Без выпечки

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ(можно проявлять творчество):

● 700 г творога, 

● 1 стакан изюма, 

● 1 стакан сахара, 

● 1 стакан сметаны,

 

 

● 40 г желатина, 

● 3 стакана пастеризованного молока,

● 1 стакан ядер грецких орехов, 

● ваниль — по вкусу, 

● 2 мандарина, 

● 2 киви, 

● консервированные ананасы и персики.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Желатин залить 1 стаканом молока, оставить на 30-40 минут для набухания, после распустить на слабом огне в оставшемся горячем молоке, не доводя смесь до кипения.

2. Изюм залить кипятком, оставить на 20-30 минут, после откинуть на сито, обсушить. Орехи крупно порубить.

3. Творог протереть, смешать с сахаром, сметаной, изюмом и орехами, приправить по вкусу ванилью. Добавить желейную смесь, хорошо перемешать.

4. На дно разъемной формы выложить дольки мандарина, залить частью приготовленной творожной смеси. Сверху выложить кружочки киви, вновь залить смесью. Уложить колечки или кусочки ананаса, залить смесью, положить слой ломтиков персика, вновь залить смесью. Слои повторить 2-3 раза. Фрукты не следует укладывать плотно друг к другу, чтобы слои лучше схватились.

5. Убрать торт в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания. При подаче по желанию посыпать тертым шоколадом, кокосовой стружкой.

 

 

Серия сообщений "сыроедение":
Часть 1 - Для сыроедов и не только - Рецепты из тыквы
Часть 2 - Новогодние фруктовые салаты
...
Часть 9 - Семья, члены которой не стареют
Часть 10 - Кабачковый салат
Часть 11 - ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ
Часть 12 - ХРАНЕНИЕ УКРОПА СВЕЖИМ - Простой метод
Часть 13 - Про сыроедение
...
Часть 21 - Вкуснейший веганский, сыроедческий хлеб рецепт!
Часть 22 - Здоровое питание - Зеленый суп
Часть 23 - Для сыроедов и не только - Рецепты из тыквы