Настоящая итальянская моцарелла за 30 минут. |
Ингредиенты: 2 литра жирного магазинного молока, 7 столовых ложек 9% уксуса, столовая ложка соли.
|
Маринованный ЛУК за 2 минуты: В салат, к мясу, селёдке и т.д. |

Весь секрет заключается не в маринаде, а именно в технологии. Такой лучок готовится гораздо проще, чем кажется, никаким маринадом заливать не нужно.
Лучок получается хрустящий, прозрачный, совершенно не горчит, именно такой как Вы любите. Да и готовить его настолько быстро, что через 2 минуты он будет уже готов. Безупречно сочетается с шашлыком и селедочкой. Такой лук можно в салат добавлять и в другие блюда.
|
Свинина маринованная в рассоле, запеченая в фольге |
Танцы от плиты и до компа !!
В этом посте присутствует врач?
Дайте вон тому шеф-повару, случайно зашедшему сюда, нашатырю понюхать, чтоб в сознание пришел.
И валидолу под язык ему напихайте.
Слабые они на сердце, кулинары

Свинина, мякоть (корейка без кости или другая часть) можно со шкуркой - 1 кг
Рассол от огурцов сквашенных в муке по этому рецепту .Огурчики классные да и рассольчик пригодился https://www.liveinternet.ru/users/3360819/post486184668/
|
Очень вкусная скумбрия пряного посола |
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
|
ПИДЕ ПО ТУРЕЦКИ |
Пиде «Pide» — это чудесный турецкий фаст–фуд с очень интересным тестом и начинкой. Готовиться он легко, главное правильно соблюдать хронологию последовательности приготовления, так как написано и показано по нашему рецепту.
Для приготовления «Пиде по турецки» отлично подойдут дешёвые и легкодоступные ингредиенты, которые можно найти в любом супермаркете. Так что вам не обязательно много тратить денег чтобы приготовить это лакомство . Приготовьте на скорую руку этот замечательный «Пиде по турецки» у себя на кухне и вы будете очень довольны,полученным результатом.
|
ТРАДЕСКАНЦИЯ: ПОЛЕЗНОСТИ |
Выращивание традесканции в домашних усаовиях
Размножение. Традесканция высаживается ростками, семенами она не высаживается. Размножить традесканцию очень легко. Для этого срежьте любую старую или невзрачную на ваш взгляд ветвь. Нарежьте её на кусочки длиною 10–15 см, поставьте их в воду для пускания корней. Когда вы увидите корни длиною не менее 2–3 см, можете их высадить в грунт.
|
ΚAРТOФEЛЬНO-КУРИНЫE OЛAДЬИ. |
|
Гравлакс из семги |
Главный компонент — жирная красная рыба семейства лососёвых (сёмга, форель, горбуша и так далее).
Маринованная рыба получается невероятно вкусной — в меру солёной, пряной, нежной, буквально тающей во рту.
Сегодня мы приготовим гравлакс из семги
|
Форель (горбуша, кета) малосольная в рассоле под семгу |

|
Кабачковые оладьи без муки |

Кабачковые оладьи без муки это вкусное блюдо без лишних хлопот из очень полезного овоща. Часто в интернете под названием кабачковые оладьи без муки оказываются рецепты приготовления оладьев где просто муку заменяют на крахмал. Но ведь обычная пшеничная мука содержит 70% крахмала. Так что заменяя ложку муки на ложку крахмала более диетическими ваши оладьи точно не станут. Также часто заменяют на рисовую муку, но рисовая мука по всем параметрам хуже пшеничной, за исключением того, что не содержит глютена. Еще бывает множество подобных замен, по типу манки, овсяных хлопьев, кукурузной или овсяной муки и т.п. Но мои сегодняшние кабачковые оладьи действительно совсем без муки и без подобных заменителей. Вместо кабачков конечно можно использовать цукини. В рецепте используется сыр, который добавляет не выразительному вкусу кабачка более насыщенный и яркий вкус. Также для этой цели я добавила чеснок и лук. Если вы думаете что кабачковые оладьи без муки развалятся, то уверяю, что это не так. Если вы сделаете все в точности по рецепту, то все будет отлично, и мой фото рецепт кабачковых оладьев яркое тому доказательство!
|
Кабачковые оладьи с картофелем и зеленым луком |
Уверена, что любителей кабачков здесь много. Я и сама одна из них. Особенно обожаю оладьи. А как насчет драников? Это вообще не обсуждается. Но только представьте себе, что получится, если объединить эти два вкуснейших блюда. Я уже попробовала и результатом довольна на все двести процентов. Теперь и вам хочу рассказать, как приготовить кабачковые оладьи с картофелем.
|
Быстрые хачапури с творогом и сыром |
Хачапури с сыром и творогом — отличный вариант для тех, кто предпочитает свежую домашнюю выпечку, но. не хочет тратить на это много времени. Ароматная, солоноватая лепешка готовится из доступных продуктов и отлично подойдет на завтрак, к первым блюдам или в качестве закуски.
|
Бейгли — венгерский рождественский рулет |

|
Рыбка в золотой шубке |
|
Рецепт маринованных грибов в мультиварке |
Если хочется очень грибов, да еще и срочно, то обратите свое внимание на этот рецепт маринованных грибов в мультиварке. Имея функцию пароварки в своей технике, Вы сможете их быстро приготовить. Рецепт простой и к тому же легкий - особых усилий не требует.

|
Кабачки вкуснее мяса |

Представляем еще один рецепт блюда из кабачков с действительно феноменальным вкусом. Жареные кабачки с чесночно-ореховой заправкой на столе смогут конкурировать даже с мясом — это и оригинальная закуска, и сытный салат одновременно!

|
Кабачковые оладьи |
Всем привет!
Продолжаем готовить различные блюда с кабачками и экспериментировать. Много уже вкусных рецептов из кабачка приготовила я за этот сезон и хочу с вами поделиться одним из них. Готовить я буду кабачковые оладьи с фаршем. Мой муж не любит обычные оладьи из кабачков, а вот если добавить туда фарш, то с удовольствием. Что сказать он у меня мясная душа. Вот и вам смело могу порекомендовать это блюдо из кабачка.
|
Скумбрия в духовке |
|
Творожно-яблочная запеканка |

Для теста:
Приготовление:
|
Кaбачки в кляре |


Кaбачки в кляре.
Жареные кабачки в кляре — это аппетитное блюдо, которое можно назвать универсальным. Его можно готовить на завтрак или ужин, это вкусная закуска и замечательный гарнир к птице или рыбе.
|