Как создать чайный гриб самому:

 

/img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/30/959/30959012_ruyzh.gif" target="_blank">//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/30/959/30959012_ruyzh.gif);">

Чайный гриб
Чайный гриб образуется при приготовлении яблочного уксуса.
Один из рецептов:

Яблоки (500 гр.) — без гнили и червоточин — 
натирают на крупной терке вместе с сердцевиной. 
Кладут в стеклянный сосуд и доливают тепловатой кипяченой водой 
(пол–литра воды на каждые 400 гр. яблочной кашицы). 
На каждый литр воды прибавляют по 100 гр. меда или сахара и по 10 гр. хлебных дрожжей 
(или 20 гр. сухого хлеба). 
Сосуд с этой смесью хранят открытым при температуре 20–30°С и желательно в темноте в течение 10 дней, помешивая содержимое 2–3 раза день деревянной ложкой. 
Затем кашицу перекладывают в марлевый мешочек и отцеживают, переливают в другую стеклянную банку, которую закрывают марлей и оставляют так для продолжения брожения. 
Яблочный уксус обычно созревает за 40–60 дней. 

В это время жидкость успокаивается и проясняется.