Нарезаю рулет ножницами! Закуска из слоеного теста со вкусом пиццы

Ингредиенты:

слоеное тесто - 400 г

томатный соус - 30 г

шпинат - 30 г

бекон - 140 г

сыр - 100 г

яйцо - 1 шт

Противень размером 40 X 32 см

В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/20 МИНУТ

Куриный рулет в фольге: сочная мясная закуска с разными начинками

Куриный рулет в фольге по моему рецепту легко приготовить, а получится он вкусным и полезным. Займет всего пятьдесят минут вашего времени.

Читать далее

Рулет из лаваша с куриным фаршем: быстрая и сытная закуска за 20 минут

Рулет из лаваша с куриным фаршем – отличная закуска на скорую руку! Этот рецепт настоящая находка! Палочка выручалочка!

Рулет из лаваша с куриным фаршем: ингредиенты

Читать далее

"Пирожные" из рыбы - готовлю их на каждый праздник и никогда не остается!

двлее

5 просто обалденных закусок для ваших вечерних посиделок

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка — 1 кг

Крахмал — 1 ч.л.

Сода — 0,5 ч.л.

Сок лимона — 1 ст.л.

Соль Мука (для панировки)

Масло растительное

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Рецепты…

   

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Куриная грудка — 1 кг
• Крахмал — 1 ч.л.
• Сода — 0,5 ч.л.             читать далее

Ленивая лазанья из лаваша с фаршем

Лазанья получается сытной и невероятно вкусной. Готовится очень просто и легко. С таким блюдом сможет справится каждый.

видео

Обзор лучших начинок для фаршированных яиц

Фаршированные яйца — это вкусное блюдо, которое готовится в считанные минуты. Яйца замечательно сочетаются с любыми продуктами: мясом, птицей, рыбой, морепродуктами, грибами, овощами и другими ингредиентами.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Рецепт картофельной фриттаты

По вкусу можете добавить ветчину или другое мясо, хотя омлет и картофель вкусен и без них.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— картофель, 500 г;

— лук, 2 шт;

— яйца, 6 шт;

— чеснок, 2 зубчика;

— масло растительное, 2 ст.л;

— зеленый лук, укроп, петрушка и т.д. по вашему вкусу;

— соль и перец по вкусу;

— сметана, 1 ст.л.      Читать далее

Закусочный рулет «Тигровый» — украшение любого стола

Читать далее...

Отличные закуски для завтрака, перекуса, под фильмы и сериалы:

Получается все очень вкусно из простых и доступных продуктов.

Рецепты

Новогоднее меню - Канапе с маринованными морепродуктами

• 400  г  ассорти морепродуктов • 1  лайм • 6–7  перьев зеленого лука  • 3  веточки лимонной    мелиссы • 3–4  капли соуса табаско • 0,5  ч. л. молотой зиры • 1  ч. л. кунжута • 1  французский багет • 1  яйцо • 50  мл оливкового масла  • 50  г  любого твердого сыра • черный перец • соль

Читать далее...

Улетная закуска из баклажанов

Необыкновенный закусочный пирог!
 

Закусочный пирог с сырками и луком. Это вкуснейший вариант несладкой выпечки, помню раньше мама пекла такой пирог даже на праздники, так как он пользовался огромным спросом. Еще интересно, то что он в холодном виде становится на вкус просто божественным. Рецепт: Мука – 250-300 гр. Сливочное масло – 120 гр. Сметана – 100 гр. Соль – 1/2 ч.л. Сода – 1/2 ч.л. гашеная Для начинки: Плавленые сырки – 2 шт. Лук – 3 шт. Яйца – 2 шт. Перец черный – по вкусу Соль – 1/3 ч.л. Растительное масло – 3 ст.л. *Natali*

Закуска из зеленых помидор.

Сразу хочу сказать,для этой закуски нужны только помидоры-сливки. И только совершенно зеленые.Рецепт этот знаю давно.Мне его дала моя приятельница Тамара,после того,как мы их у нее попробовали.Нам очень понравилось. Пробовала делать с других и зеленых и красный помидор,почему-то вкус совершенно не такой.В Израиле практически нет зеленых помидор.А помидоры- сливки вообще большая редкость.Поэтому когда я увидала их в продаже,обрадовалась и решила купить. Правда,зеленых было там немного.Долго выбирала,нашла и некоторые были не совсем зеленые.
Все делала на глаз и по вкусу.
Помидоры-сливки зеленые.
Перец горький.
Чеснок.
Уксус.
Вода,соль.
Перец и чеснок измельчить в мясорубке.Добавить уксус,что бы получилась кашица.Помидоры надрезаем с одного бока.Начиняем кашицей,примерно по 1 ч. ложке.Укладываем в банку.Делаем рассол. На 1 литр кипятка 1 ст.ложку с горкой соли. Заливаем помидоры.Просаливаются они примерно 4-5 дней.Затем накрываем обычными крышками и ставим в прохладное место.Такие помидоры можно держать всю зиму. Но только в прохладном месте.Если вы боитесь горького перца,могу вас заверить, в этих помидорах он не очень сильно чувствуется. Пикантный,острый вкус.

Серия сообщений "мои вкусняшки":

Часть 1 - Торт "Моцарт".
Часть 2 - Медовик сборный.
Часть 3 - Закуска из зеленых помидор.
Часть 4 - Запеченный картофель по-турецки.
Часть 5 - Торт "Смородина в шоколаде".

“Наполеон” закусочный

:

Читать далее...

Праздничный закусочный торт

Закуска старого еврея. Гениальное блюдо советского времени

Чтобы приготовить вкусное блюдо совсем не обязательно использовать массу дорогих продуктов и потратить несколько часов времени. Можно приготовить настоящий кулинарный шедевр из минимального и дешевого набора продуктов. Именно поэтому данная закуска называется еврейской, так как именно эта нация умеет как зарабатывать деньги, так и максимально экономить. В советское время такую закуску готовили всегда - и просто разнообразить ежедневное меню, и на праздничные застолья. Ингредиенты Яйца куриные - 3 - 5 штук; Сыр - 150 грамм; Чеснок - 3 - 4 зубчика; Соль - по вкусу; Майонез - по вкусу. Сыр можно использовать совершенно любой, начиная от дорогих сортов "Маасдам", "Гауда" и так далее, до максимально дешевых, вплоть до колбасного или плавленых сырков. Естественно, в Советские времена, наибольшей популярностью пользовались плавленые сырки "Янтарный", "Дружба" и так далее. Пошаговое приготовление Яйца отварить воде с добавлением соли до состояния вкрутую. Пока это происходит, то сыр нужно

Читать далее

7 вариантов закусок на скорую руку

Бывают ситуации, когда хочется впечатлить гостей своими кулинарными способностями, а времени на освоение сложных рецептов нет. Закуски подаются на праздничный стол в первую очередь, а удивлять можно их многообразием и необычной подачей.

Читать далее:

Печеночный торт с морковью и луком

Ингредиенты

Печень говяжья 1 кг
Яйцо куриное 3 штуки
Мука пшеничная 350 г
Молоко 500 мл
Лук 2 штуки
Морковь 2 штуки
Соль по вкусу
Майонез 1 банка
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция


1. Печень прокрутите на мясорубке (в комбайне), чтобы получился фарш. Добавляем в него яйца, молоко, соль/перец и муку. После каждого ингредиента тщательно перемешиваем. Консистенция должна получиться как на блины — текучая.
2. На хорошо разогретую сковородку (предварительно смазанную растительным маслом) половником выливаем печенку. Процесс тот же, что и при выпекании блинов. Делаем коржи — в идеале толщина коржа не должна быть больше 5 мм. Хотя и в противном случае будет вкусно.
3. Лук нарезаем тонкими(!) полукольцами (или четвертинками, если луковица большая), морковь трем на крупной терке. Количество лука и моркови я указываю на глаз. Чтобы перестраховаться, можно изначально пожарить большее количество, чтобы точно хватило на начинку.
4. На отдельной сковородке пассеруем лук с морковью.
5. Формируем торт. Для этого на тарелку кладем корж, на него тонкий слой майонеза, сверху — тонким слоем лук с морковью, следующий корж, и так далее. Если коржей много, для удобства сделайте два тортика, пусть не очень высоких, но их будет удобно резать. Или сократите вдвое количество нужных ингредиентов.