-Рубрики

 -Цитатник

ЖУРНАЛ МОД. ВЯЗАНИЕ №617 2018 - (0)

Журнал Мод. Вязание №617 2018 Название: Журнал Мод. Вязание Издательство: ИД Журнал Мод Г...

Плетение из джута. Филигрань из веревочки.МК - (0)

Джутовая филигрань.   Филигрань из веревочки.МК     ...

7 СПОСОБОВ ВЯЗАНИЯ КРОМОЧНЫХ ПЕТЕЛЬ СПИЦАМИ - (0)

7 способов вязания кромочных петель спицами В процессе вязания кромочным петлям отводится вспо...

КРАСИВАЯ АЖУРНАЯ КАЙМА КРЮЧКОМ. СХЕМА, МК - (0)

Красивая ажурная кайма крючком. Схема, МК Представляем вам схему и пошаговый мастеркласс в к...

ЛЕТНЯЯ КОФТОЧКА. - (0)

Летняя кофточка. Вязание спицами.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сеан

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.08.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 578

КУРИНЫЙ СОУС - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ. КАК ПРАВИЛЬНО И ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ КУРИНЫЙ СОУС.

Пятница, 30 Октября 2015 г. 05:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шедевры_от_Маришки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный соус - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить куриный соус.

0_7dbda_96204e30_L (500x386, 91Kb)
Marishka

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - 22 СОУСА НА ЛЮБОЙ ВКУС!
Часть 2 - КУРИНЫЙ СОУС - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ. КАК ПРАВИЛЬНО И ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ КУРИНЫЙ СОУС.
Часть 3 - ПРИПРАВА ДЛЯ КОРЕЙСКИХ БЛЮД ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
Часть 4 - Маринад для мяса - 30 рецептов с фото


Метки:  

22 СОУСА НА ЛЮБОЙ ВКУС!

Четверг, 29 Октября 2015 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шедевры_от_Маришки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

7 СОУСОВ, КОТОРЫЕ СТОИТ ПРИГОТОВИТЬ ДОМА, А НЕ ПОКУПАТЬ В МАГАЗИНЕ

Среда, 28 Октября 2015 г. 02:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 соусов, которые стоит приготовить дома, а не покупать в магазине

КАК ПРИГОТОВИТЬ КЛАССИЧЕСКИЕ СОУСЫ? 7 РЕЦЕПТОВ
Соус не зря считают королем кухни, а французские повара подтверждают свою квалификацию именно умением готовить классические соусы. Именно соус превращает еду в полноценное блюдо.

Домашние соусы вкуснее магазинных, кроме того, вы точно знаете, какого качества там ингредиенты, сколько в них жира, сколько сахара. Вот семь соусов, которые легко приготовить дома, вместо того, чтобы покупать их в магазине.
1. Майонез
Вам понадобится:
•яйца – 23 шт. (только желтки)
•растительное масло – 250 мл
•горчица – 1 ч. л.
•соль – 1 щепотка
•лимонный сок – 25 мл
Приготовление:

Для приготовления по-настоящему вкусного майонеза, масло и яйца должны быть одной температуры. Достаньте яйца из холодильника заранее.
Отделяем желтки от белков. Взобьем желтки с чайной ложкой горчицы, это предотвратит расслоение соуса при добавлении масла. Продолжайте взбивать, тонкой струйкой вливая масло, пока соус не превратится в однородную эмульсию, тогда масло можно вливать уже смелее. В конце добавляем соль и лимонный сок и еще раз все взбиваем.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: [1]