-Öèòàòíèê

Êîòëåòû ñ î÷åíü âêóñíîé íà÷èíêîé - (0)

Êîòëåòû ñ î÷åíü âêóñíîé íà÷èíêîé Êîòëåòû ñ î÷åíü âêóñíîé íà÷èíêîé Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáó...

Äîìàøíÿÿ âåò÷èíà - (0)

Äîìàøíÿÿ âåò÷èíà Èìååò ëè ñìûñë ãîòîâèòü âåò÷èíó äîìà? Ìû ãîâîðèì – îäíîçíà÷íî, ÄÀ!...

Ãðóäèíêà â ìèêðîâîëíîâêå - (0)

Ãðóäèíêà â ìèêðîâîëíîâêå À âû èñïîëüçóåòå ìèêðîâîëíîâêó òîëüêî äëÿ ðàçîãðåâàíèÿ åäû èëè ã...

Ñâèíîå ðàêñî - (0)

Ñâèíîå ðàêñî Ñâèíîå ðàêñî Ðàñêî - ñî÷íîå ìÿñî, ïðèãîòîâëåííîå ïî êëàññè÷åñêîìó èñïàíñ...

Ñî÷íåå ëþáîé áóæåíèíû! Ïðàçäíè÷íàÿ æàðåíàÿ ñâèíèíà öåëèêîì - (0)

Ñî÷íåå ëþáîé áóæåíèíû! Ïðàçäíè÷íàÿ æàðåíàÿ ñâèíèíà öåëèêîì Ñóïåð ñî÷íîå íåæíîå ìÿñî, ...

 -Ðóáðèêè

 -Ìóçûêà

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Çâåçäíàÿ_ñòðàííèöà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 21.09.2015
Çàïèñåé: 11156
Êîììåíòàðèåâ: 63
Íàïèñàíî: 11868


Ðóëåòèêè èç èíäåéêè ñ êàðàìåëèçîâàííûìè îâîùàìè

×åòâåðã, 09 Àâãóñòà 2018 ã. 15:42 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëþäìèëêà-Í *Ðóëåòèêè èç èíäåéêè ñ êàðàìåëèçîâàííûìè îâîùàìè*


Ýòè ïðåêðàñíûå ðóëåòû ìîæíî áåç çàçðåíèÿ ñîâåñòè ïîäàòü íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë 18-ëåòíèõ ìîäåëåé, êàê çåíèöó îêà áåðåãóùèõ ñâîé âåñ. Íåñìîòðÿ íà ñëèâêè â ñîóñå, áëþäî ïîëó÷àåòñÿ óäèâèòåëüíî ëåãêèì...
be3b209b (700x386, 265Kb)
ÊÑÒÀÒÈ

Ðóëåòèêè èç èíäåéêè ìîæíî ïðèãîòîâèòü ñ íà÷èíêîé èç äðóãèõ ôðóêòîâ – ñëèâ, àáðèêîñîâ, âèøíè. Åñëè ôðóêòû äàþò ìíîãî ñîêà, íàïðèìåð, âèøíÿ, òî ÷àñòü æèäêîñòè ëó÷øå ñëèòü, à êîëè÷åñòâî êðàõìàëà óâåëè÷èòü íà 1 ÷. ë.
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
3 ñðåäíèõ ôèëå ãðóäêè èíäåéêè
3 áîëüøèõ çåëåíûõ ÿáëîêà
2 ÷. ë. ñàõàðà
1 ñò. ë. êðàõìàëà
ñîëü, ñâåæåìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö
Äëÿ ãàðíèðà

200 ã ìèíè-ìîðêîâè ñ áîòâîé
200 ã öóêèíè
200 ã ìèíè-êóêóðóçû
200 ã ëóêà-øàëîòà
3 ñò. ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
3 ñò. ë. ìåäà
ùåïîòêà ìóñêàòíîãî îðåõà
Äëÿ ñîóñà

1 ãîðñòü ëèñòüåâ áàçèëèêà
100 ìë æèðíûõ ñëèâîê
ñîëü, ñâåæåìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö

ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
ßáëîêè íàêîëèòå âèëêîé, ïîìåñòèòå â ãëóáîêèé ïðîòèâåíü, â êîòîðûé íàëèòà âîäà ñëîåì 0,5 ñì, è ïîñòàâüòå â ðàçîãðåòóþ äî 200 °Ñ äóõîâêó íà 20–25 ìèí. Ãîòîâûå ÿáëîêè îñòóäèòå. Äóõîâêó íå âûêëþ÷àéòå. Ëîæêîé âûíüòå ìÿêîòü è ðàçîìíèòå åå â ïþðå. Îòëîæèòå 2 ñò. ë.  îñòàâøååñÿ ïþðå äîáàâüòå êðàõìàë è ñàõàð, ïåðåìåøàéòå. Åñëè ÿáëîêè î÷åíü êèñëûå, êîëè÷åñòâî ñàõàðà ìîæíî óâåëè÷èòü, íî ïþðå äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ íå ñëàäêèì, à ñëàäêîâàòûì.
Ôèëå ãðóäêè ðàçðåæüòå âäîëü íà äâå ïðèìåðíî ðàâíûå ÷àñòè. Ïîëîæèòå íà ðàçäåëî÷íóþ äîñêó, íàêðîéòå ïëåíêîé è îòáåéòå â òîíêèå ïëàñòû. Íàòðèòå íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ñîëè è ïðèñûïüòå ïåðöåì. Íà êàæäóþ ïëàñòèíó ïîëîæèòå ïî 2 ñò. ë. ÿáëî÷íîãî ïþðå. Ðàñïðåäåëèòå ðîâíûì ñëîåì.
Âûðåæüòå èç ôîëüãè 6 êâàäðàòîâ ñî ñòîðîíîé 15–20 ñì. Ïîëîæèòå â öåíòð êàæäîãî êâàäðàòà êóñîê ãðóäêè, àêêóðàòíî ñâåðíèòå åãî â ðóëåòèê, ñëåäÿ çà òåì, ÷òîáû íà÷èíêà íå âûòåêàëà, è ïëîòíî çàâåðíèòå â ôîëüãó. Óëîæèòå ðóëåòèêè â æàðîïðî÷íóþ ôîðìó è ïîñòàâüòå â ðàçîãðåòóþ äî 200 °Ñ äóõîâêó íà 20 ìèí.
Äëÿ ñîóñà áàçèëèê èçìåëü÷èòå â áëåíäåðå. Äîáàâüòå îòëîæåííîå ÿáëî÷íîå ïþðå, ñëèâêè è âçáåéòå äî îäíîðîäíîñòè. Ïîñîëèòå, ïîïåð÷èòå. Ïåðåëåéòå â ñîóñíèê è îñòàâüòå â òåïëîì ìåñòå. Ïðè ïîäà÷å íà ñòîë ñîóñ äîëæåí áûòü êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû.
Ìîðêîâíóþ áîòâó îòðåæüòå òàê, ÷òîáû îñòàëèñü êîí÷èêè äëèíîé 2,5–3 ñì.  øèðîêîé êàñòðþëå âñêèïÿòèòå âîäó, îïóñòèòå ìîðêîâü è îñòàâøèåñÿ îâîùè íà 5 ìèí. Îòêèíüòå íà äóðøëàã, îáñóøèòå áóìàæíûìè ïîëîòåíöàìè.  ñîòåéíèêå ðàñòîïèòå ñëèâî÷íîå ìàñëî, äîáàâüòå ìóñêàòíûé îðåõ è ìåä, ïåðåìåøàéòå. Ïîëîæèòå òóäà îâîùè, àêêóðàòíî ïåðåìåøàéòå, ÷òîáû îíè ðàâíîìåðíî ïîêðûëèñü ãëàçóðüþ, è ãîòîâüòå íà íåáîëüøîì îãíå 4 ìèí. Ðóëåòèêè ïîëåéòå ñîóñîì è ïîäàâàéòå ñ îâîùàìè.
Ðóáðèêè:  ÊÓËÈÍÀÐÈß (êóõíè íàðîäîâ ìèðà) /Áëþäà èç ìÿñà ïòèöû (êóðû, óòêè, ãóñè...)

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó