выпечка |
|
|
|
выпечка |
|
|
|
закуска |
|
|
выпечка |
Нам понадобится: 0,5 кг картошки 1 яйцо 0,5 ч.л. соли 2 ст.л. муки зелень по вкусу. |
|
|
выпечка |
|
|
кино |
|
|
выпечка |
Невероятно красивые булочки с сочной ароматной начинкой, не оставят Вас равнодушными. В качестве начинки кроме яблок можно добавить измельчённый фундук, хотя я сделала без него.
|
|
выпечка |
|
|
мясо |
|
|
выпечка |
|
|
мясо |
Нереально вкусное блюдо из простых продуктов!
|
|
выпечка |
Торт со сливочным сыром и кусочками апельсина
Нравятся вам желейные десерты? Если, да. Тогда рецепт торта со сливочным сыром вам обязательно понравится. Вариант этого десерта очень интересный, так как в нем присутствуют кусочки апельсина и два вида вида джема в креме. Попробуйте приготовить вкусное лакомство, результат не оставит никого равнодушным.
|
|
закуска |
Хрустящие снаружи и сочные внутри - картофельные зразы завоевывают все больше и больше поклонников во всем мире. Они очень сытные и питательные, их достаточно легко приготовить и, что самое приятное, они могут быть наполнены любыми ингредиентами по вкусу. А вот и наше идеальное сочетание начинки, представленное 4 сочными и ароматными вариантами. Встречаемся на кухне!
Порции: 4-6
Время приготовления: 25 минут
Время в духовке: 15 минут
Общее время: 40 минут
Время охлаждения: 60 минут
Уровень сложности: средний
Чтобы приготовить картофельные зразы с сочной и сытной начинкой, нам нужно:
*1.5 кг картофеля
*3 желтка
*80 г муки
*75 г тертого пармезана
*3 ст.л. измельченной петрушки
*перец и соль
Для начинки с салями и моцареллой:
*50 г салями
*50 г моцареллы
Для начинки с соусом песто:
*40 г цукини, нарезанных тонкими ломтиками
*40 г моркови, нарезанной тонкими ломтиками
*1 красный сладкий перец
*3 ст.л. соуса песто
Для гавайской начинки:
*30 г консервированных ананасов
*50 г вареной ветчины
*25 г сыра, нарезанного тонкими ломтиками
Для начинки со шпинатом и рикоттой:
*100 г шпината
*100 г рикотты
Для панировки:
*200 г несладких крекеров
*1 ст.л. мускатного ореха
*1 ст.л. молотого черного перца
*1 ст.л. паприки
*3 яйца
*100 г муки
Готовим картофельные зразы с разными начинками:
1. Картофель очищаем и отвариваем до мягкости. Пока он еще горячий, помещаем его в глубокую емкость и хорошенько разминаем. Добавляем остальные ингредиенты, приправляем перцем и солью по вкусу, перемешиваем до получения однородной массы.
2. Выкладываем около 150 г картофельной массы на доску и слегка придавливаем. Теперь выкладываем начинку.
3. Для варианта с салями и моцареллой сначала нарезаем ломтиками моцареллу. Затем выкладываем на картофель салями, сверху кладем ломтики моцареллы и, наконец, выкладываем еще один ряд салями.
4. Для второго варианта ломтики цукини, морковки и нарезанный кусочками перец обжариваем на сковороде и выкладываем друг на друга на картофельную лепешку. В конце добавляем немного соуса песто.
5. Для гавайской начинки мы выкладываем на картофельную лепешку ломтики консервированного ананаса, ветчину и сыр.
6. Для четвертого варианта мы сначала отвариваем шпинат на пару, затем приправляем солью и перцем, смешиваем с рикоттой и выкладываем на картофельную лепешку.
7. Теперь накрываем нашу лепешку с начинкой примерно 100 г картофельной массы и формируем все это в аккуратный и плотный овал. Помещаем наши зразы в морозилку примерно на 60 минут.
8. Тем временем приготовим панировку: измельчаем в блендере крекеры с мускатным орехом, черным перцем и паприкой.
9. Когда наши зразы хорошо промерзнут, вынимаем их из морозилки. В отдельные емкости насыпаем муку, вбиваем яйца, всыпаем измельченные крекеры. Панируем зразы.
10. Затем выкладываем их на противень и отправляем запекаться в духовку на 15 минут при 165 °C. В качестве альтернативы их также можно обжарить во фритюре: при температуре 165 ° C в течение 8-10 минут. Еще теплые зразы подаем с соусом и салатом. Ваши гости и близкие будут в восторге!
Какая начинка вам понравилась больше всего? Или, может быть, вы хотите приготовить все 4 варианта сразу? Отличное решение! Ведь такие хрустящие, потрясающе нежные и сливочные зразы никого не оставят равнодушным!
Понравился рецепт? Тогда обязательно взгляните на наши следующие супер аппетитные и ароматные рецепты с картошкой из бонусного видео.
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК: https://www.g8ozd.ru/
|
|
Мясо |
|
|
Мясо |
Ингредиенты:
- мука 2 стакана
- яйцо 1 шт
- масло сливочное 50 г
- сметана 3 ст.л.
- сахар 80 г
- сода ½ ч.л.
- соль щепотка
Начинка:
- апельсин 1 шт.
- сахар 160 г
- крахмал 1 ст.л.
|
|
компьютер |
|
|
выпечка |
|
|
закуска |
Хранится такое блюдо около недели, главное, доставать его из миски сухой и чистой ложкой. Хороша такая сельдь и к картошке, и к водочке. Существуют разные варианты этой закуски. Например, с добавлением рубленой петрушки и чеснока.
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного аппетита!
|
|
выпечка |
|
|
закуска |
|
|
