Кардамон не зря считают королем специй! Молотые семена кардамона добавляют практически во все блюда восточной кухни. Характерные пряные нотки этой специи легко узнаваемы и многими любимы.

Не каждый знает, что кардамон обладает исключительными лечебными свойствами: аромат побеждают депрессию и возвращает душе гармонию, эфирные масла

Кардамон превращает обычный чай в эффективное средство для профилактики атеросклероза. Напиток помогает снизить уровень холестерина в крови и очистить сосуды от отложений.

Ингредиенты для суточной порции напитка

• 1,5 л воды
• 3 ч. л. черного чая
• 3 коробочки кардамона
• 1 ст. молока (по желанию)     

Приготовление

1. Вскипятите в кастрюльке воду, добавьте черный чай и семена, добытые из сухих коробочек кардамона.
2. По желанию добавьте молоко и сразу снимите кастрюлю с огня. Дайте настояться напитку 5–10 минут под крышкой.

Когда напиток немного остынет, можете подсластить его мёдом. Принимайте по 200 мл этого целебного чай трижды в день за 30 минут до еды или спустя час после.

Существует немало средств для борьбы с холестериновыми отложениями на стенках сосудов. Но это, пожалуй, — самое вкусное и ароматное!

источник