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Ïîíåäåëüíèê, 14 Ìàÿ 2018 ã. 05:54 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ôåâðîíèÿ52 Ðóáëåííûå êîòëåòû èç ðûáû è öâåòíîé êàïóñòû


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Ýòè êîòëåòû ïîêîðÿò âàñ ñâîèì îðèãèíàëüíûì âêóñîì è íåæíîñòüþ. Ñî÷åòàíèå ðûáû ñ öâåòíîé êàïóñòîé ïðèâîäèò ïðîñòî â âîñòîðã.
Íóæíûå èíãðåäèåíòû
150 ã öâåòíîé êàïóñòû
ôèëå áåëîé ðûáû
1 ÿéöî
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ñîëü è ñïåöèè ïî âêóñó
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè


 ïåðâóþ î÷åðåäü îòâàðèâàåì öâåòíóþ êàïóñòó â ïîäñîëåííîé âîäå äî ãîòîâíîñòè. Ïîñëå ÷åãî îñòóæàåì å¸ íåìíîãî è ìåëêî íàðåçàåì.
Ôèëå ðûáû õîðîøî âûìûâàåì è ðåæåì êóáèêàìè äî 1 ñì.
Èñïîëüçóÿ ìÿñîðóáêó, ïðîïóñêàåì ÷åðåç íå¸ ëóê è ÷åñíîê.
Îáúåäèíÿåì ïîäãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû, âáèâàåì ÿéöî, ñûïåì êðàõìàë, ñîëü è ñïåöèè. Çàòåì òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì.
Ðàçîãðåâàåì ñêîâîðîäó ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è âûêëàäûâàåì, èñïîëüçóÿ ñòîëîâóþ ëîæêó, â ôîðìå îëàäóøåê. Îáæàðèâàåì êîòëåòû ñ äâóõ ñòîðîí äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
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