Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LudMILA111213
Øîêîëàäíûå áàòîí÷èêè ñî ñãóù¸íêîé, îðåõàìè è êëþêâîé



Øîêîëàäíûå áàòîí÷èêè ñî ñãóù¸íêîé, îðåõàìè è êëþêâîé
Èíãðåäèåíòû:
Áåëûé øîêîëàä — 200 ã
Êîêîñîâàÿ ñòðóæêà — 200 ã
Ñãóùåíêà — 200 ã
Ñîê ïîëîâèíû ëèìîíà
Ñóøåíàÿ êëþêâà — ãîðñòü
Ìèíäàëü — ãîðñòü
Ôóíäóê — ãîðñòü
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïîäãîòîâèòü íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû.
2. Øîêîëàä ïîëîìàòü, ðàñòâîðèòü íà âîäÿíîé áàíå.
3. Îðåõè ïîäñóøèòü íà ñóõîé ñêîâîðîäå, ôóíäóê î÷èñòèòü.
4. Â ðàñòîïëåííûé áåëûé øîêîëàä ââåñòè ñãóùåííîå ìîëîêî, õîðîøî âñå ïåðåìåøàòü, äîáàâèòü ëèìîííûé ñîê.
5. Äîáàâèòü êîêîñîâóþ ñòðóæêó, ïåðåìåøàòü. ß äîáàâèëà 100 ã êîêîñîâîé ñòðóæêè.
6. Äîáàâèòü ïîäæàðåííûå îðåõè, ïåðåìåøàòü.
7. Âñþ øîêîëàäíî-îðåõîâî-êëþêâåííóþ ìàññó õîðîøî âûìåøàòü äåðåâÿííîé ëîïàòêîé.
8. Çàñòåëèòü ôîðìó ïèùåâîé ïëåíêîé, âûëîæèòü øîêîëàäíî-îðåõîâî-êëþêâåííóþ ìàññó. ×óòü ñìî÷èòü ðóêè âîäîé è ïðèïëþñíóòü øîêîëàäíóþ ìàññó ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèâ åå ïî ôîðìå.
9. Íàêðûòü ïëåíêîé, îòïðàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 2–3 ÷àñà.
10. ß ïîñòàâèëà øîêîëàä íà 30 ìèíóò â ìîðîçèëêó, çàòåì ëåãêî åãî íàðåçàëà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!