Без заголовка |
Очень вкусная закуска из маринованных куриных желудков. Её трудно представить вкус, пока не попробуешь. Готовится всё очень просто. Знакомьтесь и Вы с рецептом.

|
|
Без заголовка |
|
«
|



|
|
Чудо-тесто на кефире (для жарки). |
Чудо-тесто на кефире (для жарки).
Чудо-тесто на кефире (для жарки)
Если вы не очень любите готовить дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное.
|
|
Без заголовка |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Как приготовить кексы на скорую руку
|
|
Без заголовка |
ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО
Рецепт
500г муки
50г прессованных дрожжей (отечественного производства)
45-75г сахара
200г маргарина
250г молока
Замесить мягкое тесто, накрыть пленкой и оставить отдохнуть на 20 минут. После этого разделать на пирожки илои пироги, дать расстойку и печь 20мин при 355Ф/180С.
Сразу после замеса тесто можно положить в холодильник. Оно может хранится на холоде несколько дней.
ВЕНСКОЕ ТЕСТО
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |

Для приготовления куриной тушенки вам потребуется относительно небольшой набор ингредиентов, сравнительно немного времени и усилий. Готовая тушенка обладает приятным вкусом, ее можно употреблять и холодной, и горячей, подавая с различными гарнирами, спагетти и прочими блюдами.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

Свиной язык является популярным деликатесом. Закуски и салаты со свиным языком очень вкусные. В давние времена на пирах подавали блюда из свиного сердца и языка.
|
|
Без заголовка |


Набор продуктов:
400 гр муки
100 гр молотого миндаля (можно и без)муки взять больше на 100 гр.
250 гр маргарина
2 желтка
100гр сахарной пудры
3чайные ложки разрыхлителя
2-3 ложки сметаны
ванильный сахар
Для шоколадной глазури
200 гр черного шоколада,
50 мл сливок,
1 ст.ложка сливочного масла
50 гр белого шоколада
Варенье любое на ваш вкус.
Способ приготовления:
|
|
Без заголовка |

Роллы из хлебцов можно подавать как закуску, либо приготовить на завтрак!
Вам потребуется:
хлебцы
творожный сливочный сыр
малосоленая рыба
огурец
Как готовить:
1. С вечера заготовим хлебцы. Возьмем необходимое количество и намажем на них часть творожного сыра.
2. Накроем пищевой пленкой и оставим в холодильнике на ночь, чтобы хлебцы стали эластичными.
3. Достаем хлебцы, намазываем еще раз творожным сыром сверху ложим рыбу и тоненький кусочек огурца.
4. Сворачиваем роллы, закрепляя зубочисткой!
5. Хлебцы по желанию разрезать на 2 части.
|
|
Без заголовка |
Очень-очень сытный, фантастически вкусный, потрясающе ароматный!

|
|
Без заголовка |

Видео-тема "В помощь кондитеру"
Книги и журналы по лепке цветов и фигурок
Справочник полезных рецептов
Выравнивание торта
Выравнивание торта под мастику от Nairka
Высокие торты укрепление от Антошки
Как делать многоярусные торты (видео) от Belisimo
Как испечь ровный бисквит /авторский рецепт/ от SimSim
Как испечь ровный бисквит от Nairka
Как испечь ровный торт (с клином) от Nairka
Как обтянуть мастикой круглый торт (ссылка от Lizon)
Украшение кексов от Просто Нади
Как сделать восьмигранный свадебный торт от Просто Нади
Как сделать крем двухцветным от Nairka
Как сделать драпировку на торте от BlackMoonOD
Как сделать "кривой" многоярусный торт от Nairka
Как сделать "кривой" торт /ссылка/ от Nairka
Как сделать "кривой" многоярусный торт 2 от Nairka
Как сделать многоярусный торт в виде спирали от Nairka
Как сделать овальный торт с острыми углами от Nairka
Как сделать подставку для торта от Просто Нади
Как сделать сердечко на срезе торта от Nairka
Как сделать торт-сердце без формы от Nairka
Как сделать торт на серебряную свадьбу от Просто Нади
Как сделать фигурный нижний ярус от Просто Нади
Как снять грязный след от мастики от Nairka
Как собрать 3-х ярусный торт (с укреплением ярусов) отNairka
Свадебный Сердца с инициалами от Просто Нади
Как сделать торт-цифры из обычного бисквита от Peppina
|
|
Без заголовка |
Говорят, что если часто чистить реестр сторонними программами, то будет хорошо и быстро работать компьютер. На самом деле, это не так. Чистка реестра Windows, это очень опасный процесс, который может навредить операционной системе и работе других процессов, может и не сразу, но проблемы из-за чистки реестра могут сделать даже обратное сказанному разработчиками и людьми, о программах чистки реестра. Но, все таки в реестре бывают ключи, которые обязательно нужно удалить. Как же тогда быть? В этой статье я постараюсь все ясно объяснить.
Что такое Реестр Windows (Windows Registry)?
Реестр Windows - База данных, которая хранит данные и настройки программ, настройки операционной системы Windows, настройки устройств, настройки и изменения в панели управления и т.д., которые хранятся во множестве ключей реестра. Во время установки программы, установщик вписывает данные в реестр, которые программа будет использовать.

|
|
Без заголовка |
|
Вот захотелось мне "исполнить" на Новый год такой торт!Чем не Новогодняя елочка?
Тесто ВАРИАНТЫ-
|
|
|
Без заголовка |
USB-модем. Полезные советы.
В последнее время, использование 3G-модемов для подключения к интернету, стало нормой.
Их возможности, конечно, ограничены. Однако,в условиях отсутствия других способов подключения –можно довольствоваться и этими возможностями.Хотя, есть несколько способов, позволяющих увеличить скорость 3G-модемов.
Увеличиение скорости порта
Можно попробовать увеличить скорость порта. Делается это следующим образом:
Входим Пуск -Панель управления -Система.
Далее открываем вкладку "Оборудование" и входим в "Диспетчер устройств".
В диспетчере, пользуясь опцией "Порты", в развернувшемся меню,
открываем "COM1 –последовательный порт".

|
|
Без заголовка |

- 1 кг. свиного мяса
- 250-300 гр. сала
- 4 зубчика чеснока
- 1ч.л. сушеного розмарина
- 0,5 ч.л. молотого лаврового листа
- 4 ст. л. коньяка
- 1 небольшая луковица
- молотый черный перец
- соль
- 2-3 растёртых можжевеловых ягод ( я их редко добавляю)
- натуральная оболочка для колбасы
500 гр. мяса нарезать мелкими кубиками.
Остальное мясо и сало перекрутить на мясорубке с крупной решёткой.
Натереть луковицу на мелкой тёрке.
Смешать перекрученное и нарезанное мясо,добавить мелко рубленный чеснок,коньяк,розмарин,перец,молотый лавровый лист,соль,натёртую луковицу.
Хорошенько перемешать,накрыть плёнкой и оставить мариноваться в холодильнике на 7-10 часов.
Ещё раз хорошенько вымешать фарш и плотно наполнить подготовленные оболочки,концы крепко перевязать.
На подготовленной колбасе сделать проколы тоненькой иголкой.
В большой кастрюле вскипятить воду.
Уложить колбасу в кипящую воду и варить 30-35 минут.
Сваренную колбасу обсушить бумажными полотенцами и закоптить в коптильне 35-40 мин.
Такую колбасу можно просто запекать в духовке при 190 гр. в течении 45-50 мин.
Приятного аппетита. 
|
|
Без заголовка |
Рыба в банке - умопомрачительно вкусно
Скумбрия свежемороженая (800 г) 2 шт.
Морковь (200 г) 2 шт
Лук репчатый (150 г) 1 шт
Лимон (120 г) 6 ст. л.
Масло растительное (рафинированное) 60 г
Соль, приправы для рыбы по вкусу
1 литровая банка с металлической или стеклянной крышкой
Овощи (брокколи, сладкий перец, кабачки, помидоры и пр.) + зелень

|
|
Без заголовка |
Удивительно красивая и не менее вкусная турецкая сладость "Мидии"! Потрясающее слоеное тесто, внутри орешек, а сверху щедро пропитанная щербетом!! Очень вкусно и сочно!!! Этот десерт, это что-то вроде турецкой баклавы, только в таком вот необычном и интересном виде. Да, процесс приготовления конечно трудоемкий, но оно уж точно того стоит!!! Угощайтесь!!!

|
|