытой полотенцем или пленкой емкости на час. Затем распластайте тесто на разделочной доске, застеленной пищевой пленкой или силиконовом коврике, накройте пленкой или аккуратно оберните пакетом, чтобы тесто не обветрилось, и оставьте на нижней полке холодильника на ночь. 
Тем же вечером нарежьте холодное (из холодильника) сливочное масло кубиками со стороной примерно в 1 см., обваляйте в муке, накройте пленкой, побейте скалкой, чтобы "вбить" в масло муку, а затем с помощью скребка или широкого ножа замесите, как тесто. Распластайте масло на ровной поверхности, укрытой пленкой и сверху тоже укройте. По площади масло должно занимать примерно треть-чуть меньше половины площади теста. Тоже уложите масло в  холодильник до утра. 

Утром достаньте тесто, чуть притрусите мукой, уложите на него масло. 



Второй половиной теста, той, что без масла, накройте до середины масляный пласт. 



Затем накройте сверху правой частью теста , защипайте края и раскатайте прямоугольник примерно 20 на 40 см. (очень в среднем).



Все, первый акт окончен. Уложите тесто в холодильник, предварительно укрыв пленкой. Это действие с раскатыванием-укладыванием называется турированимею То есть, мы (или тесто) прошло первый просто тур. Всего их должно быть три, после каждого такого тура тесто должно лежать в холодильнике час. 

Для второго тура достаньте тесто, уложите на столе вертикально по отношению к вам и легонько постучите по нему скалкой, распределяя масло внутри слоев, избавляясь от пустот. Затем произведите второй тур: раскатайте тестов  прямоугольник (от цента к краям), сложите внутрь правую сторону, накройте левой. Вот что получилось: 



Хорошо укройте тесто  спрячьте на час в холодильник. Так нужно "пройти" три тура. После достаньте тесто, постучите по нему и раскатайте в прямоугольник толщиной около 3 мм. 



Разделите по длине на две или три полосы, которые разрежьте на одинаковые треугольники.



Треугольники надрежьте вот так:



Слегка растяните треугольник в стороны по углам и начните сказывать круассаны:



Скатанные круассаны оставьте часа на 2 растояться (по мне, так все три будут не лишними), накройте пленкой, чтоб не обветрились.



Затем смажьте яйцом, подержите в холодильнике минут 15 и выпекайте около 20 минут при 220 градусах в предварительно разогретой духовке. 



У меня в этот раз что-то случилось с печкой, температура была ниже, чем нужно, поэтому пришлось выпекать при повышенной мощности, задействовав и конвекцию, и гриль. Да, румяные получились. 



Несмотря на кажущуюся сложность рецепта и возню с тестом, на деле все оказалось довольно просто. 

источник

Рубрики:  ВКУСНЕНЬКО/выпечка

Домашний шоколад за 10 минут

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний шоколад за 10 минут!


  Вам потребуется всего 4-ре простых ингредиента, которые есть в каждом доме! Ингредиенты: какао — 100г сахар — 1ч.л. сливочное масло — 50г молоко — 2ст.л. Сохрани, чтобы не потерять Приготовление: 1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. 2. Добавить сахар и порошок какао. 3. Растопить сливочное… Подробнее

Рубрики:  ВКУСНЕНЬКО

Торт "Неправильный мёд"

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Неправильный мёд"

http://efachka.ru/

Как в мультфильме "Винни-Пух", главный герой говорил: "Неправильные пчёлы делают неправильный мёд". Вот и у меня "пчёлы" и "мёд" сделаны из абрикосов. Думаю, что этот торт понравится не только детям, но и взрослым.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКО/тортики

Средство для поддержания нормального артериального давления

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Средство для поддержания нормального артериального давления


Средство для нормализации артериального давления.

Сегодня искал рецепт для нормализации артериального давления. Нашел, и хочу предложить его вам. Говорят,  невероятно эффективный рецепт. Будем пробовать!

В его основе лежат проверенные временем натуральные ингредиенты. Они позволят не только привести кровяное давление в норму, но и помогут существенно укрепить организм, а также иммунную систему.

Итак, уникальное средство от повышенного артериального давления!




 

 

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Лечение гипертонии травами

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение гипертонии травами

Лечение гипертонии травами

3509984_2069960350523812ee967e82_74420832_articles_main_big (674x390, 83Kb)

Гипертония является одним из наиболее распространенных в мире заболеваний, основным признаком которого является высокое артериальное давление крови.

Для того чтобы избавиться от симптомов этого недуга (головокружение, слабость, тошнота и др.) собрал для вас самые эффективные, и  безопасные рецепты на основе лекарственных трав, из всей сети интернет, которые без труда можно приготовить у себя на дома.

Сборы трав для лечения гипертонии:

Читать далее...

Серия сообщений "НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА":
Часть 1 - смеси для исцеления сосудов
Часть 2 - От древних знахарей...
...
Часть 17 - Льняное семя очистит и исцелит организм
Часть 18 - Натуральные обезболивающие для суставов
Часть 19 - Лечение гипертонии травами
Часть 20 - 6 целебных напитков для женщин
Часть 21 - Целебный чай! Пройдут даже головные боли
...
Часть 34 - Чай долголетия
Часть 35 - Чесночная шелуха поможет в борьбе с возрастом
Часть 36 - Чай «Не хочу есть»

Рубрики:  НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА/травник

Натуральные обезболивающие для суставов

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральные обезболивающие для суставов



3509984_Fotolia_Arthrose (379x700, 310Kb)Боли в суставах. Эта болячка - неизменный спутник многих людей, которые перешагнули определенный возрастной рубеж. Что ни говори, а чаще всего бороться с этим довольно неприятным недугом многие пытаются при помощи известных болеутоляющих препаратов. Это ибупрофен, анальгин, нимид, но-шпа. Часто это действительно просто необходимо. Между тем в начальной стадии хорошо помогают и народные средства, которыми так богата наша природа.  

Сегодня 4 растения, который смогут в этом помочь!

1. Хвощ.

3509984_5688e020a39b2c9a35cd0c2728eba4c1 (700x466, 179Kb)Для использования в качестве лекарства подойдет любой из многочисленных видов хвощей: луговой, полевой, боготский, речной. Это растение, которое в народе называют конским хвостом, содержит флавоноиды, являющиеся одними из самых мощных природных антиоксидантов. Не случайно хвощ считается очень сильным естественным болеутоляющим.

Для приготовления снадобья нужно взять 200 г хвоща и опустить в кипящую воду (400 мл). Кипятить 20 минут, затем снять с огня и дать настояться. В течение дня следует выпивать не более двух чашек настоя.

Читать далее...

Серия сообщений "НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА":
Часть 1 - смеси для исцеления сосудов
Часть 2 - От древних знахарей...
...
Часть 16 - Еловый очищающий отвар
Часть 17 - Льняное семя очистит и исцелит организм
Часть 18 - Натуральные обезболивающие для суставов
Часть 19 - Лечение гипертонии травами
Часть 20 - 6 целебных напитков для женщин
...
Часть 34 - Чай долголетия
Часть 35 - Чесночная шелуха поможет в борьбе с возрастом
Часть 36 - Чай «Не хочу есть»

Рубрики:  НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА/очищение организма
НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА/травник

Одиннадцать замечательных идей для дачи

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одиннадцать замечательных идей для дачи

Одиннадцать замечательных идей для для оформления дизайна вашей дачи

1.

Летом вот такая занавеска сможет защитить вас от солнца.

Возьмите непрозрачные занавески для ванной и проделайте симметричные отверстия в противоположной стороне полотна. Закрепите на шторе люверсы из нержавеющей стали и подвесьте полотно на шнурах. При необходимости тент можно будет раскрыть одним движением руки. 

Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА
огород,цветочки

Стильный берет своими руками

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильный берет своими руками.

3937385_beret_Andrew_Stawarz_1 (300x300, 21Kb)3937385_116627923_641f27725e099d042565bf9f4f0602a0 (295x360, 102Kb)

Представляю вашему вниманию схематическую выкройку берета и описание, как его по этой самой выкройке сшить.

Итак, как же сшить берет?

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ/выкройка
ШИТЬЕ/головные уборы

Чудо-тесто на кефире

Суббота, 27 Августа 2016 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-тесто на кефире (для жарки)

Если вы не очень любите готовить  дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное.
5283370__23_ (500x375, 78Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКО/выпечка

Советы диетолога

Суббота, 27 Августа 2016 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы диетолога

Вот почему стоит пить воду натощак! Никогда бы не подумал, что это так полезно…
5239983__17_ (689x545, 224Kb)
 
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ


Поиск сообщений в _Татьяна_Зверева
Страницы: 155 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь