Калина - одна из самых ПОЛЕЗНЫХ ягод в природе.

В калине всё ЦЕЛЕБНО: кора, веточки, цветы, ягоды и сушёные косточки.

Наши предки о лечебных свойствах калины, знали, что ее ягоды улучшают работу сердца, обладают успокаивающим действием.

Витамина С в калине в 1, 5 раза больше чем в лимоне. В ней есть железо, селен, йод, каротин, фосфор.

С мёдом калину назначали при простудных заболеваниях.
Чай из калины пили при гнойничковых заболеваниях кожи, при воспалении десен.

Отвар из корней и коры давали детям при золотухе, судорогах и бессоннице, отвар цветков и ягод - при простуде.

И даже сок из листьев использовали как укрепляющее средство после тяжелых заболеваний, при фурункулезе, кожных сыпях и лишаях.

Кто-то не любят ее из-за горечи, но именно эта горечь полезна от диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Ягоды калины убивают плесень, бактерии и вирусы.

Сок калины обладает МОЩНЫМ противовоспалительном и восстанавливающим действием. Благоприятно принимать сок калины при полипах желудка и кишечника, гипертонической болезни, при климатических неврозах, истерии и эпилепсии. Сок эффективен при диатезе. сильном кашле и коклюше

Если перечислять все болезни, которые лечат калиной, пришлось бы коснуться почти всех органов человека — и мозг, и сердце, и желудок, и печень, и половые органы, и лёгкие, и сосуды — от аллергии до злокачественных опухолей.

Плоды и цветки калины заготавливают по мере цветения и созревания в сухую погоду. Сушить плоды лучше в сушилках или печах при температуре около 80 градусов. Цветки сушить в сушилках, температура примерно градусов 45. Хранить высушенные цветки и плоды не больше 2 лет.

Кору калины собирают во время сокодвижения (апрель) только с боковых ветвей (не с главного ствола). Сушить под навесами на открытом воздухе. Хранить не больше четырех лет.

Для ее приготовления используют:

- Картофельный крахмал (1 стол. ложку), который растворяется в половине стакана воды и вливается в емкость, в которую надо налить пол литра кипятка.
Эту смесь варят до загустения.
Далее в емкость добавляют 5 столовых ложек свежевыжатого сока морковки и 1 стол. ложку сметаны.
Маску хорошо размешивают и наносят тонким слоем на лицо минут на 20-25.
После этого ее тщательно смывают и наносят на кожу лица подходящий крем.

Если маски вышло слишком много, то ее можно использовать еще в течение трех дней, но при этом хранить надо в холодильнике.

Такая маска отлично устраняет мелкие морщины и складочки, увлажняет кожу и вообще действует почти как пресловутый ботокс. Для большего эффекта маску надо делать три дня подряд.

В рецепте нет ограничений по возрасту. Можно применять маску на какие-то проблемные для вас зоны.

Прополис от кашля – рецепты
 

Прополис от кашля – рецепты

Спиртовая настойка прополиса – самое популярное средство лечения прополисом. Готовую настойку можно купить в аптеке или специализированном магазине или приготовить самостоятельно. Для этого в 100 мл 70% спирта растворяют 10 мг измельченного прополиса, настаивают в течение 1-2 недель и используют для приготовления растворов для полоскания, ингаляций или приема внутрь.

Для лечения кашля и простуды спиртовую настойку применяют:

1. с молоком для приема внутрь – в стакан теплого молока добавляют 10-20 капель спиртовой настойки прополиса (для детей дозу уменьшают в 2-3 раза), такое средство отлично смягчает горло, восстанавливает нормальную проходимость дыхательных путей, уменьшает воспаление и делает кашель продуктивным. Принимать молоко с прополисом лучше на ночь или 2 раза в день – утром и вечером. Обычно для лечения простуды и ОРВИ достаточно 2-3 приемов молока с прополисом;

2. для полоскания горла – на 1 ст теплой воды добавляют 1 ч л настойки прополиса и полоскают горло 3-4 раза в день. Для усиления эффекта в раствор для полоскания добавляют 1 ч л соды и 1 ч л меда;

3. для ингаляций – 1 ст л настойки прополиса растворяют в 1 л горячей воды и используют полученный раствор для ингаляций – 2-3 раза в день;

4. для компрессов и мазей – прополис можно использовать не только для полосканий и приема внутрь, но и для приготовления наружных средств. Мази и компрессы с прополисом отлично подходят для лечения бронхитов, фарингитов, ангин и других заболеваниях, сопровождающихся сильным кашлем и болью в груди. Для приготовления компресса к 12 ст теплой воды добавляют 1 ст л настойки прополиса, смачивают получившимся раствором хлопчатобумажную ткань, накладывают ее на горло или грудь больного, сверху делают компресс из полиэтиленовой пленки и теплого шарфа или платка. Компресс оставляют на ночь или на 3-4 часа. Чтобы приготовить мазь с прополисом нужно 100 мл настойки и 1 тюбик с глицерином. Смешивают подогретый крем с настойкой, дают настояться в течение нескольких суток и используют для растирания грудной клетки и смазывания горла при простуде и кашле.

Кроме спиртовой настойки для лечения кашля можно использовать водную настойку прополиса – ее применяют для лечения беременных, детей и больных, которым противопоказана спиртовая настойка.

Для приготовления водной настойки нужно 100 гр мелко измельченного прополиса залить 200 мл воды, нагревать на водной бане в течение 50-60 минут, затем дать настою отстояться в течение 3-4 часов и использовать по назначению. Водную настойку прополиса также используют для полоскания, ингаляций и приема внутрь, но в количестве в 2-3 раза превышающем спиртовую настойку в таких же рецептах.

Сырные крекеры

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 100 г
• Мука - 100 г
• Сыр твердый - 100 г
• Яйца - 1 шт.

Рецепт приготовления:

• Холодное масло порубить ножом вместе с мукой.
• Добавить натертый сыр.
• Затем желток. Слегка все смешать и собрать тесто в шар.
• Завернуть в пленку и положить на 30 минут в холодильник.
• Затем тесто нужно будет еще немного подмесить до однородности.
• Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую в круг.
• Нарезать на сегменты.
• Коктейльной трубочкой сделать произвольные дырочки, как у сыра.
• Выпекать крекеры минут 10 при 180°C.

Салат Цезарь

Модный берет спицами

Читать далее

Узор "Цепочка" спицами

Рецепт этого напитка был придуман под теплым итальянским солнцем на острове Капри.Этот напиток обладает теми же яркими красками и таким же мягким теплом, как у Средиземноморского побережья. Легкий освежающий напиток похож на легкий морской бриз, способный закружить голову даже без алкоголя.Создание ликера Limoncello овеяно различными легендами,которые каждая провинция Италии трактует по своему. Но Limoncello любят не только итальянцы,он покорил ценителей цитрусовых по всему миру. Его можно встретить в Америке, Австралии, а также на территории Европы и Азии. Попробуем и мы с вами приготовить этот яркий и солнечный напиток,чтобы порадовать вас холодными тусклыми вечерами и принести в дом немножко тепла Средиземноморья. 

Что приготовить на ужин быстро и вкусно