Ингредиенты для салата из тостового хлеба

12 тостов

750 грамм процеженного йогурта

2 средних огурца

1 средняя морковь

2 средних обжаренных красных перца

4 помидора черри

1 пучок свежего лука

2 столовые ложки кукурузы

1 чайная ложка соли

1 чайная ложка черного перца

4-5 листиков мяты

1 столовая ложка оливкового масла

 

Рецепт салата из тостового хлеба

 

Натереть морковь, добавить немного соли и обжарить на оливковом масле. Отложите в сторону, чтобы потом согреть.

 

1 огурец натереть на терке, отжать рукой, процедить, добавить немного соли и положить в миску.

 

Красный жареный перец измельчить, посолить и выложить в миску.

 

Так как я делаю процеженный йогурт дома, он несоленый, добавила соль. Если вы собираетесь покупать его готовым, проверьте соленость йогурта и при необходимости добавьте соль. Затем добавьте перец.

 

Вырежьте края поджаренного хлеба и положите три куска рядом друг с другом на сервировочной тарелке.

 

Намажьте процеженный йогурт на хлеб и выложите жареный красный перец на процеженный йогурт. Добавьте сверху еще немного процеженного йогурта. Чтобы приготовить второй слой, положите на них три тоста и слегка прижмите.

 

На второй слой хлеба намазать процеженный йогурт и намазать тушеную морковь. Сверху добавьте процеженный йогурт. Чтобы сделать третий слой, положите на них три тоста и слегка прижмите.

 

На третий слой хлеба намазать греческий йогурт и выложить тертые огурцы. В качестве последнего слоя положите на него три тоста и слегка прижмите.

 

Залить все оставшимся процеженным йогуртом.

 

Обрежьте концы зеленого лука на высоте приготовленного салата и разместите их, как показано на рисунке. Помидоры черри порезать на четвертинки, а огурец нарезать кольцами. Вы можете украсить и подать по своему желанию помидорами, огурцами, кукурузой и листьями мяты.

https://www.birdilimlezzet.com/tost-ekmegi-salatasi/