Источник https://ok.ru/video/1152597430735

 

Любимые рецепты наших родителей   БЛЮДА рецепты салатов и закусок рецепты супов рецепты из яиц рецепты из мяса рецепты из птицы рецепты из рыбы рецепты молочные рецепты с овощами рецепты с грибами рецепты из круп рецепты выпечки рецепты напитков

Серия сообщений "*КУЛИНАРНАЯ КНИГА*":

Часть 1 - Русская кухня. Традиции. Праздники. Обычаи. Обряды. Распечатанная книга.
Часть 2 - 100 лучших рецептов украшения закусок
...
Часть 41 - Изысканная выпечка №13
Часть 42 - Простые кулинарные рецепты
Часть 43 - Любимые рецепты наших родителей

Сырные шарики в духовке

Эти воздушные сырные шарики французы называют гужерами, готовят их из заварного теста с добавлением сыра.

Гужеры получается легкими и слоеными, внешним видом напоминают эклеры.

Сырные гужеры — отличная закуска к вину. Их также можно подавать с любым соусом.

Гужеры стоит есть сразу после приготовления, горячими. Если шарики немного осядут и получатся не такими пышными, не страшно.

Вкус от этого не пострадает, да и внешний вид тоже. Приготовьте все ингредиенты заранее, натрите загодя сыр, потому что готовить придется быстро!