Плов с гречневой крупой

Среда, 10 Мая 2017 г. 00:27 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Плов с гречневой крупой

Продукты:
300 гр. гречневой крупы
400 гр. баранины (мякоть и мясо на косточке)
2 луковицы
1 головка чеснока
1 ст. ложка томатной пасты
растительное масло для жарки
соль по вкусу

Рецепт приготовления:
1. Лук нарезать, очистить полукольцами и обжарить в растительном масле.

2. Баранину вымыть, обсушить, мякоть нарезать некрупными кусочками и слегка посолить. В сковороду с луком добавить кусочки мякоти и мясо на косточке и обжаривать все вместе несколько минут.

3. К мясу и луку добавить томатную пасту, влить немного горячей воды, тушить под крышкой до готовности мяса.

4. Гречневую крупу перебрать и обжарить на сухой раскаленной сковороде.

5. Всыпать крупу в кипящую подсоленную воду (взяв на каждый стакан гречневой крупы 1 и 3/4 стакана подсоленной воды). Когда вода снова закипит, положить в кастрюлю вымытую, но не очищенную головку чеснока. Закрыть крышкой и варить до готовности.

6. Смешать гречку и тушеную с луком баранину, закрыть крышкой и тушить на небольшом огне несколько минут. Дать настояться.

РЕЦЕПТ ОТ АЛЕКСАНДРА

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Вторые блюда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5936813/post414799201/">РџР»РѕРІ СЃ РіСЂРµС‡РЅРµРІРѕР№ РєСЂСѓРїРѕР№</a><br/>РџР»РѕРІ СЃ РіСЂРµС‡РЅРµРІРѕР№ РєСЂСѓРїРѕР№

&nbsp;

&nbsp;
            &nbsp;

РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹:
300 РіСЂ. РіСЂРµС‡РЅРµРІРѕР№ РєСЂСѓРїС‹
400 РіСЂ. Р±Р°СЂР°РЅРёРЅС‹ (РјСЏРєРѕС‚СЊ Рё РјСЏСЃРѕ РЅР° РєРѕСЃС‚РѕС‡РєРµ)
2 Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹
1 РіРѕР»РѕРІРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°
1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєР° С‚РѕРјР°С‚РЅРѕР№ РїР°СЃС‚С‹
СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё
СЃРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:
1. Р›СѓРє РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ, РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РїРѕР»СѓРєРѕР»СЊС†Р°РјРё Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РІ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ.

2. Р‘Р°СЂР°РЅРёРЅСѓ РІС‹РјС‹С‚СЊ, РѕР±СЃСѓС€РёС‚СЊ, РјСЏРєРѕС‚СЊ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅРµРєСЂСѓРїРЅС‹РјРё РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё Рё СЃР»РµРіРєР° РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ. Р’ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ СЃ Р»СѓРєРѕРј РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РєСѓСЃРѕС‡РєРё РјСЏРєРѕС‚Рё Рё РјСЏСЃРѕ РЅР° РєРѕСЃС‚РѕС‡РєРµ Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°С‚СЊ РІСЃРµ РІРјРµСЃС‚Рµ РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РјРёРЅСѓС‚.

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5936813/post414799201/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Плов с гречневой крупой