Нашла на Стране Мам и влюбилась!
ИСТОЧНИК
и еще
ИСТОЧНИК






Читать далее...

Читать далее...

Автор: Виктория Яковец.

Вот бывает так иногда, что видишь вещь и влюбляешься в нее с первого взгляда. И не можешь ничего с собой поделать - так хочется ее сделать для себя. Казалось бы и времени нет свободного, зато желания.....аж через край.
Читать далее

Читать далее...

 

Читать далее...

1.


2.


3.

Одна из самых удобных моделей шапочек для ребёнка – шапка-шлем. Она сочетает в себе шапочку и воротник-манишку, что избавляет от необходимости накручивать на шею шарф и постоянно поправлять его на улице, чтобы не сползал. Сама в детстве ходила в такой гулять на горку. Бабушка вязала. Шапка-шлем одинаково хорошо подойдёт как для девочки, так и для мальчика, нужно лишь выбрать подходящий цвет и украшения.

Источник: http://club.osinka.ru/topic-89769?&start=1200 ,
Автор: Иринушка@ по описанию Мама Сашеньки
Описание

Каталожный жакетик крючком
1.

Читать далее...

Узор для палантина крючком

Читать далее

Жаккарды для варежек спицами

Печень свиная 0,8 кг
Подчеревок 1 кг
Свиная шкурка 0,25 кг
Лук 3 шт
Черствый белый хлеб 3 ломтя
Яйца 3 шт
Молоко 1стакан
Соль 30 гр

Отварить печень, так, чтобы только "прихватилась". Отдельно сварить мясо и шкуру, добавить в бульон лаврушку и перец горошком.
Горячим молоком залил хлеб на 5 мин.
Прокрутить через мясорубку мясо, печень, шкуру, слегка отжатый хлеб, лук. Прокручивать на самой мелкой решетке 2 раза.
Добавить в фарш яйца, соль, дробленый перец. Набить этим "счастьем" кишку.
Отварить 15-20 минут.Колбаса готова к употреблению.

Сделав дома эту вкуснятину вы обязательно задумаетесь: а из чего же тогда делают магазинную колбасу?))

Ингредиенты:
Печень говяжья — 500 г (можно куриную)
Сало — 500 г
Чеснок — 3 зуб. (можно так же добавить лук)
Мука — 1.5 ст. (200 мл)
Крахмал — 0.5 ст. (200 мл)
Яйцо — 4 шт.
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Сметана — 2 ст.л. по желанию

Диетическая куриная ветчина, или запеченный диетический террин. Один из самых простых терринов, или ветчины домашней, как хотите назовите, которые я когда либо делала. И не только в смысле приготовления, но и по составу.

Террин получается сочным, нежным и диетическим. И для тех, кто худеет, и для тех кто соблюдает диету при заболевании ЖКТ. Скоро праздники, и этот террин выручит Вас, даже если изыски Вам нельзя, как выручал нас не раз. Можно и как горячее подать на ужин.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Рецепт>>>>>>>>>>

Это простое, но... невероятно вкусное блюдо я готовила по такому рецепту: рецепт с форума say7


Нам понадобится:
куриная грудка
зелень
твердый сыр
майонез
чеснок
соль, перец








Мясо нарезать на ломтики и отбить как можно тоньше
(молоточка у меня нет, я скалкой...)

Стол смазать слегка раст. маслом и выложить
на него внахлест подготовленное мясо. Чем длиннее вы выложите мясо,
тем больше у вас получится колбаска.

Посолить, поперчить.

Делаем начинку:
Сыр натереть, зелень порезать мелко, чеснок (3-4 зубчика) выдавить, добавить 1
чайную ложку майонеза. Перемешать. Продукты берите произвольно, примерно прикиньте
чтобы их хватило на всю колбаску. С краю выложить начинку.

Свернуть в рулетик.

Затем колбаску свернуть колечком

и закрепить с помощью деревянных шпажек.
Обжарить на раст. масле с двух сторон на медленном огне.

Снимаем со сковороды и вытаскиваем палочки.
Вкуснейшая вертуда готова!!!

http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/blog-post_6290.html


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Ингредиенты:

Для вкуснейшего и полезного сыровяленого деликатеса,понадобиться:
1 свиная вырезка;
100 гр.водки(коньяка);
всевозможные специи;
крупная морская соль.

Приготовление:

Свиную вырезку промыть,удалить не нужный жир и жилки.Натереть со всех сторон солью,специями.Уложить в глубокую посуду(я использовала форму для запекания).Положить мясо,залить водкой.Накрыть пищевой пленкой.Отправить в холодильник.Там наше мясо должно "жить" 24-30 часов.На протяжение этого времени,мясо необходимо переворачивать каждые 3 часа.Спустя сутки.Вынуть мясо,промыть его холодной водой,обсушить салфеткой.Затем еще раз натереть специями,но уже без соли!Мясо подвесить в прохладном,хорошо проветриваемом месте.Я вешала на балконе(балкон застеклен),но он отличное для этого место.Мясо будет вялится 5-7 дней.Спустя неделю-мясо готово к употреблению!Вы получаете отличный деликатес,который впишется на любой стол.Мясо не сравнить с покупной колбасой и прочими деликатесами.
P.S. У кого возникает вопрос,о безопасности.Мясо абсолютно безопасно.Алкоголь сделает свое дело!

Приятного аппетита!

источник

Читать далее...