-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â àííííííà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 16.11.2015
Çàïèñåé: 4280
Êîììåíòàðèåâ: 78
Íàïèñàíî: 4357


Áåç çàãîëîâêà

Âòîðíèê, 24 Èþëÿ 2018 ã. 16:46 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ìàðòîâñêèé_ëåíîê Äèåòè÷åñêèå ðåöåïòû ïðè ïîäàãðå

Äèåòè÷åñêèå ðåöåïòû áëþä ïðè ïîäàãðå: íà îñíîâå èìáèðÿ, ñóïû, ìåíþ íà íåäåëþ

 

Âî âðåìÿ ïðèñòóïîâ ïîäàãðû íåîáõîäèìî ñîáëþäàòü îñîáîå ïèòàíèå. Ýòî ïîçâîëèò îáëåã÷èòü îáùåå ñîñòîÿíèå è ñîêðàòèòü äëèòåëüíîñòü îáîñòðåíèÿ. Ðåöåïòû ïðè ïîäàãðå îñíîâàíû íà ñïèñêå ðàçðåøåííûõ ïðîäóêòîâ. Äàííîå çàáîëåâàíèå íå òðåáóåò ñòðîãîãî îãðàíè÷åíèÿ â ïèòàíèè. Èç äîñòóïíîãî ñïèñêà ïðîäóêòîâ ìîæíî ïðèãîòîâèòü âêóñíûå è ÿðêèå áëþäà.

Ðåöåïòû áëþä ïðè ïîäàãðå

Áûòóåò ìíåíèå, ÷òî ïðè ýòîì çàáîëåâàíèè íåâîçìîæíî âêóñíî ïîêóøàòü. Íà ñàìîì äåëå ýòî íå òàê. Ðåöåïòû áëþä ïðè ïîäàãðå õàðàêòåðèçóþòñÿ ñâîèì ðàçíîîáðàçèåì, âêóñîâûìè õàðàêòåðèñòèêàìè è ïîëåçíîñòüþ.

  • Âåãåòàðèàíñêèé áîðù. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïåðâîãî áëþäà íåîáõîäèìî âçÿòü 160 ãðàìì ñâåêëû è êàðòîôåëÿ, 60 ãðàìì ìîðêîâè, 140 ãðàìì êàïóñòû, 40 ãðàìì ëóêà.  äîïîëíåíèè èñïîëüçóþò 100 ãðàìì ñâåæèõ ïîìèäîð, 25 ãðàìì çåëåíè è 40 ãðàìì ñìåòàíû. Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ: íåîáõîäèìî îòäåëüíî îòâàðèòü ñâåêëó è íàòåðåòü åå. Çàòåì â åìêîñòü ïîìåùàþòñÿ âñå îâîùè, â òîì ÷èñëå è ñâåêîëêà. Âñå èíãðåäèåíòû çàëèâàþòñÿ âîäîé è áîðù âàðèòñÿ äî ãîòîâíîñòè. Ïåðåä ïîäà÷åé åãî ìîæíî óêðàñèòü ñìåòàíîé è ïåòðóøêîé.
  • Êàðòîôåëüíûé ñóï. Äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ ñëåäóåò âçÿòü: êàðòîôåëü, ÿéöî, ìóêó, 25 ãðàìì ñìåòàíû, çåëåíü è âîäó. Ïåðâûì äåëîì î÷èùàåòñÿ êàðòîôåëü, çàòåì åãî ïîìåùàþò â îòäåëüíóþ åìêîñòü. Ïàðàëëåëüíî ýòîìó ïðîöåññó ãîòîâèòñÿ ñîóñ â äóõîâêó. Äëÿ ýòîãî áåðåòñÿ ìóêà è ðàçâîäèòñÿ â 40 ãðàììàõ êàðòîôåëüíîãî îòâàðà. Çàòåì âñå èíãðåäèåíòû ñìåøèâàþòñÿ ìåæäó ñîáîé: ñîóñ, êàðòîôåëü è îòâàð. Ê íèì äîáàâëÿåòñÿ ÿéöî è ìàñëî. Âñå ýòî åùå ðàç êèïÿòèòñÿ è ïîäàåòñÿ íà ñòîë, ïðåäâàðèòåëüíî óêðàøåííîå çåëåíüþ.
  • Îâîùíîå ðàãó. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà íåîáõîäèìî âçÿòü 6 ñðåäíèõ êàðòîôåëèí, 3 ìîðêîâè, îäíó ëóêîâèöó è ñòàêàí çåëåíîãî ãîðîøêà.  äîïîëíåíèè áåðåòñÿ ëîæêà ìàñëà, 100 ãðàìì ñìåòàíû è ñîëü ïî âêóñó. Ïåðâûì äåëîì íàðåçàåòñÿ ëóê è îáæàðèâàåòñÿ íà ìàñëå. Ïîñëå ÷åãî ê íåìó äîáàâëÿåòñÿ ìîðêîâü. Êîãäà îíà ñòàíåò ìÿãêîé, ê çàæàðêå äîáàâëÿåòñÿ êàðòîôåëü ïîðóáëåííûé êóáèêàìè. Çàòåì â ñêîâîðîäó âûêëàäûâàåòñÿ ñìåòàíà. Ðàãó òóøèòñÿ íà ïðîòÿæåíèè 15 ìèíóò. Ïîäàâàòü íà ñòîë åãî íóæíî ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì.
  • Ãðå÷íåâàÿ êàøà. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íåîáõîäèìî âçÿòü 50 ãðàìì êðóïû è 100 ìë âîäû. Âàðèòü ãðå÷êó íà ïðîòÿæåíèè 20-30 ìèíóò, ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ. Âî âðåìÿ ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ êðóïó íåîáõîäèìî ïîñîëèòü. Ïîäàâàòü âìåñòå ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì.

Ìåíþ äèåòû ïðè ïîäàãðå

Äèåòà ïðè ïîäàãðå ìîæåò áûòü ðàçíîîáðàçíîé. Íå îáÿçàòåëüíî ñòðîãî îãðàíè÷èâàòü ïîòðåáëåíèå ïðîäóêòîâ. Ìåíþ äèåòû ïðè ïîäàãðå îñíîâàíî íà ñïèñêå ðàçðåøåííîé ïèùè. ×òî ñàìîå ãëàâíîå, òàì äåéñòâèòåëüíî åñòü èç ÷åãî âûáðàòü. Íèæå áóäåò ïðåäñòàâëåíî ïðèìåðíîå ìåíþ íà êàæäûé äåíü.

  1. Ïåðâûé äåíü. Íà çàâòðàê ïîäîéäåò ñàëàò èç ôðóêòîâ, çàïðàâëåííûé éîãóðòîì è ìåäîì. Çàïèòü âñå ýòî ìîæíî ÷àåì ñ ìîëîêîì. Íà ïîëäíèê ïðåäïî÷òåíèå îòäàåòñÿ ìîëîêó èëè êåôèðó. Íà îáåä ïîäîéäåò îâîùíîé ñóï ñ çåëåíüþ è êàðòîôåëüíûå êîòëåòêè ñî ñëèâêàìè. Óæèí äîëæåí áûòü ëåãêèì, ïðåäïî÷òåíèå îòäàåòñÿ âàðåíîìó ÿéöó ñ îãóðöîì è òâîðîãó.
  2. Âòîðîé äåíü. Íà çàâòðàê ìîæíî ñúåñòü îâîùíîé ñàëàò íà îñíîâå ïîìèäîð è îãóðöîâ. Äîïîëíèòü âñå êóñî÷êîì ðæàíîãî õëåáà è íå êðåïêèì êîôå. Íà ïîëäíèê - òâîðîæíàÿ çàïåêàíêà. Îáåä: õîðîøî ðàçâàðåííûé êàðòîôåëü, òóøåíàÿ êàïóñòà è êîìïîò. Ïåðåêóñ: êåôèð è áóòåðáðîä ñ ñûðîì. Âå÷åðîì îâñÿíàÿ êàøà, ÷àé ñ ïðÿíèêîì.
  3. Òðåòèé äåíü. Çàâòðàê: ãðå÷íåâàÿ êàøà íà ìîëîêå è ÷àé. Ïîëäíèê: ñàëàò èç ñâåêëû. Îáåä: îâîùíîé ñóï ñ ïåðëîâêîé, ìÿñî íåæèðíûõ ñîðòîâ, êàïóñòíûé ñàëàò. Ïåðåêóñ: çåôèð è êîìïîò. Óæèí: éîãóðò ñ àâîêàäî.
  4. ×åòâåðòûé äåíü. Íà çàâòðàê: òâîðîæíèêè ñ âàðåíüåì è íåêðåïêèé ÷àé. Ïîëäíèê: ñóõàðèêè ñ êåôèðîì. Îáåä: ôàðøèðîâàííûé ïåðåö (âìåñòî ìÿñà äîëæíû áûòü îâîùè), èêðà èç áàêëàæàíîâ è êèñåëü. Ïåðåêóñ: áóòåðáðîä ñ ñûðîì è ôðóêòîâûé êîìïîò. Íà óæèí: îâñÿíàÿ êàøà ñ ÷àåì.
  5. Ïÿòûé äåíü. Íà çàâòðàê ïðåäïî÷òåíèå ñòîèò îòäàòü äâóì òîìàòàì, òâîðîãó è êåôèðó. Ïîëäíèê: ôðóêòîâûé ñàëàò çàïðàâëåííûé éîãóðòîì. Íà îáåä: ðèñîâàÿ êàøà ñ ãîâÿäèíîé, îâîùíîé ñàëàò èç ïîìèäîð è îãóðöîâ. Ïåðåêóñ: îâîùè ñ õëåáîì. Óæèí: òîìàò, îòâàðåííîå ÿéöî è êîìïîò ñ ïå÷åíüåì.
  6. Øåñòîé äåíü. Íà çàâòðàê: âåðìèøåëü ñ ïîäëèâêîé, â êà÷åñòâå íàïèòêà – öèêîðèé. Ïîëäíèê: ôðóêòû è êèñåëü. Îáåä: êàáà÷êè òóøåííûå ñ ïåðöåì, ïþðå èç êàðòîôåëÿ è êèñåëü. Ïåðåêóñ: îâîùè. Óæèí: ïå÷åíûå ÿáëîêè ñ òâîðîãîì è ÷àé.
  7. Ñåäüìîé äåíü. Íà çàâòðàê: òâîðîã è ÷àé. Ïîëäíèê: íåæèðíûé êåôèð ñ ïðÿíèêîì. Îáåä: ñóï-ïþðå ñ îâîùàìè è ðèñîì, òåôòåëè èç êóðÿòèíû, îâîùíîé ñàëàò. Ïåðåêóñ: ÿãîäû ñ éîãóðòîì. Óæèí: òóøåíûå îâîùè è êèñåëü.

Äèåòà ïðè ïîäàãðå ïðåäóñìàòðèâàåò ñîáëþäåíèå îäíîãî ðàçãðóçî÷íîãî äíÿ â íåäåëþ.  ïåðèîä îáîñòðåíèÿ ëþáûõ ìÿñíûå è ðûáíûå ïðîäóêòû èñêëþ÷àþòñÿ. Ïðåäïî÷òåíèå îòäàåòñÿ êèñëîìîëî÷íûì ïðîäóêòàì, ôðóêòîâûì îòâàðàì è îâîùíûì ñóïàì. Åæåäíåâíî íåîáõîäèìî âûïèâàòü íå ìåíåå 2-õ ëèòðîâ âîäû.

Ðåöåïòû ñóïîâ ïðè ïîäàãðå

Ñóïû ïðè ïîäàãðå èãðàþò íåìàëîâàæíóþ ðîëü. Îíè ïîçâîëÿþò íå òîëüêî íàñûòèòü îðãàíèçì, íî è îáëåã÷èòü ñîñòîÿíèå. Âåñü ñåêðåò ñêðûâàåòñÿ â îòñóòñòâèè ìÿñíûõ è ðûáíûõ áóëüîíîâ. Ðåöåïòû ñóïîâ ïðè ïîäàãðå îòëè÷àþòñÿ îñîáûìè âêóñîâûìè õàðàêòåðèñòèêàìè.

  • Ñóï íà îñíîâå êàðòîôåëÿ. Ýòî ñêîðåå ïþðå, íåæåëè òðàäèöèîííîå ïåðâîå áëþäî. Äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ íåîáõîäèìî ïðèîáðåñòè: êàðòîôåëü, ìóêó, ñëèâî÷íîå ìàñëî è ÿéöî. Ïåðâûì äåëîì îòâàðèâàåòñÿ ãëàâíûé èíãðåäèåíò. Êîãäà êàðòîôåëü áóäåò ãîòîâ åãî íóæíî ïðîòåðåòü ÷åðåç ñèòî. Îòâàð îò îâîùà íå âûëèâàåòñÿ, îí ïîñëóæèò õîðîøåé áàçîé äëÿ ñîóñà. Îòâàð âìåñòå ñ ìóêîé íåîáõîäèìî ñìåøàòü è âñêèïÿòèòü. Âñå ïîëó÷åííûå èíãðåäèåíòû ñêëàäûâàþòñÿ â îäíó åìêîñòü è åùå ðàç ïðîâàðèâàþòñÿ. Ïîëó÷åííûé ñóï-ïþðå ïîäàåòñÿ âìåñòå ñ çåëåíüþ. Ýòî íå òîëüêî êðàñèâî, íî è âêóñíî.
  • Ñóï èç òîìàòîâ. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïåðâîãî áëþäà íåîáõîäèìî îòâàðèòü ïîìèäîðû, ïðè ýòîì, íå ñíèìàÿ ñ íèõ øêóðêó. Çàòåì êîæèöà óäàëÿåòñÿ, è òîìàòû åùå ðàç ïðîâàðèâàþòñÿ äî ñîñòîÿíèÿ ïþðå. Ïîêà ïîìèäîðû ãîòîâÿòñÿ, íåîáõîäèìî ïàðàëëåëüíî çàíèìàòüñÿ çàæàðêîé. Îíà ñòàíäàðòíàÿ: ëóê, ìîðêîâü è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Êîãäà âñå áóäåò ãîòîâî, èíãðåäèåíòû ïåðåìåøèâàþòñÿ ìåæäó ñîáîé è åùå ðàç ïðîòóøèâàþòñÿ. Òåì âðåìåíåì â êàñòðþëþ îïóñêàåòñÿ î÷èùåííûé êàðòîôåëü, êîãäà îí áóäåò ïðàêòè÷åñêè ãîòîâ, ê íåìó äîáàâëÿåòñÿ ðàíåå ïðèãîòîâëåííàÿ çàæàðêà. Âñå ýòî äîâîäèòñÿ äî êèïåíèÿ. Åñòåñòâåííî, â ñóï äîáàâëÿåòñÿ ñîëü è çåëåíü. Äëÿ áîëåå íàñûùåííîãî âêóñà íåîáõîäèìî èñïîëüçîâàòü ïàïðèêó è ïðî÷èå ñïåöèè, îäíàêî ïðè ïîäàãðå îò ýòîãî ñòîèò îãðàíè÷èòüñÿ.
  • Îâñÿíûé ñóï íà ìîëîêå. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íåîáõîäèìî âçÿòü 40 ãðàìì îâñÿíîé êðóïû, 350 ãðàìì âîäû è íåìíîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà. Äëÿ òîãî ÷òîáû ñóï áûë áîëåå ñëàäêèì, èñïîëüçóåòñÿ 3 ãðàììà ñàõàðà. Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ: îâñÿíàÿ êðóïà ïåðåáèðàåòñÿ, ïðîìûâàåòñÿ è îòâàðèâàåòñÿ äî ãîòîâíîñòè. Ïîëó÷åííûé â õîäå âàðêè îòâàð íåîáõîäèìî ïðîïóñòèòü ÷åðåç ñèòî. Êðóïó ñëåäóåò ïðîòåðåòü è ñìåøàòü ñ î÷èùåííîé âîäîé. Ñþäà æå äîáàâëÿåòñÿ ãîðÿ÷åå ìîëîêî. Ñóï äîâîäèòñÿ äî êèïåíèÿ è ñíèìàåòñÿ ñ îãíÿ. ßéöî ñìåøèâàåòñÿ ñ ãîðÿ÷èì ìîëîêîì, ýòè èíãðåäèåíòû ïðèìåíÿþòñÿ â êà÷åñòâå çàïðàâêè. Âî âðåìÿ ïîäà÷è áëþäà, â íåãî íóæíî äîáàâèòü ñàõàð è íåìíîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà.
  • Ìîëî÷íûé ñóï ñ âåðìèøåëüþ. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íåîáõîäèìî âçÿòü 250 ãðàìì âåðìèøåëè è 1,5 ë ìîëîêà.  êà÷åñòâå äîïîëíèòåëüíûõ èíãðåäèåíòîâ âûñòóïàåò 600 ãðàìì âîäû, ëîæêà ñëèâî÷íîãî ìàñëà, ñàõàð è ñîëü. Âåðìèøåëü îòâàðèâàåòñÿ íà ïðîòÿæåíèè 5 ìèíóò. Çàòåì ñþäà äîáàâëÿåòñÿ ãîðÿ÷åå ìîëîêî, ìàñëî è ñàõàð. Âñå âàðèòñÿ äî òåõ ïîð, ïîêà âåðìèøåëü íå áóäåò ìÿãêîé. Ñóï ãîòîâ.

Ðåöåïòû ïðè ïîäàãðå íà êàæäûé äåíü

Ïîäàãðà íå òàêîå ñòðàøíîå çàáîëåâàíèå, êàê ìîæåò ïîêàçàòüñÿ íà ïåðâûé âçãëÿä. Ãëàâíîå âîâðåìÿ íà÷àòü ëå÷åíèå, ñîáëþäàòü âñå ðåêîìåíäàöèè âðà÷à è ïðàâèëüíî ïèòàòüñÿ. Áîëüøèíñòâî ëþäåé ñ÷èòàåò, ÷òî äèåòà ýòî ñòðîãîå îãðàíè÷åíèå â ïîòðåáëåíèè ìíîãèõ ïðîäóêòîâ. Îäíàêî, âñå íå òàê. Ïîäòâåðæäåíèåì òîìó ÿâëÿþòñÿ âêóñíûå è ïîëåçíûå ðåöåïòû íà êàæäûé äåíü, êîòîðûå ñìåëî ìîæíî èñïîëüçîâàòü ïðè ïîäàãðå.

  • Òóøåíûå êàáà÷êè. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîãî áëþäà íåîáõîäèìî âçÿòü êèëîãðàìì îñíîâíîãî èíãðåäèåíòà. Åñòåñòâåííî, äëÿ ïðèäàíèÿ êàáà÷êàì âêóñà ïðèäåòñÿ âçÿòü ìîðêîâü è ëóê, äîñòàòî÷íî 500 ãðàìì êàæäîãî èíãðåäèåíòà. Òàê, â îòäåëüíîé ñêîâîðîäå äåëàåòñÿ òàê íàçûâàåìàÿ çàæàðêà. Ìîðêîâü è ëóê íàðåçàþòñÿ êóáèêàìè è òóøàòüñÿ. Äëÿ ïðèäàíèÿ áëþäó îñîáîãî ïèêàíòíîãî âêóñà, ìîæíî äîáàâèòü ïàðó ëîæåê ãóñòîé òîìàòíîé ïàñòû. Âñå ýòî êèïÿòèòñÿ. Òåì âðåìåíåì ïîäãîòàâëèâàþòñÿ êàáà÷êè. Èõ íåîáõîäèìî íàðåçàòü êóáèêàìè è ïîìåñòèòü ê äðóãèì îâîùàì. Âñå åùå ðàç òóøèòñÿ. Ïîäàâàòü ìîæíî êàê â íåèçìåííîì âèäå, òàê è â èçìåëü÷åííîì. Äëÿ ýòîãî ïîëó÷åííîå ðàãó íåîáõîäèìî ïîìåñòèòü â áëåíäåð.
  • Æàðåíàÿ öâåòíàÿ êàïóñòà. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íåîáõîäèìî âçÿòü öâåòíóþ êàïóñòà, ïàðó ÿèö, íåìíîãî ñìåòàíû è ñîëè. Îñíîâíîé èíãðåäèåíò ñëåäóåò ðàçäåëèòü íà êóñî÷êè. Îáæàðèâàòüñÿ êàïóñòà áóäåò âî âêóñíîì è ïðîñòîì êëÿðå. Äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ áåðåòñÿ ïàðó ÿèö è íåìíîãî ñìåòàíû. Âñå ýòî ïåðåìåøèâàåòñÿ ìåæäó ñîáîé.  ïîëó÷åííûé êëÿð îïóñêàþòñÿ êóñî÷êè êàïóñòû. Îáæàðèâàòü èõ íåîáõîäèìî ñ äâóõ ñòîðîí äî ðóìÿíîé êîðî÷êè. Äëÿ òîãî ÷òîáû áëþäà ïîëó÷èëîñü ìÿãêèì è ñî÷íûì, êàïóñòó ïðåäâàðèòåëüíî îòâàðèâàþò â ïîäñîëåííîé âîäå íà ïðîòÿæåíèè 3-5 ìèíóò.
  • Íåîáû÷íîå ðàãó èç îâîùåé. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íåîáõîäèìî âçÿòü: ëóê, ìîðêîâü, êàðòîôåëü, áàíêó çåëåíîãî ãîðîøêà è ñìåòàíó. Ïåðâûì äåëîì òóøèòñÿ ëóê ñ ìîðêîâüþ, ïðåäâàðèòåëüíî èõ ñëåäóåò èçìåëü÷èòü. Êîãäà èíãðåäèåíòû ñòàíóò ìÿãêèìè è çîëîòèñòûìè, ìîæíî äîáàâëÿòü ãîðîøåê. Îí ìîæåò áûòü êàê êîíñåðâèðîâàííûì, òàê è ñâåæèì. Åñëè èñïîëüçóåòñÿ ñâåæèé èíãðåäèåíò, òî åãî ïðåäâàðèòåëüíî íåîáõîäèìî îòâàðèòü. Çàòåì â îáùóþ ìàññó äîáàâëÿåòñÿ 6 êàðòîôåëèí, íàðåçàííûõ êóáèêàìè. Âñå çàïðàâëÿåòñÿ ñìåòàíîé è òóøèòñÿ íà ïðîòÿæåíèè 15 ìèíóò. Ýòî íåìíîãî íåñòàíäàðòíîå ðàãó, íî î÷åíü âêóñíîå. Ïåðåä ïîäà÷åé åãî ðåêîìåíäóåòñÿ íåìíîãî ïîëèòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.
  • Âêóñíûå è ñûòíûå äðàíèêè. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà íåîáõîäèìî ïðèîáðåñòè 10 êàðòîôåëèí, 3 ÿéöà, ïàðó çóá÷èêîâ ÷åñíîêà è íåìíîãî ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà äëÿ æàðêè. Êàðòîôåëü â ñûðîì âèäå ñëåäóåò íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå. Çàòåì îí èçáàâëÿåòñÿ îò ëèøíåé âëàãè.  êàðòîôåëü äîáàâëÿþòñÿ ÿéöà è ìåëêî íàðåçàííûé ÷åñíîê. Âñå èíãðåäèåíòû òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàþòñÿ ìåæäó ñîáîé. Âûñòóïàþùóþ âîäó íåîáõîäèìî óäàëÿòü. Íà ðàçîãðåòóþ ñêîâîðîäó íàëèâàåòñÿ íåìíîãî ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà. Äðàíèêè îáæàðèâàþòñÿ ñ äâóõ ñòîðîí äî ðóìÿíîé êîðî÷êè. Ïîäàâàòü èõ ìîæíî âìåñòå ñî ñìåòàíîé.

Ðåöåïòû íà îñíîâå èìáèðÿ ïðè ïîäàãðå

Èìáèðü î÷åíü ïîëåçåí íå òîëüêî äëÿ ëå÷åíèÿ ìíîãèõ áîëåçíåé, íî è â ïðîöåññå ïîõóäåíèÿ. Ïðèìåíÿþò åãî ïîâñåìåñòíî, ïðè÷åì íå òîëüêî â êà÷åñòâå íàïèòêîâ. Ðåöåïòû íà îñíîâå èìáèðÿ ïðè ïîäàãðå ïîëüçóþòñÿ îñîáîé ïîïóëÿðíîñòüþ. Áëþäà ñ ýòèì êîðíåì ñòàíîâÿòñÿ âêóñíûìè, ïèêàíòíûìè è íåïîâòîðèìûìè.

  • Ñîãðåâàþùèé ÷àé ñ èìáèðåì è ëèìîíîì. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âêóñíîãî è ïîëåçíîãî íàïèòêà íåîáõîäèìî âçÿòü: èìáèðü, ëèìîí è âîäó. Ñâåæåíàñòðóãàííûé êîðåíü â ðàçìåðå 10-20 ãðàììîâ çàëèâàåòñÿ ñòàêàíîì êèïÿòêà. Äëÿ óëó÷øåíèÿ âêóñîâûõ êà÷åñòâ äîáàâëÿåòñÿ íåìíîãî ëèìîíà. Ïîìèìî ýòèõ èíãðåäèåíòîâ ìîæíî èñïîëüçîâàòü ìÿòó è äðóãèå òðàâû. Èìáèðü áîäðèò ïî óòðàì, äàæå ëó÷øå ÷åì ÷àøêà ãîðÿ÷åãî êîôå.
  • Ñàëàò ñ ìîðêîâüþ è ðåäèñîì. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íåîáõîäèìî âçÿòü 2 ìîðêîâè, 100 ãðàìì ðåäèñà, ëîæêó êîðíÿ èìáèðÿ, íåìíîãî ÷åñíîêà, ïåòðóøêè, óêñóñà è îëèâêîâîãî ìàñëà. Ïåðâûì äåëîì ïðîìûâàåòñÿ ìîðêîâü è íàðåçàåòñÿ ìåëêèìè êóáèêàìè. Ñëåäîì ïîäãîòàâëèâàåòñÿ ðåäèñ è ñìåøèâàåòñÿ ñ ïåðâûì èíãðåäèåíòîì. Ñþäà æå äîáàâëÿåòñÿ èçìåëü÷åííûé êîðåíü èìáèðÿ è ïåòðóøêà. Òåïåðü îñòàëîñü çàïðàâèòü ñàëàò. Èìåííî çàïðàâêà ÿâëÿåòñÿ îñíîâíîé èçþìèíêîé âñåãî áëþäà.  åìêîñòè íåîáõîäèìî ñîåäèíèòü óêñóñ, ñèðîï, ìàñëî, ÷åñíîê è ñîëü. Âñå ýòî ïåðåìåøèâàåòñÿ ìåæäó ñîáîé è îòïðàâëÿåòñÿ â ñàëàò. Âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåòñÿ è âêóñíîå áëþäî ãîòîâî ê ïîäà÷å íà ñòîë.
  • Ñóï íà îñíîâå ìîðêîâè è èìáèðÿ. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íåîáõîäèìî âçÿòü: 2êã ìîðêîâè, ëèòð îâîùíîãî áóëüîíà (åñëè íåò ïåðèîäà îáîñòðåíèÿ, ïîäîéäåò êóðèíûé), èìáèðü, ëóêîâèöó, ñåëüäåðåé, ìàñëî è ñîëü. Ïåðâûì äåëîì ìåëêî íàðåçàåòñÿ ëóê è îáæàðèâàåòñÿ âìåñòå ñ ìàñëîì äî ìÿãêîñòè.

Ñþäà äîáàâëÿåòñÿ íàðåçàííûé ìåëêî ñåëüäåðåé. Òåì âðåìåíåì â êàñòðþëþ íåîáõîäèìî ïîìåñòèòü î÷èùåííóþ ìîðêîâü è èçìåëü÷åííûé èìáèðü. Âñå ñîëèòñÿ, ïåð÷èòñÿ è âàðèòñÿ íà ìåäëåííîì îãíå, íà ïðîòÿæåíèè 30 ìèíóò.  èòîãå ïîëó÷àåòñÿ âêóñíûé ñóï. Åãî ìîæíî ëåãêî ïðåîáðàçèòü â ïþðå, ïåðåëèâ â áëåíäåð è õîðîøåíüêî èçìåëü÷èâ.

Äèåòè÷åñêèå ðåöåïòû ïðè ïîäàãðå

Äèåòè÷åñêèå áëþäà ýòî õîðîøèé ñïîñîá íå òîëüêî èçáàâèòüñÿ îò îñòðîãî ïðèñòóïà ïîäàãðû, íî è çàíÿòüñÿ êîððåêòèðîâêîé ñîáñòâåííîãî âåñà. Äèåòè÷åñêèå ðåöåïòû ïðè ïîäàãðå î÷åíü ðàçíîîáðàçíû. Îíè íå òðåáóþò îñîáûõ ôèíàíñîâûõ è âðåìåííûõ çàòðàò.

  • Ïîñòíûé áîðù. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íåîáõîäèìî âçÿòü íåñêîëüêî êàðòîôåëèí, ìîðêîâü, ñâåêëó è òîìàò. Ïåðâûì äåëîì êèïÿòèòüñÿ ïîäñîëåííàÿ âîäà, çàòåì â íåå äîáàâëÿåòñÿ êàðòîôåëü. Òåì âðåìåíåì íà ñêîâîðîäå ãîòîâèòñÿ çàæàðêà ñî ñâåêëû è ìîðêîâè. Äëÿ âêóñà è öâåòà äîáàâëÿåòñÿ íåìíîãî òîìàòà. Çàòåì ê êàðòîôåëþ îòïðàâëÿþò ïðåäâàðèòåëüíî èçìåëü÷åííóþ êàïóñòó. Âñå âàðèòñÿ äî ïîëóãîòîâíîñòè, â êîíöå äîáàâëÿåòñÿ çàæàðêà, ñîëü è ïåðåö. Áîðù äîâîäèòñÿ äî êèïåíèÿ. Ïåðåä ïîäà÷åé åãî ìîæíî óêðàñèòü çåëåíüþ è ïåðöåì.
  • Îêðîøêà íà êåôèðå. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íåîáõîäèìî âçÿòü 3-4 ñðåäíèå êàðòîôåëèíû, ìîðêîâü, ïàðó ÿèö, 10 ðåäèñîê, ïàðó îãóðöîâ, 500 ìë ìèíåðàëêè, ëèòð êåôèðà. Çåëåíü è ñìåòàíà ïî âêóñó. Ïåðâûì äåëîì íåîáõîäèìî îòâàðèòü ìîðêîâü è êàðòîôåëü. Çàòåì îíè î÷èùàþòñÿ îò êîæóðû è íàðåçàþòñÿ ìåëêèìè êóáèêàìè. Ïðåäâàðèòåëüíî îòâàðåííîå ÿéöî ñëåäóåò ïîêðîøèòü, îãóðåö è ðåäèñ ìåëêî íàðåçàòü. Âñå èíãðåäèåíòû ïåðåìåøèâàþòñÿ ìåæäó ñîáîé, è ê íèì äîáàâëÿåòñÿ êåôèð. Òåïåðü íåîáõîäèìî âëèòü ìèíåðàëêó, åå êîëè÷åñòâî îïðåäåëÿåòñÿ ñàìîñòîÿòåëüíî, â çàâèñèìîñòè îò æåëàåìîé ãóñòîòû. Äëÿ âêóñà äîáàâëÿåòñÿ íåìíîãî òâîðîãà èëè ñìåòàíû. Óêðàøàåòñÿ îêðîøêà çåëåíüþ. Äëÿ òîãî ÷òîáû áëþäî ðàñêðûëî ñâîé âêóñ, íåîáõîäèìî ïîìåñòèòü åãî â õîëîäèëüíèê íà íåñêîëüêî ÷àñîâ, à ïîòîì óæå ïðîáîâàòü.
  • Îâîùíîé ñàëàò ñî ñìåòàíîé. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íåîáõîäèìî âçÿòü 80 ãðàìì îãóðöîâ, 60 ãðàìì ñàëàòà, 30 ãðàìì ñìåòàíû è ñîê ëèìîíà. Îâîùè î÷èùàþòñÿ è ìåëêî íàðåçàþòñÿ. Çàòåì îíè çàïðàâëÿþòñÿ ëèìîííûì ñîêîì è ñàõàðîì.
  • Êàïóñòíûå êîòëåòû. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íåîáõîäèìî âçÿòü: êî÷àí êàïóñòû, ëîæêó ìàííîé êðóïû, ñëèâî÷íîãî ìàñëà, îäíó ëóêîâèöó, ÿéöî, ñìåòàííûé ñîóñ è ïîë ñòàêàíà ñóõàðåé. Êàïóñòó ñëåäóåò ðàçäåëèòü íà 6 ÷àñòåé è íåìíîãî îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå. Çàòåì åé äàåòñÿ âðåìÿ íà òî, ÷òîáû ñòåêëà ëèøíÿÿ æèäêîñòü. Äàëåå ÷åðåç ìÿñîðóáêó ïðîïóñêàåòñÿ êàïóñòà è ïðåäâàðèòåëüíî ïîäæàðåííûé ëóê.  ïîëó÷åííóþ ìàññó çàñûïàåòñÿ ìàííàÿ êðóïà, ÿéöî, ñîëü è ìàñëî. Ïðè íåîáõîäèìîñòè âñå ðàçáàâëÿåòñÿ ñìåòàíîé. Çàòåì ôîðìèðóþòñÿ êîòëåòêè, ñìà÷èâàþòñÿ â ÿéöå è îáâàëèâàþòñÿ â ñóõàðÿõ. Îáæàðèâàòü èõ íåîáõîäèìî ñ äâóõ ñòîðîí äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè. Ïîäàâàòü ñî ñìåòàííûì ñîóñîì.
  • https://ilive.com.ua/health/dieticheskie-recepty-b...u-na-nedelyu_111783i88388.html

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó