Котлеты с очень вкусной начинкой Котлеты с очень вкусной начинкой Обязательно попробу...
Домашняя ветчина - (0)Домашняя ветчина Имеет ли смысл готовить ветчину дома? Мы говорим – однозначно, ДА!...
Грудинка в микроволновке - (0)Грудинка в микроволновке А вы используете микроволновку только для разогревания еды или г...
Свиное раксо - (0)Свиное раксо Свиное раксо Раско - сочное мясо, приготовленное по классическому испанс...
Сочнее любой буженины! Праздничная жареная свинина целиком - (0)Сочнее любой буженины! Праздничная жареная свинина целиком Супер сочное нежное мясо, ...
Коллекция соусов для разных блюд |
Благодаря качественным ножам от бренда Цептер продукты совершенно легко нарезаются. В результате приготовление блюд становится не обязанностью, а истинным удовольствием! На официальном сайте zepter есть фирменные сотейники, гриллеры, гусятницы, пароварки, сковородки, скороварки, столовая посуда и приборы в ассортименте. Выберите непревзойденное качество, и все ваши блюда будут идеальными!
Соус сметанно-чесночный с зеленью
Сметана 15%
Несколько зубков чеснока
Свежий укроп
Соль и перец
Чеснок выдавить прессом, укроп измельчить. Все ингредиенты перемешать. Соус идеально подойдет к драникам, голубцам, котлетам из овощей, запеченному картофелю.
Соус оливково-лимонный с травами
Оливковое масло
Свежий сок лимона
Соль и смесь сушеных трав (к примеру, итальянских: базилика, орегано, майорана, тимьяна).
Соус чудесно подойдет к рыбе, куриному и свиному мясу, овощным салатам.
Соус сливочный с сыром и мускатным орехом
Понадобятся: сливки, твердый сыр, молотый мускатный орех и сушеный чеснок. Сливки прогреть, добавить сыр и приправу. Готовить до расплавления сыра.
Соус идеален к таким блюдам, как паста, рис, картофель.
Соус луковый с зеленью
Понадобится лук с зеленью и специи на выбор.
Взбить все при помощи блендера, добавить немного воды.
Соус хорош как для маринования курицы, так и для запекания картофеля, сочетается с овощными блюдами.
Соус соево-горчичный
Понадобится: соевый соус, майонез, чуток чеснока и горчицы, свежий сок лимона. Подойдет к картофелю фри, куриным наггетсам, в качестве начинки к лавашу (в лаваш завернуть помидоры, сыр, ветчину, зелень и полить пикантным соусом).
Зеленый песто с пармезаном
Необходимы: кедровые орехи, свежий базилик, сыр пармезан, сушеные итальянские травы. Измельчается в блендере. Подходит к рыбным, и мясным блюдам, тостам, салату капрезе (в него входят помидоры и моцарелла).
Соус с сыром дор блю
Необходимы сливки и сыр дор-блю. Взбить ингредиенты блендером, слегка прогреть и подать к пасте.
Соус чесночно-томатный
Нужны: лук, томаты, чеснок, чуть красного острого перца чили. Помидоры очистить от шкурки, ошпарив кипятком. Измельчить блендером вместе с луком, перцем чили и чесноком. Прогреть полученную смесь в сковороде. Смело подавать к рису, курице, мясным блюдам, печеному картофелю и баклажанам.
Соус с корнишонами
Возьмите немного майонеза, кетчупа либо томатной пасты, добавьте мелко нарезанные корнишончики. Сочетается с рыбой, драниками, жареной картошкой.
Соус с творогом и зеленью
Приготовьте свежую зелень, творожный сыр и молотый черный перчик. Это изысканный соус, который подойдет к любым овощам, отварному картофелю и даже запеченной рыбе!
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Соусы, хрен, горчица и прочее... |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |