Мастер-класс шапка с интересным узором! На любой размер! Подробный МК. 🔥 Пряжа: Sup...
Узор спицами. - (0)Узор спицами ...
Knitting Magazine №239 2023. - (0)Knitting Magazine №239 2023г Knitting Magazine — оригинальный и лучший журнал, посвященн...
Сказочного Нового года! - (0)Сказочного Нового года! С Новым годом! Волшебства, Смеха, счастья и тепла, Мира, радостей, дост...
Рельефный узор спицами Ромбы. - (0)Красота в простоте Рельефный узор спицами Ромбы
Домашние куриные колбаски - быстрый рецепт. |
|
|
Сады Будхарт – источник вдохновения. |
Когда в конце 19 века в Ванкувер прибыл Р. П. Будхарт, единственной его целью было построение бизнеса. Его привлекли богатые месторождения известняка, который был так нужен в производстве портландцемента – нового по тем временам строительного материала. Предприимчивый бизнесмен построил не только завод по производству цемента, но и возвел в 20 км от Ванкувера на побережье залива Brentwood свой дом. Бизнес был удачным и процветал. Но вот только уродливые раны на теле земли – карьеры, в которых и добывали известняк, — не радовали глаз… И тогда не менее предприимчивая жена пионера стройиндустрии придумала как избавится от мрачного пейзажа, навевавшего невеселые мысли. Дженни Будхарт решила превратить заброшенный карьер… в сад!
|
Мастер-класс по ленточному кружеву крючком. |
|
Рыба, жареная в "Баварском" кляре. |
|
|
10 потрясающих летних шляпок своими руками! |
|
Лоскутное шитье. Подборка схем. |
|
Глазированный творожный сырок. |
|
|
Сырные улитки. |
Для приготовления сырных улиточек нам понадобится:
— 450 г слоеного теста (у меня было дрожжевое)
— 200 г сулугуни
— 1 яйцо (для смазывания изделий)
— семечки льна (для декора)
Уровень сложности рецепта: ближе к среднему
Время для приготовления: около получаса (если вы предварительно разморозили тесто)
|
Сахарные лепешки к чаю. Просто, быстро и очень вкусно. |
Такие хрустящие лепешки очень вкусно с чаем... да, еще очень вкусно с молоком холодненьким...
Ингредиенты:
вода 200 мл
масло сливочное 50 г
масло подсолнечное 50 мл
мука полный гранёный стакан
яйца 3 шт
сахар 5 ст.л
корица по вкусу
|
Пинеточки-сандалии "Роза".Описание со схемой. |
|
Завитушки. |
|
Яблочный штрудель - рецепт. |
Как приготовить
1. Размороженное слоеное тесто тонко раскатать на присыпанной мукой рабочей поверхности и смазать оливковым маслом.
2. Яблоки очистить ,удалить сердцевину,некрупно нарезать. Грецкие орехи некрупно нарезать ножом. Сахар смешать с корицей панировочными сухарями.Соединить вместе яблоки, орехи и смесь сахара с сухарями.
3. Выложить начинку на тесто, покрыв ее середину примерно на треть ширины и немного не доходя краев.
4. Накрыть начинку сверху краями теста и хорошо защипнуть края. Сделать на поверхности штруделя небольшие надрезы для выхода пара. Смазать поверхность растопленным сливочным маслом.
5. Выпекать штрудель в духовке 20 минут при 180С.
6. Готовый штрудель достать из духовки и аккуратно разрезать на 6 частей , отрезав и удалив края теста с торцов, чтобы все порции смотрелись одинаково.
7. Дополнить штрудель мороженым и сразу подавать.
Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
Оливковое масло — 1ст.л
Яблоки средние — 6шт
Грецкие орехи — 2/3 ст
Сахар — 0,5 ст
Корица молотая — 0,5ч.л
Панировочные сухари без вкусовых добавок — 4ст.л
Сливочное масло — 2ст.л
Мороженое для подачи
У тестируемой книги Оскара Кучера "Просто Вкусная Еда" говорящие название! В этой книге Вы найдете вкусные , простые рецепты которые под силу приготовить не только мужчине , но и школьнику! Оскар за простые ингредиенты , которые можно купить в любом магазине .Он за простоту!Будьте уверены, если Вы купите эту книгу - она не будет пылиться на полке!
Вкусная классика! Штрудель с яблоками и шариком мороженого! Из указанных ингредиентов можно смело приготовить два Штруделя! На мой взгляд к этому десерту с нежной , хрустящей слоеной корочкой слоеного теста , ароматными яблоками и корицей подойдет не только ванильное мороженое ,но и шоколадное мороженое )
|
Рецепт "Кукурузное пирожное" |
Состав продуктов для кукурузного пирожного
1 стакан кукурузной муки
100 г сливочного масла
150 г сахарной пудры (или песка)
10 яиц
1—2 ч. ложки корицы
Приготовление кукурузного пирожного
Желтки, масло, сахар растереть добела. Белки взбить в пену. Соединить все, постепенно добавлять муку и корицу и все хорошо вымесить. Полученную массу выложить на противень, смазанный маслом, разровнять и выпечь в духовке на очень слабом огне в течение нескольких минут.
Готовую, еще мягкую запеченную массу нарезать на куски и залить горячим медом, сделав наколы вилкой.
|
Бэнто.Порционные фуршетные закуски. |
Бэнто - японский вариант упакованного обеда, который берут на работу, в школу или поезд.
Красочно оформленные бэнто очень удобны для фуршетов на природе, проводимых и для детей, и для взрослых.
Традиционно, этот вид еды состоит из двух частей: половина всей порции - это рис, в т.ч. подкрашенный безвредными красителями, другая часть - белковые продукты (рыба, мясо, яйца) и овощи.
Очень часто бэнто из простого обеда превращается в настоящее произведение искусства, которое одинаково привлекательно выглядит как для зуба, так и для глаза - как и многое другое в японской кухне.
20 веселых бутербродов для фуршетов и детского питания .Рецепты и пошаговые фото . |
|
Оформление порционных ломтиков хлеба к супу и другим блюдам. |
|
ПРИМЕРЫ ОФОРМЛЕНИЯ ФУРШЕТНЫХ БУТЕРБРОДОВ . |
|
Вкусные домашние бутерброды. |
Бутерброд с сырно-ветчинными рулетиками.
 |
1. В хлебе сделать отверстие.
|
|
 |
2. Колбасу сложить, как показано на фото.
|
|
 |
3. Прикрепить сложенную колбасу к хлебу с помощью соломки.
|
|
 |
4. В центре другого ломтика колбасы сделать полукруглый надрез.
|
|
 |
5. Сложить колбасу, как показано на фото.
|
|
 |
6. Вставить колбасу в отверстие на хлебе.
|
|
 |
7. Сделать из сыра маленькие кружочки - "глаза".
|
|
 |
8. Разрезать горошину пополам и с помощью масла или майонеза прикрепить половинки к кружочкам сыра.
|
|
БУТЕРБРОДЫ... |
Бутерброд с глазуньей
|
Итальянская брускетта (bruschetta) . |
 |
Ингредиенты:
• 12 ломтиков хлеба • 2—3 зубчика чеснока • 3-4 столовые ложки оливкового масла холодного отжима Extra Virgin • 1,5 ст. ложки винного уксуса • соль • перец • 2 помидора • 1 маленький пучок базилика • 300 г шампиньонов • 1 луковица • 6—10 оливок • 1 щепотка тимьяна • 1 цукини • 1 пучок шпината • 100 г ветчины (желательно, прошутто) • 1 маленький пучок мяты (опционально, т.е. по вкусу) • масло для жарки |
|
 |
ПОДГОТОВКА ХЛЕБА
Хлеб порезать на ломтики толщиной 1 см и подсушить на сухой сковороде с двух сторон. У мякиша хлеба снаружи должна появиться хрустящая корочка, а внутри он должен оставаться мягким — сухари здесь не нужны. |
|
 |
Зубчик чеснока разрезать пополам.
Натереть чесноком каждый кусочек подсушенного хлеба. Основа для брускетты готова. |
 |
Помидоры надо очистить от кожицы и удалить семена.
Для этого надо надсечь кожицу помидора на верхушке крестиком. Поместить надрезанные помидоры в кастрюлю, залить кипятком и оставить в нем на 1 минуту. Через 1 минуту слить горячую воду и залить холодной водой. После этого помидоры легко очистить, потянув за концы кожицы на надрезах. |
|
 |
Порезать очищенные от кожицы и семян помидоры на кубики.
Базилик очень мелко нарезать. |
|
 |
Смешать порезанные помидоры и базилик, 1 столовую ложку оливкового масла, 0,5 ст. ложки винного уксуса, по щепотке перца и соли. Оставить на 10 минут для объединения вкусов и ароматов.
Готовый топпинг выложить на подготовленный ломтик хлеба. Сверху украсить листиком базилика. |
 |
Приготовим топпинг из грибов и оливок.
Тонко нарежем лук и грибы, а оливки порвем руками на кусочки — итальянцы уверяют, что так они вкуснее. |
|
 |
Разогреем сковороду с небольшим количеством масла и положим лук.
Когда лук станет мягким и прозрачным, добавим грибы и все обжарим до легкого золотистого цвета. |
|
 |
Поджаренные с луком грибы положим в миску, добавить оливки, 1 столовую ложку оливкового масла, 0,5 ст. ложки винного уксуса, по щепотке перца, соли, тимьяна и перемешаем. Дадим настояться 10 минут.
Выложим грибную начинку на подготовленный ломтик хлеба. Сверху украсим листиком базилика или петрушки. |
 |
Шпинат и цукини помыть и обсушить.
Цукини порезать тонкими полукольцами. Шпинат порезать полосками около 1 см шириной. Ветчину порежем очень тонкими ломтиками. Если ветчины покажется маловато, положим на брускетту 2 или 3 тонких ломтика, но не один толстый. |
|
 |
Разогреем сковороду с небольшим количеством масла, положим шпинат и припустим в течение 1 минуты.
Выложим припущенный шпинат в миску. |
|
 |
Ломтики цукини поджарим на масле до золотистой корочки.
|
|
 |
Выложим цукини в миску к шпинату, добавим 1 ст. ложку оливкового масла, 0,5 столовые ложки винного уксуса, по щепотке перца, соли и перемешаем.
Дадим настояться 10 минут. Выложим смесь шпината с цукини на ломтик хлеба, сверху поместим ломтик ветчины. Сверху украсим листиком мяты. |
|
