Марокканские блины

Пятница, 21 Сентября 2018 г. 20:09 + в цитатник

				Как же давно я искала именно этот рецепт! Действительно ОЧЕНЬ вкусные да ещё с этим сладким соусом мммм пальчики оближешь ! Марокканские блины из пенного теста:1000 и 1 дырочка на поверхности. Воздушные и нежные, как облако! В ингредиентах нет ничего экзотического, продукты все знакомые и привычные. Мука, масло, желтки, манка… Кстати, манку рекомендуем сначала смолоть в кофемолке, но не в пыль: мелкие крупинки должны всё-таки остаться. Блины жарятся лишь с одной стороны, переворачивать их не нужно. Изделия получатся идеально круглыми, если тесто налить строго по центру сковороды и позволить ему самому равномерно растечься. Ингредиенты. Вода 650 мл Пшеничная мука 300 гр Манка 100 гр Желтки 2 шт. Сахар 1 чай. лож. Подсолнечное масло 1 чай. лож. Дрожжи 0,5 чай. лож. Разрыхлитель 0,5 чай. лож. Соль 1 щеп. Приготовление. В глубокой миске или кастрюле смешайте все сухие ингредиенты: просеянную муку, манку, сахар, дрожжи, разрыхлитель. Влейте масло, добавьте желтки, струйкой влейте теплую воду и тщательно перемешайте. В течение 1–2 минут взбивайте массу миксером или блендером. Накройте крышкой и оставьте бродить в тепле на час-полтора. Увеличившееся в 2 раза тесто, аккуратно перемешайте и выливайте половником на слегка разогретую сковороду без масла. Огонь должен быть чуть больше слабого. Как верхняя пористая сторона подсохла — блин готов! Из-за того, что сахара в тесто добавляем мало, вкус у блинов практически нейтральный. Отдельно смешайте 50 гр растопленного сливочного масла с 70 гр мёда и подайте с блинами. С таким сладким соусом багриры бесподобны! Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями! Марина Артемова

Рубрики:

вкусно,рецепты

Метки: выпечка.блины

Процитировано 1 раз

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5915744/post440882060/">РњР°СЂРѕРєРєР°РЅСЃРєРёРµ Р±Р»РёРЅС‹ </a><br/>
	
		
			
				
				
				
			
		
	
	
		
			
				РљР°Рє Р¶Рµ РґР°РІРЅРѕ СЏ РёСЃРєР°Р»Р° РёРјРµРЅРЅРѕ СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚! Р”РµР№СЃС‚РІРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РћР§Р•РќР¬ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ РґР° РµС‰С‘ СЃ СЌС‚РёРј СЃР»Р°РґРєРёРј СЃРѕСѓСЃРѕРј РјРјРјРј РїР°Р»СЊС‡РёРєРё РѕР±Р»РёР¶РµС€СЊ ! РњР°СЂРѕРєРєР°РЅСЃРєРёРµ Р±Р»РёРЅС‹ РёР· РїРµРЅРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°:1000 Рё 1 РґС‹СЂРѕС‡РєР° РЅР° РїРѕРІРµСЂС…РЅРѕСЃС‚Рё. Р’РѕР·РґСѓС€РЅС‹Рµ Рё РЅРµР¶РЅС‹Рµ, РєР°Рє РѕР±Р»Р°РєРѕ! Р’ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚Р°С… РЅРµС‚ РЅРёС‡РµРіРѕ СЌРєР·РѕС‚РёС‡РµСЃРєРѕРіРѕ, РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РІСЃРµ Р·РЅР°РєРѕРјС‹Рµ Рё РїСЂРёРІС‹С‡РЅС‹Рµ. РњСѓРєР°, РјР°СЃР»Рѕ, Р¶РµР»С‚РєРё, РјР°РЅРєР°&hellip; РљСЃС‚Р°С‚Рё, РјР°РЅРєСѓ СЂРµРєРѕРјРµРЅРґСѓРµРј СЃРЅР°С‡Р°Р»Р° СЃРјРѕР»РѕС‚СЊ РІ РєРѕС„РµРјРѕР»РєРµ, РЅРѕ РЅРµ РІ РїС‹Р»СЊ: РјРµР»РєРёРµ РєСЂСѓРїРёРЅРєРё РґРѕР»Р¶РЅС‹ РІСЃС‘-С‚Р°РєРё РѕСЃС‚Р°С‚СЊСЃСЏ. Р‘Р»РёРЅС‹ Р¶Р°СЂСЏС‚СЃСЏ Р»РёС€СЊ СЃ РѕРґРЅРѕР№ СЃС‚РѕСЂРѕРЅС‹, РїРµСЂРµРІРѕСЂР°С‡РёРІР°С‚СЊ РёС… РЅРµ РЅСѓР¶РЅРѕ. РР·РґРµР»РёСЏ РїРѕР»СѓС‡Р°С‚СЃСЏ РёРґРµР°Р»СЊРЅРѕ РєСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5915744/post440882060/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Марокканские блины