-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Элен_Кац

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.09.2015
Записей: 696
Комментариев: 7
Написано: 705





Аудиокнига Наталья Лебедева

Четверг, 30 Ноября 2023 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наталья Лебедева "Склейки"

9466 (396x700, 115Kb)Пёстрые будни не самого крупного телеканала.
Недавно сюда устроилась на работу только что закончившая институт журналистка Оксана. Съёмки и эфиры, нищие старики и зарвавшиеся чиновники, страшное и смешное склеиваются для неё в беспрерывный причудливый видеоряд. Рабочие сюжеты переплелись с любовными коллизиями, страстями, интригами и изменами, которыми изобилует жизнь канала. А тут ещё убивают её коллегу, ведущего и редактора новостей. Может ли убийство преследовать политические цели, или тут что-то личное?
Кому все-таки мог помешать не самый крупный чин на ТВ?..

Читает Мария Абалкина
Время звучания: 8:21:18

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  Досуг, развлечения, книги, фильмы/Аудиокниги

Самое быстрое печенье за 5 минут.

Воскресенье, 20 Марта 2022 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое быстрое печенье за 5 минут. Просто, вкусно и доступно

Самое быстрое печенье за 5 минут. Просто, вкусно и доступно (700x406, 303Kb)

У каждой хозяйки есть хотя бы один быстрый рецепт печенья, которым можно воспользоваться, когда гости уже на пороге. Но если вы не знаете, как приготовить самое быстрое печенье, которое будет буквально таять у вас во рту, то обязательно обратите внимание на этот вариант приготовления сладости.
 
Ингредиенты:
 
200 гр. сливочного масла,
150 гр. сахара,
ванилин,
соль,
2 яйца,
400 гр. муки,
1 чайная ложка разрыхлителя.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладкая выпечка

Пышный кекс

Воскресенье, 20 Марта 2022 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышный кекс

(500x375, 99Kb)

Рецепт очень легкий. Готовится быстро. Без заморочек.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладкая выпечка

Простой рецепт быстрого мясного пирога

Четверг, 10 Марта 2022 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт быстрого мясного пирога

Простой рецепт быстрого мясного пирога

Если у вас остались кусочки батона их можно использовать для приготовления вкусного пирога. Именно для его основы и подойдет оставшийся батон. Сформировав в нем ячейки, заполняете их мясным фаршем. А для скрепления отдельных кусочков изделия используйте яично-молочную заливку. За несколько минут до готовности посыпать блюдо тертым сыром. В результате получается аппетитный пирог. Готовить его очень быстро, подойдет пирог и в качестве перекуса в течение дня.

интересный рецепт быстрого мясного пирога 9 (700x466, 399Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Несладкая выпечка - пироги.
КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса

Вкусный яблочный пирог: мягкий и пышный, тает во рту

Четверг, 10 Марта 2022 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Давно искала этот рецепт. Вкусный яблочный пирог: мягкий и пышный, тает во рту

2835299_yablochnii_pirog1 (700x345, 54Kb)

Мягкое и пышное тесто отлично сочетается с яблочной начинкой. Минимальный набор продуктов и масса удовольствия от результата. Меняйте начинку и каждый раз у вас будет новый пирог.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 3 – 4 шт;
сахар, 220 г;
масло сливочное растопленное, 150 г;
кефир, 250 мл;
соль, ванилин по щепотке;
мука, около 450 г;
разрыхлитель, 2 ч.л;
яблоки, 3 – 4 шт;
пудра сахарная.
Процесс приготовления
 
Яйца смешиваем с солью и сахаром, ванилином и перемешиваем массу венчиком.
 
Вливаем кефир комнатной температуры, растопленное сливочное масло и перемешиваем.
 
Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем.
 
Всыпаем в тесто кусочки яблок без кожуры, перемешиваем.
 
Форму застилаем пергаментом и выкладываем тесто.
 
Сверху посыпаем сахаром и отправляем в духовку. Сахар можно взять коричневых и посыпать больше, чтобы он расплавился и получилась корочка.
 
Выпекаем при 180 градусах около 30 – 40 минут.
 

Вынимаем из формы и остужаем, затем можно посыпать сахарной пудрой или взбить жирную сметану с сахарной пудрой и покрыть таким кремом верх пирога. Можно посыпать корицей, если вам по вкусу сочетание яблочной начинки и коричного аромата.

Источник

2835299_yablochnii_pirog2 (700x379, 35Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/Блюда из фруктов

Салат с красной фасолью.

Среда, 09 Марта 2022 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с красной фасолью.

Ингредиенты:
⠀Отварная куриная грудка - 1шт.
Маринованные огурцы 2-3 шт.
Фасоль красная - 1 банка (можете отварить фасоль самостоятельно).
Чеснок 2 зубчика
Майонез 2-3 ст.л.
Петрушка (укроп, кинза) - по вкусу

Приготовление:
Oтварную куриную грудку и огурцы режем кубиками.
Смешиваем грудку, огурцы и консервированную фасоль.
Добавляем майонез (можно заменить йогуртом), чеснок, зелень, все перемешиваем.

⠀Салат простой, очень вкусный. Не игнорируйте чеснок в этом рецепте, он придает этому салату особый вкус и аромат.
Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

готовлю вкуснейшую, тающую во рту курицу

Среда, 09 Марта 2022 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беру старый кефир и готовлю вкуснейшую, тающую во рту курицу

Screen Shot 02-28-22 at 01.50 AM 007 (700x394, 453Kb)
 

У каждой хозяйки есть свои, неоднократно проверенные фирменные блюда. У меня – это маринованная курица в кефире, подаваемая на подушке из картошки. Блюдо удивительно нежное, хотя сам рецепт очень простой. Причем картошку можно заменить и на другой гарнир, только придется немного поколдовать с пропорциями.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из курицы
КУЛИНАРИЯ/Блюда из картофеля

Блины по бабушкиному рецепту. Когда даже первый блин не получается комом

Среда, 09 Марта 2022 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины по бабушкиному рецепту. Когда даже первый блин не получается комом

2835299_Blini_po_babyshkinomy_recepty__Kogda_daje_pervii_blin_ne_polychaetsya_komom1 (700x386, 76Kb)

Когда даже первый блин не получается комом при четком соблюдении рекомендаций по рецепту.
 
Важно помнить — для идеального теста ингредиенты не должны быть холодными. Если хотите получить красивый рельеф блинов с художественными дырочками, нужно довести продукты до комнатной температуры.
Строгое соблюдение пропорции ингредиентов поможет избежать неприятных моментов, например, при лишнем сахаре, блин обгорает по краям, затрудняя переворачивание.
Многое зависит от качества муки, большую роль играет клейковина, если блины в процессе жарки начинают рваться, стоит добавить немного муки.
В то же время необходимо следить, чтобы тесто не стало густым.
Смешивать ингредиенты необходимо до равномерной консистенции, не дольше, иначе блины будут жесткими.
Не отклоняйтесь от рецепта и ваши блины всегда будут на расхват.
 
Ингредиенты:
 
молоко — 500 мл;
мука 200 г
яйца — 2 шт.;
растительное масло — 2 ст.ложки;
сахара — 1 стол. ложка;
сахар ванильный — 1 пакетик.
Тесто замешиваем в следующей последовательности:
 
  • яйца с сахаром;
  • добавить молоко;
  • муку;
  • размешать до однородной консистенции.
  • Раскалить хорошо сковородку.
  • Тесто налить в центр и аккуратными движениями сковороды по дну.
Блины, как у бабушки, готовы — нежные, тонкие, ароматные и вкусные. Теперь вы можете удивить своими кулинарными способностями любого скептика. 
 
К блинам подают сметану, мед, сгущенку, варенье, топпинг, ягодный или фруктовый соус, все, что подчеркнет и дополнит вкус основного блюда. 
Приятного аппетита!

2835299_Blini_po_babyshkinomy_recepty__Kogda_daje_pervii_blin_ne_polychaetsya_komom2 (700x335, 41Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины и оладьи

Блины — Получаются с первого раза

Среда, 09 Марта 2022 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины — 3 стакана: легко запомнить, и приготовить. Получаются с первого раза

2835299_BLINI1 (700x387, 74Kb)

Идеально тонкие и вкусные блины по рецепту, который легко запомнить с первого раза. Многих останавливает от готовки сложность рецепта, который нужно где-то искать, записывать. В данном случае готовка не вызовет сложностей и не займет много времени. 

 
Строгое соблюдение пропорций даст идеальный результат. Простота дозировки ингредиентов наверное самая важная составляющая. Для меня всегда проблема, когда нужно искать мерный стакан или кухонные весы, не люблю с этим заморачиваться. Поэтому данный рецепт подходит даже самым ленивым.
 
В качестве мерной тары используем чашку, стакан, банку, которая станет ориентиром. Для измерения всех составляющих ингредиентов используем одну и ту же посудину.
 
Готовим тесто из:
 
1 чашки(стакана) молока;
1 чашки кипятка;
1 чашки муки;
1 стол.ложки сахара;
2-х яиц;
3 стол.ложек растительного масла.
Взбиваем яйца, соль и сахар до густого пенообразного состояния, добавляем кипяток, тем самым увеличим объем смеси в раза 2-3. Взбивая дальше вливаем холодное молоко, ждем, когда тесто слегка осядет, и добавляем муку, продолжая взбивать, вливаем растительное масло.
 
Теперь тесто необходимо оставить на 10-15 минут — это гарантия того, что даже первый блин не получится комом.
 
Выливаем тесто на раскаленную сковороду, распределяем по ее поверхности, формируя блин, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Соблюдение всех пропорций, запомнить их, как оказалось, легко и просто, главное выбрать мерную тару, даст отличный результат даже в том случае, когда казалось, что это блюдо явно не ваша история.
Блины получаются тонкие, ароматные, вкусные, за которые не будет стыдно. Подавать к столу можно с любыми подходящими добавками на свой вкус.

Источник

2835299_blini2 (700x700, 203Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины и оладьи

СОЖМИТЕ ПАЛЕЦ НА РУКЕ - РЕЗУЛЬТАТ ВАС УДИВИТ

Среда, 09 Марта 2022 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Romualdovna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЖМИТЕ ПАЛЕЦ НА РУКЕ - РЕЗУЛЬТАТ ВАС УДИВИТ.


Оказывается, пальцы рук - это главные "генераторы" страхов, тревоги, раздражительности и неуверенности в себе. Массируя или легонько сжимая их, вы не только избавляетесь от негативных эмоций, но и способствуете улучшению состояния определённых органов тела.
Найдите из примеров ниже именно тот, что нужен вам больше всего в данный момент и попробуйте на себе.

▪️Большой палец: тревога и головные боли

Большой палец напрямую связан с такими состояниями, как депрессивность и тревожность. Так же он "контролирует" состояние селезёнки и желудка.
Если вы заметили, что в последнее время стали более подвержены неврозам или страдаете от частых головных болей, сожмите большой палец ладонью другой руки.
Сожмите палец достаточно сильно, но и не пережимайте тоже. Задержитесь в таком положении 3-5 минут. Это отлично влияет на мозговую деятельность.

▪️Указательный палец: разочарование и мышечные боли

Этот палец "отвечает" за возникновение страха и смятения, а также "контролирует" работу почек.
Специалисты Массачусетского университета доказали, что массирование указательных пальцев действительно положительно влияет на ход лечения почечных болезней. Также это помогает облегчению мышечный и болей в спине.

▪️Средний палец: усталость и гнев

Если вы чувствуете себя уставшими и раздражёнными, сожмите крепко средний палец и также задержитесь в этом положении на 3-5 минут.
Это поможет не только избавиться от негативных эмоций, но и положительно скажется на работе печени. Кроме того, это упражнение способствует понижению кровяного давлению и снижению тревожности.

▪️Безымянный палец: проблемы с пищеварительной системой и пессимизм

Желаете избавиться от негативных эмоций и неуверенности в себе? Сконцентрируйте свои силы и энергию на безымянном пальце.
Также массаж этого пальца положительно влияет на работу пищеварительной и дыхательной систем, что уменьшает боли в области груди и почек. Не забывайте, что при выполнении этих упражнений нужно соблюдать спокойствие и контролировать дыхание

▪️Мизинец: стресс и нервозность

Этот пальчик "контролирует" самооценку. Если вы чувствуете, что в последнее время она у вас необоснованно низкая, возможно, мизинцу не хватает энергии и концентрации крови.
Массируя этот палец. сконцентрируйтесь на том, что делаете, отбросьте все лишние мысли, думайте только о хорошем. Это упражнение также отлично подойдет тем кто страдает от проблем с нервной системой или болей в грудной клетке.
Надавите на центр ладони, сделайте 3 полных вдоха и выдоха, ослабьте давление и повторите этот цикл снова. Делайте это несколько раз, по меньшей мере, до того, как почувствуете, что чувство тошноты проходит.
Согласно исследованиям Массачусетского университета,
такое упражнение помогает избавиться не только от приступов тошноты,
но и помогает при диарее и запорах.
Сжатые вместе ладони: стабилизация состояния ума и нормализация кровотока
Похоже на жест, который используют в своих религиях христиане, мусульмане и буддисты, не правда ли?
Этот жест способствует наиболее быстрому вхождению в медитативное состояние и "работает" почти так же, как предыдущий. Кроме того, по некоторым данным, надавливание ладоней друг на друга помогает усилить приток крови к почкам и кишечнику.
4e5747a42b18 (15x17, 0Kb)



Обязательно попробуйте эти советы. Они действительно прекрасно работают. Не стоит терпеть болевые ощущения, ведь из можно побороть при помощи нескольких движений пальцами.
Рубрики:  Здоровье и красота/Здоровье - советы, интересные заметки

Сырные палочки

Среда, 09 Марта 2022 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бомбические сырные палочки

(500x375, 99Kb)

Бомбические сырные палочки!
Готовятся моментально!
Разлетаются ещё быстрее!
Остановиться невозможно, до чего же вкууууусно!
Отличный, моментальный вариант сытного завтрака!
Как закуска подойдёт к вину и под пиво.
А с брусничным или клюквенным соусом будет еще волшебнее!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Несладкая выпечка: пирожки и др.
КУЛИНАРИЯ/блюда из творога

Пышный пирог за считанные минуты

Среда, 09 Марта 2022 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Вкусно – не значит дорого» Пышный пирог за считанные минуты (ну очень просто готовится).

(500x375, 99Kb)

Бюджетный пирог за 5 минут + выпечка, из серии «Вкусно – не значит дорого!». Мягкая, пышная и ароматная выпечка к чаю на скорую руку. Пеку два-три раза в неделю – ведь это так просто! Делюсь рецептом.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладкая выпечка

Как правильно приготовить горбушу. Сочная всегда

Четверг, 24 Февраля 2022 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно приготовить горбушу. Сочная всегда

Сочная горбуша

Дорогие друзья, хочу поделиться с вами рецептом приготовления сочной и очень вкусной горбуши по-итальянски. При неправильном приготовлении горбуша, зачастую получается сухой, но приготовив по нашему рецепту вы удивитесь какой же вкусной она может быть.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из рыбы

Убрать живот поможет принцип вытянутой руки. Метод для занятых и неспортивных.

Четверг, 24 Февраля 2022 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения lyubava63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Убрать живот поможет принцип вытянутой руки. Метод для занятых и неспортивных.

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Поплывший, выпирающий животик - от этого недостатка мечтают избавиться как женщины, так и мужчины. Конечно способов хватает, но сегодня я покажу, как убрать ненавистный жирок с живота, не потея часами на тренажерах.
Метод хорош для тех, у кого постоянно нет времени, а так же для людей далеких от спорта. Упражнение просто волшебное, не нужно прыгать, бегать, вставать в позу «Зю», уверяю - это по силам каждому! Ваша задача, всего лишь дочитать статью до конца и проделать все то же самое, хотя бы 1 раз.



Источник

Цитируешь? Не стесняйся благодарить!


Рубрики:  Здоровье и красота/Упражнения

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

Четверг, 24 Февраля 2022 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невозможно вкусный! Домашний лимонный пирог

Невозможно вкусный! Домашний лимонный пирог1 (700x388, 273Kb)

Пирог готовим из обычных продуктов и получаем – почти кекс с лимонным вкусом и ароматом.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
— яйца, 4 шт;
 
— лимон, 1 шт;
 
— мука, 280 г;
 
— сахар, 180 г;
 
— разрыхлитель, 2 ч.л;
 
— ванильный сахар и цукаты по вкусу;
 
— масло сливочное, 20 г.
 
Для приготовления глазури нужно:
 
— пудра сахарная, 120 г;
 
— сок лимонный, 1 ст.л.
 
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладкая выпечка

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЦВЕТЫ С ФАРШЕМ

Четверг, 24 Февраля 2022 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настолько ВКУСНО, что готовлю каждый день - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЦВЕТЫ С ФАРШЕМ (+видеорецепт)

4121583_Screen_Shot_021722_at_02_04_AM (700x330, 373Kb)

Всем привет! Сегодня будем готовить очень вкусную картошку с мясом в духовке. Запеченный по этому рецепту картофель с фаршем получается очень нежным, сочным и ароматным. Внешне блюдо напоминает слегка раскрывшиеся бутоны цветов, таких как тюльпаны или лилии. Вкусно, сытно, и красиво! Отличное горячее блюдо на праздник и на каждый день!
 
Все подробности приготовления СМОТРИТЕ в ВИДЕО-РОЛИКЕ , который размещен в конце публикации.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса
КУЛИНАРИЯ/Блюда из картофеля

Мясные лепешки с кефиром

Вторник, 08 Февраля 2022 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто смешиваю фарш с кефиром и готовлю вкуснятину за 10 минут - проще чем беляши и чебуреки.

Screen Shot 02-05-22 at 07.30 PM (700x405, 354Kb)

К вашему вниманию мясные лепешки с кефиром, вы уже пробовали такие?! Я уверена, что в большинстве случаев ваш ответ – нет! А зря! И сейчас я с вами поделюсь простым рецептом.

Готовятся куриные лепешки буквально 10-15 минут! Время будет зависеть от порции, но я советую готовить их сразу побольше для большой семьи, ведь разлетаются они мгновенно.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса

КОМБИНАЦИИ КЛАВИШ НА КЛАВИАТУРЕ, КОТОРЫЕ ВСЕГДА ПРИГОДЯТСЯ.

Среда, 26 Января 2022 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комбинации клавиш на клавиатуре, которые всегда пригодятся.

Эти Комбинации Клавиш На Клавиатуре Вы Вряд-Ли Знали Раньше. Теперь Они Точно Пригодятся!

Тем, кто работает на компьютере. за день приходится делать тысячи движений мышкой.

Так почему бы не освоить комбинации клавиш на клавиатуре, которые не только пригодятся в работе, но и значительно упростят процесс?


Камбала на сковороде

Среда, 26 Января 2022 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Камбала на сковороде: нежное, нежирное мясо рыбы порадует всю семью

Камбала на сковороде – легко готовить вкусно есть! Мясо камбалы очень нежное, и нежирное. Отличный вариант для романтического ужина! К рыбе отлично подойдет бокал вина. На мой взгляд камбала является одной из красивых рыб. Поэтому, я стараюсь найти небольшого размера рыбку, чтобы приготовить ее целиком. Особенно таковую любят мои дети. Но сегодня, я вам покажу, как разделать ее порционно.

Камбала на сковороде: ингредиенты

Камбала на сковороде

Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из рыбы

ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ.

Вторник, 25 Января 2022 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Роксолана_Лада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные блинчики на кефире. Получаются очень нежными и тонкими!

Благодаря легкому завариванию теста (просто кипятком), «лепешечки» получаются просто волшебными Очень воздушными, нежными, тонкими, ажурными, с мелкими пузырьками! Блины выпекаются моментально, переворачиваются очень легко. В общем, работать с этим тестом – одно удовольствие. Попробуйте рецепт, не пожалеете!

 

 

Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины и оладьи


Поиск сообщений в Элен_Кац
Страницы: 35 [34] 33 32 ..
.. 1 Календарь