Котлеты с очень вкусной начинкой Котлеты с очень вкусной начинкой Обязательно попробу...
Домашняя ветчина - (0)Домашняя ветчина Имеет ли смысл готовить ветчину дома? Мы говорим – однозначно, ДА!...
Грудинка в микроволновке - (0)Грудинка в микроволновке А вы используете микроволновку только для разогревания еды или г...
Свиное раксо - (0)Свиное раксо Свиное раксо Раско - сочное мясо, приготовленное по классическому испанс...
Сочнее любой буженины! Праздничная жареная свинина целиком - (0)Сочнее любой буженины! Праздничная жареная свинина целиком Супер сочное нежное мясо, ...
Яблочный пирог под нежнейшей заливкой |
Яблочные пироги моя слабость! Пробую все приглянувшиеся рецепты. Этот пирог привлек своей заливкой и не зря! Это пирог, который просто тает во рту! Нежный-нежный! Если вы любитель яблочных пирогов - вам точно сюда!
 |
Разъемную форму на 23 (это в идеале я же использовала на 26) смазать и покрыть пекарской бумагой |
 |
Покрытие Отделить желтки от белков. Взбить белки по крепких пиков и ввести сахар, взбивая. |
 |
Желтки со сметаной и йогуртом и лимонным соком взбить. |
 |
Постепенно, вводим в желтковую смесь белки, как бы рисуя цифру 8. Убираем в холодильник. |
 |
Основа. Все быстренько смешиваем и распределяем тесто по дну и бокам формы. |
 |
Чистим яблоки и режем дольками. Обдаем яблоки кипятком и в дуршлаг - стечь воде. Выкладываем яблоки по кругу на основу на дно формы. |
 |
Сверху выливаем покрытие. Духовка разогрета на 160. |
 |
Выпекаем 1 час 40 мин (до золотистого цвета, у меня ушло 1 час 50 мин) Остужаем и в холодильник на ночь - обязательно!!! |
 |
Режем пирог и приятного аппетита!
|
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Торты, пирожные... |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
