это вкусно. мы делали квашенную капусту с виноградом, луком, подсолнечным маслом, сахарным песком. перед подачей на стол все смешивали, очень здорово получилось. правда виноград был очень вкусный, сладкий. зимой он не такой, как осенью, но сделать стоит такой салат. немного на пробу.