Картошка — 5–6 шт. 
Грибы — 500 г (у меня шампиньоны, но можно взять лисички или вешенки ) 
Морковка — 1 шт. 
Жирная сметана — 3 ст. л. 
Масло оливковое для обжарки 

Специи по вкусу: 

Сушеная паприка — 1/4 ч. л. 
Сушеный базилик 
Перец черный молотый 
Лавровый лист 
Соль 

Приготовление: 

1. Грибочки режем не очень мелко. Обжариваем их с добавлением масла до золотистого цвета. 
2. Картошечку и морковку чистим и режем на небольшие брусочки. Затем добавляем все специи и хорошенько перемешиваем. Добавляем сметану и снова перемешиваем, добавляем обжаренные грибочки. 
3. Выкладываем в рукав и завязываем. Чтобы картошка быстрее и равномернее пропеклась лучше использовать несколько рукавов, например по порциям. 
4. Выпекаем при 220 °C минут 25. 

Автор: Анна Овечкина 

Приятного аппетита!                                                                                                                                                                                                                           https://vk.com/club55803471?w=wall-55803471_48269