Читать далее...

Ингредиенты для зраз: 

- картофель;
- яйцо;
- 2 ст л муки;
- соль.

Ингредиенты для печеночной начинки:

- печень говяжья;
- луковица;
- растительное масло (для жарки лука);
- соль, перец черный молотый.

А так же панировочные сухари, один сырой желток.

Блинчики печеночные с начинкой

Ингредиенты:

● 400-500 гр печени
● 0,5 литра молока
● 3 яйца
● 3 ст. ложки муки
● соль по вкусу

Для начинки:
● 3 моркови
● 3 крупные луковицы
● 3 яйца
● немного майонеза

Приготовление:

• Овощи для начинки моем, чистим.
• Морковь натираем на крупной терке, лук режем кубиками.
• В растительном масле обжариваем лук. Как только он станет прозрачным - добавляем морковь. Все вместе обжариваем примерно 15 минут (пока морковь не зарумянится).
• Яйца - отвариваем вкрутую, чистим и натираем на крупной терке.
• Соединяем все составляющие для начинки и заправляем майонезом.
• Печень режем небольшими кусочками, прокручиваем на мясорубку или измельчаем в кухонном комбайне.
• В печеночный фарш добавляем яйца, молоко, соль, муку и хорошенько перемешиваем.
• Даем тесту 5 минут постоять и приступаем к выпечке блинчиков.
• Жарим, как самые обычные тонкие блины на разогретой сковородке слегка смазанной растительным маслом.
• Затем каждый блинчик смазываем начинкой, сворачиваем рулетиком и разрезаем на три или более частей.

http://www.liveinternet.ru/users/3517179/post398206185/

Как пожарить печень:6 рецептов
   

Читать далее...

Правильно готовить печенку меня научил, как ни странно мой муж). Мама с бабушкой всегда тушили ее очень долго, а оказывается для ее приготовления достаточно 15-ти минут.

Итак, мой рецепт рецепт печенки, которая просто тает во рту...

Ингредиенты: лук (1-2 шт.), сметана 200 гр, печень любая (я брала куриную) 700-800 гр., растительное масло, приправы: зира, кинза, черный перец молотый, соль, зубчик чеснока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.

https://vk.com/avtorshop

Я ВОПЛОТИЛА свою мечту.....
нарадоваться не могу......
получился даже лучше ожидаемого.....
воздушный...невесомый..нежный.. теплый...и.. ОБАЛДЕННО КРАСИВЫЙ....
Моделька меня сразила в самое сердце..... http://www.liveinternet.ru/users/4482391/post244319504/
Для воплощения своей "хотелки" я использовала итальянскую пряжу мохер с нейлоном..
в 50гр 450 метров.... ( сказка, а не метраж)... крючек 3.25 мм ( Clover)
на все изделие ушло 3 моточка...
ширина палантина 50см...длинна 2,25 метра...
Схема для этого палантина приблизительная....
и.. в завершение я не стала делать кисти( как на модели http://www.liveinternet.ru/users/4482391/post244319504/)... а ..все обвязала любимыми "ракушками"... и.... КРАСОТЕНЬ...


1.


2.


3.


4.


5.


6.

Этот палантин я подарила своей хорошей знакомой.... уж очень ей цвет по душе....
на 8 марта получился теплый, душевный подарок...схема самая простая(спасибо девочкам с КОРОЛЕВСТВА МАСТЕРОВ).....
нитки Семеновская пряжа... акрил +шерсть... в 100 гр =781 метр...
на изделие ушло 2 мотка... крючек 1,75 мм Clover...
ширина изделия 55 см... длина ( без кистей) 205 см...Палантин меняет цвет от освещения... вечером - сиреневый, как рассветный туман....утром серо-голубой.....каждый раз новый приятный оттенок.....

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

Диаметр салфетки на фото около 52 см.

Вам потребуется: около 90 г пряжи «Anhor Liana 15» (100% хлопка, 325 м/50 г) белого цвета, крючок № 1-1,25.

Схема вязания салфетки

Эта очаровательная салфетка представляет собой соединение строгих филейных квадратов и ажурных треугольников, образуемых арками воздушных петель.

Размеры: диаметр ок. 44 см

Вам потребуется: пряжа (100% хлопка; 280 м/50 г) – 60 г белой; крючок № 1,5.

Описание вязания салфетки крючком

Вот схема для него:

Всё это простые столбики без накида, но не все вяжутся обычным путём. Об этом чуть ниже, а пока хочу дать к схеме небольшое замечание от себя: по краям делаю два дополнительных столбика без накида. Так и вязать легче и, мне кажется, вязание выглядит немножко аккуратнее.

А теперь перейдём к самому вязанию. Сначала нам нужна основа: набираем цепочку из количества петель, кратного пяти, затем вяжем пять рядов столбиками без накида. А теперь самое интересное. На фото ниже красными точками указано, куда вводить крючок для провязывания пяти хитрых сбн и пяти простых сбн:

Теперь как обычно вводим крючок, захватываем нить:

Вытягиваем петлю:

Здесь нужно следить, чтобы петля не перекручивалась. Если это происходит, то с изнанки вид будет ещё более неприятный, чем с лицевой. Чтобы поправить ситуацию, можно снять петлю с крючка и снова надеть, поправив нить. Однако, я предпочитала несколько раз при необходимости утянуть и снова вытянуть петлю до тех пор, пока нити сами не уложаться правильно.

Теперь на крючке две петли, провязываем их вместе. Получаем вытянутый сбн:

Вяжем ещё четыре подобных столбика, каждый раз поднимаясь на один раз ряд выше:


Получаем вот такой узор из пяти вытянутых сбн:

Следующим провязан обычный сбн:

Всего нужно связать пять обычных сбн. Так мы вернёмся к началу рапорта:


Есть разные узоры, использующие вытянутые столбики без накида. Вот например:

По клику по изображению можно перейти на другой туториал (может, кому-то он будет более удобен, чем этот).

Собственно вот так выглядит сам шарфик вместе с курткой:


Небольшой совет по подбору ниток. Если берёте больше двух, то следует аккуратно подбирать по оттенкам. У меня белый, серый и очень тёмный синий.

Серия сообщений "Вяжем варежки,перчатки":
Часть 1 - Вяжем перчатки крючком из разных ниток
Часть 2 - Ажурные перчатки
Часть 3 - Вяжем варежки, рукавички, перчатки, митенки
Часть 4 - ШАПОЧКА И ПЕРЧАТКИ
Часть 5 - Элегантный шарф крючком

1.


2.


3.

Как вы увидите, связать его очень просто (и очень быстро) даже новичку. Для вязания я использовала крючок 4, шерстяные нитки в два сложения, тонкую резинку (понадобится при вязании околышка). Берет вяжется по спирали, без подъемных столбиков
Итак, берем ниточки, начинаем вязать.

1. Сделайте петлю



2. 12 СБН (столбик без накида)


3. 24 СБН (по 2 в каждую петлю)


4. 24 СБН (по 1 в каждую петлю).
5. Девочки, смотрим схему, 5 ряд помечен.
1СБН, 2 СБН, ВП, продолжить до конца ряда.

6. 1СБН 2 раза, 2 СБН, ВП, - продолжить до конца ряда.

7. 1СБН 3 раза, 2 СБН, ВП, - продолжить до конца ряда.

8. Обратите внимание, что с этого ряда начинаем делать убавки через ряд (с их помощью клинья начнут заворачиваться).
2СБН провязать вместе,1СБН 2 раза 2 СБН, ВП, продолжить - до конца ряда.

Так делается убавка. Провязываем вместе.
9. 1СБН,4 раза, 2 СБН, ВП продолжить до конца ряда.

10. 2СБН провязать вместе, 1СБН 3 раза, 2 СБН, ВП, - до конца ряда.
Вначале начнет фалдить, не волнуйтесь, продолжайте вязать, все станет на место.



Девочки, продолжаем вязать по схеме делая прибавки и убавки через ряд, до достижения необходимого диаметра (для детей 24-25, взрослых 26-28 см).Затем по схеме начинаем делать убавки.

Последние 2 ряда вяжите столбиками в каждую петлю. В 3 проложите резиночку и обвяжите ее.
4 ряд обвяжите вместе с 3 рядом(см. фото)





Вот и наш беретик готов!!!
Теперь дело за вами, придумать пупсики, бубончики и цветочки.

1.

Читать далее...

Резинка
Для выполнения резинки набираю 12 в.п. (можно меньше или больше - как вам больше нравится, это будет ширина резинки)
Затем одна петля подъема и вяжу ряд столбиков без накида (СБН)

Снова петля подъема и ряд из СБН, но обязательно вяжем их за заднюю часть петли

Так вяжу рядами из СБН туда/обратно и выходит вот такая поперечная резинка

И так до нужного обхвата головы (количество ребер резинки должно быть кратно 12 - спасибо за подсказку o5ya)
Продолжение!

Очень подробный МК... 

Читать далее...

 

Читать далее...