ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ.
Ингредиенты:
- творог в брикете 200гр
- кефир 150мл
- мука 160 гр (у меня микс рисовой и кукурузной)
- яйцо 2шт
- сливочное или кокосовое масло 60гр
- разрыхлитель 1ч.л
- подсластитель по вкусу
Приготовление:
Масло растопить в микроволновке.
Смешиваем миксером масло + подсластитель + яйца + творог.
Далее добавляем кефир, муку и разрыхлитель.
Выкладываем тесто в формочки.
Отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах.